《超市經(jīng)營管理實務(wù)》課件-項目7.1 商品陳列設(shè)備與用具_(dá)第1頁
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文檔簡介

第五章商品陳列設(shè)備和用具商品陳列的必要工具第一節(jié)使用技巧一、符合人體工程學(xué)

人體工程學(xué)研究的最重要內(nèi)容之一就是人在從事某種活動時,人體各部位之間處于最有效狀態(tài)時的比例關(guān)系。一、符合人體工程學(xué)什么是人體工程學(xué)呢??符合人體工程學(xué)的鼠標(biāo)符合人體工程學(xué)的鼠標(biāo)符合人體工程學(xué)的鼠標(biāo)符合人體工程學(xué)的鼠標(biāo)符合人體工程學(xué)的鼠標(biāo)一、符合人體工程學(xué)起源:人體工程學(xué)起源于歐美,原先是在工業(yè)社會中,開始大量生產(chǎn)和使用機(jī)械設(shè)施的情況下,探求人與機(jī)械之間的協(xié)調(diào)關(guān)系。第二次世界大戰(zhàn)中的軍事科學(xué)技術(shù),開始運(yùn)用人體工程學(xué)的原理和方法,在坦克、飛機(jī)的內(nèi)艙設(shè)計中,如何使人在艙內(nèi)有效地操作和戰(zhàn)斗,并盡可能使人長時間地在小空間內(nèi)減少疲勞,即處理好:人-機(jī)-環(huán)境的協(xié)調(diào)關(guān)系。一、符合人體工程學(xué)及至當(dāng)今,社會發(fā)展向后工業(yè)社會、信息社會過渡,重視“以人為本”,為人服務(wù),人體工程學(xué)強(qiáng)調(diào)從人自身出發(fā),在以人為主體的前提下研究人們衣、食、住、行以及一切生活、生產(chǎn)活動中綜合分析的新思路。

一、符合人體工程學(xué)從室內(nèi)設(shè)計的角度講:以人為主體,運(yùn)用人體計測、生理、心理計測等手段和方法,研究人體結(jié)構(gòu)功能、心理、力學(xué)等方面與室內(nèi)環(huán)境之間的合理協(xié)調(diào)關(guān)系,以適合人的身心活動要求,取得最佳的使用效能,其目標(biāo)應(yīng)是安全、健康、高效能和舒適。

一、符合人體工程學(xué)從商店售貨現(xiàn)場的角度講:商店中使用的各種設(shè)備是營業(yè)員從事業(yè)務(wù)活動、顧客選購商品時的基本物質(zhì)設(shè)施。因此,設(shè)備的造型、結(jié)構(gòu)、高矮大小及相互之間的比例都應(yīng)與普通中國人的身體比例基本相符。二、產(chǎn)生潛在的促銷效應(yīng)如何產(chǎn)生促銷效應(yīng)呢突出商品對顧客的吸引力促進(jìn)總體環(huán)境的協(xié)調(diào)

1.零售店內(nèi)部結(jié)構(gòu)與各種設(shè)備擺放的協(xié)調(diào)

2.設(shè)備之間及同一設(shè)備內(nèi)部的協(xié)調(diào)

3.設(shè)備與陳列與展示商品之間的協(xié)調(diào)二、產(chǎn)生潛在的促銷效應(yīng)關(guān)于使用陳列設(shè)備和用具的幾個問題使用陳列設(shè)備和用具的功能、作用陳列設(shè)備和用具設(shè)計時注意的事項如何使用陳列設(shè)備和用具二、產(chǎn)生潛在的促銷效應(yīng)各種設(shè)備的使用應(yīng)注意的幾點問題1.在商品出入口處不能擺放高大的陳列柜或?qū)挾容^大的柜臺2.需要裸露陳列的商品不應(yīng)放在陳列柜中3.陳列設(shè)備的擺放應(yīng)該錯落有致4.設(shè)備的選用與商品相協(xié)調(diào)第二節(jié)主要的設(shè)備和用具一、柜臺

在封閉型售貨形式中,柜臺是顧客與營業(yè)員之間的交易工作現(xiàn)場。

在敞開的售貨形式中,柜臺一般只作營業(yè)員的工作臺,較少用于陳列和銷售商品。第二節(jié)主要的設(shè)備和用具二、貨架是最主要最基本的陳列工具層板背板底板托臂立柱護(hù)欄第二節(jié)主要的設(shè)備和用具三、壁面柜第二節(jié)主要的設(shè)備和用具四、陳列柜第二節(jié)主要的設(shè)備和用具四、陳列柜第二節(jié)主要的設(shè)備和用具四、陳列柜第二節(jié)主要的設(shè)備和用具四、陳列柜第二節(jié)主要的設(shè)備和用具五、展示臺第二節(jié)主要的設(shè)備和用具六、促銷臺(特價臺)放置

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