ICS65.020.20

CCSB05

33

浙江省地方標(biāo)準(zhǔn)

DB33/T487—2023

代替DB33/T487—2016

玄參生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

TechnicalregulationforproductionofScrophulariaeRadix

2023-10-15發(fā)布2023-11-15實(shí)施

浙江省市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB33/T487—2023

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

本標(biāo)準(zhǔn)代替DB33/T487—2016《玄參生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》。與DB33/T487—2016相比，除結(jié)構(gòu)調(diào)整和

編輯性修改外，主要技術(shù)變化如下：

——修改了規(guī)范性引用文件（見第2章，2016版的第2章）；

——修改了施肥管理，刪除腐熟農(nóng)家肥相關(guān)內(nèi)容，增加了有機(jī)肥執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)（見6.4，2016版的6.4）；

——修改了病蟲害管理，刪除了未在藥材生產(chǎn)登記使用的農(nóng)藥，增加了綠色防控內(nèi)容（見第7章，

2016版的第7章）；

——修改了產(chǎn)地加工，增加了車間（現(xiàn)代）加工（見第9章，2016版的第9章）；

——?jiǎng)h除了玄參商品藥材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（見2016版的附錄B）。

請注意本標(biāo)準(zhǔn)的某些內(nèi)容可能涉及專利。本標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。

本標(biāo)準(zhǔn)由浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出并組織實(shí)施。

本標(biāo)準(zhǔn)由浙江省種植業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：磐安縣中藥材產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、磐安縣中藥創(chuàng)新發(fā)展研究院、浙江省中藥研究所有

限公司、浙江中醫(yī)藥大學(xué)、浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、浙江省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、浙江大學(xué)、金華市源果

農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：王盼、孫健、邱萍、孫彩霞、宗侃侃、鄧惠敏、徐凱玠、姜娟萍、王松琳、

陳文斌、任江劍、趙云鵬、宮福雨、王志安、江建銘、徐建中、陳子林、楊定升、錢繼昌。

本標(biāo)準(zhǔn)及其所替代標(biāo)準(zhǔn)的歷代版本發(fā)布情況為：

——2004年首次發(fā)布為DB33/T487—2004，2016年第一次修訂；

——本次為第二次修訂。

I

DB33/T487—2023

玄參生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了玄參生產(chǎn)的術(shù)語和定義、產(chǎn)地環(huán)境、種栽、栽培、病蟲害防治、收獲、產(chǎn)地加工、標(biāo)

志、包裝、運(yùn)輸及貯存、檔案管理等要求。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于玄參生產(chǎn)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本標(biāo)準(zhǔn)必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應(yīng)的版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

標(biāo)準(zhǔn)。

GB/T191包裝儲運(yùn)圖示標(biāo)志

GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管控標(biāo)準(zhǔn)（試行）

GB/T24689.2植物保護(hù)機(jī)械殺蟲燈

NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則

NY/T394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則

NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則

NY/T525有機(jī)肥料

NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則

SB/T11094中藥材倉儲管理規(guī)范

SB/T11182中藥材包裝技術(shù)規(guī)范

《中華人民共和國藥典》（一部）2020年版

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

3.1

玄參ScrophulariaeRadix

玄參科植物玄參ScrophularianingpoensisHemsl.的干燥根。

3.2

子芽basalbud

著生于玄參植株基部，能萌發(fā)生長為玄參植株的芽頭。

3.3

種栽reproductivebud

用作繁殖的子芽。

1

DB33/T487—2023

3.4

發(fā)汗sweating

玄參根干燥過程中堆放發(fā)熱內(nèi)部水分外滲的過程。

3.5

蘆頭basalpartofstem

玄參植株的莖基部。

4產(chǎn)地環(huán)境

環(huán)境空氣符合GB3095規(guī)定的二級標(biāo)準(zhǔn)。灌溉用水符合GB5084的規(guī)定。土壤環(huán)境符合GB15618的規(guī)

定。

5種栽

5.1品種選擇

選擇抗逆性強(qiáng)、豐產(chǎn)性好的浙江道地種源或經(jīng)過審（認(rèn)）定的浙江品種，如‘浙玄1號’等。

5.2種栽選擇

選擇無病害、粗壯、側(cè)芽少、長4cm以上，重量15g以上的白色或白粉色子芽；剔除芽鱗開裂、多

分叉、細(xì)小、干癟無活力的子芽。

5.3包裝

短途運(yùn)輸選用清潔無污染的編織袋、布袋、簍筐等包裝材料，長途運(yùn)輸選用簍筐等透氣性好的包裝

材料。

5.4運(yùn)輸

裝車不應(yīng)堆壓過緊，并有防曬、防雨等措施。運(yùn)輸途中應(yīng)保持通風(fēng)透氣。

5.5貯存

選擇地勢較高、排水良好的地方挖好土坑，坑深20cm～30cm，坑周開好排水溝。新剝離植株的子

芽在室內(nèi)攤放1天～2天后，平鋪入坑中，再鋪一層土，覆土層厚5cm～10cm，按此堆疊，不超過3層，

最上層蓋土20cm左右，當(dāng)氣溫下降到0℃以下時(shí)加蓋稻草或苫布。所用覆土需拌入具有殺蟲和抑菌效果

的拌種劑或腐熟的油茶籽餅渣。商品用拌種劑與沙土混合比例為（1～2）:10，所用拌種劑應(yīng)符合NY/T393

要求。

6栽培

6.1選地

選擇陽光充足、質(zhì)地疏松、土層深厚、排水良好的砂質(zhì)壤土地塊。不宜選擇前茬為十字花科、茄科

等易發(fā)白絹病和兩年內(nèi)栽培過白術(shù)的地塊。

6.2整地

2

DB33/T487—2023

翻耕土地，深度30cm～40cm，整平耙細(xì)后，做龜背形畦，溝底寬25cm～35cm，畦高20cm～25cm，

畦面寬80cm～100cm。

6.3栽種

宜在12月至次年2月栽種，每畝用種栽量40kg～50kg。按行距40cm～45cm，株距30cm～35cm穴植，

穴深10cm，每穴放種栽1個(gè)，覆土?xí)r種栽芽頭向上，齊頭不齊尾，覆土3cm為宜。

6.4施肥

6.4.1肥料使用原則

肥料使用應(yīng)按照NY/T394和NY/T496的規(guī)定執(zhí)行。

6.4.2基肥施用

結(jié)合整地，每畝施有機(jī)肥料300kg～400kg、鈣鎂磷肥50kg，栽種后覆土。有機(jī)肥應(yīng)符合NY/T525

的要求。

6.4.3苗肥施用

齊苗時(shí)，每畝施碳酸氫銨15kg～20kg。苗高30cm以上時(shí)，每畝施尿素10kg。

6.4.4秋肥施用

打頂后，每畝施有機(jī)肥料100kg～150kg及過磷酸鈣15kg，混拌后于株旁撒施，施后培土。

6.5水分管理

四周開好排水溝，地塊較大的應(yīng)開腰溝，排水溝深度在40cm以上。

6.6摘花打頂

開花前，選晴天，及時(shí)將花序剪除，并集中銷毀。

6.7中耕除草

一般中耕除草3次。3月底或4月初，當(dāng)幼苗長5cm左右，及時(shí)淺耕；5月中旬，進(jìn)行適當(dāng)?shù)纳罡荩?/p>

6月或7月，植株封行前再次中耕除草并培土。

7病蟲害防治

7.1防治原則

根據(jù)病蟲害發(fā)生規(guī)律，遵循“預(yù)防為主，綜合防治”的原則，優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)、物理、生物等防治技

術(shù)，合理使用高效、低毒、低殘留的化學(xué)農(nóng)藥，將有害生物危害控制在經(jīng)濟(jì)允許閾值內(nèi)。

7.2主要病蟲害

主要病害有葉枯病、白絹病等；主要蟲害有黑點(diǎn)球象、蠐螬等。

7.3農(nóng)業(yè)防治

選用病蟲害抗性好且高產(chǎn)的種源。發(fā)現(xiàn)害蟲及時(shí)滅殺。加強(qiáng)田間管理，合理施肥，清除田間雜草，

3

DB33/T487—2023

在病蟲害發(fā)生初期及時(shí)清除病株、病葉和有蟲枝葉，并帶出田外銷毀。收獲后清潔田園；采取輪作措施，

宜與禾本科作物輪作，輪作間隔期3年以上。

7.4物理防治

1.1

利用害蟲趨性，選用頻振式殺蟲燈或懸掛黃色粘蟲板等進(jìn)行誘殺。殺蟲燈應(yīng)符合GB/T24689.2的規(guī)

定，掛燈時(shí)間為5月初至10月下旬，雷雨天不開燈。黃色粘蟲板（規(guī)格20cm×25cm或25cm×30cm）每

畝懸掛量30張～40張，距離作物花序基部15cm～20cm。

7.5生物防治

保護(hù)和利用天敵，或使用生物菌劑等防治病蟲害。

7.6化學(xué)防治

根據(jù)玄參病蟲害發(fā)生特點(diǎn)，在適宜時(shí)期施藥。用藥應(yīng)符合NY/T393和NY/T1276的規(guī)定。防治時(shí)期

嚴(yán)格執(zhí)行中藥材規(guī)范化生產(chǎn)可限制使用的化學(xué)農(nóng)藥種類規(guī)定，合理使用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥，控制

農(nóng)藥施藥量和施藥次數(shù)，注意不同作用機(jī)理的農(nóng)藥交替使用和合理混用，不應(yīng)使用禁限用農(nóng)藥，禁限用

農(nóng)藥名單按附錄A的要求執(zhí)行。

8收獲

11月底到12月底，當(dāng)玄參地上莖葉枯萎時(shí)選晴天采挖，割去莖桿，切下根，去除蘆頭、須根和泥沙。

9產(chǎn)地加工

9.1傳統(tǒng)加工

9.1.1生曬加工

采收后，白天攤曬，經(jīng)常翻動(dòng)，夜晚收攏堆積，反復(fù)堆積攤曬至表皮皺縮，至鮮重的50%～60%時(shí)，

再集中堆積5天～7天，根內(nèi)部變黑，再翻曬至全干，含水量控制在16%以下。含水量檢測按照《中華人

民共和國藥典》（一部）的規(guī)定執(zhí)行。

9.1.2火熜加工

采收后，控制火熜溫度在50℃～60℃，并適時(shí)翻動(dòng)。烘至鮮重50%～60%時(shí)進(jìn)行堆積發(fā)汗，上面可

用草或薄膜覆蓋，根內(nèi)部變黑，文火烘至含水量在16%以下。

9.2現(xiàn)代加工

應(yīng)根據(jù)根型分級加工。曬房通風(fēng)曬干至根條變軟，表皮出現(xiàn)皺縮，控制烘干溫度在50℃～60℃，

至鮮重50%～60%時(shí)進(jìn)行堆積發(fā)汗，發(fā)汗期間用塑料薄膜覆蓋，發(fā)汗5天～7天，根內(nèi)部變黑，50℃～60℃

烘至含水量在16%以下。

10標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸及貯存

10.1標(biāo)志

4

DB33/T487—2023

包裝儲運(yùn)圖示標(biāo)志按GB/T191規(guī)定執(zhí)行。產(chǎn)品應(yīng)附標(biāo)簽，標(biāo)明產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)單位名稱、詳細(xì)地址、

生產(chǎn)日期、批號、產(chǎn)品等級、儲存條件、凈含量、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號和商標(biāo)等內(nèi)容，標(biāo)簽應(yīng)醒目、整齊，字跡

應(yīng)清晰、完整、準(zhǔn)確。

10.2包裝

采用清潔、無毒、無異味的麻袋、編織袋等材料，包裝應(yīng)牢固、整潔、防潮、美觀，符合SB/T11182

要求。

10.3運(yùn)輸

運(yùn)輸工具應(yīng)清潔衛(wèi)生、干燥、無異味，不應(yīng)與有毒、有異味、有污染的物品混裝混運(yùn)。運(yùn)輸過程應(yīng)

防雨、防潮、防曝曬。

10.4貯存

貯存按SB/T11094規(guī)定執(zhí)行。產(chǎn)品應(yīng)貯存在清潔無異味、通風(fēng)、干燥、避光的場所，遠(yuǎn)離有毒、有

異味、有污染的物品，并具有防蟲、鳥和嚙齒類動(dòng)物的措施。產(chǎn)品應(yīng)存放在貨架或墊倉板上，與墻壁保

持足夠的距離，防止蟲蛀、霉變、腐爛，并定期檢查，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)，應(yīng)及時(shí)剔除。

11檔案管理

生產(chǎn)單位應(yīng)保存完整、真實(shí)的產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量資料、生產(chǎn)管理記錄。生產(chǎn)管理記錄包括投入品的類型、

名稱（品種）、生產(chǎn)企業(yè)、數(shù)量、購買時(shí)間與地點(diǎn)、用法、使用時(shí)間，種植管理的時(shí)間、方法、使用器

材，收獲與產(chǎn)地加工的時(shí)間、方法、使用器械等，檔案保存不少于2年。

12全程標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式圖

玄參標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式圖見附錄B。

5

DB33/T487—2023

AA

附錄A

（規(guī)范性）

禁限用農(nóng)藥名單

A.1禁止（停止）使用的農(nóng)藥

六六六、滴滴涕、毒殺芬、二溴氯丙烷、殺蟲脒、二溴乙烷、除草醚、艾氏劑、狄氏劑、汞制劑、

砷類、鉛類、敵枯雙、氟乙酰胺、甘氟、毒鼠強(qiáng)、氟乙酸鈉、毒鼠硅、甲胺磷、對硫磷、甲基對硫磷、

久效磷、磷胺、苯線磷、地蟲硫磷、甲基硫環(huán)磷、磷化鈣、磷化鎂、磷化鋅、硫線磷、蠅毒磷、治螟磷、

特丁硫磷、氯磺隆、胺苯磺隆、甲磺隆、福美胂、福美甲胂、三氯殺螨醇、林丹、硫丹、溴甲烷、氟蟲

胺、殺撲磷、百草枯、2,4-滴丁酯

注：氟蟲胺自2020年1月1日起禁止使用。百草枯可溶膠劑自2020年9月26日起禁止使用。2,4-滴丁酯自2023年1月29

日起禁止使用。溴甲烷可用于“檢疫熏蒸處理”。殺撲磷已無制劑登記。

A.2部分范圍禁止使用的農(nóng)藥

部分范圍禁止使用的農(nóng)藥應(yīng)注意藥食同源中藥材及來自其他作物的中藥材。部分范圍禁止使用的農(nóng)

藥見表A.1。

表A.1部分范圍禁止使用的農(nóng)藥

通用名禁止使用范圍

甲拌磷、甲基異柳磷、克百威、水胺硫磷、氧樂果、滅多威、禁止在蔬菜、瓜果、茶葉、菌類、中草藥材上使用，禁止

涕滅威、滅線磷用于防治衛(wèi)生害蟲

內(nèi)吸磷、硫環(huán)磷、氯唑磷禁止在蔬菜、瓜果、茶葉、中草藥材上使用

乙酰甲胺磷、丁硫克百威、樂果禁止在蔬菜、瓜果、茶葉、菌類和中草藥材上使用

氟蟲腈禁止在所有農(nóng)作物上使用（玉米等部分旱田種子包衣除外）

6

DB33/T487—2023

附錄B

（資料性）

玄參標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式圖

玄參標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式圖見圖B.1。

產(chǎn)量與結(jié)構(gòu)群體指標(biāo)月份12月～次年2月3月～5月6月～8月9月～10月11月～12月1月～2月

目標(biāo)

300kg～400kg干藥材栽種苗期花期生長后期采收產(chǎn)地加工

產(chǎn)量

12月～次年2月栽種，行距40

物候期

栽種cm～45cm，每畝用種量40kg～

要求50kg，成苗后每畝保持3200株～

4200株。

1.選地。選擇陽光充足、質(zhì)地疏栽種。按行距401.施肥。齊苗摘花打頂。開花施肥。打頂后，每畝當(dāng)?shù)厣锨o葉枯1.生曬加工。白天攤曬，

松、土層深厚、排水良好的砂質(zhì)cm～45cm開穴，時(shí)，每畝施碳酸前，選晴天及時(shí)施有機(jī)肥料100萎時(shí)選晴天采夜晚收攏堆積使其發(fā)汗，

壤土地塊。不宜選擇前茬為十字穴深10cm，每穴氫銨15kg～20將花序剪除，并kg～150kg及過磷挖，割去莖桿，反復(fù)堆積攤曬至鮮重

選地

花科、茄科等易發(fā)白絹病和兩年放種栽1個(gè)，芽頭kg。苗高30cm集中銷毀。酸鈣15kg，混拌后于切下根，去除蘆50%～60%時(shí)，再堆積5

和整生產(chǎn)操

內(nèi)栽培過白術(shù)的地塊。朝上，齊頭不齊以上時(shí)，每畝施株旁撒施，施后培頭、須根和泥天～7天，再翻曬至全干。

地要作要點(diǎn)

2.整地。深度30cm～40cm，畦尾，覆土3cm為尿素10kg。土。沙。2.火熜加工和現(xiàn)代加工。

求

面寬80cm～100cm，做成龜背宜。2.中耕除草。結(jié)干燥至鮮重50%～60%時(shí)

形。翻耕時(shí)每畝施有機(jī)肥料300合施肥進(jìn)行。堆積發(fā)汗，根內(nèi)部變黑，

kg～400kg、鈣鎂磷肥50kg。再加工至全干。

防治原則葉枯病白絹病黑點(diǎn)球象蠐螬

根據(jù)病蟲害發(fā)生規(guī)律，遵循“預(yù)防為主，

主要病蟲綜合防治”的植保方針，優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)、

害防治物理、生物等防治技術(shù)，合理使用高效低

1.合理輪作。與禾本科作物實(shí)1.合理輪作。與禾本科作1.清潔田園。收獲后銷毀1.清潔田園。玄參收獲后

毒低殘留的化學(xué)農(nóng)藥，將有害生物危害控

行3年以上輪作為宜。物實(shí)行3年以上輪作為宜。殘枝落葉。銷毀殘枝落葉。

制在經(jīng)濟(jì)允許閾值內(nèi)。

2.加強(qiáng)田間管理，適當(dāng)修枝摘2.發(fā)病初期及時(shí)清除病2.蟲害初代應(yīng)用藥劑防2.結(jié)合殺蟲燈進(jìn)行誘殺。

除老葉，保持通風(fēng)。株，應(yīng)用43%腐霉利1000倍治。3.蟲害初代應(yīng)用藥劑防

3.發(fā)病初期應(yīng)用40%異菌·氟液噴淋防治。治。

啶胺1000倍液噴霧防治。

玄參質(zhì)量關(guān)鍵控制點(diǎn)及要求肥料施用建議（畝用量）商品玄參特征

1.產(chǎn)地環(huán)境。環(huán)境空氣符合GB3095規(guī)定的二級標(biāo)準(zhǔn)。灌1.基肥。結(jié)合整地施有機(jī)肥料外形、質(zhì)地?cái)嗝?/p>