洗襪子勞動類型：實(shí)操年級學(xué)段：三年級課時計(jì)劃：1課時《洗襪子》是《義務(wù)教育勞動課程標(biāo)準(zhǔn)》第二學(xué)段(3-4年級)清潔與衛(wèi)生任務(wù)群1的課程內(nèi)容。三年級的孩子已經(jīng)能夠做一些簡單的家務(wù)勞動，比如掃地、擦桌子、倒垃圾等，形成了初步的勞動觀念。洗襪子看似簡單，但掌握正確的方法，做到清洗干凈對三年級小學(xué)生仍需加強(qiáng)指導(dǎo)。通過《洗襪子》這一勞動課題的學(xué)習(xí)，指導(dǎo)學(xué)生掌握洗襪子的一般步驟和方法，做到勤換、勤洗襪子，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，學(xué)會做一些力所能及的事情，感受勞動的快樂。1.勞動觀念：通過洗襪子，養(yǎng)成愛勞動，講衛(wèi)生的勞動觀念。2.勞動能力：了解洗襪子的方法，能獨(dú)立把襪子，提高動手實(shí)踐能力。3.勞動習(xí)慣與品質(zhì)：了解實(shí)踐活動，養(yǎng)成認(rèn)真、仔細(xì)，做事認(rèn)真，養(yǎng)成自己動手清洗小件衣物的習(xí)慣。4.勞動精神：在洗襪子的過程，提升自己的自理能力，形成做事認(rèn)真，肯于動腦的精神品質(zhì)。三、教學(xué)重難點(diǎn)重點(diǎn)：通過洗襪子，養(yǎng)成愛勞動，講衛(wèi)生的勞動觀念。難點(diǎn)：了解洗襪子的方法，能獨(dú)立把襪子洗干凈。首先通過歌曲，激發(fā)學(xué)生的興趣，從而引出與本課題相關(guān)的話題，啟發(fā)學(xué)生，為后文鋪墊；接著通過微課，引導(dǎo)學(xué)生了解洗襪子的過程及勞動標(biāo)準(zhǔn)；然后讓學(xué)生通過動手實(shí)踐熟練洗襪子的正確方法，提高動手實(shí)踐能力；再通過勞動成果分享，幫助學(xué)生了解洗襪子的小知識。緊接著讓學(xué)生談?wù)剟趧拥母惺?，激發(fā)學(xué)生更好地掌握方法，體會做家務(wù)勞動的快樂!最后通過拓展延伸，讓學(xué)生說一說常見2.準(zhǔn)備工具及材料準(zhǔn)備：水盆肥皂襪子衣架學(xué)生：水盆肥皂襪子衣架教師：水盆肥皂襪子衣架(一)播放歌曲，導(dǎo)入新課(4分鐘)(二)播放微課，提煉步驟(3分鐘)(1)泡一泡：浸泡時要全部浸入水中，泡1-2分鐘左右，水瓢每次舀水時(2)抹一抹：污漬較多的地方可反復(fù)多涂抹幾次，抹完以后，肥皂要放回(3)搓一搓：雙手分別握住襪子要搓洗的部位兩側(cè)，來回揉搓。(4)洗一洗：提醒學(xué)生每漂洗一遍都要盡量將水?dāng)Q干，這樣既能節(jié)約用水，又能減少洗衣皂的殘留；一般漂洗2-3遍后沖洗至盆里的水清澈無浮沫就可以。(6)曬一曬：襪子洗好擰干后晾到老師準(zhǔn)備的晾衣架上，注意要夾到自己(三)明確任務(wù)，動手實(shí)踐(15分鐘)學(xué)生觀看完微課、老師分解完步驟后，鼓勵學(xué)生大膽實(shí)踐，時間為15分鐘。采用簡單易懂的語言(泡一泡，抹一抹，搓一搓，洗一洗，擰一擰，曬一曬),(四)成果展示，全班交流(15分鐘)(五)分享感受，提煉收獲(3分鐘)(六)實(shí)踐拓展鞏固2.清洗其他小件衣物1.洗襪子(泡一抹—搓—洗—擰—曬)勞動類型：技能型年級學(xué)段：三年級課時計(jì)劃：一課時三年級的孩子處于小學(xué)中段，應(yīng)該掌握一定的生活技能，系鞋帶屬于其中的一種基本技能，小學(xué)生應(yīng)該逐步學(xué)會并運(yùn)用于生活中。三、教學(xué)目標(biāo)1.勞動觀念：通過系鞋帶，懂得自己的事情自己做的道理。2.勞動能力：了解系鞋帶的方法，會自己系鞋帶，提高生活自理能力。3.勞動習(xí)慣與品質(zhì)：養(yǎng)成認(rèn)真、仔細(xì)系鞋帶的勞動習(xí)慣和品質(zhì)。4.勞動精神：通過系鞋帶，形成積極的生活態(tài)度和不怕困難的精神。三、教學(xué)重難點(diǎn)重點(diǎn)：通過系鞋帶，懂得自己的事情自己做的道理。難點(diǎn)：了解系鞋帶的方法，會自己系鞋帶，提高生活自理能力。1、循序漸進(jìn)，巧妙過渡。系鞋帶是一項(xiàng)幼兒較難掌握的技能，練習(xí)時幼兒往往會因?yàn)榭菰镫y學(xué)而失去興趣，扎漂亮的蝴蝶結(jié)卻是幼兒樂于學(xué)習(xí)的。該活動從讓幼兒聽故事開始，先學(xué)主人公扎蝴蝶結(jié)，再遷移至學(xué)系鞋帶，如此循序漸進(jìn)，巧妙過渡，幼兒愿意學(xué)，有興趣學(xué)。2、以語言指導(dǎo)行動，且貫穿整個學(xué)習(xí)活動。故事中的短句實(shí)際上把系鞋帶的方法具體詳細(xì)地表達(dá)出來，而且念起來歌般朗朗上口，很有韻味，幼兒樂于接受。在整個活動進(jìn)程中，教師充分發(fā)揮了這一指導(dǎo)語的作用，受到了很好的效果。3、教育、保教并重?；顒右皇且淮握?guī)的教育活動。活動二則是保教方面的學(xué)習(xí)內(nèi)容。整個活動，教育是為保教服務(wù)，保育中又有教育的成分。兩者相互聯(lián)系、相互促進(jìn)，值得一提的是，因?yàn)橛變簞邮帜芰?、自理能力的提高，絕非一兩次學(xué)習(xí)活動所能達(dá)到的，必須在平時多次練習(xí)、鞏固。1.教學(xué)場所：教室2.準(zhǔn)備工具及材料準(zhǔn)備：帶鞋帶的鞋子學(xué)生：3.10全體學(xué)生教師：黃定梅六、教學(xué)過程(二)創(chuàng)設(shè)情景，導(dǎo)入新課(4分鐘)出示課題《系鞋帶》(四)播放微課，提煉步驟(3分鐘)1.播放歌曲《系鞋帶之歌》。2.同學(xué)們，欣賞完歌曲，你會系鞋帶嗎?今天，我們就來一起學(xué)習(xí)如何系鞋帶(1)將鞋帶交叉。(2)鉆洞，打一個單結(jié)。(3)拉住鞋帶，系緊單結(jié)。(4)將鞋帶折成“兔耳朵”狀。(5)將“兔耳朵”交叉。(6)鉆洞，將“兔耳朵”打個結(jié)。系“兔耳朵”結(jié)時，要壓住里面的單結(jié)，避免單結(jié)松動。(7)拉住“兔耳朵”,系緊。(8)鞋帶系好了。系好后，別忘了調(diào)整鞋帶的長度。2.說一說，你系鞋帶的過程?視頻：系鞋帶的方法。3.系鞋帶兩個好朋友，見面握握手，做成兔耳朵，鉆進(jìn)大洞口，用力拉耳朵，變成蝴蝶走。勞動評價表通過今天的學(xué)習(xí)與勞動，我做到了……評價內(nèi)容自我評價同學(xué)互評教師/家長評價了解系鞋帶的方法會自己系鞋帶(三)明確任務(wù)，動手實(shí)踐(15分鐘)系鞋帶比賽(1)評比細(xì)則：在相同時間內(nèi)，比一比哪個同學(xué)系鞋帶系得又快又結(jié)實(shí)，鞋帶要呈蝴蝶結(jié)，鞋帶長短在鞋面以上，沒有散在鞋面以下的帶子。(活結(jié)，牢固，美觀)。(2)比賽流程：①將學(xué)生組，每組10人，各位參賽同學(xué)先將自己的鞋帶解開，計(jì)時開始，將鞋帶系好站起來。②計(jì)時算成績：在最短時間內(nèi)完成全部系鞋帶過程的同學(xué)獲勝。③由班主任、小組長最后評出最佳系鞋帶能手。(四)成果展示，全班交流(15分鐘)1.明明學(xué)會系鞋帶了，他穿著新運(yùn)動鞋，高興得又蹦又跳。你學(xué)會系鞋帶了嗎?展示給大家看看吧!(出示照片)2.說一說，鞋帶還有哪些系法?視頻：幾種系鞋帶的方法。(五)分享感受，提煉收獲(3分鐘)學(xué)生1:我學(xué)會自己系鞋帶了，以后都不用找爸爸媽媽幫忙啦!學(xué)生2:我掌握了系鞋帶的方法，再系鞋帶就打死結(jié)了。學(xué)生3:通過系鞋帶，鍛煉了我的獨(dú)立生活的能力，今后我會自己的事情自己做，不給爸爸、媽媽添麻煩!(六)實(shí)踐拓展鞏固照留存。勞動類型：家務(wù)勞動年級學(xué)段：三年級課時計(jì)劃：1課時發(fā)木耳是中國傳統(tǒng)烹飪中的一項(xiàng)基本步驟，教授如何發(fā)木耳不僅是一項(xiàng)實(shí)際操作的技能，還涵蓋了食品安全、烹飪文化和實(shí)際操作技能等多個方面的知識，對學(xué)生的日常生活和綜合發(fā)展都具有重要的意義。1.了解發(fā)木耳的方法。2.會自己發(fā)木耳。3.增強(qiáng)勞動意識，主動分擔(dān)力所能及的家務(wù)勞動。三、教學(xué)重難點(diǎn)重點(diǎn)：了解發(fā)木耳的特點(diǎn)，并會自己發(fā)木耳。難點(diǎn)：增強(qiáng)學(xué)生勞動意識，培養(yǎng)學(xué)生主動分擔(dān)力所能及的家務(wù)勞動的意識。1.發(fā)木耳是一項(xiàng)實(shí)際的生活技能，學(xué)生通過實(shí)際操作能夠掌握如何處理這種食材。這有助于培養(yǎng)他們的實(shí)際操作技能和動手能力，讓他們學(xué)會自理生活。2.發(fā)木耳涉及到食品加工和烹飪的一部分，教授這個技能可以幫助學(xué)生了解食品安全和衛(wèi)生的重要性。他們將學(xué)會如何正確清洗和處理食材，以避免食源性疾病。1.教學(xué)場所：教室學(xué)生：干木耳、保鮮盒、食鹽教師：干木耳、保鮮盒、食鹽；如何泡發(fā)木耳的視頻、ppt六、教學(xué)過程(一)創(chuàng)設(shè)情景，導(dǎo)入新課(4分鐘)教師：孩子們，好不容易到周末，小明的媽媽準(zhǔn)備做一道新菜式給她的孩子吃，這道菜就是“木耳炒肉”,可是呀，小明的媽媽平時工作太忙了，很少進(jìn)廚房，她連木耳怎么泡發(fā)都不知道，我們一起來幫幫她，好嗎?學(xué)生：好!教師：那現(xiàn)在讓我們來看一段視頻，一起跟小明的媽媽學(xué)習(xí)怎么泡發(fā)木耳吧!學(xué)生：可以!(二)播放微課，提煉步驟(3分鐘)(2)視頻播放完后，請學(xué)生說說自己的感受，教師解釋為什么泡發(fā)木耳是重要(3)引導(dǎo)學(xué)生回答問題，看看他們已經(jīng)了解了哪些關(guān)于泡發(fā)木耳的知識。(三)明確任務(wù)，動手實(shí)踐(15分鐘)1.將學(xué)生分成小組，每組成員分配一個任務(wù)(例如，1號學(xué)生負(fù)責(zé)準(zhǔn)備木耳，2號學(xué)生負(fù)責(zé)清洗，3號學(xué)生負(fù)責(zé)準(zhǔn)備食鹽，4好學(xué)生負(fù)責(zé)泡發(fā))。(四)成果展示，全班交流(15分鐘)教師：今天我們跟著小明媽媽一起學(xué)習(xí)來一個學(xué)生：是!教師：好，現(xiàn)在請同學(xué)們來交流分析一下你們發(fā)好的木耳吧!(五)分享感受，提煉收獲(3分鐘)質(zhì)，這樣的木耳一定不能食用!(六)實(shí)踐拓展鞏固安全提示：變質(zhì)不能食用!課時計(jì)劃：1課時2.勞動能力：了解削蘋果的方法，會自己削蘋果，提高動手能力，體會勞學(xué)生：蘋果、水果刀等教師：視頻(五)創(chuàng)設(shè)情景，導(dǎo)入新課(4分鐘)1.導(dǎo)入新課猜謎語：紅紅臉，圓又圓，親一口，脆又甜。(打一水果)們吃上一口，消除一天的辛勞，那該多好呀!3.今天，就讓我們一起來學(xué)習(xí)《削蘋果》從中掌握削蘋果的方法吧!出示課(二)播放微課，提煉步驟(3分鐘)(1)播放削蘋果的視頻(2)總結(jié)削蘋果的步驟方法(七)明確任務(wù)，動手實(shí)踐(15分鐘)1.你知道，蘋果為什么要削皮吃嗎?削皮吃是因?yàn)樘O果的表皮不干凈，農(nóng)民2.你還知道，哪些水果怎么吃的?水果不同，吃法也不同。西瓜、哈密瓜是皮吃的(四)成果展示，全班交流(15分鐘)1.為你削好的蘋果拍一拍照片，貼在下面，和同學(xué)們一起來分享吧!出示照2.說一說，你知道削蘋果的小竅門?視頻：削蘋果小竅門。四、勞動評價表(五)分享感受，提煉收獲(3分鐘)到媽媽高興的樣子，別提多開心了。你在勞動的過程中又有什么收獲呢?請和同學(xué)生1:剛開始削蘋果，我的手法太笨，蘋果總是削得薄一塊，厚一塊，浪費(fèi)了很多果肉，現(xiàn)在熟練了，浪費(fèi)得少了!很長很長，很有意思，媽媽看了，夸我是削蘋果能手!(六)實(shí)踐拓展鞏固1.蘋果削皮之后為什么容易變黃?蘋果的果皮被削掉之后，果肉直接與空氣快吃掉哦!2.你知道，吃蘋果有哪些方法嗎?(1)直接吃將蘋果洗凈后用削皮器將蘋果皮削去，然后再清洗干凈就可以吃啦!脆脆的蘋果，還是挺好吃的。但如果天天這樣吃，就不是這種感覺了。(2)泡鹽水吃①將蘋果洗凈后用削皮器將蘋果皮削去。②將蘋果切成一塊塊后后就可以吃啦!(3)榨果汁①將蘋果削皮洗凈后對半切(2)將蘋果核削去。②將蘋果放入榨汁機(jī)中按照步驟榨果汁，色、香、味俱全的營養(yǎng)果汁就誕生啦!(4)蘋果冰沙夏季來一杯可口的蘋果冰沙最合適不過了。蘋果通過洗凈、(5)蒸蘋果首先將蘋果皮、蘋果核削去，然后將蘋果切成一片片洗干凈，更好哦!3.說一說蘋果的營養(yǎng)價值?(1)蘋果的性味溫和，含有各種維生素和微量元素，是所有蔬果中營養(yǎng)價(2)鮮蘋果中的含水量為85%。(3)蘋果中含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素。有糖類、有機(jī)酸、果膠、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鉀、鐵、維生素A、維生素B、維生素C和膳食纖維，(4)蘋果中含的多酚及黃酮類天然化學(xué)抗氧化物質(zhì)和大量的粗纖維。(5)其性味甘酸而平、微咸，無毒，具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆的功效。(6)蘋果可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護(hù)肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影4.蘋果的功效有哪些?(1)降低膽固醇保持血糖的穩(wěn)定，還能有效地降低膽固醇。(2)血管清理劑改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護(hù)肺部(3)促進(jìn)胃腸蠕動協(xié)助人體順利排出廢物，減少有害物質(zhì)對皮膚的危害。勞動類型：實(shí)操本課是針對三年級上冊勞動課中煮雞蛋這一主題而設(shè)計(jì)的。課程旨在通過學(xué)會煮雞蛋，明白自己動手豐衣足食的道理，培養(yǎng)嘗試簡單實(shí)操勞動，懂得主動承擔(dān)力所能及的家務(wù)勞動。1.勞動觀念：通過煮雞蛋，懂得主動承擔(dān)力所能及的家務(wù)勞動。2.勞動能力：了解煮雞蛋的方法，會使用電磁爐煮雞蛋，培養(yǎng)動手實(shí)踐能力和提高生活自理能力。3.勞動習(xí)慣與品質(zhì)：養(yǎng)成認(rèn)真、仔細(xì)做事，養(yǎng)成獨(dú)立、主動參與家務(wù)的勞動習(xí)慣和品質(zhì)。4.勞動精神：通過實(shí)踐，養(yǎng)成自我服務(wù)，不怕困難的精神。難點(diǎn)：了解煮雞蛋的方法，會使用電磁爐煮雞蛋，培養(yǎng)動手和提高生活自理能力。1、通過設(shè)疑，激發(fā)學(xué)生的興趣，從而引出與本課題相關(guān)的話題，啟發(fā)學(xué)生，為后文鋪2、通過勞動準(zhǔn)備，引導(dǎo)學(xué)生對煮雞蛋做好準(zhǔn)備，為后面學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ)。3、引導(dǎo)學(xué)生通過動手實(shí)踐學(xué)習(xí)煮雞蛋的正確方法，提高動手實(shí)踐能力。4、通過視頻，讓學(xué)生更加熟練掌握煮雞蛋的方法。5、通過勞動成果分享，讓學(xué)生了解煮雞蛋的小知識。6、通過自我評價、同學(xué)互評和老師家長評價，引導(dǎo)學(xué)生增進(jìn)對自我勞動水平的認(rèn)知，并能對不足之處予以改進(jìn)。7、讓學(xué)生談?wù)勚箅u蛋的感受，激發(fā)學(xué)生更好地掌握方法，體會做家務(wù)勞動的快樂!1.教學(xué)場所：教室2.準(zhǔn)備工具及材料準(zhǔn)備：(六)創(chuàng)設(shè)情景，導(dǎo)入新課(4分鐘)雞蛋是早餐中有一位經(jīng)常出場的嘉賓。雞蛋有很多種做法，可以做成嫩嫩的蛋羹、白白胖胖的水煮蛋、香噴噴的煎蛋等。其中，水煮蛋的做法較為簡單，同時也很大程度地保留了雞蛋的營養(yǎng)。今天，就讓我們一起來學(xué)習(xí)煮雞蛋吧!(七)播放微課，提煉步驟(3分鐘)勞動流程(1)用清水將雞蛋清洗干凈。(2)將鍋放到電磁爐上，把洗干凈的雞蛋放入鍋中，向鍋中倒入冷水，稍稍沒過雞蛋即可。(3)打開電磁爐，大火煮到水沸騰。(4)關(guān)火，蓋好鍋蓋，將雞蛋燜8—10分鐘。(5)取出雞蛋，放入涼水中靜置。將煮熟的雞蛋從鍋里拿出來時要小心，別燙到手哦!(6)等雞蛋不燙手，就可以剝掉蛋殼，享用美味的水煮蛋了。4.通常，煮好的雞蛋在涼水中放一會兒會更好剝，這是為什么呢?熱脹冷縮是物體的一殼的熱膨脹系數(shù)不一樣，煮雞蛋的時候，蛋清受熱膨脹，部分蛋清就進(jìn)入蛋殼的空腔部分。5.說一說，你煮雞蛋的過程?視頻：煮雞蛋的過程。(二)勞動標(biāo)準(zhǔn)3、培養(yǎng)動手能力，主動承擔(dān)力所能及的家務(wù)勞動(八)明確任務(wù)，動手實(shí)踐(15分鐘)(四)成果展示，全班交流(15分鐘)1.給煮好的雞蛋拍張照片，展示給大家看一看吧!出示照片。2.說一說，煮雞蛋小竅門?煮雞蛋：先將雞蛋放在冷水里浸濕，再放進(jìn)熱水里煮，蛋殼3.想一想，煮雞蛋不裂殼的小技巧?為了避免燒煮過程中雞蛋破裂，先用針尖在雞蛋的大端刺一個孔(深度不得超過3毫米，否則會刺破蛋內(nèi)薄膜，導(dǎo)致蛋白外溢),然后用文火慢煮，使蛋殼里的貯氣緩緩?fù)庖?，就可以避免雞蛋破裂啦!(五)分享感受，提煉收獲(3分鐘)通過本課的學(xué)習(xí)，同學(xué)們成功掌握了煮雞蛋這項(xiàng)勞動技能。想想看，如果我們能為爸爸媽媽煮好美味的雞蛋當(dāng)早餐，他們該有多驚喜呀!你在勞動過程中還有什么收獲和體會嗎?和大家交流一下吧。學(xué)生1:通過煮雞蛋，發(fā)現(xiàn)水要超過雞蛋，煮出的雞蛋會更好!學(xué)生2:我往鍋里倒入水，放入雞蛋，蓋上鍋蓋，過了一會，水開了，關(guān)上火，就把雞(六)實(shí)踐拓展鞏固雞蛋。你知道這是為什么嗎?因?yàn)樯u蛋內(nèi)部是液體，因?yàn)閼T性的原因，轉(zhuǎn)動生雞蛋時，蛋(1)蛋白質(zhì)雞蛋含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，每百克雞蛋含12.7克蛋白質(zhì)，兩只雞蛋所含的蛋白質(zhì)大致相當(dāng)于3兩魚或瘦肉的蛋白質(zhì)。雞蛋蛋白質(zhì)的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和也最高。雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富，而谷類和豆類都缺乏這種人體必需的氨基酸，所以，(2)脂肪雞蛋每百克含脂肪11.6克，[1]大多集中在蛋黃中，以不飽和脂肪酸為多，(3)其他微營養(yǎng)素雞蛋還有其它重要的微量營養(yǎng)素，如鉀、鈉、鎂、磷，特別是蛋黃中的鐵質(zhì)達(dá)7毫克/100克。嬰兒食用蛋類，可以補(bǔ)充奶類中鐵的匱乏。蛋中的磷很豐富，但鈣相對不足，所以，將奶類與雞蛋共同喂養(yǎng)嬰兒就可營養(yǎng)互補(bǔ)。雞蛋中維生素A、B2、B6、D、E及生物素的含量也很豐富，特別是蛋黃中，維生素A、D和E與脂肪溶解容易被機(jī)體吸收利用。不過，雞蛋中維生素C的含量比較少，應(yīng)注意與富含維生素C的。蛋清的食療作用主要是潤肺利咽，清熱解毒，用于治療咽痛、目赤、腹瀉、瘧疾、燒七、板書設(shè)計(jì)煮雞蛋煮雞蛋的方法步驟成果齊分享勞動評價勞動體會拓展園地本課是針對三年級上冊勞動課中制作涼拌西紅柿這一主題而設(shè)計(jì)的。課程旨在通過制作涼拌西紅柿，明白自己動手豐衣足食的道理，培養(yǎng)嘗試制作簡單美食的意識，懂得主動承擔(dān)力所能及的家務(wù)勞動。1、了解涼拌西紅柿的方法。2、會自己涼拌西紅柿。3、體會為家人做菜的快樂。1.教學(xué)場所：多媒體教室或勞動教室(八)創(chuàng)設(shè)情景，導(dǎo)入新課(4分鐘)猜謎語：臉圓像蘋果，酸甜營養(yǎng)多。既可做菜吃，又可當(dāng)水果。(打一蔬菜)西紅柿芹菜是我們?nèi)粘Ｉ钪谐３缘氖卟?，你會做跟西紅柿有關(guān)的菜肴嗎?簡單的涼拌西紅柿你會嗎?今天，就讓我們一起來學(xué)習(xí)涼拌西紅柿吧!(二)注意安全，提煉步驟(3分鐘)(1)安全提示(2)制作菜品(3)成果分享2、勞動標(biāo)準(zhǔn)：干凈，衛(wèi)生，健康(九)明確任務(wù)，動手實(shí)踐(15分鐘)1.安全提示這節(jié)課，我們開始學(xué)習(xí)使用水果刀啦。在使用水果刀的過程中，要注意安全，不要把刀尖對著自己或他人。2.涼拌西紅柿的做法：(1)準(zhǔn)備1-2個西紅柿，清洗干凈，用水果刀挖掉西紅柿蒂。(2)一只手扶著西紅柿，另一只手握住水果刀的刀柄，將西紅柿切成片，厚薄要盡量均勻。西紅柿的汁水很多，切的時候，為了避免汁水濺到衣服上，可以圍上圍裙，同時要注意，別讓西紅柿的汁水流到地上。(3)將切好的西紅柿放入盤中，撒上白糖。小貼士撒上白糖的西紅柿很好吃，但也不要撒太多。吃完記得認(rèn)真漱口或刷牙。我們還可以用蜂蜜替代白糖來增加甜味。(4)將涼拌西紅柿放入冰箱冰鎮(zhèn)一會兒，要出來就可以吃了。冰爽美味的“火山飄雪”完成啦!你是不是也想嘗一嘗呢?(十)成果展示，全班交流(15分鐘)1.快來向大家展示一下你制作的美味吧。2.說一說，涼拌西紅柿的小妙招?(十一)分享感受，提煉收獲(3分鐘)今天，我們學(xué)會了一道既簡單又有營養(yǎng)的菜肴——涼拌西紅柿。當(dāng)爸爸媽媽頂著烈日回到家里，看到我們?yōu)樗麄冏龅拿牢兜臎霭栉骷t柿?xí)r，一定會又驚喜又欣慰。在勞動的過程中，你有什么體會呢?教師引導(dǎo)學(xué)生分享自己的制作感受和收獲，并針對學(xué)生的表現(xiàn)進(jìn)行評價和總結(jié)，讓學(xué)生明確本次活動的目的和意義。(十二)實(shí)踐拓展鞏固1.給西紅柿去皮先用水果刀在西紅柿的頂端和底部分別淺淺地劃一個較大的“十”字，再把西紅柿浸泡在開水中。等“十”字口處的皮被燙翹想起來之后，把西紅柿撈出來，就能從“十”字口處輕松地將皮撕掉啦。2.你了解西紅柿的營養(yǎng)價值嗎?西紅柿營養(yǎng)豐富，含有維生素、纖維素、胡蘿卜素，有降低血液膽固醇，促進(jìn)骨骼的生長發(fā)育，調(diào)理腸胃，滋養(yǎng)皮膚的功效。3.西紅柿怎樣做營養(yǎng)不會流失?西紅柿炒太久營養(yǎng)會流失，烹調(diào)時應(yīng)避免長時間高溫加熱，以保留更多的營養(yǎng)成分。做菜時蓋嚴(yán)鍋蓋，再稍加些醋，能保護(hù)其避免被氧氣破壞。熟吃西紅柿比生吃西紅柿的總體營養(yǎng)價值要高。此外，西紅柿皮中含有大量的番茄紅素，因此，在食用時最好不要棄皮不食。你還會西紅柿的其他吃法嗎?涼拌西紅柿涼拌西紅柿的方法步驟勞動評價勞動體會成果齊分享拓展園地水果沙拉本課是針對三年級上冊勞動課中制作水果沙拉這一主題而設(shè)計(jì)的。課程旨在通過制作水果沙拉，讓學(xué)生了解水果的營養(yǎng)價值，學(xué)習(xí)水果沙拉的制作方法，培養(yǎng)學(xué)生的動手能力和創(chuàng)新意識。七、教學(xué)目標(biāo)三、教學(xué)重難點(diǎn)重點(diǎn)：通過拌沙拉，了解拌沙拉的步驟和方四、設(shè)計(jì)思路五、教學(xué)準(zhǔn)備2.準(zhǔn)備工具及材料準(zhǔn)備：水果(如蘋果、香蕉、橙子等)、沙拉醬、盤子、刀具、手套六、教學(xué)過程(九)創(chuàng)設(shè)情景，導(dǎo)入新課(4分鐘)們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常吃的食物，你們知道水果沙拉是怎么做的嗎?今天我們一起來學(xué)習(xí)制作水果沙拉吧!”學(xué)生：好的，那我們一起來學(xué)習(xí)吧!(二)播放微課，提煉步驟(3分鐘)2.勞動流程(1)教師播放提前準(zhǔn)備好的水果沙拉視頻，讓學(xué)生觀看(2)視頻播放完畢后，讓學(xué)生說說自己的感受(十三)明確任務(wù)，動手實(shí)踐(15分鐘)(四)成果展示，全班交流(15分鐘)(五)分享感受，提煉收獲(3分鐘)(六)實(shí)踐拓展鞏固七、板書設(shè)計(jì)包餃子勞動類型：實(shí)操年級學(xué)段：三年級課時計(jì)劃：1課時在我國，吃餃子是一種風(fēng)俗習(xí)慣，尤其是到了冬天，一盤熱騰騰的餃子可以驅(qū)散所有的寒意。剛好趕，上冬至我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣，有句古話說：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”,為了引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)生活自理的技能，培養(yǎng)學(xué)生良好的生活習(xí)慣，我以包餃子為切入口，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)包餃子的欲望，也使學(xué)生的心、腦、手等各個器官得到協(xié)調(diào)和鍛煉；通過讓學(xué)生自己動手操作，自己了解餃子。通過《包餃子》這一勞動課題的學(xué)習(xí)，指導(dǎo)學(xué)生掌握包餃子的一般步驟和方法，學(xué)會一些生活技能，感受勞動的快樂。1.勞動觀念：通過包餃子，體會勞動帶來的快樂與成就感。2.勞動能力：掌握包餃子的方法，主動和家人一起包餃子，培養(yǎng)動手實(shí)踐能力和提高生活自理能力。3.勞動習(xí)慣與品質(zhì)：通過包餃子，培養(yǎng)做事認(rèn)真仔細(xì)、獨(dú)立、主動承擔(dān)家務(wù)勞動的習(xí)慣和品質(zhì)。4.勞動精神：通過實(shí)踐，養(yǎng)成吃苦耐勞、不怕困難的勞動精神。三、教學(xué)重難點(diǎn)重點(diǎn)：掌握包餃子的方法，主動和家人一起包餃子，培養(yǎng)動手實(shí)踐能力和提高生活自理能力。難點(diǎn)：通過實(shí)踐，養(yǎng)成吃苦耐勞、不怕困難的勞動精神。1.通過猜謎，激發(fā)學(xué)生的興趣，從而引出與本課題相關(guān)的話題，啟發(fā)學(xué)生，2.通過視頻，引導(dǎo)學(xué)生更加熟練掌握包餃子的方法。,引導(dǎo)學(xué)生通過動手實(shí)4.通過勞動成果分享，引導(dǎo)學(xué)生了解包餃子的收獲!2.準(zhǔn)備工具及材料準(zhǔn)備：餃子餡餃子皮勺子學(xué)生：3.11班全體學(xué)生教師：陳敬(十)猜謎語，導(dǎo)入新課(4分鐘)上坡。(打一食物)那么,你會包餃子嗎?(二)播放微課，提煉步驟(3分鐘)(1)取一張餃子皮平攤在掌心。(2)用勺子取適量的餃子餡放在餃子皮中間。(3)將餃子皮對折。(4)先將中間疊在一起的餃子皮捏緊，再將兩邊疊在一起的餃子皮捏緊。(5)餃子包好啦!將包好的餃子碼放整齊。評價內(nèi)容自我評價同學(xué)互評教師/家長評價了解包餃子的方法主動和家人一起包餃子體會勞動帶來的快樂與成就感(三)明確任務(wù)，動手實(shí)踐(15分鐘)學(xué)生觀看完微課、老師分解完步驟后，鼓勵學(xué)生大(四)成果展示，全班交流(15分鐘)(五)分享感受，提煉收獲(3分鐘)本節(jié)課，我們學(xué)習(xí)了包餃子的方法，通過自己包餃子，讓我們感受包餃子(六)實(shí)踐拓展鞏固2.你會包湯圓嗎?包餃子成果齊分享勞動評價勞動體會拓展園地自制樹葉畫勞動類型：手工技能型年級學(xué)段：三年級課時計(jì)劃：1課時秋天到了，很多樹葉都黃了。三年級的孩子，已經(jīng)初步掌握了一定的動手和審美能力，因此，在本班開展了“自制樹葉畫”的勞動手工技能課，培養(yǎng)孩子的動手能力和創(chuàng)新意識。1、了解自制樹葉畫的方法。2、會利用樹葉設(shè)計(jì)、制作樹葉畫。3、培養(yǎng)學(xué)生動手操作的能力，并能根據(jù)所觀察到得現(xiàn)象大膽地在同伴之間交流，引導(dǎo)學(xué)生能用輔助材料豐富作品，培養(yǎng)他們大膽創(chuàng)新能力。三、教學(xué)重難點(diǎn)重點(diǎn)：1、了解自制樹葉畫的方法。2、會利用樹葉設(shè)計(jì)、制作樹葉畫。難點(diǎn)：培養(yǎng)學(xué)生動手操作的能力，并能根據(jù)所觀察到得現(xiàn)象大膽地在同伴之間交流，引導(dǎo)學(xué)生能用輔助材料豐富作品，培養(yǎng)他們大膽創(chuàng)新能力。情景導(dǎo)入：用色彩豐富的樹葉圖片導(dǎo)入本課，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，也為本課樹葉畫制作做鋪墊。激發(fā)靈感：教師出示精美樹葉畫作品，為學(xué)生提供示范，也啟發(fā)學(xué)生思路，激發(fā)創(chuàng)作靈感。方法歸納：歸納方法，提煉關(guān)鍵詞，加深學(xué)生對操作流程和方法的掌握。實(shí)操練習(xí)：小組為單位實(shí)操練習(xí)，組內(nèi)成員思維碰撞，共同協(xié)作，為學(xué)生提供互相學(xué)習(xí)的平臺，同時也培養(yǎng)學(xué)生合作能力。成果展示：生生互評和師生互評，多元評價方式，助力學(xué)生成長。課外延伸：將課內(nèi)知識拓展延伸到課外，豐富學(xué)生課余生活，培養(yǎng)學(xué)生觀察能力。五、教學(xué)準(zhǔn)備1.教學(xué)場所：教室2.準(zhǔn)備工具及材料準(zhǔn)備：剪刀、彩筆、樹葉、膠水、白紙教師：黃定梅六、教學(xué)過程(十一)創(chuàng)設(shè)情景，導(dǎo)入新課(4分鐘)樹葉撿起來，帶回了家。你們知道把葉子寶寶帶回家能做什么嗎?(學(xué)生由發(fā)言、表述)老師老師跟同學(xué)們們一樣，非常喜歡秋天的葉子寶寶，因此就把它們收集起來，根據(jù)葉子的形狀和顏色，加上一些修剪工作之后，把它擺一擺，拼一拼，貼一貼，貼成美麗有趣的圖畫。你們想看嗎?出示樹葉貼畫作品(金魚帖畫和葡萄帖畫)問：我們來看看，葉子變成了什么?(金魚和葡萄)這樣用樹葉貼出來的畫叫做樹葉貼畫，你們想不想也用樹葉貼畫呢?(想)(十二)播放微課，提煉步驟(3分鐘)1.勞動流程確定主題——確定主體——制作各個小部位——貼成一幅畫2.勞動標(biāo)準(zhǔn)勞動評價表通過今天的學(xué)習(xí)，我做到了……評價內(nèi)容自我評價同學(xué)互評教師/家長評價了解制作樹葉畫的方法會利用樹葉制作樹葉畫體會勞動帶來的快樂與成就感(十四)明確任務(wù)，動手實(shí)踐(15分鐘)欣賞樹葉貼畫作品出示楓葉。請學(xué)生觀察它的特征。問：同學(xué)們，這是什么葉子?(楓樹葉)老師：楓樹葉是怎么樣的?誰來說說?引導(dǎo)學(xué)生說出楓葉有紅的，有黃的，像鴨子的小腳丫一樣可愛。出示柳葉。請學(xué)生說說它的特征。問：同學(xué)們，這是什么葉子?(柳葉)老師：柳葉又是怎么樣的呢?引導(dǎo)學(xué)生說出柳葉有綠色的，也有黃色的，細(xì)細(xì)的薄薄的真好看。用上述同樣的方法讓學(xué)生了解大葉榕樹葉、小葉榕樹葉、葡萄葉等外形特征。老師小結(jié)：這些葉子寶寶都是同學(xué)們和爸爸媽媽所收集到的，經(jīng)過處理后，我們可以把葉子貼成一幅幅有趣的畫來。同學(xué)們們能做到嗎?分組制作樹葉貼畫。1、老師演示小鴨子的制作過程：用黃色大葉榕樹葉做鴨子身子，葉梗做鴨子的長腿，紅色楓葉做鴨子的小腳丫，小葉榕樹葉做鴨子的頭部，剪些彩色卡紙做眼睛，這樣一幅生動的樹葉貼畫就做成了。2、將學(xué)生分成四個小組，10個同學(xué)們?yōu)橐唤M。每組同學(xué)們根據(jù)老師給的樹葉材料來共同完成四種不同的貼畫作品(金魚貼畫、葡萄貼畫、鴨子貼畫、孔雀開屏帖畫)。老師巡視指導(dǎo)。(四)成果展示，全班交流(15分鐘)全班以小組為單位展示樹葉畫成果，學(xué)生互評，老師相機(jī)給予評價。全班討論：哪些地方設(shè)計(jì)的好?哪些地方還可以再修改?(五)分享感受，提煉收獲(3分鐘)(六)實(shí)踐拓展鞏固教師：孩子們，今天學(xué)習(xí)了制作樹葉畫的方法，平時在生活中，也有許多美麗的樹葉，同學(xué)們可以利用今天課堂上學(xué)習(xí)到的方法制作樹葉畫，留下你身邊的美景。本周末，可以讓家長帶你出去郊游，去大自然找一找秋天，把你發(fā)現(xiàn)的漂亮的樹葉收集起來，帶回家，制作成精美的樹葉畫吧，注意要愛護(hù)花草樹木，不能破壞環(huán)境哦。七、板書設(shè)計(jì)自制樹葉畫確定主題：動物、人物、場景確定主體：軀干、選擇合適的材料貼成一幅畫：畫面和諧、干凈，可用畫筆修飾勞動類型：美術(shù)技能年級學(xué)段：三年級課時計(jì)劃：1課時剪窗花是中國傳統(tǒng)的手工藝品，通常用紙或薄的織物制作。窗花常常在節(jié)日期間，如春節(jié)、中秋節(jié)等，懸掛在窗戶上，以增加節(jié)日氛圍。剪窗花的制作過程需要一定的技巧和耐心，因此可以成為一項(xiàng)有趣的手工藝勞動，特別適合教育和培養(yǎng)兒童的藝術(shù)技能。重點(diǎn)：掌握剪窗花的基本技巧和工具的使用。難點(diǎn)：了解中國傳統(tǒng)文化和手工藝的重要性。考慮如何有效地教授學(xué)生剪窗花的技巧，促進(jìn)他們的創(chuàng)造力和藝術(shù)表現(xiàn)力，以及提供有趣的學(xué)習(xí)體驗(yàn)。1.教學(xué)場所：教室2.準(zhǔn)備工具及材料準(zhǔn)備：學(xué)生：剪刀、彩色紙張教師：剪刀、彩色紙張或織物；剪窗花的樣本圖案(可以是簡單的動植物圖案);圖書或互聯(lián)網(wǎng)資源，了解剪窗花的歷史和文化背景教師出示課件，向?qū)W生講述剪窗花在中國傳統(tǒng)文化中的重要性，以及它如何用來慶祝節(jié)日。并展示一些精美的剪窗花樣本作品，以激發(fā)學(xué)生的好奇心。教師播放一個短小的微課視頻，以便學(xué)生可以直觀地看到剪窗花的制作過程。在視頻中，強(qiáng)調(diào)剪窗花的勞動流程和標(biāo)準(zhǔn)步驟。確保視頻內(nèi)容簡明，易于理解。通過視頻展示制作剪窗花的整個過程，從準(zhǔn)備材料到完成作品的每個步驟。強(qiáng)調(diào)視頻中使用的技巧和注意事項(xiàng)，以確保學(xué)生了解如何剪出高質(zhì)量的窗花。在此階段，學(xué)生將親自動手制作剪窗花。明確任務(wù)和步驟，以確保學(xué)生能夠按順序完成工作。1.分發(fā)剪刀、彩色紙張或織物，以及剪窗花的樣本圖案。2.學(xué)生選擇他們喜歡的圖案，并開始按照標(biāo)準(zhǔn)步驟剪裁。3.鼓勵學(xué)生在剪窗花上加入一些自己的創(chuàng)意，如涂鴉或填充顏色。學(xué)生在這個階段展示他們制作的剪窗花。全班可以一起欣賞和交流。每個學(xué)生展示他們的剪窗花作品，分享制作過程中的挑戰(zhàn)和收獲。同學(xué)之間可以提出問題或給予積極的反饋，鼓勵互相學(xué)習(xí)和合作。在結(jié)束階段，學(xué)生分享他們的感受和課程中的收獲。學(xué)生在家中或在課后繼續(xù)制作剪窗花，以鞏固他們的技能。還可以提供額外的資源和挑戰(zhàn)，如更復(fù)雜的剪窗花設(shè)計(jì)，以拓展他們的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。剪窗花1.選擇圖案和材料2.剪裁和折疊，創(chuàng)造設(shè)計(jì)和裝飾3.展示作品勞動類型：實(shí)踐課年級學(xué)段：三年級課時計(jì)劃：一課時一、教學(xué)背景1.選擇貼近學(xué)生生活實(shí)際的內(nèi)容和素材綠蘿是大型常綠藤本植物。生長于熱帶地區(qū)常攀援生長在雨林的巖石和樹干上，可長成巨大的藤本植物。綠色的葉片上有黃色的斑塊。其纏繞性強(qiáng)，氣根發(fā)達(dá)，既可讓其攀附于用棕扎成的圓柱上，擺于門廳、賓館，也可培養(yǎng)成懸垂?fàn)钪糜跁?、窗臺，是一種較適合室內(nèi)擺放的花卉。綠蘿看得清、摸得著，把它作為學(xué)習(xí)內(nèi)容和素材，可以讓學(xué)生深刻體會到勞動與技術(shù)課程來源于現(xiàn)實(shí)生活，又為現(xiàn)實(shí)生活服務(wù)。2.教給學(xué)生解決技術(shù)問題的思想和方法水培花卉的種類較多，但水培方法大同小異，所以只要學(xué)會一種，就能觸類旁通。因此，本節(jié)課我試圖以水培綠蘿為載體，以親手操作、親身體驗(yàn)、親歷情境為方法和手段，讓學(xué)生在做中學(xué)，學(xué)中做，學(xué)中思，通過技術(shù)實(shí)踐加深對所學(xué)知識、技術(shù)的理解，學(xué)會解決技術(shù)問題的思想和方法。1.初步掌握種植綠蘿的基本方法。2.培養(yǎng)學(xué)生熱愛勞動的品質(zhì)。三、教學(xué)重難點(diǎn)重點(diǎn)：了解綠蘿的生長習(xí)性。難點(diǎn)：掌握種植綠蘿的方法。1.教學(xué)場所：多媒體課件、土、綠蘿盆等，老師準(zhǔn)備一盆生長繁茂的綠蘿讓學(xué)生觀賞，可事先安排學(xué)生觀察綠蘿。(十四)創(chuàng)設(shè)情景，導(dǎo)入新課同學(xué)們，綠