魚類種質(zhì)檢驗 第2部分:抽樣方法-編制說明_第1頁
魚類種質(zhì)檢驗 第2部分:抽樣方法-編制說明_第2頁
魚類種質(zhì)檢驗 第2部分:抽樣方法-編制說明_第3頁
魚類種質(zhì)檢驗 第2部分:抽樣方法-編制說明_第4頁
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文檔簡介

一、工作簡況,包括任務(wù)來源,協(xié)作單位,主要工作過程,國家標(biāo)準(zhǔn)主要起草人

及其所做的工作。

1、任務(wù)來源

《養(yǎng)殖魚類種質(zhì)檢驗》于2002年首次發(fā)布,分為14個部分,該系列標(biāo)準(zhǔn)在水

產(chǎn)養(yǎng)殖、教學(xué)、科研、檢驗及貿(mào)易方面得到廣泛應(yīng)用,也在漁業(yè)資源調(diào)查、物種

保護(hù)、水產(chǎn)原良種場建設(shè)以及水產(chǎn)新品種研發(fā)與審定等活動中得到廣泛實施,體

現(xiàn)出較高的社會、經(jīng)濟(jì)和生態(tài)效益,是水產(chǎn)行業(yè)中引用率較高的系列標(biāo)準(zhǔn)。

《養(yǎng)殖魚類種質(zhì)檢驗第2部分:抽樣方法》為淡水和海水魚類的種質(zhì)檢測

提供了可操作性強(qiáng)的原則性要求,是非常重要的基礎(chǔ)方法標(biāo)準(zhǔn),通過實踐,2008

年對其進(jìn)行了第一次修訂,隨后發(fā)布實施十余年來,在魚類種質(zhì)檢驗和水產(chǎn)新品

種研發(fā)等工作中,起到了十分重要的作用,隨著生產(chǎn)和社會需求的變化,標(biāo)準(zhǔn)原

有的適用范圍已不能滿足現(xiàn)代漁業(yè)和綠色高質(zhì)量發(fā)展的需求,檢驗結(jié)果合格性判

定與種質(zhì)檢驗的要求還存在一定差距等問題,需對其作適當(dāng)?shù)恼{(diào)整與修訂。

國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會于2023年下達(dá)了國家標(biāo)準(zhǔn)《魚類種質(zhì)檢驗第2部分:

抽樣方法》的修訂任務(wù)(國家標(biāo)準(zhǔn)項目計劃號為:20233346-T—326),由原

標(biāo)準(zhǔn)起草單位中國水產(chǎn)科學(xué)研究院長江水產(chǎn)研究所為牽頭單位,承擔(dān)標(biāo)準(zhǔn)修訂任

務(wù)。本次修訂將原《養(yǎng)殖魚類種質(zhì)檢驗》名稱更改為《魚類種質(zhì)檢驗》,擴(kuò)大了

標(biāo)準(zhǔn)的適用范圍,這更有利于水產(chǎn)種質(zhì)檢測工作的應(yīng)用和推廣。

2、協(xié)作單位

中國水產(chǎn)科學(xué)研究院長江水產(chǎn)研究所主要開展水生生物多樣性保護(hù)、漁業(yè)資

源保護(hù)與利用、漁業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)、水生生物技術(shù)、水產(chǎn)養(yǎng)殖育種、水產(chǎn)病害防

治、水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)、水產(chǎn)營養(yǎng)與飼料、水產(chǎn)品質(zhì)量安全、水產(chǎn)品種質(zhì)檢測、水產(chǎn)

品加工與產(chǎn)物利用、漁業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、漁業(yè)信息化等方面的研究。長期從事魚類的種

質(zhì)檢驗方法研究、遺傳選育、魚類增殖放流、魚類資源保護(hù)和標(biāo)準(zhǔn)的制修訂等,

本次作為本標(biāo)準(zhǔn)的第一起草單位。

江西省水產(chǎn)科學(xué)研究所和江蘇省淡水水產(chǎn)研究所為本標(biāo)準(zhǔn)的協(xié)作單位。

2

江西省水產(chǎn)科學(xué)研究所在水產(chǎn)健康養(yǎng)殖、遺傳育種、病害防控、現(xiàn)代生物技

術(shù)、資源與環(huán)境保護(hù)等方面具一定的科學(xué)資料積累和工作基礎(chǔ)。先后主持承擔(dān)國

家、省部級科技項目100余項,獲國家、省部級以上科技成果獎勵24項,在魚

類遺傳育種、魚類種質(zhì)資源調(diào)查等領(lǐng)域處于國內(nèi)先進(jìn)水平。

江蘇省淡水水產(chǎn)研究所設(shè)有水產(chǎn)種質(zhì)、育種、養(yǎng)殖、漁業(yè)資源環(huán)境、水產(chǎn)病

害防治、加工漁機(jī)與飼料、漁業(yè)信息技術(shù)等7個專業(yè)研究室及江蘇斑點叉尾鮰遺

傳育種中心、省淡水水產(chǎn)引育種中心、省漁業(yè)濕地生態(tài)監(jiān)測分中心、省水產(chǎn)質(zhì)量

檢測中心、省野生水生動物移殖馴化及苗種繁育工程技術(shù)中心、省水產(chǎn)種質(zhì)資源

信息數(shù)據(jù)庫等業(yè)務(wù)機(jī)構(gòu),農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心(南京)亦

設(shè)在所內(nèi),該所主要開展水產(chǎn)種質(zhì)資源保護(hù)與良種選育、漁業(yè)水域生態(tài)環(huán)境保護(hù)

與可持續(xù)利用、水產(chǎn)疫病災(zāi)變規(guī)律與預(yù)控、水產(chǎn)品質(zhì)量與安全等研究,以及名優(yōu)

新水產(chǎn)品種的規(guī)?;庇c良種示范推廣、漁業(yè)公共技術(shù)協(xié)同攻關(guān)咨詢與科技中

介服務(wù)等。

本標(biāo)準(zhǔn)起草小組主要成員多年來一直從事水產(chǎn)種質(zhì)檢測工作,為水產(chǎn)科研院

所、高校和養(yǎng)殖企業(yè)的水產(chǎn)新品種申報、標(biāo)準(zhǔn)制修訂和原良種場復(fù)查提供技術(shù)支

撐,能保證本標(biāo)準(zhǔn)的修訂工作按計劃完成。

3、主要工作過程

起草前準(zhǔn)備階段:時間為2023年12月10日~2024年1月20日。中國水

產(chǎn)科學(xué)研究院長江水產(chǎn)研究所、江西省水產(chǎn)研究所和江蘇省淡水水產(chǎn)研究所組建

標(biāo)準(zhǔn)起草小組,進(jìn)行了任務(wù)分工,制定工作計劃。對現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行詳細(xì)審讀,并

對多家水產(chǎn)種質(zhì)檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行了充分調(diào)研,對現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)存在的一些問題作了記錄

整理。

起草階段:時間為2024年3月20日~2024年4月20日。起草小組人員收

集國內(nèi)外標(biāo)準(zhǔn)及文獻(xiàn)資料,結(jié)合本檢測中心成員及多家水產(chǎn)種質(zhì)檢測機(jī)構(gòu)多年來

在種質(zhì)檢測過程中發(fā)現(xiàn)以現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)作為種質(zhì)檢測的方法標(biāo)準(zhǔn)存在的一些問題和

缺陷,為標(biāo)準(zhǔn)起草打下了可靠的基礎(chǔ),在整理大量數(shù)據(jù)資料的基礎(chǔ)上完成了標(biāo)準(zhǔn)

草案。

4、標(biāo)準(zhǔn)起草單位及任務(wù)分工

3

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位為中國水產(chǎn)科學(xué)研究院長江水產(chǎn)研究所、江西省水產(chǎn)研究所

和江蘇省淡水水產(chǎn)研究所。標(biāo)準(zhǔn)起草人為:何力、賀剛、周劍光、馬行空、喻婭

麗、周瑞瓊、甘金華、張林、張濤、劉永濤、彭婕、張浪。標(biāo)準(zhǔn)起草小組人員具

體分工見表1。

表1本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人及任務(wù)分工

姓名所在單位承擔(dān)的工作

主持、策劃本次標(biāo)準(zhǔn)起草工作,全面負(fù)責(zé)

何力中國水產(chǎn)科學(xué)研究院長江水產(chǎn)研究所

項目管理實施

賀剛江西省淡水水產(chǎn)研究所收集相關(guān)資料,協(xié)助標(biāo)準(zhǔn)文本

周劍光中國水產(chǎn)科學(xué)研究院長江水產(chǎn)研究所收集相關(guān)資料,協(xié)助標(biāo)準(zhǔn)文本及編制說明

喻婭麗中國水產(chǎn)科學(xué)研究院長江水產(chǎn)研究所收集、整理相關(guān)資料

馬行空江蘇省淡水水產(chǎn)研究所收集、整理相關(guān)資料

周瑞瓊中國水產(chǎn)科學(xué)研究院長江水產(chǎn)研究所標(biāo)準(zhǔn)文件格式審查

甘金華中國水產(chǎn)科學(xué)研究院長江水產(chǎn)研究所收集、整理相關(guān)資料

張林中國水產(chǎn)科學(xué)研究院長江水產(chǎn)研究所收集、整理相關(guān)資料

張濤中國水產(chǎn)科學(xué)研究院長江水產(chǎn)研究所收集、整理相關(guān)資料

劉永濤中國水產(chǎn)科學(xué)研究院長江水產(chǎn)研究所標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)內(nèi)容的調(diào)研及格式審查

彭婕中國水產(chǎn)科學(xué)研究院長江水產(chǎn)研究所收集相關(guān)資料,協(xié)助標(biāo)準(zhǔn)文本

張浪中國水產(chǎn)科學(xué)研究院長江水產(chǎn)研究所收集、整理相關(guān)資料

二、國家標(biāo)準(zhǔn)編制原則和確定國家標(biāo)準(zhǔn)主要內(nèi)容(如技術(shù)指標(biāo)、參數(shù)、公示、

性能要求、試驗方法、檢驗規(guī)則等)的論據(jù)(包括試驗、統(tǒng)計數(shù)據(jù))。

1、本標(biāo)準(zhǔn)的編制原則

本標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格按照GB/1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分:標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編

寫》的技術(shù)要求進(jìn)行編制起草,在標(biāo)準(zhǔn)編寫過程中參考了國內(nèi)已發(fā)布的同類標(biāo)準(zhǔn)

樣本,內(nèi)容上力求簡明、準(zhǔn)確。標(biāo)準(zhǔn)編寫過程中所引用的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),均為有效的

國家標(biāo)準(zhǔn)。

本標(biāo)準(zhǔn)編制的主要原則,是對GB/T18654.12-2008《養(yǎng)殖魚類種質(zhì)檢驗第

2部分:抽樣方法》的部分內(nèi)容進(jìn)行修訂,為水產(chǎn)種質(zhì)檢測機(jī)構(gòu)及相關(guān)科技人員

提供一個更加完善的魚類種質(zhì)檢測過程中的抽樣方法標(biāo)準(zhǔn),為種質(zhì)檢測相應(yīng)具體

項目提供樣品的來源要求。

“檢驗規(guī)則”力求使其技術(shù)部分具有科學(xué)性,能滿足科研、生產(chǎn)、檢測和評

定等要求。

4

2、主要內(nèi)容的確定論據(jù)

(1)范圍:魚類種質(zhì)檢驗方法不僅適用于養(yǎng)殖魚類,在魚類的種質(zhì)資源調(diào)

查、增殖放流和引種等活動中也得到廣泛應(yīng)用,其方法具有普適性,因此,為滿

足多種目的的種質(zhì)鑒定的需要,本標(biāo)準(zhǔn)的范圍需要擴(kuò)大。同GB/T18654.2-2008

相比,將范圍更改為“本文件適用于魚類的種質(zhì)檢驗?!?/p>

(2)總則:抽樣規(guī)則中的總則是對魚類種質(zhì)檢測抽樣作一般原則性的要求,

不僅供檢測機(jī)構(gòu)在抽樣中應(yīng)用,對科學(xué)研究者、教學(xué)實踐者和生產(chǎn)管理者也有指

導(dǎo)作用。因此,刪除了“抽樣由有資質(zhì)的檢測機(jī)構(gòu)實施執(zhí)行”的要求。

(3)大水體中抽樣:隨著國家生態(tài)大保護(hù)的要求,在湖泊、水庫、江河等大

水體相繼出臺了嚴(yán)禁從事生產(chǎn)性養(yǎng)殖的要求,僅允許開展凈水增殖放流的活動和

計劃性捕撈,因此,本條應(yīng)刪除“養(yǎng)殖”的限制。

(4)魚池抽樣:抽樣使用的工具、獲得樣本的方式和數(shù)量不僅與是否為親魚

和魚種有關(guān),也與個體規(guī)格大小有關(guān),為此,將原檢驗對象采用方法更改為“檢

驗大體型親魚或魚種”、“檢驗中小體型親魚或魚種”和“檢驗魚苗”三類???/p>

慮抽樣成本和實際狀況,在滿足隨機(jī)性和科學(xué)性的前提下,將待檢數(shù)量進(jìn)行了縮

減。

(5)網(wǎng)箱抽樣:水族箱只是一個暫養(yǎng)的場所,不是養(yǎng)殖場地,本文刪除了在

水族箱中的抽樣,而將水泥池歸于魚池范圍。對抽樣的網(wǎng)箱按照面積大小分別作

了抽樣規(guī)定,以滿足發(fā)展起來的遠(yuǎn)洋大型網(wǎng)箱養(yǎng)殖的抽樣。

(6)其他養(yǎng)殖設(shè)施抽樣:增加了近年來高速發(fā)展的圈養(yǎng)和集裝箱等集約化養(yǎng)

殖設(shè)施的抽樣要求。

(7)活魚運(yùn)輸產(chǎn)品抽樣:過去魚簍、魚桶的運(yùn)輸方式,現(xiàn)已不為主流,活魚

運(yùn)輸以運(yùn)輸車的使用成為主要形式,為兼顧多種運(yùn)輸方式的抽樣,將標(biāo)準(zhǔn)中“魚

簍、魚桶”運(yùn)輸,更改為“非包裝”運(yùn)輸。

3、主要試驗的分析、綜合報告

水產(chǎn)種質(zhì)資源是農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源的重要組成部分,是水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)、水產(chǎn)育種和

漁業(yè)科技活動重要的遺傳材料和物質(zhì)基礎(chǔ)。對于養(yǎng)殖魚類種質(zhì)的研究,國內(nèi)外均

在深入進(jìn)行。我國從八十年代開始,較系統(tǒng)地進(jìn)行了主要水產(chǎn)養(yǎng)殖對象種質(zhì)參數(shù)

的研究,歷經(jīng)“六五”、“七五”、“八五”和“九五”科技攻關(guān)的努力,取得

5

了很大進(jìn)展,發(fā)表了許多文章和專著,同時也制定與發(fā)布了多項水產(chǎn)養(yǎng)殖品種種

質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),為開展養(yǎng)殖魚類種質(zhì)監(jiān)測提供了科學(xué)依據(jù)。隨著國家對生態(tài)環(huán)境保護(hù)和

漁業(yè)種質(zhì)資源保護(hù)的愈發(fā)重視,《養(yǎng)殖魚類種質(zhì)檢驗》系列標(biāo)準(zhǔn)不僅在水產(chǎn)養(yǎng)殖

生產(chǎn)、教學(xué)、科研及貿(mào)易等方面得以廣泛應(yīng)用,也普遍適用于物種資源調(diào)查與保

護(hù)、各級水產(chǎn)原良種場建設(shè)與維護(hù)及國家水產(chǎn)新品種研發(fā)與審定等活動,因而,

本次修訂將原《養(yǎng)殖魚類種質(zhì)檢驗》名稱更改為《魚類種質(zhì)檢驗》,擴(kuò)大了標(biāo)準(zhǔn)

的適用范圍,更有利于水產(chǎn)種質(zhì)檢測技術(shù)的應(yīng)用和推廣。

《魚類種質(zhì)檢驗第2部分:抽樣方法》規(guī)定了魚類種質(zhì)檢驗抽樣的常用工

具、器械與用品、抽樣方法、取樣程序、樣本量和樣本保存。本文件適用于魚類

的種質(zhì)檢驗和鑒定。本文件主要的技術(shù)內(nèi)容包括開展抽樣活動時,不同規(guī)格的魚

類使用的一般工具、器械和用品;按照不同的養(yǎng)殖條件、設(shè)施或魚類規(guī)格,提出

了不同的抽樣方法;根據(jù)檢驗對樣本狀態(tài)的要求,規(guī)定了取樣程序;考慮一般和

特殊條件下魚類的存量狀況和成本,提出了不同的樣本量要求,為滿足樣本量的

需要,對待檢樣品也提出了量的要求;考慮魚類保存對存活和身體狀況影響的不

確定性,提出了魚類種質(zhì)檢驗樣本保存的要求。

1范圍:刪除了“養(yǎng)殖魚類”,擴(kuò)大了魚類種質(zhì)檢驗的范圍,規(guī)定了魚類種

質(zhì)檢驗抽樣的常用工具、器械與用品、抽樣方法、取樣程序、樣本量和樣本保存。

本文件適用于魚類的種質(zhì)檢驗和鑒定。

2規(guī)范性引用文件:增加了GB/T22213水產(chǎn)養(yǎng)殖術(shù)語。

3術(shù)語和定義:按照標(biāo)準(zhǔn)結(jié)構(gòu)及實際需要,增加了本章,GB/T22213界定

的術(shù)語和定義適用于本文件。

4工具、器械與用品:刪除了特殊檢驗的工具、器械與用品,保留了活魚

樣本抽樣的常用工具,如用于捕撈樣本的漁網(wǎng)(魚苗網(wǎng)、魚種網(wǎng)、親魚網(wǎng)和抄網(wǎng))

和親魚夾;用于暫養(yǎng)的魚桶和網(wǎng)箱;用于記錄的抽樣記錄單(或卡)等。

5抽樣規(guī)則:按GB/T18654.1中檢驗類型和被檢對象的規(guī)定,確定抽樣方案。

抽樣的總原則應(yīng)隨機(jī)抽樣,不得擇優(yōu)或擇劣抽樣。刪除了“抽樣由有資質(zhì)的檢測

機(jī)構(gòu)實施執(zhí)行”;在湖泊、水庫、江河、海域等水體中抽取魚類的檢驗樣本,刪

除了對養(yǎng)殖魚類的限制,提高了標(biāo)準(zhǔn)的適用性。

6

將水泥池歸于魚池,按檢驗對象,確定了檢驗大體型親魚或魚種、檢驗中小

體型親魚或魚種和檢驗魚苗的一般方法,由于大體型親魚或魚種的成本和數(shù)量等

因素,對待檢數(shù)量不作要求,能滿足檢測數(shù)量要求即可;小體型親魚或魚種,以

及魚苗的待檢數(shù)量在原基礎(chǔ)上縮減了10倍,以減少暫養(yǎng)中對魚類的影響或損失。

我國高效益的網(wǎng)箱養(yǎng)殖往大型化方向發(fā)展,原有的網(wǎng)箱抽樣原則已不適應(yīng)發(fā)

展的需要。本文件將網(wǎng)箱以面積100m2為界,確定了不同的抽樣要求,即100m2

以下,應(yīng)隨機(jī)確定不少于3個網(wǎng)箱,每個網(wǎng)箱抽取相同尾數(shù),混合待檢,面積大

于100m2的網(wǎng)箱,隨機(jī)確定抽樣網(wǎng)箱,抽取的待檢數(shù)量按魚池的規(guī)定執(zhí)行。

增加了其他養(yǎng)殖設(shè)施抽樣,將圈養(yǎng)、集裝箱等其他養(yǎng)殖設(shè)施中的抽樣納入修

訂的標(biāo)準(zhǔn)中,確定抽樣應(yīng)隨機(jī),不少于3個設(shè)施單元,抽取的待檢數(shù)量按魚池的

規(guī)定執(zhí)行。

根據(jù)現(xiàn)代運(yùn)輸方式,將活魚運(yùn)輸分為包裝和非包裝運(yùn)輸兩類,對于包裝運(yùn)輸

的活魚產(chǎn)品抽樣,應(yīng)隨機(jī)指定箱號,按檢測要求確定樣本量,開箱抽樣,由于這

類運(yùn)輸?shù)聂~類數(shù)量一般有限,抽樣不要求其待檢數(shù)量;對于非包裝運(yùn)輸?shù)幕铘~產(chǎn)

品抽樣,抽取的待檢數(shù)量按魚池的相應(yīng)規(guī)定執(zhí)行。

6取樣程序:除耗氧率、臨界窒息點測定、以及染色體組型分析項目外,其

他檢測項目的樣本可從生物學(xué)性狀測定后的樣本中隨機(jī)取樣。

7樣本量:針對形態(tài)性狀測定的樣本量,鑒定檢驗的樣本量一般不得少于

30尾;大體型(如青魚、草魚、鱘魚等)親本的樣本量不得少于10尾;珍稀魚

類(如中華鱘、胭脂魚等),視具體情況,酌情確定抽樣數(shù)量;其他檢驗項目的

樣本量分別按各類檢驗項目的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定執(zhí)行。

8樣本保存:按各檢測項目的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定執(zhí)行??紤]活體保存的風(fēng)險,強(qiáng)調(diào)活

體樣本不保存。

表1“檢驗規(guī)則”修訂前后的主要對比情況

項目修訂后GB/T18654.1-2008

適用范圍本文件適用于魚類的種質(zhì)檢驗。本部分適用于養(yǎng)殖魚類種質(zhì)檢驗。

GB/T22213界定的術(shù)語和定義適

術(shù)語和定義——

用于本文件。

按GB/T18654.1中檢驗類型和被按GB/T18654.1中檢驗類型和被檢驗對

總則

檢驗對象要求,確定抽樣方案。象要求,確定抽樣方案。抽樣的總原則應(yīng)

7

抽樣的總原則應(yīng)隨機(jī)抽樣,不得隨機(jī)抽樣,不得擇優(yōu)或擇劣抽樣。抽樣由

擇優(yōu)或擇劣抽樣。有資質(zhì)的檢測機(jī)構(gòu)實施執(zhí)行。

在湖泊、水庫、江河、海域等水在湖泊、水庫、江河、海域等水體中抽取

大水面抽樣

體中抽取魚類的檢驗樣本,-----養(yǎng)殖魚類的檢驗樣本,-----

按檢驗對象,一般采用下列方法:

——檢驗大體型親魚或魚種:按檢驗對象,一般采用下列方法:

全池或半池拉網(wǎng)。在網(wǎng)中使用親——檢驗親魚:用親魚網(wǎng)全池拉網(wǎng),也

魚夾隨機(jī)獲取樣品,置于原池隔可半池拉網(wǎng)。在網(wǎng)中隨機(jī)抽樣,分別用親

離區(qū)域或網(wǎng)箱中,作為被檢樣本。魚夾夾住,暫留在原池中或移至網(wǎng)箱中,

——檢驗中小體型親魚或魚作為被檢樣本。

種:全池或半池拉網(wǎng)。在網(wǎng)中使——檢驗魚種:用魚種網(wǎng)全池,也可半

魚池抽樣用抄網(wǎng)隨機(jī)撈取樣品,置于網(wǎng)箱池拉網(wǎng)。在網(wǎng)中用抄網(wǎng)隨機(jī)撈取樣品,置

或魚桶中,作為待檢樣本。待檢于網(wǎng)箱或魚桶中,作為待檢樣本。待檢數(shù)

數(shù)量應(yīng)大于抽樣量的5倍。量應(yīng)大于抽樣量的10倍。

——檢驗魚苗:用魚苗網(wǎng)在魚——檢驗魚苗:用魚苗網(wǎng)在魚池一角拉

池一角拉網(wǎng),也可用抄網(wǎng)多點撈網(wǎng),也可用抄網(wǎng)多點撈取樣品,置于魚桶

取樣品,置于魚桶中,作為待檢中,作為待檢樣本。待檢魚苗數(shù)量應(yīng)大于

樣本。待檢魚苗數(shù)量應(yīng)大于抽樣抽樣量的100倍。

量的10倍。

在面積小于100m2的網(wǎng)箱,應(yīng)隨

機(jī)確定不少于3個網(wǎng)箱,每個網(wǎng)

箱抽取相同尾數(shù),混合待檢;面面積小于100100m2、水泥池或水族

網(wǎng)箱抽樣

積大于100m2的網(wǎng)箱,隨機(jī)確定箱中抽樣,待抽樣總量應(yīng)大于抽樣量的5

抽樣網(wǎng)箱。抽取的待檢數(shù)量按倍。

5.3.2的規(guī)定執(zhí)行。

在圈養(yǎng)桶、集裝箱式等其他養(yǎng)殖

其他養(yǎng)殖設(shè)設(shè)施中的抽樣,應(yīng)隨機(jī)確定不少

-

施抽樣于3個設(shè)施單元,抽取的待檢數(shù)

量按5.3.2的規(guī)定執(zhí)行。

對于包裝運(yùn)輸?shù)幕铘~產(chǎn)品抽樣,

應(yīng)隨機(jī)指定不少于3個的包裝袋,對于包裝運(yùn)輸?shù)幕铘~產(chǎn)品抽樣,也應(yīng)隨機(jī)

活魚運(yùn)輸產(chǎn)按檢驗要求確定樣本量,開包抽指定箱號及數(shù)量,開箱抽樣。對于采用魚

品抽樣樣;對于非包裝運(yùn)輸?shù)幕铘~產(chǎn)品簍、魚桶等運(yùn)輸?shù)幕铘~產(chǎn)品的抽樣按4.4

抽樣,應(yīng)隨機(jī)指定裝魚箱,按檢規(guī)定執(zhí)行。

驗要求確定樣本量。

除耗氧率、臨界窒息點測定、以

除耗氧率、臨界窒息點測定、以及染色體

及染色體組型分析項目外,其他

取樣程序組型分析項目外,其他檢測項目的樣本可

檢測項目的樣本可從外部形態(tài)特

從生物學(xué)性狀測定后的樣本中隨機(jī)取樣。

征測定后的樣本中隨機(jī)取樣。

三、技術(shù)經(jīng)濟(jì)論證和預(yù)期經(jīng)濟(jì)效果

8

該標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)于水產(chǎn)種業(yè)工程,應(yīng)用于魚類原種場、良種場和苗種場等場所的

種質(zhì)檢測,對于保障魚類種質(zhì)優(yōu)良,維護(hù)漁業(yè)生產(chǎn)及種質(zhì)保存實效等具有明顯的

經(jīng)濟(jì)價值和效果;應(yīng)用于魚類新品種的選育,服務(wù)新品種審定、推廣和生產(chǎn),在

提高漁業(yè)生產(chǎn)效益方面體現(xiàn)該標(biāo)準(zhǔn)的經(jīng)濟(jì)價值;該標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)于漁業(yè)資源保存和修

復(fù)工程,在保障魚類資源多樣性和維護(hù)種質(zhì)資源基因庫方面,體現(xiàn)明顯的經(jīng)濟(jì)效

果等。

四、采用國際標(biāo)準(zhǔn)與國外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)的程度,以及與國際、國外同類標(biāo)準(zhǔn)水平

的對比情況,或與測試的國外樣品的有關(guān)數(shù)據(jù)對比情況

目前現(xiàn)行的標(biāo)準(zhǔn)為GB/T18654.2—2008《養(yǎng)殖魚類種質(zhì)檢驗第2部分:抽

樣方法》,尚無相應(yīng)的國際標(biāo)準(zhǔn)。本標(biāo)準(zhǔn)在修訂過程中,依據(jù)GB/T1.1—2020

《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分:標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的要求,結(jié)合魚

類種質(zhì)檢驗的研究成果和生產(chǎn)實際要求,進(jìn)行了充分調(diào)研,修訂后可達(dá)到國內(nèi)先

進(jìn)水平。本標(biāo)準(zhǔn)在編制的過程中,參考了國內(nèi)已發(fā)布的同類標(biāo)準(zhǔn)的樣本。

五、與相關(guān)現(xiàn)行法律、法規(guī)和強(qiáng)制性的關(guān)系

本標(biāo)準(zhǔn)的技術(shù)內(nèi)容充分考慮了《非法捕撈案件涉案物品認(rèn)(鑒)定和水生生

物資源損害評估及修復(fù)辦法(試行)》、《水生生物資源養(yǎng)護(hù)行動綱要》、SC/T

1116-2012《水產(chǎn)新品種審定技術(shù)規(guī)范》等的需要,與我國頒布的《中華人民共

和國漁業(yè)法》、農(nóng)業(yè)部《水產(chǎn)原、良種審定辦法》等有關(guān)現(xiàn)行法律、法規(guī)和強(qiáng)制

性標(biāo)準(zhǔn)之間沒有任何矛盾。本標(biāo)準(zhǔn)與我國現(xiàn)行法律、法規(guī)和其它強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)無沖

突。

六、重大意見分歧的處理結(jié)果和依據(jù)

無重大意見分歧。

七、標(biāo)準(zhǔn)作為強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)或推薦性標(biāo)準(zhǔn)的建議

建議本標(biāo)準(zhǔn)作為推薦性國家標(biāo)準(zhǔn)。

八、貫徹標(biāo)準(zhǔn)的要求和措施

本標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容重要而豐富,吸收了大量的相關(guān)先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)的技術(shù)內(nèi)容。為了更

好地貫徹實施本標(biāo)準(zhǔn),建議標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布后組織宣貫會議,由主編單位介紹標(biāo)準(zhǔn)制定

的指導(dǎo)思想和主要技術(shù)內(nèi)容,來保證執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的正確性及提高該行業(yè)的技術(shù)水

平。

9

九、廢止現(xiàn)行有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的建議

本標(biāo)準(zhǔn)為第二次修訂,修訂后,建議替代現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T18654.2-2008《養(yǎng)

殖魚類種質(zhì)檢驗第2部分:抽樣方法》。

十、其他應(yīng)予說明的事項

無其他應(yīng)予說明的事項。

十一、主要參考文獻(xiàn)

[1]SC/T1116-2012《水產(chǎn)新品種審定技術(shù)規(guī)范》

[2]《國家級水產(chǎn)原、良種場資格驗收與復(fù)查辦法》

國家標(biāo)準(zhǔn)《魚類種質(zhì)檢驗第2部分:抽樣方法》

標(biāo)準(zhǔn)起草工作組

2024年4月20日

10

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)

魚類種質(zhì)檢驗第2部分:抽樣方法

(征求意見稿)

編制說明

中國水產(chǎn)科學(xué)研究院長江水產(chǎn)研究所

《魚類種質(zhì)檢驗第2部分:抽樣方法》標(biāo)準(zhǔn)起草組

二〇二四年四月

一、工作簡況,包括任務(wù)來源,協(xié)作單位,主要工作過程,國家標(biāo)準(zhǔn)主要起草人

及其所做的工作。

1、任務(wù)來源

《養(yǎng)殖魚類種質(zhì)檢驗》于2002年首次發(fā)布,分為14個部分,該系列標(biāo)準(zhǔn)在水

產(chǎn)養(yǎng)殖、教學(xué)、科研、檢驗及貿(mào)易方面得到廣泛應(yīng)用,也在漁業(yè)資源調(diào)查、物種

保護(hù)、水產(chǎn)原良種場建設(shè)以及水產(chǎn)新品種研發(fā)與審定等活動中得到廣泛實施,體

現(xiàn)出較高的社會、經(jīng)濟(jì)和生態(tài)效益,是水產(chǎn)行業(yè)中引用率較高的系列標(biāo)準(zhǔn)。

《養(yǎng)殖魚類種質(zhì)檢驗第2部分:抽樣方法》為淡水和海水魚類的種質(zhì)檢測

提供了可操作性強(qiáng)的原則性要求,是非常重要的基礎(chǔ)方法標(biāo)準(zhǔn),通過實踐,2008

年對其進(jìn)行了第一次修訂,隨后發(fā)布實施十余年來,在魚類種質(zhì)檢驗和水產(chǎn)新品

種研發(fā)等工作中,起到了十分重要的作用,隨著生產(chǎn)和社會需求的變化,標(biāo)準(zhǔn)原

有的適用范圍已不能滿足現(xiàn)代漁業(yè)和綠色高質(zhì)量發(fā)展的需求,檢驗結(jié)果合格性判

定與種質(zhì)檢驗的要求還存在一定差距等問題,需對其作適當(dāng)?shù)恼{(diào)整與修訂。

國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會于2023年下達(dá)了國家標(biāo)準(zhǔn)《魚類種質(zhì)檢驗第2部分:

抽樣方法》的修訂任務(wù)(國家標(biāo)準(zhǔn)項目計劃號為:20233346-T—326),由原

標(biāo)準(zhǔn)起草單位中國水產(chǎn)科學(xué)研究院長江水產(chǎn)研究所為牽頭單位,承擔(dān)標(biāo)準(zhǔn)修訂任

務(wù)。本次修訂將原《養(yǎng)殖魚類種質(zhì)檢驗》名稱更改為《魚類種質(zhì)檢驗》,擴(kuò)大了

標(biāo)準(zhǔn)的適用范圍,這更有利于水產(chǎn)種質(zhì)檢測工作的應(yīng)用和推廣。

2、協(xié)作單位

中國水產(chǎn)科學(xué)研究院長江水產(chǎn)研究所主要開展水生生物多樣性保護(hù)、漁業(yè)資

源保護(hù)與利用、漁業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)、水生生物技術(shù)、水產(chǎn)養(yǎng)殖育種、水產(chǎn)病害防

治、水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)、水產(chǎn)營養(yǎng)與飼料、水產(chǎn)品質(zhì)量安全、水產(chǎn)品種質(zhì)檢測、水產(chǎn)

品加工與產(chǎn)物利用、漁業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、漁業(yè)信息化等方面的研究。長期從事魚類的種

質(zhì)檢驗方法研究、遺傳選育、魚類增殖放流、魚類資源保護(hù)和標(biāo)準(zhǔn)的制修訂等,

本次作為本標(biāo)準(zhǔn)的第一起草單位。

江西省水產(chǎn)科學(xué)研究所和江蘇省淡水水產(chǎn)研究所為本標(biāo)準(zhǔn)的協(xié)作單位。

2

江西省水產(chǎn)科學(xué)研究所在水產(chǎn)健康養(yǎng)殖、遺傳育種、病害防控、現(xiàn)代生物技

術(shù)、資源與環(huán)境保護(hù)等方面具一定的科學(xué)資料積累和工作基礎(chǔ)。先后主持承擔(dān)國

家、省部級科技項目100余項,獲國家、省部級以上科技成果獎勵24項,在魚

類遺傳育種、魚類種質(zhì)資源調(diào)查等領(lǐng)域處于國內(nèi)先進(jìn)水平。

江蘇省淡水水產(chǎn)研究所設(shè)有水產(chǎn)種質(zhì)、育種、養(yǎng)殖、漁業(yè)資源環(huán)境、水產(chǎn)病

害防治、加工漁機(jī)與飼料、漁業(yè)信息技術(shù)等7個專業(yè)研究室及江蘇斑點叉尾鮰遺

傳育種中心、省淡水水產(chǎn)引育種中心、省漁業(yè)濕地生態(tài)監(jiān)測分中心、省水產(chǎn)質(zhì)量

檢測中心、省野生水生動物移殖馴化及苗種繁育工程技術(shù)中心、省水產(chǎn)種質(zhì)資源

信息數(shù)據(jù)庫等業(yè)務(wù)機(jī)構(gòu),農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心(南京)亦

設(shè)在所內(nèi),該所主要開展水產(chǎn)種質(zhì)資源保護(hù)與良種選育、漁業(yè)水域生態(tài)環(huán)境保護(hù)

與可持續(xù)利用、水產(chǎn)疫病災(zāi)變規(guī)律與預(yù)控、水產(chǎn)品質(zhì)量與安全等研究,以及名優(yōu)

新水產(chǎn)品種的規(guī)?;庇c良種示范推廣、漁業(yè)公共技術(shù)協(xié)同攻關(guān)咨詢與科技中

介服務(wù)等。

本標(biāo)準(zhǔn)起草小組主要成員多年來一直從事水產(chǎn)種質(zhì)檢測工作,為水產(chǎn)科研院

所、高校和養(yǎng)殖企業(yè)的水產(chǎn)新品種申報、標(biāo)準(zhǔn)制修訂和原良種場復(fù)查提供技術(shù)支

撐,能保證本標(biāo)準(zhǔn)的修訂工作按計劃完成。

3、主要工作過程

起草前準(zhǔn)備階段:時間為2023年12月10日~2024年1月20日。中國水

產(chǎn)科學(xué)研究院長江水產(chǎn)研究所、江西省水產(chǎn)研究所和江蘇省淡水水產(chǎn)研究所組建

標(biāo)準(zhǔn)起草小組,進(jìn)行了任務(wù)分工,制定工作計劃。對現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行詳細(xì)審讀,并

對多家水產(chǎn)種質(zhì)檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行了充分調(diào)研,對現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)存在的一些問題作了記錄

整理。

起草階段:時間為2024年3月20日~2024年4月20日。起草小組人員收

集國內(nèi)外標(biāo)準(zhǔn)及文獻(xiàn)資料,結(jié)合本檢測中心成員及多家水產(chǎn)種質(zhì)檢測機(jī)構(gòu)多年來

在種質(zhì)檢測過程中發(fā)現(xiàn)以現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)作為種質(zhì)檢測的方法標(biāo)準(zhǔn)存在的一些問題和

缺陷,為標(biāo)準(zhǔn)起草打下了可靠的基礎(chǔ),在整理大量數(shù)據(jù)資料的基礎(chǔ)上完成了標(biāo)準(zhǔn)

草案。

4、標(biāo)準(zhǔn)起草單位及任務(wù)分工

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