2025年生物技術(shù)專升本生物技術(shù)基礎(chǔ)試卷（含答案）考試時(shí)間：______分鐘總分：______分姓名：______一、選擇題（每小題2分，共20分。請(qǐng)將正確選項(xiàng)的字母填在題后的括號(hào)內(nèi)）1.細(xì)胞膜的主要組成成分是？A.蛋白質(zhì)和脂質(zhì)B.蛋白質(zhì)和糖類C.脂質(zhì)和糖類D.核酸和蛋白質(zhì)2.細(xì)胞有絲分裂過(guò)程中，染色體數(shù)目加倍發(fā)生在？A.前期B.中期C.后期D.末期3.下列哪種物質(zhì)是構(gòu)成DNA的基本單位？A.葡萄糖B.核苷酸C.氨基酸D.脂肪酸4.光合作用中，將光能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能的關(guān)鍵色素是？A.膽固醇B.視紫紅質(zhì)C.葉綠素aD.運(yùn)載體5.下列哪種酶是DNA復(fù)制所必需的？A.蛋白酶B.淀粉酶C.DNA聚合酶D.胰腺脂肪酶6.孟德?tīng)栠z傳定律中，“分離定律”描述的是？A.等位基因在配子形成時(shí)分離B.基因在染色體上呈線性排列C.基因的自由組合D.性別決定方式7.下列哪種微生物的培養(yǎng)通常需要在無(wú)菌條件下進(jìn)行？A.酵母菌B.青霉菌C.藍(lán)藻D.苔蘚8.生物體內(nèi)氨基酸通過(guò)脫水縮合形成？A.脂肪B.多糖C.蛋白質(zhì)D.核酸9.下列哪種物質(zhì)是細(xì)胞的主要能源物質(zhì)？A.脂肪B.糖原C.淀粉D.葡萄糖10.限制性內(nèi)切酶主要用于？A.蛋白質(zhì)水解B.DNA復(fù)制C.DNA切割和連接D.RNA轉(zhuǎn)錄二、填空題（每空1分，共10分。請(qǐng)將答案填寫在橫線上）1.細(xì)胞中的遺傳物質(zhì)是__________，它在細(xì)胞核中主要以__________形式存在。2.有絲分裂過(guò)程中，細(xì)胞板形成發(fā)生在__________期。3.葉綠體中的色素主要吸收__________和__________光。4.DNA的雙螺旋結(jié)構(gòu)中，兩條鏈的走向是__________。5.遺傳密碼是指mRNA上三個(gè)相鄰核苷酸決定一個(gè)__________的規(guī)則。6.微生物的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要包括碳源、氮源、無(wú)機(jī)鹽和__________。7.細(xì)胞呼吸根據(jù)是否需要氧氣分為_(kāi)_________呼吸和__________呼吸。8.蛋白質(zhì)變性是指蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，導(dǎo)致其__________喪失。9.中心法則描述了遺傳信息在細(xì)胞內(nèi)流動(dòng)的方向，包括DNA自我復(fù)制、DNA轉(zhuǎn)錄RNA和__________。10.基因工程中，用于將外源DNA導(dǎo)入宿主細(xì)胞的工具是__________。三、名詞解釋（每小題3分，共15分。請(qǐng)給出每個(gè)名詞的準(zhǔn)確定義）1.主動(dòng)運(yùn)輸2.染色體3.中心體4.基因突變5.發(fā)酵四、簡(jiǎn)答題（每小題5分，共20分。請(qǐng)簡(jiǎn)要回答下列問(wèn)題）1.簡(jiǎn)述細(xì)胞膜的流動(dòng)鑲嵌模型的主要特點(diǎn)。2.簡(jiǎn)述光合作用光反應(yīng)的場(chǎng)所和主要產(chǎn)物。3.簡(jiǎn)述DNA復(fù)制需要哪些基本條件。4.簡(jiǎn)述孟德?tīng)栠z傳定律的兩大定律及其含義。五、論述題（每小題10分，共20分。請(qǐng)結(jié)合所學(xué)知識(shí)，全面闡述下列問(wèn)題）1.論述酶作為生物催化劑具有哪些特性。2.論述細(xì)胞呼吸的生理意義及其過(guò)程（以有氧呼吸為例）。六、實(shí)驗(yàn)題（每小題5分，共10分。請(qǐng)根據(jù)實(shí)驗(yàn)原理或過(guò)程回答下列問(wèn)題）1.在進(jìn)行植物組織培養(yǎng)時(shí)，通常需要將外植體消毒，請(qǐng)簡(jiǎn)述消毒的目的是什么。2.在進(jìn)行微生物分離培養(yǎng)時(shí)，為什么需要使用固體培養(yǎng)基？---試卷結(jié)束---試卷答案一、選擇題（每小題2分，共20分。請(qǐng)將正確選項(xiàng)的字母填在題后的括號(hào)內(nèi)）1.A*解析：細(xì)胞膜的主要結(jié)構(gòu)成分是脂質(zhì)（主要是磷脂雙分子層）和蛋白質(zhì)。磷脂提供基本骨架，蛋白質(zhì)鑲嵌、貫穿或覆蓋在表面，承擔(dān)各種功能。2.C*解析：有絲分裂后期，著絲點(diǎn)分裂，姐妹染色單體分開(kāi)成為獨(dú)立的染色體，導(dǎo)致細(xì)胞中染色體數(shù)目暫時(shí)加倍。3.B*解析：DNA分子是由脫氧核糖、磷酸和含氮堿基（A、T、C、G）組成的脫氧核苷酸連接而成的長(zhǎng)鏈。核苷酸是構(gòu)成DNA的基本單位。4.C*解析：葉綠素a是葉綠體中含量最多、最關(guān)鍵的色素，主要吸收紅光和藍(lán)紫光，是光能吸收和轉(zhuǎn)換的核心分子。5.C*解析：DNA復(fù)制是一個(gè)復(fù)雜的酶促反應(yīng)過(guò)程，需要DNA聚合酶合成新的DNA鏈，還需要解旋酶、引物酶等多種酶的參與。DNA聚合酶是核心酶。6.A*解析：分離定律（分離定律）指出，在形成配子時(shí)，成對(duì)的等位基因會(huì)分離，分別進(jìn)入不同的配子中，獨(dú)立遺傳給后代。這是孟德?tīng)栠z傳定律之一。7.B*解析：青霉菌等許多真菌屬于異養(yǎng)微生物，其培養(yǎng)需要提供有機(jī)物作為營(yíng)養(yǎng)，且在生長(zhǎng)過(guò)程中可能產(chǎn)生有毒代謝物，因此通常需要在無(wú)菌條件下進(jìn)行，防止雜菌污染。8.C*解析：氨基酸通過(guò)氨基和羧基之間脫去一分子水（脫水縮合）的方式連接起來(lái)，形成肽鍵，最終連接成蛋白質(zhì)長(zhǎng)鏈。9.D*解析：葡萄糖是細(xì)胞可以直接吸收和利用的能量來(lái)源，是細(xì)胞最主要的能源物質(zhì)。脂肪是主要的儲(chǔ)能物質(zhì)，糖原是動(dòng)物細(xì)胞的主要儲(chǔ)能物質(zhì)。10.C*解析：限制性內(nèi)切酶是一種能識(shí)別并切割DNA特定位點(diǎn)的酶，在基因工程中常用于切割質(zhì)?；蚰康幕颍@得特定片段，是基因操作的關(guān)鍵工具。二、填空題（每空1分，共10分。請(qǐng)將答案填寫在橫線上）1.DNA，染色質(zhì)*解析：細(xì)胞核內(nèi)的主要遺傳物質(zhì)是DNA。在間期，DNA以染色質(zhì)的形態(tài)存在。2.后*解析：有絲分裂后期，細(xì)胞板開(kāi)始在赤道板位置形成，并向四周擴(kuò)展，最終發(fā)育成新的細(xì)胞壁，將細(xì)胞分為兩部分。3.紅，藍(lán)紫*解析：葉綠素a主要吸收紅光區(qū)和藍(lán)紫光區(qū)，對(duì)綠光吸收很少，因此植物呈現(xiàn)綠色。4.互為平行*解析：根據(jù)DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)模型，兩條多核苷酸鏈圍繞同一個(gè)中心軸盤繞，走向相反，一條為5'到3'，另一條為3'到5'，互為平行。5.氨基酸*解析：遺傳密碼是指信使RNA（mRNA）上每三個(gè)連續(xù)的核苷酸（一個(gè)密碼子）決定一個(gè)特定氨基酸的對(duì)應(yīng)規(guī)則。6.水和生長(zhǎng)因子*解析：微生物生長(zhǎng)所需的基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)包括提供碳骨架和能量的碳源、提供氮素合成蛋白質(zhì)和核酸的氮源、維持生命活動(dòng)所需的無(wú)機(jī)鹽，以及水（作為反應(yīng)介質(zhì)和參與反應(yīng)）和維生素等生長(zhǎng)因子。7.無(wú)氧，有氧*解析：根據(jù)是否需要氧氣，細(xì)胞呼吸分為不需要氧氣的無(wú)氧呼吸和需要氧氣的有氧呼吸。8.生物活性（或生理功能）*解析：蛋白質(zhì)變性是指在某些物理或化學(xué)因素作用下，其特定的空間構(gòu)象（特別是高級(jí)結(jié)構(gòu)）被破壞，導(dǎo)致其理化性質(zhì)（如溶解度、粘度、結(jié)晶性）和生物活性（如酶的催化活性、抗原抗體結(jié)合能力）發(fā)生改變的現(xiàn)象。9.蛋白質(zhì)（或RNA翻譯）*解析：中心法則描述了遺傳信息在生物體內(nèi)流動(dòng)的方向：DNA自我復(fù)制（遺傳信息的復(fù)制）；以DNA為模板轉(zhuǎn)錄成RNA（遺傳信息的轉(zhuǎn)錄）；以RNA為模板翻譯成蛋白質(zhì)（遺傳信息的表達(dá)）。10.運(yùn)載體*解析：基因工程中，為了將外源DNA片段導(dǎo)入宿主細(xì)胞（通常是細(xì)菌），需要借助載體，如質(zhì)粒、噬菌體等。三、名詞解釋（每小題3分，共15分。請(qǐng)給出每個(gè)名詞的準(zhǔn)確定義）1.主動(dòng)運(yùn)輸：指物質(zhì)逆濃度梯度（或電化學(xué)梯度）跨膜運(yùn)輸，需要消耗細(xì)胞代謝產(chǎn)生的能量（如ATP），并通常需要膜上特定載體蛋白的協(xié)助。2.染色體：指細(xì)胞核內(nèi)由DNA和蛋白質(zhì)組成的、在細(xì)胞分裂時(shí)可見(jiàn)的結(jié)構(gòu)，是遺傳物質(zhì)的主要載體。3.中心體：存在于動(dòng)物細(xì)胞和低等植物細(xì)胞中的一種細(xì)胞器，由中心粒和周圍無(wú)定形的物質(zhì)組成，與細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)。4.基因突變：指DNA分子中發(fā)生堿基對(duì)的替換、增添或缺失，從而引起基因結(jié)構(gòu)的改變。5.發(fā)酵：指微生物在無(wú)氧或低氧條件下，利用有機(jī)物進(jìn)行代謝活動(dòng)的過(guò)程，常產(chǎn)生能量和特定產(chǎn)物（如酒精、乳酸等）。四、簡(jiǎn)答題（每小題5分，共20分。請(qǐng)簡(jiǎn)要回答下列問(wèn)題）1.細(xì)胞膜的流動(dòng)鑲嵌模型的主要特點(diǎn)：*細(xì)胞膜的基本骨架是磷脂雙分子層，具有流動(dòng)性。*蛋白質(zhì)分子鑲嵌或貫穿于磷脂雙分子層中，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量不等，有些是固定的（內(nèi)嵌或外周），有些可以移動(dòng)，具有流動(dòng)性。*細(xì)胞膜的外表面通常有糖蛋白和糖脂，形成糖萼，與細(xì)胞識(shí)別等功能有關(guān)。2.光合作用光反應(yīng)的場(chǎng)所和主要產(chǎn)物：*場(chǎng)所：葉綠體的類囊體膜上。*主要產(chǎn)物：ATP、[H]（或NADPH），以及氧氣（O2）。3.DNA復(fù)制需要的基本條件：*模板：親代DNA分子的兩條鏈。*原料：四種脫氧核苷酸（dATP,dGTP,dCTP,dTTP）。*酶：DNA聚合酶（提供催化）、解旋酶（解開(kāi)DNA雙螺旋）、引物酶（合成引物）等。*能量：ATP水解提供的能量。4.孟德?tīng)栠z傳定律的兩大定律及其含義：*分離定律：在形成配子時(shí)，成對(duì)的等位基因會(huì)分離，分別進(jìn)入不同的配子中，獨(dú)立遺傳給后代。*自由組合定律：在形成配子時(shí)，不同基因座上的等位基因的分離或組合是互不干擾的；位于同源染色體上的非等位基因會(huì)隨著同源染色體的分離而分離，位于非同源染色體上的非等位基因會(huì)自由組合進(jìn)入配子。五、論述題（每小題10分，共20分。請(qǐng)結(jié)合所學(xué)知識(shí)，全面闡述下列問(wèn)題）1.論述酶作為生物催化劑具有哪些特性：*高效性：酶的催化效率極高，通常比無(wú)機(jī)催化劑快億萬(wàn)倍，能顯著降低化學(xué)反應(yīng)的活化能。*特異性：酶對(duì)作用底物具有高度特異性，通常一種酶只催化一種或一類結(jié)構(gòu)相似的底物，并產(chǎn)生特定的產(chǎn)物。這與其活性中心的特定空間結(jié)構(gòu)和化學(xué)性質(zhì)有關(guān)（“一把鑰匙開(kāi)一把鎖”或“誘導(dǎo)契合”學(xué)說(shuō)）。*容易變性失活：酶是蛋白質(zhì)，其活性依賴于特定的空間結(jié)構(gòu)。高溫、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、有機(jī)溶劑、重金屬離子等能使酶的空間結(jié)構(gòu)破壞（變性），導(dǎo)致其失活。酶的變性通常是不可逆的。*可逆性：大多數(shù)酶促反應(yīng)是可逆的，酶既可以催化正反應(yīng)，也可以催化逆反應(yīng)。平衡時(shí)，正逆反應(yīng)速率相等，但并不一定意味著反應(yīng)物和產(chǎn)物的濃度相等。*作用條件溫和：酶促反應(yīng)通常在細(xì)胞內(nèi)常溫、常壓、中性pH等溫和條件下進(jìn)行。*體積小，作用效率高：酶雖然體積小，但能顯著提高化學(xué)反應(yīng)速率，使生命活動(dòng)得以高效進(jìn)行。2.論述細(xì)胞呼吸的生理意義及其過(guò)程（以有氧呼吸為例）：*生理意義：細(xì)胞呼吸是生物體獲取能量的主要方式。通過(guò)分解有機(jī)物（如葡萄糖），將儲(chǔ)存在有機(jī)物中的化學(xué)能逐步釋放出來(lái)，并轉(zhuǎn)化為細(xì)胞可以直接利用的能量——ATP。ATP是細(xì)胞的直接能源物質(zhì)，為細(xì)胞的各種生命活動(dòng)（如主動(dòng)運(yùn)輸、合成代謝、肌肉收縮、神經(jīng)沖動(dòng)傳遞等）提供能量。同時(shí)，細(xì)胞呼吸也產(chǎn)生了CO2等物質(zhì)。*有氧呼吸過(guò)程：*第一階段：糖酵解。在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行。一分子葡萄糖（六碳化合物）被分解成兩分子丙酮酸（二碳化合物），同時(shí)產(chǎn)生少量ATP（凈賺2ATP）和NADH。這個(gè)過(guò)程不需要氧氣。*第二階段：丙酮酸氧化脫羧。在線粒體基質(zhì)中進(jìn)行。丙酮酸被氧化，脫去一個(gè)碳原子（以CO2形式釋放），并與水反應(yīng)，產(chǎn)生NADH。這個(gè)過(guò)程也不需要氧氣。*第三階段：氧化磷酸化。在線粒體內(nèi)膜上進(jìn)行。這是產(chǎn)生ATP最多的階段。前兩階段產(chǎn)生的NADH和FADH2將電子傳遞給電子傳遞鏈，電子在一系列蛋白質(zhì)復(fù)合物間傳遞，釋放能量，用于將質(zhì)子（H+）從線粒體基質(zhì)泵到膜間隙，形成質(zhì)子濃度梯度。質(zhì)子通過(guò)ATP合酶回流到基質(zhì)時(shí)，驅(qū)動(dòng)ATP合酶合成大量ATP（約34-36ATP）。同時(shí)，最終電子受體是氧氣，它與質(zhì)子和電子結(jié)合生成水（H2O）。*總反應(yīng)式（以葡萄糖為例）：C6H12O6+6O2→6CO2+6H2O+能量（大量ATP）六、實(shí)驗(yàn)題（每小題5分，共10分。請(qǐng)根據(jù)實(shí)驗(yàn)原理或過(guò)程回答下列問(wèn)題）1.在進(jìn)行植物組織培養(yǎng)時(shí)，通常需要將外植體消毒，請(qǐng)簡(jiǎn)述消毒的目的是什么。*消毒的目