品牌咨詢方案的戰(zhàn)略創(chuàng)意一體化李宏亮四季椰林·海南椰子雞n

成立于2013年

，分布在以深圳為主的珠三角區(qū)域

，全國(guó)直營(yíng)門店40余家n

四季椰林的下一步

，就是走向全國(guó)

，成為椰子雞品類

“絕對(duì)領(lǐng)導(dǎo)者”品牌logo四季椰林1、行業(yè)品牌相似度高

，

品牌辨識(shí)度低探窩·椰子雞泰椰四季椰雨四季鳳凰四季火鍋產(chǎn)業(yè)鏈TOP5品牌市場(chǎng)集中度對(duì)比火鍋調(diào)味料火鍋料制品CR5

30%15%行業(yè)平均利潤(rùn)率水平

16%~17%4%~5%代表公司頤和國(guó)際、天味食品安井食品、海欣食品

惠發(fā)股份2、

味型趨同

，

同質(zhì)化加劇

，

消費(fèi)者忠誠(chéng)度低火鍋品牌傾向選擇頭部供應(yīng)商越來越導(dǎo)致鍋底食材高度相似品牌四季椰林潤(rùn)園四季椰客同仁四季嗲嗲的椰子雞椰妹探窩門店分布全國(guó)41家店

=廣東39家+海南1家+湖北1家廣東省25家

=深圳22家+湛江2家+汕尾1家全國(guó)21家店

=廣州19家+深圳1家+海南1家全國(guó)34家店

=深圳

19家店+廣州其他省份13家+香港1家海南門店數(shù)15家全國(guó)21家店

=廣東10家+廣西6家+四川2家+重慶1家+貴州1家+吉林1家全國(guó)門店17家

=廣東15家+湖南1家+河北1家客單價(jià)114.95元115.5元105.95元110.56元140.53元96.8元95.4元3、

尚未跑出有領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)的全國(guó)品牌四季椰林企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)基于大連鎖管控能力

，

走標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模化路線

，

成為椰子雞全國(guó)領(lǐng)導(dǎo)品牌消費(fèi)者忠誠(chéng)度低無強(qiáng)勢(shì)領(lǐng)導(dǎo)品牌同質(zhì)化加劇品牌相似度高洞察是戰(zhàn)略的第一步洞察、

占領(lǐng)品類最本質(zhì)的價(jià)值特性

，

往往是企業(yè)越級(jí)，占據(jù)競(jìng)爭(zhēng)賽道頭部位置的機(jī)會(huì)所在做第一就要占領(lǐng)最大眾最本質(zhì)的品類價(jià)值特性不是占領(lǐng)品類小眾的差異化價(jià)值特性消費(fèi)者行為數(shù)據(jù)調(diào)研結(jié)論1、最高頻記憶點(diǎn)：“椰子湯底清甜好喝”2、其他記憶點(diǎn)：“雞肉鮮嫩、醬料好吃、服務(wù)環(huán)境、離得近…”3、

品牌信賴感：“因?yàn)樗衅放?/p>

，其他都沒聽過”椰子風(fēng)味是椰子雞品類最本質(zhì)的價(jià)值特性戰(zhàn)略定位：

椰風(fēng)料理占領(lǐng)品類最本質(zhì)特性打造出椰子雞品類的領(lǐng)導(dǎo)品牌進(jìn)行品類拓展為顧客提供更多的進(jìn)店理由品牌logo“戰(zhàn)略是一個(gè)在競(jìng)爭(zhēng)中為了獲得優(yōu)勢(shì)并保持優(yōu)勢(shì)而制定的指導(dǎo)原則和行動(dòng)方案?！啊●R宋品牌logo品牌行動(dòng)方案的靈魂在于戰(zhàn)略創(chuàng)意一體化椰子風(fēng)味+椰子雞專家四季椰林產(chǎn)品結(jié)構(gòu)規(guī)劃拓展椰子雞品項(xiàng)引領(lǐng)品類特性進(jìn)化打造椰子雞

“護(hù)法產(chǎn)品”豐富開胃

涼菜品項(xiàng)椰風(fēng)

飲品椰風(fēng)

小吃椰風(fēng)

小菜椰風(fēng)

冰品椰風(fēng)

主食（1）

凸顯品牌價(jià)值

，積累品牌資產(chǎn)（2）讓顧客對(duì)我們產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的認(rèn)知更清晰菜單在門店的兩大戰(zhàn)略角色（1）提供購買指南（2）提供購買理由（3）提供購買指令1、

點(diǎn)餐戰(zhàn)略道具2、

品牌廣告位7.提供購買理由

“開胃前菜上得快”5.對(duì)椰子雞護(hù)法產(chǎn)品

，

下達(dá)

“必點(diǎn)”購買指令6.提供購買理由

“超長(zhǎng)超厚竹笙皇后”4.增加半只雞產(chǎn)品規(guī)格1.規(guī)劃不同產(chǎn)品套餐2.放大

“價(jià)格”購買理由3.提供消費(fèi)者購買指南把菜單封面打造成品牌超級(jí)廣告位戰(zhàn)略創(chuàng)意一體化在話語體系上也要突出椰子風(fēng)味的差異化只說一個(gè)點(diǎn)

，

把一個(gè)點(diǎn)講透

，

越短越好n

消費(fèi)者心智容量有限

，

我們要打磨一個(gè)最小記憶單位

，

把消費(fèi)者記憶的成本降到最低；n

這個(gè)利益承諾競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手無法提出或者還沒有提出

，

強(qiáng)調(diào)人無我有的唯一性。多年積累的核心品牌資產(chǎn)四個(gè)椰子一只雞匹配“椰風(fēng)料理”戰(zhàn)略定位聚焦講好椰子風(fēng)味的品類本質(zhì)特性四季椰林的產(chǎn)品創(chuàng)新：

不加1滴水不加1滴水

，將三個(gè)國(guó)家的椰子水進(jìn)行調(diào)配

，

讓椰子湯底不會(huì)甜膩

，

又能保持口感純正“不加1滴水”是吃貨對(duì)美食的普遍共識(shí)代表了沒有稀釋

，

100%純正不加1滴水

，

4個(gè)椰子一鍋湯打造高標(biāo)準(zhǔn)專家形象阿拉伯?dāng)?shù)字更具體放大湯的刺激信號(hào)制造沖突解決沖突戰(zhàn)略創(chuàng)意一體化品牌識(shí)別效率最終影響增長(zhǎng)效率

識(shí)別效率

轉(zhuǎn)化效率

復(fù)購效率

單店效率增長(zhǎng)效率缺少品牌辨識(shí)度

，

顧客甚至?xí)咤e(cuò)門店抽象的“椰林+雞”

四季椰林的IP在logo上直接體現(xiàn)“椰子風(fēng)味”的品類本質(zhì)特性不僅僅是品牌logo

，

更是具備超強(qiáng)品牌辨識(shí)度的戰(zhàn)略花邊戰(zhàn)略創(chuàng)意一體化不是讓“雞”成為主角，而是讓“椰子”成為主角戰(zhàn)略創(chuàng)意一體化

，

提取品牌氣質(zhì)：清爽、

陽光、

自然、

氧氣、

健康、

溫度興興興興興興興興興興興戰(zhàn)略創(chuàng)意100%匹配品牌LOGO椰風(fēng)料理興興興品牌

花邊品牌攝影風(fēng)格品牌氣質(zhì)品牌IP在每一個(gè)品牌觸點(diǎn)上

，

都要戰(zhàn)略創(chuàng)意一體化

，

形成品牌傳播標(biāo)準(zhǔn)化占領(lǐng)品類本質(zhì)價(jià)值特性：

“專業(yè)椰風(fēng)料理

，

就吃四季椰林”產(chǎn)品結(jié)構(gòu)規(guī)劃：

100%戰(zhàn)略創(chuàng)意一體化椰子雞品項(xiàng)拓展椰風(fēng)小菜椰風(fēng)小吃椰風(fēng)冰品椰風(fēng)主食椰風(fēng)飲品品牌符號(hào)系統(tǒng)：

100%戰(zhàn)略創(chuàng)意一體化品牌氣質(zhì)品牌logo品牌花邊品牌IP拍攝風(fēng)格聲音符號(hào)品牌話語體系：

100%戰(zhàn)略創(chuàng)意一體化化

不加1滴水

，4