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引言研究的背景和研究的意義研究的背景:現(xiàn)在人們的經(jīng)濟(jì)水平越來(lái)越好,對(duì)待生活的質(zhì)量要求越來(lái)越高。近年來(lái),由于我國(guó)零售業(yè)的飛速增長(zhǎng),連鎖超市已經(jīng)成為其中的一個(gè)關(guān)鍵組成部分。然而,由于它們的競(jìng)爭(zhēng)激烈,許多因素阻礙了它們的發(fā)展。其中最主要的原因就是它們的內(nèi)部管理缺乏。第一,由于過(guò)度的庫(kù)存,將導(dǎo)致巨額的財(cái)務(wù)負(fù)擔(dān);第二,由于缺乏足夠的供應(yīng),將使得企業(yè)無(wú)法滿足市場(chǎng)的需求。因此,制定一套完善的庫(kù)存管理策略,以便及時(shí)應(yīng)對(duì)這一挑戰(zhàn)。存貨作為流動(dòng)資產(chǎn),過(guò)多的存貨會(huì)占用很大的流動(dòng)資金,使得資金不能流轉(zhuǎn)。通過(guò)科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)拇尕浌芸?,可以?shí)現(xiàn)成本和收益的完美統(tǒng)一,進(jìn)一步減少企業(yè)的財(cái)務(wù)負(fù)擔(dān),為公司帶來(lái)更多的收入。因此,研究一個(gè)公司存貨管理的模式顯得更加重要。本文旨在探討華潤(rùn)萬(wàn)家如何通過(guò)庫(kù)存管理來(lái)提升存貨流動(dòng)性,有效降低庫(kù)存量,節(jié)省成本。因此,我們將著眼于構(gòu)建一種能夠滿足當(dāng)前經(jīng)濟(jì)和消費(fèi)環(huán)境需求的庫(kù)存管理策略,以期解決當(dāng)前連鎖零售業(yè)所面臨的挑戰(zhàn)。研究表明,連鎖超市在市場(chǎng)中的發(fā)展趨勢(shì)表明,企業(yè)應(yīng)將獲取利潤(rùn)和提升營(yíng)收作為首要目標(biāo)。因此,庫(kù)存成本管理顯得尤為重要,而中國(guó)資源先驅(qū)連鎖超市在實(shí)施最佳庫(kù)存成本管理計(jì)劃時(shí),更加突出了這一關(guān)鍵點(diǎn),并且詳細(xì)闡述了其獨(dú)特的特征。通過(guò)科學(xué)的庫(kù)存管理,可以有效控制成本,并且能夠更好地了解實(shí)際情況,發(fā)現(xiàn)目前庫(kù)存管理中的問(wèn)題,從而提高成本。國(guó)內(nèi)外的研究現(xiàn)狀20世紀(jì)90年代,國(guó)際上對(duì)企業(yè)內(nèi)部控制的研究取得了巨大的突破,1992年,COSO提出《內(nèi)控的綜合架構(gòu)》,并將其分解成5個(gè)基本要素:監(jiān)控環(huán)境、風(fēng)險(xiǎn)、監(jiān)控行動(dòng)、信息傳遞、監(jiān)督。這些成果不僅使中國(guó)的企業(yè)在國(guó)際上擁有較高的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,而且在世界范疇內(nèi),其影響力日益增強(qiáng),因此,國(guó)際上對(duì)企業(yè)內(nèi)部控制的認(rèn)識(shí)不僅僅局限在中國(guó),而且國(guó)際上對(duì)此的認(rèn)識(shí)也越來(lái)越深入。Michae1(2004)指出,由于缺貨的嚴(yán)重性,消費(fèi)者會(huì)選擇其他擁有充足儲(chǔ)備的公司。而Edward(2009)、Huggins(2010)等人則深入分析了庫(kù)存資金的作用,以及它與成本與收入的相互影響。因此,他們提出了一種新的內(nèi)部控制策略,以確保公司的可持續(xù)發(fā)展。一般而言,外資企業(yè)在其內(nèi)部管理方面要比中國(guó)企業(yè)更加嚴(yán)格和完善。2008年,林鐘高針對(duì)中國(guó)COSO架構(gòu)的特點(diǎn),以及吳水澎等人的深入探索,發(fā)展出中國(guó)特色的制度與企業(yè)內(nèi)部管理模式,并且為其他類似領(lǐng)域的發(fā)展做出重要貢獻(xiàn)。此外,林鐘高還為中國(guó)的企業(yè)實(shí)施有效的績(jī)效評(píng)估與風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警機(jī)制,以及實(shí)施有效的績(jī)效審計(jì)與風(fēng)險(xiǎn)分析。劉金文(2009)提出的一套完善的制度,由管理環(huán)境、控制機(jī)構(gòu)、監(jiān)管機(jī)構(gòu)以及審核機(jī)構(gòu)組成,以有效地實(shí)施對(duì)公司的管理。閻達(dá)五、楊有紅(2010)指出,內(nèi)控不僅僅關(guān)乎于確保公司的財(cái)務(wù)狀況,更重視的是維護(hù)公司的利益,使公司的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)更加有效率。王潔凡(2011)強(qiáng)調(diào),在當(dāng)今國(guó)際化的市場(chǎng)環(huán)境下,內(nèi)控的審計(jì)變得尤為重要。近年來(lái),許多企業(yè)正在努力探究如何建立有效的管理體系,并且受到了廣泛的關(guān)注。管理和監(jiān)督庫(kù)存是企業(yè)運(yùn)作的主要組成部分,它不僅能夠保證資金的有序流動(dòng),而且還能夠極大地提升企業(yè)的市場(chǎng)份額和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。研究的方法和研究?jī)?nèi)容研究的方法(1)文獻(xiàn)調(diào)查方法。本文綜合運(yùn)用多種資源,包括互聯(lián)網(wǎng)、參考資料、期刊以及博碩論文.,深入探討了華潤(rùn)萬(wàn)家?guī)齑婀芾淼幕纠碚?,并結(jié)合.實(shí)際情況,提出了.庫(kù)存管理的ABC分類方法和經(jīng)濟(jì)大量訂貨方法,為進(jìn)一步改善華潤(rùn)萬(wàn)家?guī)齑婀芾硖峁┝擞辛Φ睦碚撝巍#?)本文旨在探討庫(kù)存管理的理論、實(shí)踐及其對(duì)現(xiàn)實(shí)情況的影響,并通過(guò)華潤(rùn)萬(wàn)家的案例來(lái)證明這一點(diǎn)。通過(guò)對(duì)訂貨、入庫(kù)等環(huán)節(jié)的分析,本文提供了一系列有效的工具、方法,以及解決問(wèn)題的手段,從而指導(dǎo)本研究的方向性。(3)通過(guò)案例分析,本文深入探討了華潤(rùn)萬(wàn)家目前的庫(kù)存管理現(xiàn)狀,從而揭示了其中的問(wèn)題,并且詳細(xì)闡述了這些問(wèn)題的根源,最終給出了有效的對(duì)策和解決方案。研究?jī)?nèi)容本文旨在深入探討華潤(rùn)萬(wàn)家?guī)齑鎯?nèi)部控制的挑戰(zhàn)與機(jī)遇,并結(jié)合實(shí)際情況提出有效的解決方案。此外,文章還將探討如何運(yùn)用庫(kù)存管理理論來(lái)改善庫(kù)存成本,實(shí)現(xiàn)企業(yè)庫(kù)存管理的有效性,從而實(shí)現(xiàn)企業(yè)庫(kù)存成本的優(yōu)化。相關(guān)理論內(nèi)部控制自一百年前,法國(guó)管理學(xué)家法約爾首次將內(nèi)部控制這一概念引入中國(guó),而如今,在國(guó)際上,人們對(duì)內(nèi)部控制的界限和含義已存在多種觀點(diǎn),尚未形成一致的認(rèn)識(shí)。存貨管理的相關(guān)理論經(jīng)濟(jì)訂貨批量管理方法旨在有效地降低企業(yè)的運(yùn)營(yíng)費(fèi)用,它采取的方法包括利用計(jì)算機(jī)程序計(jì)算出企業(yè)的訂貨量,并將其設(shè)置為訂貨量的上限,從而實(shí)現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。然而,由于它的局限性,它并不能應(yīng)對(duì)大型訂貨項(xiàng)目,因此需要更多的研究。ABC倉(cāng)庫(kù)財(cái)務(wù)管理法,根據(jù)特定的準(zhǔn)則,ABC類型經(jīng)理將企業(yè)儲(chǔ)備存貨分為A.B.C三類,實(shí)施以按品種、類型、總量的活動(dòng)監(jiān)控存貨質(zhì)量管理方式。存貨種類有兩種主要標(biāo)準(zhǔn):品種數(shù)量準(zhǔn)則和數(shù)額準(zhǔn)則,當(dāng)中數(shù)額準(zhǔn)則是基本的,而種類準(zhǔn)則僅供參照。根據(jù)該公司在分配時(shí)制定的準(zhǔn)則,使用清單,計(jì)量和順序等特定類型來(lái)規(guī)定每個(gè)項(xiàng)目的種類。根據(jù)這樣的存貨分類,企業(yè)應(yīng)該分好主次,并可采用相應(yīng)的對(duì)策實(shí)施經(jīng)濟(jì)有效的管理和控制。華潤(rùn)萬(wàn)家存貨內(nèi)部控制現(xiàn)狀華潤(rùn)萬(wàn)家的發(fā)展現(xiàn)狀華潤(rùn)萬(wàn)家是中國(guó)領(lǐng)先的連鎖超市品牌之一,擁有近千家門店,遍布全國(guó)各地,也是一家知名的零售企業(yè)。它以消費(fèi)者需求為核心的一家企業(yè)。截至2023年12月,華潤(rùn)萬(wàn)家旗下精品超市全國(guó)在營(yíng)門店總數(shù)超120家,分別在北京、上海、廣州、深圳、廈門、武漢、昆明、??诘?7個(gè)核心城市。今年,華潤(rùn)萬(wàn)家旗下的精品超市紛紛開業(yè),以迅猛的步伐拓展至全國(guó)各地,為消費(fèi)者帶來(lái)了豐富多彩的購(gòu)物體驗(yàn)和精致的生活方式。華潤(rùn)萬(wàn)家的門店覆蓋了全國(guó)八個(gè)省份,共九家。一直以來(lái),華潤(rùn)萬(wàn)家秉持長(zhǎng)期主義,肩負(fù)著“引領(lǐng)消費(fèi)升級(jí)、共創(chuàng)美好生活”的使命,情系千家萬(wàn)戶。在當(dāng)前新零售快速發(fā)展的形勢(shì)下,華潤(rùn)萬(wàn)家開始自我改革,摸清摸透市場(chǎng)潛力和消費(fèi)者的痛點(diǎn),圍繞商品經(jīng)營(yíng)及顧客購(gòu)物體驗(yàn)加大投入,提升運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)、顧客服務(wù)與購(gòu)物體驗(yàn)。華潤(rùn)萬(wàn)家的領(lǐng)導(dǎo)層強(qiáng)調(diào),要把握機(jī)遇,不斷創(chuàng)造出優(yōu)秀的產(chǎn)品,并致力于實(shí)現(xiàn)客戶體驗(yàn)的最大化。公司正在積極探索新的發(fā)展策略,不斷擴(kuò)大旗艦店的規(guī)模,為客戶帶來(lái)更加豐富的購(gòu)物體驗(yàn)。然而庫(kù)存管理是零售業(yè)中一項(xiàng)非常重要的工作,對(duì)于華潤(rùn)萬(wàn)家來(lái)說(shuō)也是一樣。目前,華潤(rùn)萬(wàn)家有著先進(jìn)的庫(kù)存管理系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)了庫(kù)存的精細(xì)化管理。華潤(rùn)萬(wàn)家存貨的內(nèi)部控制現(xiàn)狀華潤(rùn)萬(wàn)家的庫(kù)存管理結(jié)構(gòu)如圖所示:總經(jīng)理總經(jīng)理+++++采購(gòu)部財(cái)務(wù)部質(zhì)檢部倉(cāng)管部供應(yīng)部銷售部+++++采購(gòu)部財(cái)務(wù)部質(zhì)檢部倉(cāng)管部供應(yīng)部銷售部圖3.2.1華潤(rùn)萬(wàn)家?guī)齑婀芾斫Y(jié)構(gòu)圖根據(jù)圖表,公司領(lǐng)導(dǎo)層會(huì)仔細(xì)審核庫(kù)存數(shù)據(jù),評(píng)估原因,然后根據(jù)計(jì)劃進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整。為此,財(cái)政部門將會(huì)定時(shí)向倉(cāng)儲(chǔ)管理部門提供實(shí)時(shí)的庫(kù)存,以便于客戶的收取,而采購(gòu)部門則負(fù)責(zé)向商店提供必要的供應(yīng)。重要的是要對(duì)內(nèi)部控制進(jìn)行監(jiān)督,特別是對(duì)于儲(chǔ)備庫(kù)。儲(chǔ)備員必須認(rèn)真對(duì)待儲(chǔ)備的各項(xiàng)工作,包括保存儲(chǔ)備、完善儲(chǔ)備記錄、建立完善的報(bào)表系統(tǒng)等。同時(shí),他們還要根據(jù)市場(chǎng)情況,進(jìn)行精準(zhǔn)的采購(gòu)、優(yōu)惠的價(jià)格、定期的市場(chǎng)調(diào)研,從而更好地把握商品的質(zhì)量,增強(qiáng)其競(jìng)能力。此外,銷售人員也要積極地為儲(chǔ)備庫(kù)、供應(yīng)鏈、財(cái)務(wù)等部門匯報(bào)最新的銷售信息。應(yīng)該盡快將有關(guān)情況匯總,包括:年度、半年、年度以及季節(jié)的營(yíng)收、收入、利潤(rùn)等數(shù)據(jù),并進(jìn)行詳細(xì)的分析。華潤(rùn)萬(wàn)家存貨內(nèi)部控制存在的問(wèn)題存貨內(nèi)部控制存在的整體問(wèn)題“存貨”通常被定義為公司的資金儲(chǔ)備,它們可能來(lái)源于銷售、采購(gòu)、維護(hù)、銷售、報(bào)廢、轉(zhuǎn)讓、分配、出口、進(jìn)口、轉(zhuǎn)移、分銷、國(guó)內(nèi)外。存貨通常具備三個(gè)主要類型:首先,它們屬于實(shí)體財(cái)富,和虛擬財(cái)富不同.。其次,它們的流通性很高。對(duì)于公司而言,存貨通常會(huì)被用來(lái)進(jìn)行長(zhǎng)期的銷售、支出、采購(gòu)和再利用,因此它們的結(jié)轉(zhuǎn)速率較慢,流通性也比較好。。第三,由于存貨的變化速度很快,它們很容易面臨巨大的風(fēng)險(xiǎn)。雖然它們通過(guò)定期的折舊和清理的方法被轉(zhuǎn)移到銀行,但如果它們沒(méi)有及時(shí)處理,就很容易導(dǎo)致庫(kù)存過(guò)剩,從而給公司帶來(lái)巨大的財(cái)務(wù)負(fù)擔(dān)。管理庫(kù)存是一個(gè)系統(tǒng)的工作,旨在通過(guò)監(jiān)測(cè)庫(kù)存情況并進(jìn)行有針對(duì)性的管理來(lái)幫助公司應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化。通常,庫(kù)存管理涉及到對(duì)庫(kù)存數(shù)據(jù)的收集、整理、統(tǒng)計(jì)、評(píng)估等多個(gè)方面。如果能夠有效地管理庫(kù)存,就能夠幫助公司恢復(fù)正常的生產(chǎn),并帶來(lái)更好的經(jīng)濟(jì)效益。再商業(yè)領(lǐng)域中,訂貨是供應(yīng)鏈管理中的重要環(huán)節(jié)之一。企業(yè)在進(jìn)行訂貨時(shí),往往也會(huì)面臨一系列問(wèn)題。接下來(lái)將從供需匹配、庫(kù)存管理和訂單處理方面對(duì)訂貨的主要問(wèn)題進(jìn)行分析和解決。供需匹配問(wèn)題供需匹配是訂貨過(guò)程中最為基礎(chǔ)的問(wèn)題之一。供需匹配不當(dāng)可能導(dǎo)致供應(yīng)鏈中出現(xiàn)缺貨的情況,從而影響到企業(yè)的生產(chǎn)和銷售。為了準(zhǔn)確匹配供需,企業(yè)需要進(jìn)行充分的市場(chǎng)調(diào)研和需求預(yù)測(cè)。市場(chǎng)調(diào)研領(lǐng)域,企業(yè)可以通過(guò)研究市場(chǎng)趨勢(shì)、競(jìng)爭(zhēng)者的產(chǎn)品銷售狀況以及消費(fèi)者本身的購(gòu)物習(xí)性等方式來(lái)理解市場(chǎng)需求的變化。需求預(yù)測(cè)工作方面,企業(yè)可以借助歷史數(shù)據(jù)、趨勢(shì)分析和市場(chǎng)趨勢(shì)預(yù)測(cè)模型等工具,對(duì)未來(lái)的需求進(jìn)行合理預(yù)估。庫(kù)存管理問(wèn)題庫(kù)存管理是訂貨過(guò)程中的一大難題。如果倉(cāng)儲(chǔ)管理水平不當(dāng),將對(duì)公司帶來(lái)極大的損失。正確控制好倉(cāng)儲(chǔ)水準(zhǔn)是保證公司盈利的關(guān)鍵。通常,倉(cāng)儲(chǔ)水位越高,公司的生產(chǎn)能力就越強(qiáng)。但是,如果倉(cāng)儲(chǔ)水位太低,公司就面臨著供不應(yīng)求的困境。為了解決這個(gè)問(wèn)題,公司應(yīng)該使用先進(jìn)的物流技術(shù)來(lái)控制倉(cāng)儲(chǔ)水位,定期檢查和維護(hù)。為了進(jìn)一步提高倉(cāng)庫(kù)管理水平,華潤(rùn)萬(wàn)家采取了ABC庫(kù)存管理方法,包括對(duì)不同的倉(cāng)庫(kù)類別進(jìn)行劃分,并且通過(guò)2018年7月的數(shù)據(jù)來(lái)證明這一點(diǎn)。另外,華潤(rùn)萬(wàn)家也通過(guò)加強(qiáng)與供應(yīng)商的溝通,確保了倉(cāng)庫(kù)的有效,從而確保了顧客的滿意。下面的表是根據(jù)2018年7月ABC庫(kù)存管理方法的華潤(rùn)萬(wàn)家的幾個(gè)產(chǎn)品分類表:表4.1.2華潤(rùn)萬(wàn)家ABC類存貨管理方法品名庫(kù)存金額(萬(wàn)元)庫(kù)存金額累計(jì)(萬(wàn)元)庫(kù)存金額占庫(kù)存金額的百分比(%)庫(kù)存金額占總金額的累計(jì)百分比(%)品種數(shù)占總品種數(shù)百分比(%)品種累計(jì)百分比(%)分類結(jié)果恰恰花生米100022002565210A旺仔小饅頭2802600725415B立頓奶茶1602980418720B好麗友派1202320315825B樂(lè)事薯片4638641.1510.51370C妙芙歐式蛋糕4635701.15131270C如圖4.1.2所示,華潤(rùn)萬(wàn)家在處理倉(cāng)儲(chǔ)時(shí),依據(jù)不同類別的物料,以及相應(yīng)的金額,把倉(cāng)儲(chǔ)的物料劃分成三類:A、B、C。A類物料的比重在5%-15%之間,B類物料的比重在15%-25%之間,而C類物料的比重則在60-80%之間。為了提高效率,我們將特別關(guān)注A類存貨,并加強(qiáng)監(jiān)督;而B類則采取基本的措施;盡管C類物料眾多,但由于成本較低,我們建議適當(dāng)?shù)亟档陀嗁?gòu)頻率,從而降低倉(cāng)庫(kù)的負(fù)擔(dān)。訂單處理問(wèn)題訂單處理是訂貨過(guò)程中需要高效處理的一部分。訂貨的及時(shí)性和準(zhǔn)確性對(duì)企業(yè)的銷售和聲譽(yù)都有著重要的影響。為了更好地完成訂單處理,企業(yè)應(yīng)該建立一套高效的流程,以確保訂單能夠及時(shí)、準(zhǔn)確地交付。此外,還應(yīng)該采取先進(jìn)的物流管理技術(shù),設(shè)定合理的庫(kù)存警戒線,定期對(duì)庫(kù)存進(jìn)行盤點(diǎn),以實(shí)現(xiàn)有效的庫(kù)存管理。此外,企業(yè)還可以與供應(yīng)商建立緊密的合作關(guān)系,實(shí)行定期補(bǔ)貨和及時(shí)交貨的機(jī)制,以保障庫(kù)存的充足性和及時(shí)性。訂貨環(huán)節(jié)存在的問(wèn)題華潤(rùn)萬(wàn)家超市的庫(kù)存管理系統(tǒng)以需求計(jì)劃的原則進(jìn)行,并且按照這一原則對(duì)所有的商品進(jìn)行了精準(zhǔn)的采購(gòu)。該系統(tǒng)將倉(cāng)儲(chǔ)物資的數(shù)量按照實(shí)際使用情況進(jìn)行了細(xì)致的分類,包括已有的、未使用的以及已經(jīng)準(zhǔn)備好的。此外,華潤(rùn)萬(wàn)家超市的采購(gòu)部門不僅要對(duì)所有的供應(yīng)商進(jìn)行有效的監(jiān)督,還要對(duì)其進(jìn)行合規(guī)的收益核算。盡管通過(guò)使用該方法可以顯著改善采購(gòu)流程,但由于采購(gòu)部擁有較多的決策權(quán),而且其它相關(guān)部門如運(yùn)維、財(cái)務(wù)沒(méi)能及時(shí)跟蹤和控制,導(dǎo)致采購(gòu)價(jià)格過(guò)于昂貴,從而使華潤(rùn)萬(wàn)家面臨更多的挑戰(zhàn)。EOQ(經(jīng)濟(jì)訂貨批量)是一種經(jīng)濟(jì)管理工具,旨在根據(jù)實(shí)際情況,精準(zhǔn)地調(diào)整訂貨量,并且盡量減少庫(kù)存、銷售、運(yùn)輸?shù)荣M(fèi)用。其原理是:根據(jù)實(shí)際情況,精準(zhǔn)地調(diào)整訂貨量,并且盡量減少庫(kù)存、銷售等費(fèi)用,這樣就可以達(dá)到最優(yōu)的經(jīng)濟(jì)效益。驗(yàn)收入庫(kù)環(huán)節(jié)內(nèi)部控制存在的問(wèn)題當(dāng)在倉(cāng)庫(kù)購(gòu)買商品時(shí),由于品質(zhì)檢查部門的負(fù)責(zé)人無(wú)法在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)ACK商品種類,倉(cāng)庫(kù)管理員擁有豐富的經(jīng)驗(yàn),但缺乏全面性,因此,他們?cè)诮邮丈唐窌r(shí),往往只能憑借數(shù)量來(lái)進(jìn)行領(lǐng)取,而品質(zhì)檢查則僅僅停留在表面,很難發(fā)現(xiàn)任何問(wèn)題。如果在質(zhì)量問(wèn)題發(fā)生后,再次聯(lián)系供應(yīng)商,這將會(huì)嚴(yán)重影響銷售的增長(zhǎng)。由于購(gòu)買的商品種類和數(shù)量不同,倉(cāng)庫(kù)管理人員經(jīng)常缺乏必要的資源,因此他們很難及時(shí)記錄收到的商品信息。這可能導(dǎo)致會(huì)計(jì)記錄的錯(cuò)誤和不完整。倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié)內(nèi)部控制存在的問(wèn)題存貨的儲(chǔ)存成本是指每種產(chǎn)品從驗(yàn)收到交貨的整個(gè)存貨期間產(chǎn)生的利潤(rùn)、支出、托管費(fèi)和損失費(fèi)用。從研究結(jié)果表明,即使在較短的存儲(chǔ)周期內(nèi),由于存儲(chǔ)費(fèi)用的不斷上漲,也會(huì)導(dǎo)致相應(yīng)的成本上升。因此,企業(yè)應(yīng)當(dāng)重視定額管理,將其作為衡量物料存儲(chǔ)效率的指標(biāo),并且要求在不同的情況下,能夠有效地比較兩者的變化,從而更好地預(yù)測(cè)未來(lái)的存貨價(jià)格。儲(chǔ)存成本對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)至關(guān)重要,它不僅僅涉及到倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)用、殘損、保險(xiǎn)費(fèi),還有其他相關(guān)支出。通過(guò)合理控制和管理,企業(yè)能夠有效地節(jié)省儲(chǔ)存時(shí)間,提升庫(kù)存水平,最終達(dá)到企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益和財(cái)務(wù)收益最優(yōu)化。華潤(rùn)萬(wàn)家超市的庫(kù)存管理一直被認(rèn)為是非常重視的,因?yàn)樗鼈儾粌H能夠?yàn)楣編?lái)可觀的利潤(rùn),還能夠幫助公司更好地進(jìn)行財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)。然而,在華潤(rùn)萬(wàn)家超市的實(shí)踐過(guò)程中,由于相關(guān)人員未能夠做到事前、事后、貨物檢驗(yàn)等方面的全面考慮,導(dǎo)致了庫(kù)存管理的不足。在內(nèi)部控制體系中,如果沒(méi)有足夠的證據(jù)證明某些工作人員無(wú)法進(jìn)行真正的盤點(diǎn),就很容易導(dǎo)致管理的漏洞。這些工作人員常常只是掩蓋問(wèn)題,而沒(méi)有真正解決問(wèn)題。這就導(dǎo)致了很難確定哪些是造成了庫(kù)存損失的原因,從而使得公司無(wú)法承受更大的費(fèi)用。如圖4-4所示。存貨采購(gòu)入庫(kù)的控制流程存貨采購(gòu)入庫(kù)的控制流程存貨存儲(chǔ)保管的控制流程存貨存儲(chǔ)保管的控制流程存貨出庫(kù)配送的控制流程存貨出庫(kù)配送的控制流程存貨盤點(diǎn)的控制流程存貨盤點(diǎn)的控制流程退貨入庫(kù)的控制流程退貨入庫(kù)的控制流程圖4.4.1華潤(rùn)萬(wàn)家存貨業(yè)務(wù)流程圖領(lǐng)用環(huán)節(jié)存在的問(wèn)題由于倉(cāng)庫(kù)管理者過(guò)分注重效率,他們往往不考慮最早批次的產(chǎn)品存放地點(diǎn),而是直接將其搬到距離較遠(yuǎn)的地方,而且也缺乏有效的監(jiān)督,從而導(dǎo)致這種情況時(shí)有發(fā)生。盡管采用先進(jìn)先出法的庫(kù)存管理,但是當(dāng)面臨緊急送貨時(shí),倉(cāng)庫(kù)管理者仍然會(huì)選擇將其搬到距離較遠(yuǎn)的地方。當(dāng)產(chǎn)品的批量變化時(shí),單價(jià)也會(huì)隨之變化。然而,由于采購(gòu)成本和人工費(fèi)的變化,倉(cāng)庫(kù)管理者可能會(huì)忽略這些變化,導(dǎo)致產(chǎn)品的單位成本變得模糊,從而給企業(yè)帶來(lái)巨大的損失。配送環(huán)節(jié)存在的問(wèn)題盡管華潤(rùn)萬(wàn)家超市已經(jīng)采取行動(dòng),包括兼并和收購(gòu)當(dāng)?shù)氐某泄?,以增?qiáng)它們?cè)谥袊?guó)市場(chǎng)的份額和競(jìng)力,但仍然面臨如何降低物流配送費(fèi)用的挑戰(zhàn)。目前,由于缺乏必要的技術(shù)和管理,華潤(rùn)萬(wàn)家超市無(wú)法實(shí)施低成本的運(yùn)輸,而且缺乏先進(jìn)的信息技術(shù),導(dǎo)致它們的運(yùn)輸效率低下。華潤(rùn)萬(wàn)家超市的物流配送服務(wù)質(zhì)量一直不高,這成為限制該公司銷售的一個(gè)關(guān)鍵障礙。為了解決這個(gè)問(wèn)題,華潤(rùn)萬(wàn)家超市必須加強(qiáng)對(duì)物流配送的管理和改進(jìn)。華潤(rùn)萬(wàn)家存貨內(nèi)部控制優(yōu)化的建議華潤(rùn)萬(wàn)家優(yōu)化的總體建議華潤(rùn)萬(wàn)家應(yīng)該努力建立一個(gè)完善的存貨內(nèi)部控制體系,這是所有其他存貨控制要素的基礎(chǔ)。為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),華潤(rùn)萬(wàn)家必須遵守政府的政策法規(guī),并根據(jù)自己的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況,不斷完善和優(yōu)化存貨內(nèi)部控制體系。此外,華潤(rùn)萬(wàn)家還需要規(guī)范公司的組織架構(gòu),并在扁平化的組織結(jié)構(gòu)中適當(dāng)增加操作部門的人員,以減輕勞動(dòng)強(qiáng)度。最后,華潤(rùn)萬(wàn)家還需要采取措施來(lái)提高存貨內(nèi)部控制的效率,確保公司的運(yùn)營(yíng)穩(wěn)定、高效。華潤(rùn)萬(wàn)家應(yīng)該積極推行存貨內(nèi)部控制的理念,從管理層到員工,都要認(rèn)真學(xué)習(xí)和積極參與,以確保企業(yè)存貨的安全性、合規(guī)性和有效性。此外,華潤(rùn)萬(wàn)家還應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)全體員工的培訓(xùn),以提高他們的基本素養(yǎng)和業(yè)務(wù)能力,從而實(shí)現(xiàn)存貨內(nèi)部控制的有效性。存貨訂貨環(huán)節(jié)的內(nèi)部控制優(yōu)化建議華潤(rùn)萬(wàn)家超市在日常運(yùn)營(yíng)和管理中,缺乏一套科學(xué)的供應(yīng)商評(píng)價(jià)管理系統(tǒng),這是一個(gè)不可忽視的問(wèn)題。為了實(shí)現(xiàn)超市的規(guī)?;l(fā)展,必須建立一套完善、科學(xué)、合理的供應(yīng)商評(píng)估體系。1.對(duì)供應(yīng)者的評(píng)估主要包括以下方面:(1)根據(jù)當(dāng)前的情況,我們正在執(zhí)行與供應(yīng)商簽訂的合同.(2)價(jià)格是否符合合同條款,是否根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格變化進(jìn)行調(diào)整,類似產(chǎn)品的價(jià)格是否更低,是否存在下降空間等等。(3)交貨評(píng)估旨在檢查商品是否符合合同條款,并確保按照預(yù)期的配送方式提供服務(wù)。(4)對(duì)于質(zhì)量評(píng)估,我們要確保它符合合同中規(guī)定的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),并且要檢查包裝、生產(chǎn)過(guò)程和原材料是否存在任何可能導(dǎo)致質(zhì)量問(wèn)題的缺陷。(5)對(duì)于服務(wù)評(píng)估,我們要確保售前服務(wù)完善,售后服務(wù)及時(shí)、全面。華潤(rùn)萬(wàn)家超市致力于建立一套嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓?yīng)商篩查機(jī)制,旨在篩查出符合最低標(biāo)準(zhǔn)、最優(yōu)秀的供應(yīng)商。在篩查過(guò)程中,既考慮到價(jià)格因素,也考慮到其他因素,并將這些因素結(jié)合起來(lái),對(duì)所有的供應(yīng)商進(jìn)行全面的考核,從而建立起可靠的客源網(wǎng)絡(luò),維護(hù)雙方的長(zhǎng)久合作。通過(guò)與客戶的持久性溝通與協(xié)商,可以大大提升企業(yè)的發(fā)展空間,提升其在行業(yè)中的競(jìng)力,從而拓寬企業(yè)的全球影響范圍。為此,“雙贏”規(guī)定必須建立健全的供求雙方協(xié)同機(jī)制,以維護(hù)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。存貨驗(yàn)收入庫(kù)環(huán)節(jié)的內(nèi)部控制優(yōu)化建議企業(yè)應(yīng)該采取更加嚴(yán)格的管理措施,將接收庫(kù)存的流程和方式統(tǒng)一化,仔細(xì)審核入庫(kù)產(chǎn)品的質(zhì)量、數(shù)量和技術(shù)規(guī)范,確保它們符合要求后再進(jìn)行倉(cāng)儲(chǔ)。通常,接收商品的流程包括:準(zhǔn)備工作、ACK發(fā)票、審核報(bào)告,以及在接收過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題的處理。公司將嚴(yán)格執(zhí)行商品的流程,一旦接受,將對(duì)所有相關(guān)文件進(jìn)行審核,并盡快解決由此引起的數(shù)量和質(zhì)量問(wèn)題。在接收商品時(shí),倉(cāng)庫(kù)將及時(shí)向供應(yīng)商發(fā)出書面通知,以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)并妥善處理相關(guān)問(wèn)題。存貨倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié)的內(nèi)部控制優(yōu)化建議華潤(rùn)萬(wàn)家超市的倉(cāng)儲(chǔ)管理水平有待提高。華潤(rùn)萬(wàn)家超市的日常運(yùn)作必須依靠嚴(yán)格的倉(cāng)庫(kù)管理和盤點(diǎn)系統(tǒng)。這些系統(tǒng)將會(huì)按照超市的具體情況來(lái)決策庫(kù)存的時(shí)間和方式,同時(shí)還會(huì)檢驗(yàn)庫(kù)房的狀態(tài)。一旦發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題,我們必須盡快采取措施解決,避免拖延和浪費(fèi)。我們將會(huì)努力創(chuàng)造一個(gè)良好的倉(cāng)儲(chǔ)管理氛圍,保證華潤(rùn)萬(wàn)家超市的運(yùn)作順利。華潤(rùn)萬(wàn)家超市正在努力推出一項(xiàng)全新的倉(cāng)庫(kù)管理方案。存貨出庫(kù)環(huán)節(jié)的內(nèi)部控制優(yōu)化建議管理者應(yīng)當(dāng)仔細(xì)審核出庫(kù)發(fā)票,確保其中包含的產(chǎn)品編號(hào)、名稱、規(guī)格、品質(zhì)等信息都已經(jīng)準(zhǔn)備就緒,并且已經(jīng)完成了所有手續(xù)。在離開倉(cāng)庫(kù)前,應(yīng)該派遣專業(yè)人員對(duì)所有配送的商品進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量檢查,任何存在問(wèn)題的商品都不得帶出倉(cāng)庫(kù)。為了避免損失的再次擴(kuò)大,在出庫(kù)后應(yīng)該將發(fā)貨訂單存檔,以便在發(fā)生退換貨時(shí)可以快速進(jìn)行核實(shí)。存貨配送環(huán)節(jié)的內(nèi)部控制優(yōu)化建議為了確保商品質(zhì)量,一旦發(fā)現(xiàn)不符合標(biāo)準(zhǔn),采購(gòu)部門必須立即辦理退款手續(xù)。此外,資產(chǎn)管理部門還應(yīng)當(dāng)將不良品的檢測(cè)報(bào)告書發(fā)送給購(gòu)買部門和財(cái)務(wù)部門,以便他們能夠有效地追溯并確保質(zhì)量。采購(gòu)部門有義務(wù)在供應(yīng)商的供給期限、數(shù)量、質(zhì)量或其他原因?qū)е碌闹苯訐p失和合約造成的損失上承擔(dān)責(zé)任,但在采購(gòu)部門無(wú)法解決的情況下,公司有權(quán)依據(jù)法律規(guī)定,確定責(zé)任方并追究相關(guān)人員的責(zé)任。結(jié)論華潤(rùn)萬(wàn)家是一家在全國(guó)范圍內(nèi)建立了倉(cāng)儲(chǔ)物流中心的連鎖零售超市,擁有眾多的線上線下門店,管理的存貨量也十分龐大。因此,企業(yè)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)內(nèi)部管理流程的規(guī)范,確保庫(kù)存管理的每一個(gè)環(huán)節(jié)和步驟都處于合理有序的狀態(tài)。此外,還應(yīng)該加強(qiáng)線下存貨盤點(diǎn),以減少損失,避免成品變廢,并且提升庫(kù)存管理信息化管理水平,同時(shí)引入先進(jìn)的技術(shù)來(lái)提升庫(kù)存監(jiān)管水平。通過(guò)加強(qiáng)存貨內(nèi)部控制,中國(guó)企業(yè)可以更好地應(yīng)對(duì)當(dāng)前的全球貿(mào)易環(huán)境,并降低采購(gòu)成本。然而,由于中國(guó)企業(yè)的庫(kù)存管理仍然缺乏先進(jìn)的技術(shù),以及內(nèi)部控制體系的信息結(jié)構(gòu)較為滯后,使得這一措施無(wú)法起到應(yīng)有的作用。因此,借助現(xiàn)代技術(shù),中國(guó)企業(yè)應(yīng)該加強(qiáng)存貨及其他內(nèi)部控制的研究,以期更好地實(shí)現(xiàn)其目標(biāo),從而更好地應(yīng)對(duì)當(dāng)今的貿(mào)易環(huán)境,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)的增長(zhǎng)。通過(guò)詳細(xì)的調(diào)研,我們發(fā)現(xiàn)當(dāng)前的庫(kù)房?jī)?nèi)部控制情況不佳。我們進(jìn)一步探討了庫(kù)房的驗(yàn)收、保管和清理過(guò)程中的問(wèn)題,并給出了相應(yīng)的解決方案。隨著現(xiàn)代化的不斷推動(dòng),企業(yè)必須不斷加強(qiáng)對(duì)存貨管理工作的關(guān)注,以便充分利用最新的科學(xué)技術(shù)和管理系統(tǒng),同時(shí)還應(yīng)該培養(yǎng)出一批具備良好的職業(yè)道德的庫(kù)存管理者。雖然大多數(shù)公司把目光放在了產(chǎn)品的銷量上,但是庫(kù)存的作用卻不容小覷,它們的作用比產(chǎn)品本身還大。通過(guò)系統(tǒng)的培訓(xùn)和指導(dǎo),讓庫(kù)管團(tuán)隊(duì)更好地理解和掌握庫(kù)存管理的核心概念,增強(qiáng)他們的責(zé)任感,并且讓他們更積極地參與到管理中去。另外,還需要讓管理者更多地關(guān)注和參與到存貨管理中,以便更好地完成公司的發(fā)展目標(biāo)。當(dāng)面臨無(wú)法僅憑個(gè)體感知就可以確定庫(kù)存訂單數(shù)量的情況時(shí),管理者應(yīng)該積極搜尋和整合尚未被收錄的資料,并通過(guò)全面的統(tǒng)計(jì)學(xué)和統(tǒng)一的模型,來(lái)提供可靠的、可靠的、可預(yù)見的決策支持。為了提高倉(cāng)庫(kù)管理水平,我們需要對(duì)儲(chǔ)備經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行專業(yè)的“實(shí)際與價(jià)值管理并重”,“形態(tài)與功能的統(tǒng)一”課程。在這個(gè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)十分激烈的時(shí)代,企業(yè)存貨管理水平?jīng)Q定著在中國(guó)企業(yè)中的主導(dǎo)地位和生存能力,對(duì)中國(guó)企業(yè)未來(lái)的發(fā)展具有重要意義。隨著時(shí)代的發(fā)展,“第三利潤(rùn)來(lái)源”的實(shí)施使得企業(yè)能夠有效地控
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