中學(xué)食堂外包合同范本甲方（發(fā)包方）：名稱：[中學(xué)全稱]法定代表人：[姓名]地址：[學(xué)校地址]聯(lián)系方式：[電話號碼]乙方（承包方）：名稱：[公司全稱]法定代表人：[姓名]地址：[公司地址]聯(lián)系方式：[電話號碼]鑒于甲方為一所中學(xué)，需要將學(xué)校食堂的經(jīng)營管理外包給專業(yè)的餐飲服務(wù)機(jī)構(gòu)，乙方具有從事餐飲服務(wù)的資質(zhì)和經(jīng)驗，愿意承包甲方中學(xué)食堂的經(jīng)營管理。根據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，達(dá)成以下協(xié)議：一、合同標(biāo)的（一）服務(wù)內(nèi)容乙方負(fù)責(zé)甲方中學(xué)食堂的經(jīng)營管理，包括但不限于食堂的餐飲供應(yīng)、食堂衛(wèi)生清潔、食堂設(shè)備維護(hù)、食材采購與管理等相關(guān)服務(wù)。具體如下：1.餐飲供應(yīng)根據(jù)學(xué)校的作息時間和師生的需求，提供早、中、晚三餐及課間餐的供應(yīng)。每餐提供多種菜品供師生選擇，保證菜品的質(zhì)量、口味和營養(yǎng)均衡。菜品應(yīng)符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求。根據(jù)季節(jié)變化和師生反饋，定期更新菜單。2.食堂衛(wèi)生清潔每日對食堂的餐廳、廚房、操作間、儲物間等區(qū)域進(jìn)行全面清潔和消毒，保持環(huán)境整潔衛(wèi)生。定期對食堂的餐具、廚具、設(shè)備等進(jìn)行清洗、消毒和保養(yǎng)，確保其符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。及時清理食堂的垃圾和廢棄物，做到日產(chǎn)日清。3.食堂設(shè)備維護(hù)負(fù)責(zé)食堂設(shè)備的日常維護(hù)和保養(yǎng)，確保設(shè)備的正常運行。定期對食堂設(shè)備進(jìn)行檢查和檢修，及時發(fā)現(xiàn)和排除設(shè)備故障。對需要維修或更換的設(shè)備，應(yīng)及時向甲方報告，并在甲方同意后進(jìn)行維修或更換。4.食材采購與管理負(fù)責(zé)食堂食材的采購工作，確保食材的質(zhì)量和安全。采購的食材應(yīng)符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求，具有相應(yīng)的檢驗檢疫證明。建立健全食材采購管理制度，嚴(yán)格控制食材的采購渠道和采購價格。對采購的食材進(jìn)行妥善的儲存和管理，防止食材變質(zhì)、損壞和浪費。（二）服務(wù)期限本合同服務(wù)期限為[X]年，自[起始日期]起至[結(jié)束日期]止。合同期滿后，雙方如無異議，則自動延續(xù)[X]年。二、雙方權(quán)利和義務(wù)（一）甲方權(quán)利和義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對乙方的食堂經(jīng)營管理活動進(jìn)行監(jiān)督和檢查，要求乙方按照合同約定提供服務(wù)。有權(quán)對乙方的餐飲質(zhì)量、衛(wèi)生狀況、服務(wù)態(tài)度等方面進(jìn)行評價和考核，對不符合要求的情況提出整改意見。有權(quán)了解食堂的食材采購情況、成本核算情況等相關(guān)信息。在乙方嚴(yán)重違反合同約定或出現(xiàn)重大食品安全事故時，有權(quán)解除合同，并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。2.義務(wù)按照合同約定向乙方支付食堂承包費用。為乙方提供食堂經(jīng)營所需的場地、設(shè)備、設(shè)施等，并保證其正常使用。協(xié)助乙方辦理食堂經(jīng)營所需的相關(guān)證件和手續(xù)，如食品經(jīng)營許可證等。向乙方提供學(xué)校的作息時間、師生人數(shù)等相關(guān)信息，以便乙方合理安排餐飲供應(yīng)。協(xié)調(diào)學(xué)校師生與乙方之間的關(guān)系，為乙方的食堂經(jīng)營管理活動創(chuàng)造良好的環(huán)境。（二）乙方權(quán)利和義務(wù)1.權(quán)利按照合同約定收取食堂承包費用。在合同約定的范圍內(nèi)，自主開展食堂經(jīng)營管理活動，有權(quán)制定食堂的管理制度和操作規(guī)程。有權(quán)根據(jù)市場行情和實際情況，合理調(diào)整菜品價格，但需提前向甲方備案。2.義務(wù)嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī)和食品安全相關(guān)規(guī)定，確保食堂的餐飲質(zhì)量和安全。按照合同約定提供餐飲服務(wù)，保證服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。接受甲方的監(jiān)督和檢查，對甲方提出的整改意見及時進(jìn)行整改。加強(qiáng)食堂員工的管理和培訓(xùn)，提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)水平。保守甲方的商業(yè)秘密和學(xué)校師生的個人信息，不得向任何第三方泄露。按照國家有關(guān)規(guī)定，為食堂員工繳納社會保險和工傷保險。三、承包費用及支付方式（一）承包費用甲方按照以下方式向乙方支付食堂承包費用：1.本合同承包費用為每年人民幣[X]元（大寫：[大寫金額]）。2.承包費用包括乙方的餐飲服務(wù)費用、食材采購費用、設(shè)備維護(hù)費用、員工工資等所有與食堂經(jīng)營管理相關(guān)的費用。（二）支付方式甲方應(yīng)在每年的[具體日期]前，將當(dāng)年的承包費用一次性支付給乙方。乙方應(yīng)在收到承包費用后，向甲方開具合法有效的發(fā)票。四、食品安全與衛(wèi)生（一）食品安全責(zé)任乙方對食堂的食品安全負(fù)全部責(zé)任。如因乙方原因?qū)е聨熒l(fā)生食品安全事故，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任，包括但不限于醫(yī)療費、誤工費、營養(yǎng)費、精神損害撫慰金等。（二）衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守國家和地方的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求，建立健全食堂衛(wèi)生管理制度，加強(qiáng)食堂衛(wèi)生管理。食堂的餐廳、廚房、操作間、儲物間等區(qū)域應(yīng)保持整潔衛(wèi)生，無異味、無污垢、無積水。五、違約責(zé)任（一）甲方違約責(zé)任1.如甲方未按照合同約定支付承包費用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的，乙方有權(quán)解除合同，并要求甲方支付拖欠的承包費用及違約金。2.如甲方未按照合同約定提供食堂經(jīng)營所需的場地、設(shè)備、設(shè)施等，導(dǎo)致乙方無法正常開展食堂經(jīng)營管理活動的，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。（二）乙方違約責(zé)任1.如乙方未按照合同約定提供餐飲服務(wù)，或提供的餐飲服務(wù)不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求，甲方有權(quán)要求乙方限期整改。如乙方在規(guī)定的期限內(nèi)未完成整改，或整改后仍不符合要求的，甲方有權(quán)扣除乙方一定比例的承包費用，直至解除合同。2.如乙方發(fā)生食品安全事故，導(dǎo)致師生身體健康受到損害的，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。同時，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方支付違約金人民幣[X]元（大寫：[大寫金額]）。3.如乙方未經(jīng)甲方同意，擅自將食堂轉(zhuǎn)包給第三方經(jīng)營的，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方支付違約金人民幣[X]元（大寫：[大寫金額]）。六、合同變更與解除（一）合同變更本合同的變更需經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，并簽訂書面變更協(xié)議。未經(jīng)雙方書面同意，任何一方不得擅自變更合同條款。（二）合同解除1.經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，可以解除本合同。2.如因不可抗力或政府政策原因?qū)е卤竞贤瑹o法履行的，雙方互不承擔(dān)違約責(zé)任，本合同自動解除。3.如一方嚴(yán)重違反合同約定，經(jīng)另一方書面通知后仍未在規(guī)定的期限內(nèi)改正的，另一方有權(quán)解除合同，并要求違約方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。七、爭議解決如甲乙雙方在本合同履行過程中發(fā)生爭議，應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。八