標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB/T 23234-2025 沙棘果實(shí)》與《GB/T 23234-2009 中國(guó)沙棘果實(shí)質(zhì)量等級(jí)》相比,在多個(gè)方面進(jìn)行了更新和調(diào)整。首先,新版標(biāo)準(zhǔn)對(duì)沙棘果實(shí)的定義進(jìn)行了更加明確的界定,增加了對(duì)于不同品種沙棘的具體描述,以便于更準(zhǔn)確地識(shí)別市場(chǎng)上流通的各種類型。

其次,在質(zhì)量要求上,《GB/T 23234-2025》細(xì)化了外觀、色澤、大小等感官指標(biāo),并引入了更多科學(xué)檢測(cè)方法來評(píng)估內(nèi)在品質(zhì),比如維生素C含量測(cè)定、抗氧化能力測(cè)試等,這些都使得評(píng)價(jià)體系更加全面且客觀。此外,還新增了一些安全衛(wèi)生項(xiàng)目的要求,如農(nóng)藥殘留限量值、重金屬含量控制等,以確保產(chǎn)品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

另外,針對(duì)采收后處理及包裝運(yùn)輸環(huán)節(jié),《GB/T 23234-2025》也給出了更為詳細(xì)的操作指南,包括最佳采摘時(shí)間、適宜溫度濕度條件以及包裝材料選擇等方面的內(nèi)容,旨在提高沙棘果品的新鮮度與保存期限。

最后,新版標(biāo)準(zhǔn)還強(qiáng)調(diào)了可持續(xù)發(fā)展原則,在生產(chǎn)過程中鼓勵(lì)采用環(huán)保型農(nóng)業(yè)技術(shù)減少對(duì)環(huán)境的影響,并提倡合理利用資源,促進(jìn)生態(tài)平衡。


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....

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  • 現(xiàn)行
  • 正在執(zhí)行有效
  • 2025-08-29 頒布
  • 2025-12-01 實(shí)施
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GB/T 23234-2025沙棘果實(shí)_第1頁
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文檔簡(jiǎn)介

ICS6708010

CCSB.66.

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

GB/T23234—2025

代替GB/T23234—2009

沙棘果實(shí)

Hippophaefruit

2025-08-29發(fā)布2025-12-01實(shí)施

國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局發(fā)布

國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)

GB/T23234—2025

前言

本文件按照標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第部分標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則的規(guī)定

GB/T1.1—2020《1:》

起草

。

本文件代替中國(guó)沙棘果實(shí)質(zhì)量等級(jí)與相比除結(jié)構(gòu)調(diào)

GB/T23234—2009《》,GB/T23234—2009,

整和編輯性改動(dòng)外主要技術(shù)變化如下

,:

更改了沙棘果實(shí)質(zhì)量基本要求見年版的表

———(4.1,20091);

更改了沙棘果實(shí)破損率與含雜率指標(biāo)見表年版的表

———(1,20091);

更改了沙棘果實(shí)類別見表年版的表

———(1,20091);

增加了沙棘果實(shí)外觀指標(biāo)果形色澤百粒果重飽滿度和病蟲果率的等級(jí)劃分見表

———、、、(1);

增加了大型果中型果和小型果等級(jí)劃分指標(biāo)見

———、(4.1)。

刪除了安全衛(wèi)生要求見年版的

———(20094.2);

更改了沙棘果實(shí)理化指標(biāo)可溶性固形物抗壞血酸的等級(jí)劃分見表年版的表

———、(2,20094.11);

刪除了總黃酮含量指標(biāo)見年版的表

———(20091);

增加了總酸以蘋果酸計(jì)指標(biāo)及其等級(jí)劃分見表

———()(2);

更改了外觀指標(biāo)破損率與含雜率檢驗(yàn)方法見年版的增加了病蟲果

———(5.1.4、5.1.6,20095.1.3),

率飽滿度果實(shí)含雜率檢驗(yàn)方法見

、、(5.1.3、5.1.5、5.1.6);

更改了可溶性固形物的測(cè)定見年版的增加了總酸含量的測(cè)定見

———(5.2.1,20095.2.1),(5.2.3);

更改了抽樣方法見年版的

———(6.1,20096.1~6.3);

更改了沙棘果實(shí)包裝運(yùn)輸和貯存方法見年版的

———、(7.1~7.3,20097.1~7.4)。

請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任

。。

本文件由國(guó)家林業(yè)和草原局提出

本文件由全國(guó)經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口

(SAC/TC557)。

本文件起草單位中國(guó)林業(yè)科學(xué)研究院林業(yè)研究所黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄉(xiāng)村振興科技研究所

:、、

中國(guó)林業(yè)科學(xué)研究院沙漠林業(yè)實(shí)驗(yàn)中心北京工商大學(xué)山東凱普菲特生物科技有限公司內(nèi)蒙古沙漠

、、、

之花生態(tài)產(chǎn)業(yè)科技有限公司內(nèi)蒙古宇航人生物工程技術(shù)有限公司中國(guó)林業(yè)科學(xué)研究院經(jīng)濟(jì)林研究

、、

所新疆農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè)技術(shù)研究所艾康沙棘集團(tuán)中國(guó)有限公司

、、()。

本文件主要起草人張建國(guó)段愛國(guó)單金友何彩云羅紅梅唐克王友升姚玉軍胥申張國(guó)昀

:、、、、、、、、、、

曾艷飛劉湘杰刁松峰朱靖蓉宋占騰馬靜

、、、、、。

本文件及其所代替文件的歷次版本發(fā)布情況為

:

年首次發(fā)布為

———2009GB/T23234—2009;

本次為第一次修訂

———。

GB/T23234—2025

沙棘果實(shí)

1范圍

本文件規(guī)定了沙棘Hippophaerhamnoides果實(shí)的基本要求分級(jí)指標(biāo)檢驗(yàn)規(guī)則以及包裝

(L.)、、、

標(biāo)志貯存和運(yùn)輸技術(shù)要求描述了相應(yīng)的檢驗(yàn)方法

、,。

本文件適用于沙棘果實(shí)質(zhì)量分級(jí)

。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款其中注日期的引用文

。,

件僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于

,;,()

本文件

。

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中抗壞血酸的測(cè)定

GB5009.86

飲料通用分析方法

GB/T12143—2008

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中總酸的測(cè)定

GB12456

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件

。

31

.

沙棘果實(shí)Hippophaefruit

由果皮果肉果汁和種子組成的沙棘全果

、、。

32

.

成熟度fruitmaturitygrade

果實(shí)達(dá)到完全成熟時(shí)的外觀色澤程度

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