ICS65.150

B52

DB3302

浙江省寧波市地方標(biāo)準(zhǔn)

DB3302/T178—2018

縊蟶底鋪網(wǎng)養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范

GuidelinesforRazorClam(Sinonovaculaconstricta)Culture

WithDeep-dwelling-blocking-meshtechnology

2018-03-16發(fā)布2018-04-15實(shí)施

寧波市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布

DB3302/T178—2018

前??言

本標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)GB/T1.1-2009給出的規(guī)則編制。

本標(biāo)準(zhǔn)由寧波市海洋與漁業(yè)局提出。

本標(biāo)準(zhǔn)由寧波市水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：寧海縣水產(chǎn)技術(shù)推廣站、浙江萬(wàn)里學(xué)院、寧?？h華昌水產(chǎn)科技開(kāi)發(fā)有限公司。

本標(biāo)準(zhǔn)起草人：朱邦科，沈亦軍，徐開(kāi)崇，何琳，徐大斌，林志華。

I

DB3302/T178—2018

縊蟶底鋪網(wǎng)養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了縊蟶底鋪網(wǎng)養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范的術(shù)語(yǔ)與定義、環(huán)境與池塘條件、底網(wǎng)鋪設(shè)與蟶畦整理、苗

種放養(yǎng)、養(yǎng)殖管理、起捕和標(biāo)準(zhǔn)化模式圖。

本規(guī)范適用于縊蟶池塘養(yǎng)殖，也適用于縊蟶灘涂養(yǎng)殖。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。

NY5362無(wú)公害食品海水養(yǎng)殖產(chǎn)地環(huán)境條件

NY5071無(wú)公害食品漁用藥物使用準(zhǔn)則

DB3302/T059水產(chǎn)養(yǎng)殖池塘改造建設(shè)規(guī)范

3術(shù)語(yǔ)與定義

下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。

3.1

蟶畦

指建造于池塘泥質(zhì)底的長(zhǎng)條形涂面，由軟泥構(gòu)成，表面平整，是養(yǎng)蟶的場(chǎng)所。

3.2

底網(wǎng)

指鋪設(shè)在蟶畦表面下0.4m～0.5m處的聚乙烯（或尼龍）網(wǎng)布或篩絹。

3.3

蓋網(wǎng)

指覆蓋在蟶畦上保護(hù)縊蟶以免被混養(yǎng)動(dòng)物捕食的防護(hù)網(wǎng)。

4環(huán)境與池塘條件

4.1環(huán)境要求

4.1.1底質(zhì)

應(yīng)符合NY5362的規(guī)定，泥質(zhì)或泥沙質(zhì)，涂面平緩，涂質(zhì)穩(wěn)定。

4.1.2水質(zhì)

應(yīng)符合NY5362的規(guī)定。餌料生物豐富，鹽度8～33，pH7.8～8.6；水質(zhì)較為穩(wěn)定。

4.2池塘條件

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池塘面積15畝～30畝，灌滿水后涂面水深不低于0.5m；環(huán)溝寬度5.0m以上、深度（溝底至涂面）1.0m

以上，環(huán)溝面積占池塘面積20%左右。

4.3增氧機(jī)配備

增氧機(jī)配備應(yīng)符合DB3302/T059的要求。

4.4曬塘消毒

排干塘水，清除污泥和雜質(zhì)；生石灰100kg/畝～120kg/畝均勻干撒于涂面及環(huán)溝，翻耕涂面0.2m～

0.3m，并經(jīng)霜凍和暴曬。

5底網(wǎng)鋪設(shè)與蟶畦整理

5.1蟶畦面積與布局

5.1.1蟶畦面積

混養(yǎng)塘蟶畦面積占池塘面積15%～25%。單養(yǎng)縊蟶的池塘，蟶畦面積占池塘面積50%左右。

5.1.2蟶畦布局

5.1.2.1邊灘蟶畦布局

邊灘上的蟶畦順環(huán)溝方向整理?；祓B(yǎng)塘中，蟶畦距岸基不少于2.0m；寬度少于6.0m的邊灘不宜建

造蟶畦（如圖1所示）。

5.1.2.2中央灘蟶畦布局

中央灘上的蟶畦與環(huán)溝長(zhǎng)邊垂直，并均勻分布（圖1）。

5.1.2.3蟶畦輪作

蟶畦和空涂每1年～2年輪作一次。

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圖1池塘平面圖，示蟶畦布局

5.2鋪網(wǎng)建畦

5.2.1底網(wǎng)材料

網(wǎng)布或篩絹，寬度4.0m～4.5m、網(wǎng)目30目左右，網(wǎng)線為聚乙烯或尼龍單絲。

5.2.2蟶畦建造

5.2.2.1深水塘蟶畦建造

涂面水深1m以上的池塘，在涂面上直接鋪底網(wǎng)，挖取旁邊涂面的涂泥覆蓋到網(wǎng)上，覆泥厚度0.4m～

0.5m，畦面寬3.5m～4.0m（圖2，左）。

5.2.2.2淺水塘蟶畦建造

水深小于1m的池塘，在涂面上開(kāi)挖深約0.3m、與網(wǎng)布等寬的平底溝，鋪底網(wǎng)后回填0.4m～0.5m

涂泥；畦面寬3.5m～4.0m，兩側(cè)留寬0.4m～0.5m、深0.3m的淺溝（圖2，右）。

5.2.2.3畦面整理

將建好的畦面耙細(xì)、梳勻，使涂質(zhì)細(xì)膩柔軟。

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圖2蟶畦截面圖

注：左側(cè)：深水塘，底網(wǎng)直接鋪于涂面、覆泥建蟶畦；右側(cè)：淺水塘，挖溝后鋪網(wǎng)、回填涂泥建蟶畦。

5.3混養(yǎng)塘蓋網(wǎng)設(shè)置

5.3.1蓋網(wǎng)材料

采用聚乙烯結(jié)節(jié)網(wǎng)，網(wǎng)目2.0cm～2.5cm；網(wǎng)線規(guī)格：混養(yǎng)青蟹和梭子蟹的池塘用18股～25股，混養(yǎng)

對(duì)蝦和魚(yú)類的池塘用6股～10股。

5.3.2蓋網(wǎng)設(shè)置

播苗前設(shè)置；用網(wǎng)片覆蓋畦面和畦側(cè)，再在網(wǎng)上覆蓋薄泥2cm～3cm（圖3，右）。

圖3池塘截面圖

注：左側(cè)：專養(yǎng)塘；右側(cè)：混養(yǎng)塘，四周有投餌區(qū)、蟶畦需蓋網(wǎng)保護(hù)。

6苗種放養(yǎng)

6.1放養(yǎng)前準(zhǔn)備

6.1.1清除敵害生物

6.1.1.1物理方法

干露涂面，用20目～40目篩網(wǎng)淌袋刮除涂面螺類、蟹類等敵害生物。

6.1.1.2藥物方法

藥物使用應(yīng)符合NY5071的規(guī)定。常用藥物及用法用量見(jiàn)表1，用藥1d后進(jìn)水。

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表1縊蟶養(yǎng)殖常用清塘藥物及用法用量

用量

藥物名稱規(guī)格型號(hào)使用方法藥性消失

kg/畝

茶籽餅顆粒或塊狀20～30干塘清塘；粉碎泡水1d，帶渣全池潑灑6d～7d

漂白粉有效氯>30%8～10干塘清塘；兌水全池潑灑1d

6.1.2培養(yǎng)基礎(chǔ)餌料

播苗前7d～10d，選擇晴朗天氣，進(jìn)水至畦面水深20cm～30cm，按尿素3kg/畝、過(guò)磷酸鈣0.5kg/畝

施肥。每隔2d～3d追肥1次，用量為首次的1/3。采用茶籽餅清塘的池塘可視水色適當(dāng)減少施肥量；池水

透明度近30cm時(shí)停止追肥。

6.2苗種質(zhì)量

苗種規(guī)格整齊、殼體完整、殼色光鮮、活力強(qiáng)、雜質(zhì)少。

6.3放養(yǎng)季節(jié)和時(shí)間

11月～次年5月，選擇晴暖天放苗。

6.4放養(yǎng)規(guī)格

4000粒/kg～6000粒/kg。

6.5放養(yǎng)密度

按蟶畦面積放，25萬(wàn)粒/畝；根據(jù)苗種質(zhì)量、池塘條件和養(yǎng)殖管理水平適當(dāng)調(diào)整。

6.6放養(yǎng)方法

排水至畦面稍露出，順風(fēng)將蟶苗均勻撒播在畦面上。待蟶苗潛泥（播苗0.5h～1h）后進(jìn)水至畦面

水深20cm～30cm。

7養(yǎng)殖管理

7.1水質(zhì)調(diào)控

7.1.1換水

根據(jù)塘內(nèi)水位、水質(zhì)、餌料生物量等綜合因素而定。塘水過(guò)濃，以少量加水或換水為宜；每月大換

水1次～2次，并適時(shí)干露畦面。

7.1.2施肥

塘水清淡時(shí)或大換水后，及時(shí)追施腐熟有機(jī)肥或復(fù)合肥。施肥要少量多次，選擇晴天上午進(jìn)行。透

明度保持30cm左右；水色以黃綠色為佳。

7.1.3飼料投喂

混養(yǎng)的魚(yú)蝦蟹投喂配合飼料為主，飼料投放在投喂區(qū)，禁止直接投到蟶畦上。

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7.2清除敵害

結(jié)合大換水蟶畦干露，用篩網(wǎng)淌袋刮除或手工捉敵害生物。

7.3防高溫和缺氧

畦面水溫超過(guò)30℃時(shí)，增加蓄水深度，使畦面水深不低于0.5m?？茖W(xué)合理使用增氧機(jī)和增氧劑，防

止缺氧。

7.4日常管理

每天早、中、晚巡塘，觀察水色變化、縊蟶和魚(yú)蝦蟹的活動(dòng)與攝食情況；每10d～15d檢查一次縊蟶

和蝦蟹的生長(zhǎng)情況；定期監(jiān)測(cè)水質(zhì)。認(rèn)真填寫(xiě)水產(chǎn)養(yǎng)殖日志，做好養(yǎng)殖、用藥、銷售“三項(xiàng)記錄”。

8起捕

8.1規(guī)格和季節(jié)

殼長(zhǎng)5cm以上，根據(jù)市場(chǎng)行情和生產(chǎn)季節(jié)適時(shí)起捕。一般在冬季和春季起捕。

8.2方法

挖捕。

9標(biāo)準(zhǔn)化模式圖

縊蟶底鋪網(wǎng)養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)化模式圖見(jiàn)附錄A。

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附錄A

（資料性附錄）

縊蟶底鋪網(wǎng)養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)化模式圖

月1212345678910111212

大換水

蟶畦布局挖溝、鋪網(wǎng)整畦播苗水質(zhì)監(jiān)測(cè)干露畦面水質(zhì)調(diào)節(jié)起捕

環(huán)境要求與蟶畦布局底網(wǎng)鋪設(shè)與蟶畦整理蟶苗放養(yǎng)養(yǎng)殖管理起捕

1.環(huán)境要求3.底網(wǎng)鋪設(shè)與蟶畦整理5.放養(yǎng)前準(zhǔn)備7.養(yǎng)殖管理8.起捕

1.1底質(zhì)：泥質(zhì)或泥沙質(zhì)；3.1底網(wǎng)材料：幅寬4.0m～4.5m、網(wǎng)目30目5.1清除敵害生物：干露畦面，用207.1水質(zhì)調(diào)控：平時(shí)以少量加水或換水8.1起捕規(guī)格和

涂面平緩、涂質(zhì)穩(wěn)定。左右、聚乙烯或尼龍網(wǎng)布/篩絹。目～40目篩網(wǎng)淌袋刮除；或用茶籽餅為宜；每月大換水1次～2次，并干露畦季節(jié)：殼長(zhǎng)5cm以

1.2水質(zhì)：水質(zhì)穩(wěn)定，餌3.2清涂：干塘，清除污泥和雜質(zhì)；生石灰20kg/畝～30kg/畝或漂白粉8kg/面。塘水清淡時(shí)或大換水后，及時(shí)追施上時(shí)，根據(jù)市場(chǎng)行

主料生物豐富；鹽度8～33；100kg/畝～120kg/畝干撒涂面與環(huán)溝，翻耕涂畝～10kg/畝順風(fēng)均勻噴灑在涂面上。腐熟有機(jī)肥或復(fù)合肥。施肥要少量多次，情和生產(chǎn)安排適

pH7.8～8.6。面0.2m～0.3m，并經(jīng)霜凍和暴曬。施藥1d后進(jìn)水。選擇晴天上午進(jìn)行。保持透明度30cm左時(shí)起捕。一般在冬

要1.3池塘條件：面積153.3深水塘建畦：涂面水深1m以上，直接鋪底5.2培養(yǎng)基礎(chǔ)餌料：放養(yǎng)前7d～10d進(jìn)右，水色以黃綠色為佳。季和春季起捕。

畝～30畝，涂面水深0.5m網(wǎng)，覆泥0.4m～0.5m，畦面寬3.5m～4.0m。水至畦面水深0.2m～0.3m，施腐熟7.2飼料投喂：混養(yǎng)的魚(yú)蝦蟹宜投喂優(yōu)8.2起捕方法：挖

技以上；環(huán)溝寬5.0m以上、3.4淺水塘建畦：涂面上開(kāi)平底溝，深0.3m、有機(jī)肥或復(fù)合肥培肥水質(zhì)至透明度質(zhì)配合飼料，投放在四周的投餌區(qū)，禁捕。

深1.0m以上，環(huán)溝面積占寬與網(wǎng)布等，鋪底網(wǎng)后回填0.4m～0.5m涂泥，30cm。止直接投到蟶畦上。

術(shù)池塘面積20%左右。畦面寬3.5m～4.0m、畦兩側(cè)溝寬0.4m～0.5m、6.蟶苗放養(yǎng)7.3清除敵害生物：結(jié)合大換水蟶畦干

要2.蟶畦布局深0.3m。6.1苗種質(zhì)量：規(guī)格整齊、殼體完整、露，用篩網(wǎng)淌袋刮除或手工捉敵害生物。

2.1蟶畦面積：占池塘面3.4畦面處理：將建好的畦面耙細(xì)、耙爛、梳殼色光鮮、活力強(qiáng)、雜質(zhì)少。7.4防高溫和缺氧：畦面水溫超過(guò)30℃

點(diǎn)積15%～30%（混養(yǎng)塘）或勻涂泥，使涂質(zhì)細(xì)膩柔軟。6.2放養(yǎng)規(guī)格和密度：蟶苗規(guī)格4000時(shí)，提高水位，使畦面水深0.5m以上。

50%（單養(yǎng)塘）。4.混養(yǎng)塘蓋網(wǎng)設(shè)置粒/kg～6000粒/kg；放養(yǎng)密度25萬(wàn)粒/科學(xué)合理使用增氧機(jī)和增氧劑，防缺氧。

2.2蟶畦布局：邊灘蟶畦4.1蓋網(wǎng)材料：聚乙烯結(jié)節(jié)網(wǎng)，網(wǎng)目2.0cm～畝；根據(jù)苗種質(zhì)量、池塘條件和養(yǎng)殖7.5日常管理：每天早、中、晚巡塘，

順環(huán)溝，混養(yǎng)塘邊灘蟶畦2.5cm，網(wǎng)線規(guī)格：混養(yǎng)蟹類池塘用18股～25管理水平適當(dāng)調(diào)整。觀察水色變化、縊蟶和魚(yú)蝦蟹的活動(dòng)與

距離岸邊2.0m以上；中央股、混養(yǎng)魚(yú)蝦池塘用6股～10股。6.3放養(yǎng)時(shí)間和方法：11月～次年5攝食情況；每10d～15d檢查一次縊蟶

灘面蟶畦與環(huán)溝長(zhǎng)邊垂4.2蓋網(wǎng)設(shè)置：播苗前用網(wǎng)片覆蓋畦面和畦兩月，晴暖天，排水至畦面稍露出，順和魚(yú)蝦蟹的生長(zhǎng)情況；定期監(jiān)測(cè)水質(zhì)。

直，均勻排布。側(cè)，再覆蓋薄泥2cm～3cm。風(fēng)將蟶苗均勻撒播在畦面上。

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A

附錄B

（資料性附錄）

縊蟶池塘養(yǎng)殖常見(jiàn)敵害生物及防治方法

表B.1

敵害生物危害季節(jié)危害方式防控措施

1.人工撈除；

2.干露涂面，用鐵刺繩卷纏清除；

1.影響縊蟶攝食與呼吸；

條滸苔3.晴天上午用草木灰40g/m2～50g/m2干撒覆蓋苔條上；

秋、冬、春季2.抑制藻類繁衍，塘水寡清，影

（苔條）4.放苗前干塘暴曬，生石灰100kg/畝～120kg/畝全塘

響縊蟶攝食生長(zhǎng)。

撒放；