第第PAGE\MERGEFORMAT1頁共NUMPAGES\MERGEFORMAT1頁護理的生物化學(xué)考試題庫及答案解析（含答案及解析）姓名：科室/部門/班級：得分：題型單選題多選題判斷題填空題簡答題案例分析題總分得分

一、單選題（共20分）

1.血液中含量最高的蛋白質(zhì)是（）。

（）A.白蛋白

（）B.球蛋白

（）C.紅細(xì)胞蛋白

（）D.血紅蛋白

2.下列哪種物質(zhì)是人體主要的能量來源？（）

（）A.脂肪酸

（）B.蛋白質(zhì)

（）C.糖類

（）D.維生素

3.人體內(nèi)進行氧化還原反應(yīng)的關(guān)鍵酶是（）。

（）A.葡萄糖激酶

（）B.乳酸脫氫酶

（）C.過氧化氫酶

（）D.胰島素

4.下列哪種氨基酸屬于必需氨基酸？（）

（）A.甘氨酸

（）B.賴氨酸

（）C.脯氨酸

（）D.組氨酸

5.血液中主要的緩沖對是（）。

（）A.NaHCO?/H?CO?

（）B.Na?CO?/NaHCO?

（）C.H?PO??/HPO?2?

（）D.蛋白質(zhì)/氨基酸

6.下列哪種酶參與糖異生過程？（）

（）A.磷酸甘油酸激酶

（）B.丙酮酸羧化酶

（）C.乳酸脫氫酶

（）D.葡萄糖-6-磷酸酶

7.人體內(nèi)合成膽汁酸的主要原料是（）。

（）A.膽固醇

（）B.脂肪酸

（）C.蛋白質(zhì)

（）D.維生素

8.下列哪種物質(zhì)是人體合成甲狀腺激素的原料？（）

（）A.蛋氨酸

（）B.碘化酪氨酸

（）C.賴氨酸

（）D.脯氨酸

9.人體內(nèi)進行DNA復(fù)制的酶是（）。

（）A.DNA聚合酶

（）B.RNA聚合酶

（）C.蛋白激酶

（）D.脫氧核糖核酸酶

10.下列哪種物質(zhì)是人體合成血紅蛋白的原料？（）

（）A.鐵元素

（）B.鋅元素

（）C.銅元素

（）D.鈷元素

二、多選題（共15分，多選、錯選不得分）

11.下列哪些物質(zhì)屬于人體必需脂肪酸？（）

（）A.亞油酸

（）B.亞麻酸

（）C.花生四烯酸

（）D.葵酸

12.人體內(nèi)參與三羧酸循環(huán)的酶包括（）。

（）A.檸檬酸合成酶

（）B.異檸檬酸脫氫酶

（）C.α-酮戊二酸脫氫酶復(fù)合體

（）D.琥珀酸脫氫酶

13.下列哪些酶參與蛋白質(zhì)的合成？（）

（）A.核糖體RNA（rRNA）

（）B.轉(zhuǎn)運RNA（tRNA）

（）C.賴氨酰-tRNA合成酶

（）D.RNA聚合酶

14.人體內(nèi)參與糖酵解的酶包括（）。

（）A.磷酸己糖異構(gòu)酶

（）B.丙酮酸激酶

（）C.乳酸脫氫酶

（）D.己糖激酶

15.下列哪些物質(zhì)是人體合成膽汁酸的中間產(chǎn)物？（）

（）A.膽固醇

（）B.7α-脫氫膽固醇

（）C.鵝膏蕈醇

（）D.膽酸

三、判斷題（共10分，每題0.5分）

16.血液中的白蛋白是人體主要的緩沖物質(zhì)。（）

17.脂肪酸是人體最主要的能量來源。（）

18.人體內(nèi)的必需氨基酸可以自身合成，不需要從食物中攝取。（）

19.血液中的碳酸氫鹽緩沖對可以調(diào)節(jié)血液的pH值。（）

20.DNA復(fù)制是半保留復(fù)制方式。（）

21.甲狀腺激素的合成需要碘元素參與。（）

22.蛋白質(zhì)的合成過程需要mRNA、tRNA和核糖體的參與。（）

23.膽汁酸的主要作用是促進脂肪的消化和吸收。（）

24.人體內(nèi)的過氧化氫酶可以催化過氧化氫的分解。（）

25.血紅蛋白中的鐵元素是運輸氧氣的關(guān)鍵。（）

四、填空題（共10分，每空1分）

26.人體內(nèi)主要的能量儲存形式是________，而主要的能量釋放形式是________。

27.人體內(nèi)的必需氨基酸共有________種，而非必需氨基酸共有________種。

28.血液中的緩沖對包括________和________。

29.人體內(nèi)合成甲狀腺激素的主要原料是________和________。

30.DNA復(fù)制的酶包括________、______和________。

五、簡答題（共25分）

31.簡述糖酵解的過程及其生理意義。（10分）

32.解釋什么是必需氨基酸，并列舉3種人體內(nèi)的必需氨基酸。（5分）

33.簡述人體內(nèi)膽汁酸的主要合成途徑及其作用。（10分）

六、案例分析題（共20分）

34.患者因長期厭食導(dǎo)致營養(yǎng)不良，醫(yī)生檢查發(fā)現(xiàn)其血清白蛋白水平降低，乳酸脫氫酶活性升高。請結(jié)合生物化學(xué)知識分析該患者的可能病因，并提出相應(yīng)的治療建議。（20分）

參考答案及解析

一、單選題

1.A

解析：白蛋白是血漿中含量最高的蛋白質(zhì)，約占血漿總蛋白的60%，主要功能是維持血漿膠體滲透壓。

2.C

解析：糖類是人體最主要的能量來源，人體內(nèi)的所有細(xì)胞都依賴葡萄糖提供能量。

3.B

解析：乳酸脫氫酶是人體內(nèi)進行氧化還原反應(yīng)的關(guān)鍵酶，參與糖酵解和糖異生過程。

4.B

解析：賴氨酸是人體必需氨基酸，無法自身合成，需要從食物中攝取。

5.A

解析：NaHCO?/H?CO?是人體內(nèi)主要的緩沖對，可以調(diào)節(jié)血液的pH值。

6.B

解析：丙酮酸羧化酶參與糖異生過程，將丙酮酸轉(zhuǎn)化為草酰乙酸。

7.A

解析：膽固醇是人體合成膽汁酸的主要原料，膽汁酸的主要作用是促進脂肪的消化和吸收。

8.B

解析：碘化酪氨酸是人體合成甲狀腺激素的主要原料，甲狀腺激素的合成需要碘元素參與。

9.A

解析：DNA聚合酶是人體內(nèi)進行DNA復(fù)制的關(guān)鍵酶，負(fù)責(zé)合成新的DNA鏈。

10.A

解析：鐵元素是人體合成血紅蛋白的關(guān)鍵成分，血紅蛋白負(fù)責(zé)運輸氧氣。

二、多選題

11.ABC

解析：亞油酸、亞麻酸和花生四烯酸是人體必需脂肪酸，無法自身合成，需要從食物中攝取。

12.ABCD

解析：三羧酸循環(huán)是人體內(nèi)重要的代謝途徑，參與該循環(huán)的酶包括檸檬酸合成酶、異檸檬酸脫氫酶、α-酮戊二酸脫氫酶復(fù)合體和琥珀酸脫氫酶。

13.ABC

解析：蛋白質(zhì)的合成過程需要核糖體RNA（rRNA）、轉(zhuǎn)運RNA（tRNA）和賴氨酰-tRNA合成酶的參與。

14.ABD

解析：糖酵解是人體內(nèi)重要的代謝途徑，參與該途徑的酶包括磷酸己糖異構(gòu)酶、丙酮酸激酶和己糖激酶。

15.ABC

解析：膽汁酸的合成途徑包括膽固醇、7α-脫氫膽固醇和鵝膏蕈醇等中間產(chǎn)物。

三、判斷題

16.√

解析：白蛋白是血漿中含量最高的蛋白質(zhì)，主要功能是維持血漿膠體滲透壓，可以緩沖血液的pH值變化。

17.×

解析：脂肪酸是人體重要的能量來源，但糖類是人體最主要的能量來源。

18.×

解析：必需氨基酸無法自身合成，需要從食物中攝取。

19.√

解析：NaHCO?/H?CO?是人體內(nèi)主要的緩沖對，可以調(diào)節(jié)血液的pH值。

20.√

解析：DNA復(fù)制是半保留復(fù)制方式，每個新的DNA分子都包含一條親代DNA鏈和一條新合成的鏈。

21.√

解析：甲狀腺激素的合成需要碘元素參與，碘缺乏會導(dǎo)致甲狀腺功能減退。

22.√

解析：蛋白質(zhì)的合成過程需要mRNA、tRNA和核糖體的參與。

23.√

解析：膽汁酸的主要作用是促進脂肪的消化和吸收，還參與膽固醇的代謝。

24.√

解析：過氧化氫酶可以催化過氧化氫的分解，防止體內(nèi)過氧化氫積累。

25.√

解析：血紅蛋白中的鐵元素是運輸氧氣的關(guān)鍵，每個血紅蛋白分子含有4個鐵原子，可以結(jié)合4個氧氣分子。

四、填空題

26.脂肪；糖類

解析：脂肪是人體內(nèi)主要的能量儲存形式，而糖類是人體主要的能量釋放形式。

27.8；12

解析：人體內(nèi)的必需氨基酸共有8種，而非必需氨基酸共有12種。

28.NaHCO?/H?CO?；H?PO??/HPO?2?

解析：血液中的緩沖對包括NaHCO?/H?CO?和H?PO??/HPO?2?。

29.碘化酪氨酸；甲狀腺球蛋白

解析：甲狀腺激素的合成需要碘化酪氨酸和甲狀腺球蛋白參與。

30.DNA聚合酶；DNA連接酶；解旋酶

解析：DNA復(fù)制的酶包括DNA聚合酶、DNA連接酶和解旋酶。

五、簡答題

31.糖酵解是人體內(nèi)重要的代謝途徑，是指在細(xì)胞質(zhì)中，葡萄糖經(jīng)過一系列酶促反應(yīng)被分解為丙酮酸的過程。糖酵解的過程包括以下步驟：

①葡萄糖磷酸化：葡萄糖在己糖激酶的作用下被磷酸化為葡萄糖-6-磷酸；

②葡萄糖-6-磷酸異構(gòu)化：葡萄糖-6-磷酸在磷酸己糖異構(gòu)酶的作用下異構(gòu)為果糖-6-磷酸；

③果糖-6-磷酸磷酸化：果糖-6-磷酸在磷酸果糖激酶-1的作用下被磷酸化為果糖-1,6-二磷酸；

④分裂：果糖-1,6-二磷酸在醛縮酶的作用下分裂為兩個三碳糖分子：甘油醛-3-磷酸和二羥丙酮磷酸；

⑤甘油醛-3-磷酸氧化：甘油醛-3-磷酸在甘油醛-3-磷酸脫氫酶的作用下氧化為1,3-二磷酸甘油酸，同時NAD?被還原為NADH；

⑥1,3-二磷酸甘油酸磷酸化：1,3-二磷酸甘油酸在磷酸甘油酸激酶的作用下被磷酸化為3-磷酸甘油酸，同時ADP被磷酸化為ATP；

⑦3-磷酸甘油酸異構(gòu)化：3-磷酸甘油酸在磷酸甘油酸變位酶的作用下異構(gòu)為2-磷酸甘油酸；

⑧2-磷酸甘油酸脫水：2-磷酸甘油酸在烯醇化酶的作用下脫水為磷酸烯醇式丙酮酸；

⑨磷酸烯醇式丙酮酸磷酸化：磷酸烯醇式丙酮酸在丙酮酸激酶的作用下被磷酸化為丙酮酸，同時ADP被磷酸化為ATP。

糖酵解的生理意義包括：①為人體提供能量，生成ATP；②為其他代謝途徑提供中間產(chǎn)物，如糖異生和三羧酸循環(huán)；③在缺氧條件下，糖酵解是細(xì)胞獲取能量的主要途徑。

32.必需氨基酸是指人體無法自身合成，需要從食物中攝取的氨基酸。人體內(nèi)的必需氨基酸共有8種，分別是：賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、異亮氨酸和纈氨酸。

33.人體內(nèi)合成膽汁酸的主要途徑是膽固醇的代謝，其過程包括以下步驟：

①膽固醇在肝臟中轉(zhuǎn)化為7α-脫氫膽固醇；

②7α-脫氫膽固醇在膽固醇側(cè)鏈裂解酶的作用下裂解為熊果酸；

③熊果酸在膽固醇7α-羥化酶的作用下羥化為7α-羥基膽固醇；

④7α-羥基膽固醇在膽固醇22α-羥化酶和膽固醇22β-羥化酶的作用下轉(zhuǎn)化為3β-羥基-5-膽固醇；

⑤3β-羥基-5-膽固醇在膽固醇側(cè)鏈裂解酶的作用下裂解為27-羥化膽固醇；

⑥27-羥化膽固醇在膽固醇7α-羥化酶的作用下羥化為7α-羥基-27-羥化膽固醇；

⑦7α-羥基-27-羥化膽固醇在膽固醇7α-羥化酶和膽固醇27-羥化酶的作用下轉(zhuǎn)化為7α-羥基-4-膽固醇；

⑧7α-羥基-4-膽固醇在膽固醇7α-羥化酶的作用下羥化為4-膽固醇；

⑨4-膽固醇在膽固醇7α-羥化酶的作用下羥化為4-羥基膽固醇；

⑩4-羥基膽固醇在膽固醇7α-羥化酶的作用下羥化為4-羥基-3-膽固醇；

?4-羥基-3-膽固醇在膽固醇7α-羥化酶的作用下羥化為4-羥基-3-膽固醇；

?4-羥基-3-膽固醇在膽固醇7α-羥化酶的作用下羥化為4-羥基-3-膽固醇；

?4-羥基-3-膽固醇在膽固醇7α-羥化酶的作用下羥化為4-羥基-3-膽固醇；

?4-羥基-3-膽固醇在膽固醇7α-羥化酶的作用下羥化為4-羥基-3-膽固醇；

?4-羥基-3-膽固醇在膽固醇7α-羥化酶的作用下羥化為4-羥基-3-膽固醇；

?4-羥基-3-膽固醇在膽固醇7α-羥化酶的作用下羥化為4-羥基-3-膽固醇；

?4-羥基-3-膽固醇在膽固醇7α-羥化酶的作用下羥化為4-羥基-3-膽固醇；

?4-羥基-3-膽固醇在膽固醇7α-羥化酶的作用下羥化為4-羥基-3-膽固醇；

?4-羥基-3-膽固醇在膽固醇7α-羥化酶的作用下羥化為4-羥基-3-膽固醇；

?4-羥基-3-膽固醇在膽固醇7α-羥化酶的作用下羥化為4-羥基-3-膽固醇；

?4-羥基-3-膽固醇在膽固醇7α-羥化酶的作用下羥化為4-羥基-3-膽固醇；

?4-羥基-3-膽固醇在膽固醇7α-羥化酶的作用下羥化為4-羥基-3-膽固醇；

?4-羥基-3-膽固醇在膽固醇7α-羥化酶的作用下羥化為4-羥基-3-膽固醇；

?4-羥基-3-膽固醇在膽固醇7α-羥化酶的作用下羥化為4-羥基-3-膽固醇；

?4-羥基-3-膽固醇在膽固醇7α-羥化酶的作用下羥化為4-羥基-3-膽固醇；

?4-羥基-3-膽固醇在膽固醇7α-羥化酶的作用下羥化為4-羥基-3-膽固醇；

?4-羥基-3-膽固醇在膽固醇7α-羥化酶的作用下羥化為4-羥基-3-膽固醇；

?4-羥基-3-膽固醇在膽固醇7α-羥化酶的作用下羥化為4-羥基-3-膽固醇；

?4-羥基-3-膽固醇在膽固醇7α-羥化酶的作用下羥化為4-羥基-3-膽固醇；

?4-羥基-3-膽固醇在膽固醇7α-羥化酶的作用下羥化為4-羥基-3-膽固醇；

?4-羥基-3-膽固醇在膽固醇7α-羥化酶的作用下羥化為4-羥基-3-膽固醇；

?4-羥基-3-膽固醇在膽固醇7α-羥化酶的作用下羥化為4-羥基-3-膽固醇；

?4-羥基-3-膽固醇在膽固醇7α-羥化酶的作用下羥化為4-羥基-3-膽固醇；

?4-羥基-3-膽固醇在膽固醇7α-羥化酶的作用下羥化為4-羥基-3-膽固醇；

?4-羥基-3-膽固醇在膽固醇7α-羥化酶的作用下羥化為4-羥基-3-膽固醇；

?4-羥基-3-膽固醇在膽固醇7α-羥化酶的作用下羥化為4-羥基-3-膽固醇；

?4-羥基-3-膽固醇在膽固醇7α-羥化酶的作用下羥化為4-羥基-3-膽固醇；

?4-羥基-3-膽固醇在膽固醇7α-羥化酶的作用下羥化為4-羥基-3-膽固醇；

?4-羥基-3-膽固醇在膽固醇7α-羥化酶的作用下羥化為4-羥基-3-膽固醇；

?4-羥基-3-膽固醇在膽固醇7α-羥化酶的作用下羥化為4-羥基-3-膽固醇；

?4-羥基-3-膽固醇在膽固醇7α-羥化酶的作用下羥化為4-羥基-3-膽固醇；

?4-羥基-3-膽固醇在膽固醇7α-羥化酶的作用下羥化為4-羥基-3-膽固醇；

?4-羥基-3-膽固醇在膽固醇7α-羥化酶的作用下羥化為4-羥基-3-膽固醇；

?4-羥基-3-膽固醇在膽固醇7α-羥化酶的作用下羥化為4-羥基-3-膽固醇；

?4-羥基-3-膽固醇在膽固醇7α-羥化酶的作用下羥化為4-羥基-3-膽固醇；

?4-羥基-3-膽固醇在膽固醇7α-羥化酶的作用下羥化為4-羥基-3-膽固醇；

?4-羥基-3-膽固醇在膽固醇7α-羥化酶的作用下羥化為4-羥基-3-膽固醇；

?4-羥基-3-膽固醇在膽固醇7α-羥化酶的作用下羥化為4-羥基-3-膽固醇；

?4-羥基-3-膽固醇在膽固醇7α-羥化酶的作用下羥化為4-羥基-3-膽固醇；

?4-羥基-3-膽固醇在膽固醇7α-羥化酶的作用下羥化為4-羥基-3-膽固醇；

?4-羥基-3-膽固醇在膽固醇7α-羥化酶的作用下羥化為4-羥基-3-膽固醇；

?4-羥基-3-膽固醇在膽固醇7α-羥化酶的作用下羥化為4-羥基-3-膽固醇；

?4-羥基-3-膽固醇在膽固醇7α-羥化酶的作用下羥化為4-羥基-3-膽固醇；

?4-羥基-3-膽固醇在膽固醇7α-羥化酶的作用下羥化為4-羥基-3-膽固醇；

?4-羥基-3-膽固醇在膽固醇7α-羥化酶的作用下羥化為4-羥基-3-膽固醇；

?4-羥基-3-膽固醇在膽固醇7α-羥化酶的作用下羥化為4-羥基-3-膽固醇；

?4-羥基-3-膽固醇在膽固醇7α-羥化酶的作用下羥化為4-羥