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麥當(dāng)勞企業(yè)知識(shí)培訓(xùn)內(nèi)容課件匯報(bào)人:XX目錄麥當(dāng)勞公司概況01020304麥當(dāng)勞運(yùn)營(yíng)模式麥當(dāng)勞產(chǎn)品介紹麥當(dāng)勞市場(chǎng)營(yíng)銷05麥當(dāng)勞人力資源管理06麥當(dāng)勞社會(huì)責(zé)任麥當(dāng)勞公司概況第一章創(chuàng)立與發(fā)展歷程2017年中信入主轉(zhuǎn)型中資控股1990年深圳開設(shè)首家餐廳進(jìn)入中國(guó)1955年創(chuàng)立于美國(guó)創(chuàng)立初期公司核心價(jià)值觀品質(zhì)服務(wù)清潔價(jià)值QSCV理念確保產(chǎn)品服務(wù)高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行全球業(yè)務(wù)分布主要上市地點(diǎn)美、德、日等多國(guó)上市覆蓋國(guó)家地區(qū)覆蓋超100國(guó),門店超4萬(wàn)家0102麥當(dāng)勞產(chǎn)品介紹第二章主要食品種類包括麥辣雞腿漢堡、安格斯MAX厚牛堡等。漢堡系列如薯?xiàng)l、麥麥脆汁雞、麥辣雞翅等。小吃系列圓筒冰淇淋等經(jīng)典甜品。甜品系列食品制作流程面包制作面粉發(fā)酵烤制配送肉餅蔬菜加工采購(gòu)調(diào)味切割配送新品研發(fā)與推廣01新品研發(fā)流程創(chuàng)意收集到市場(chǎng)測(cè)試02產(chǎn)品特色打造口味多元,營(yíng)養(yǎng)均衡03推廣策略限時(shí)活動(dòng),跨界合作麥當(dāng)勞運(yùn)營(yíng)模式第三章連鎖經(jīng)營(yíng)策略中資控股轉(zhuǎn)型與中信合作,成立金拱門,加速擴(kuò)張。本土化運(yùn)營(yíng)品牌、供應(yīng)鏈、管理團(tuán)隊(duì)本土化,貼近中國(guó)市場(chǎng)。供應(yīng)鏈管理90%原料來(lái)自中國(guó),降低物流成本,助力鄉(xiāng)村振興。本土原料采購(gòu)?fù)ㄟ^(guò)自研創(chuàng)新,實(shí)現(xiàn)快速響應(yīng)市場(chǎng)需求,提升決策效率。供應(yīng)鏈數(shù)字化客戶服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)員工需保持微笑,營(yíng)造友好氛圍,提升顧客滿意度。微笑服務(wù)迅速響應(yīng)顧客需求,高效解決問(wèn)題,確保顧客體驗(yàn)??焖夙憫?yīng)麥當(dāng)勞市場(chǎng)營(yíng)銷第四章品牌推廣活動(dòng)利用節(jié)日氛圍推出特色套餐,增強(qiáng)品牌與消費(fèi)者的互動(dòng)。節(jié)日促銷通過(guò)創(chuàng)意廣告與試吃活動(dòng),推廣新品,提升品牌新鮮感。新品上市促銷與廣告策略推出特價(jià)套餐、優(yōu)惠券等,吸引消費(fèi)者增加消費(fèi)頻率。多樣化促銷活動(dòng)01廣告創(chuàng)意與中國(guó)文化元素融合,提高品牌認(rèn)知度,刺激消費(fèi)。廣告創(chuàng)意融合文化02社交媒體運(yùn)用01線上宣傳利用微博、微信等平臺(tái)發(fā)布新品信息,吸引顧客關(guān)注。02互動(dòng)營(yíng)銷通過(guò)社交媒體與顧客互動(dòng),收集反饋,增強(qiáng)品牌忠誠(chéng)度。麥當(dāng)勞人力資源管理第五章員工培訓(xùn)體系新員工培訓(xùn)技能培訓(xùn)01針對(duì)新員工進(jìn)行入職教育,涵蓋企業(yè)文化、崗位職責(zé)等。02定期為員工提供業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),提升服務(wù)質(zhì)量和效率。職業(yè)發(fā)展路徑提供廣闊晉升空間,通過(guò)內(nèi)部競(jìng)聘提升能力。01內(nèi)部晉升機(jī)會(huì)系統(tǒng)培訓(xùn)助力員工成長(zhǎng),包括崗前、技能及管理培訓(xùn)。02完善培訓(xùn)計(jì)劃員工激勵(lì)機(jī)制根據(jù)員工表現(xiàn)給予獎(jiǎng)金、晉升機(jī)會(huì),激發(fā)積極性???jī)效獎(jiǎng)勵(lì)制度01定期表彰優(yōu)秀員工,增強(qiáng)歸屬感和榮譽(yù)感。員工認(rèn)可計(jì)劃02麥當(dāng)勞社會(huì)責(zé)任第六章環(huán)保與可持續(xù)發(fā)展打造LEED認(rèn)證餐廳綠色建筑減少塑料使用綠色包裝社區(qū)參與與支持組織員工參與社區(qū)清潔、綠化等公益活動(dòng),提升品牌形象。社區(qū)服務(wù)活動(dòng)資助貧困地區(qū)學(xué)校,提供教育資源和設(shè)施,助力教育公平。教育支持項(xiàng)目員工與顧客健康01食品安全標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行食
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