第=PAGE1*2-11頁（共=NUMPAGES1*22頁）PAGE嚴(yán)控食品添加劑使用承諾函(4篇)嚴(yán)控食品添加劑使用承諾函篇1承諾書編號：__________。1.定義條款本承諾書涉及的術(shù)語和定義1.1食品添加劑：指為改善食品品質(zhì)、色香味、防腐或加工工藝需要而加入食品中的物質(zhì)。1.2生產(chǎn)過程：指從原料采購到產(chǎn)品出廠的整個生產(chǎn)環(huán)節(jié)。1.3質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：指本承諾涉及的特定技術(shù)參數(shù)。1.4監(jiān)督檢查：指相關(guān)部門對食品添加劑使用情況的監(jiān)督和管理。1.5違約行為：指未能履行本承諾書約定的義務(wù)。2.承諾范圍2.1實施主體本承諾書由__________（企業(yè)名稱）及其下屬所有生產(chǎn)經(jīng)營單位共同遵守。實施主體包括但不限于生產(chǎn)、加工、銷售食品的部門及相關(guān)負(fù)責(zé)人。2.2實施對象本承諾書適用于實施主體所生產(chǎn)、加工、銷售的各類食品，包括但不限于預(yù)包裝食品、散裝食品、嬰幼兒食品等。2.3實施標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)《_________食品安全法》第四條，本承諾涉及的食品添加劑使用必須符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，包括但不限于GB2760《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》。具體實施標(biāo)準(zhǔn)2.3.1食品添加劑的種類和用量必須符合國家標(biāo)準(zhǔn)。2.3.2不得使用非法添加的食品添加劑。2.3.3必須建立食品添加劑使用記錄，并定期進行自查。3.保障機制3.1資金保障實施主體將設(shè)立專項資金，用于食品添加劑的采購、檢測及管理，保證資金充足，滿足食品安全要求。3.2人員保障實施主體將配備專職食品安全管理人員，負(fù)責(zé)食品添加劑的采購、使用、檢測及記錄等工作。所有相關(guān)人員必須經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)，持證上崗。3.3技術(shù)保障實施主體將采用先進的生產(chǎn)設(shè)備和檢測技術(shù)，保證食品添加劑的使用符合國家標(biāo)準(zhǔn)。定期進行設(shè)備維護和更新，提高生產(chǎn)過程的自動化水平。4.違約認(rèn)定4.1輕微違約輕微違約指未能完全符合本承諾書約定的部分義務(wù)，包括但不限于食品添加劑使用記錄不完整、自查不規(guī)范等。輕微違約將受到以下處罰：4.1.1警告：由相關(guān)部門進行書面警告。4.1.2罰款：根據(jù)《_________食品安全法》第八十五條，處以一定數(shù)額的罰款。4.2重大違約重大違約指嚴(yán)重違反本承諾書約定的義務(wù)，包括但不限于使用非法添加的食品添加劑、食品添加劑使用量超過國家標(biāo)準(zhǔn)等。重大違約將受到以下處罰：4.2.1責(zé)令停產(chǎn)：由相關(guān)部門責(zé)令停產(chǎn)整頓。4.2.2吊銷執(zhí)照：根據(jù)《_________食品安全法》第一百二十四條，吊銷生產(chǎn)經(jīng)營許可證。4.2.3刑事責(zé)任：構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。5.爭議解決5.1協(xié)商雙方在履行本承諾書過程中發(fā)生爭議的，應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決。協(xié)商不成的，可提交相關(guān)行業(yè)協(xié)會進行調(diào)解。5.2仲裁協(xié)商不成的，雙方應(yīng)向__________仲裁委員會申請仲裁。仲裁裁決具有法律效力，雙方應(yīng)共同遵守。5.3訴訟仲裁不成的，任何一方均可向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。根據(jù)《_________民事訴訟法》第二十四條，法院將依法審理并作出判決。承諾人簽名：__________簽訂日期：__________嚴(yán)控食品添加劑使用承諾函篇21.總則為規(guī)范食品添加劑使用行為，保障食品安全，維護消費者合法權(quán)益，承諾人根據(jù)《_________食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)要求，鄭重作出如下承諾。2.承諾事項承諾人嚴(yán)格遵守國家食品安全法律法規(guī)，在其生產(chǎn)經(jīng)營的食品中嚴(yán)格限制食品添加劑的使用。具體承諾（1）承諾人僅使用國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)允許的食品添加劑，并嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的種類、范圍和限量使用。（2）所有食品添加劑的采購、儲存、使用均符合相關(guān)管理制度，保證來源合法、標(biāo)識清晰、無過期變質(zhì)現(xiàn)象。（3）食品生產(chǎn)過程中，食品添加劑的使用記錄完整、準(zhǔn)確，并保存至保質(zhì)期后不少于兩年。（4）承諾人生產(chǎn)的食品，其食品添加劑相關(guān)指標(biāo)達到__________指標(biāo)達到GB/T__________標(biāo)準(zhǔn)。（5）承諾人定期開展食品安全自查，保證食品添加劑使用符合本承諾內(nèi)容及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。3.雙方責(zé)任（1）承諾人對其作出的承諾內(nèi)容負(fù)責(zé)，并接受相關(guān)部門的監(jiān)督和檢查。如發(fā)覺違規(guī)使用食品添加劑的行為，承諾人愿意承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。（2）監(jiān)管部門對承諾人的承諾履行情況進行監(jiān)督，對違反承諾的行為依法予以處理。4.附則本承諾有效期自__________至__________。承諾人將嚴(yán)格遵守承諾內(nèi)容，并接受社會監(jiān)督。承諾人簽名：__________簽訂日期：__________嚴(yán)控食品添加劑使用承諾函篇3承諾書第一部分基本原則甲方（以下簡稱“本單位”）為規(guī)范食品添加劑使用行為，保障消費者合法權(quán)益，維護食品安全秩序，根據(jù)《_________食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，結(jié)合本單位生產(chǎn)經(jīng)營實際，特制定本承諾書。本單位深知食品添加劑使用對食品安全的重要性，始終將食品安全放在首位，堅持“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的原則，嚴(yán)格遵守國家關(guān)于食品添加劑使用的各項規(guī)定，保證食品添加劑使用的合法、規(guī)范、安全。第二部分行為規(guī)范1.甲方保證嚴(yán)格遵守國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)中關(guān)于食品添加劑使用的規(guī)定，包括但不限于《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760）等，保證所有食品添加劑的使用符合標(biāo)準(zhǔn)要求。2.甲方保證僅使用經(jīng)國家批準(zhǔn)的食品添加劑，并嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的范圍和限量使用，不得超范圍、超限量使用食品添加劑。3.甲方保證使用的食品添加劑均為合法生產(chǎn)、經(jīng)營的企業(yè)提供的合格產(chǎn)品，并索取相應(yīng)的資質(zhì)證明文件，包括生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品合格證等，建立食品添加劑進貨查驗記錄制度，并如實記錄食品添加劑的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)企業(yè)、進貨日期、數(shù)量等信息。4.甲方保證建立食品添加劑使用記錄制度，如實記錄食品添加劑的使用情況，包括使用日期、使用范圍、使用量等信息，并妥善保存相關(guān)記錄，保存期限不得少于二年。5.甲方保證食品添加劑不得以食品添加劑的形式添加到食品中，不得在食品加工過程中使用食品添加劑后不標(biāo)注或者錯誤標(biāo)注食品添加劑的使用情況。6.甲方保證加強對員工的教育培訓(xùn)，提高員工對食品添加劑使用規(guī)定的認(rèn)識和遵守意識，保證員工能夠正確使用食品添加劑。7.甲方保證建立健全食品添加劑使用管理制度，明確各部門、各崗位的職責(zé)，保證食品添加劑使用的規(guī)范性和安全性。8.甲方保證積極配合相關(guān)部門的監(jiān)督檢查，如實提供相關(guān)資料，并接受相關(guān)部門的監(jiān)督指導(dǎo)。第三部分管理責(zé)任1.甲方保證設(shè)立專門的食品安全管理人員，負(fù)責(zé)食品添加劑的管理工作，食品安全管理人員應(yīng)當(dāng)具備相應(yīng)的專業(yè)知識和管理能力。2.甲方保證建立食品添加劑使用審批制度，所有食品添加劑的使用均需經(jīng)過食品安全管理人員審批同意，并記錄審批情況。3.甲方保證定期對食品添加劑的使用情況進行自查，發(fā)覺問題的及時整改，并記錄自查情況。4.甲方保證建立食品添加劑使用不合格品處理制度，對使用不合格的食品添加劑的食品，及時采取補救措施，并記錄處理情況。5.甲方保證建立食品添加劑使用投訴處理制度，對消費者關(guān)于食品添加劑使用的投訴，及時進行調(diào)查處理，并記錄處理情況。6.甲方保證每年對食品添加劑的使用情況進行總結(jié)，并制定下一年度的食品添加劑使用管理計劃。7.甲方保證本單位保證__________指標(biāo)達標(biāo)率100%。第四部分違約責(zé)任1.甲方保證若違反本承諾書的規(guī)定，將承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，包括但不限于接受相關(guān)部門的處罰、賠償消費者的損失等。2.甲方保證若因違反本承諾書的規(guī)定造成食品安全的，將承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，包括但不限于刑事責(zé)任、民事責(zé)任等。3.甲方保證積極配合相關(guān)部門的調(diào)查處理，并承擔(dān)由此產(chǎn)生的相關(guān)費用。第五部分其他1.甲方保證本承諾書自簽訂之日起生效，具有法律效力。2.甲方保證本承諾書一式兩份，甲方執(zhí)一份，相關(guān)部門備案一份。3.甲方保證本承諾書的內(nèi)容與國家法律法規(guī)不符的，以國家法律法規(guī)為準(zhǔn)。承諾人（簽名）：簽訂日期：年月日嚴(yán)控食品添加劑使用承諾函篇4承諾方：公司名稱：________________________法定代表人：______________________統(tǒng)一社會信用代碼：______________________注冊地址：__________________________地址：__________________________聯(lián)系方式：__________________________一、基本遵循承諾方深刻認(rèn)識到食品安全的重要性，嚴(yán)格遵守國家相關(guān)法律法規(guī)，以及行業(yè)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，就嚴(yán)控食品添加劑使用事宜，特此作出如下承諾。承諾方將本著誠信、合法、科學(xué)的原則，保證所生產(chǎn)經(jīng)營的食品符合國家安全標(biāo)準(zhǔn)，維護消費者權(quán)益，樹立良好的企業(yè)形象。二、核心承諾1.原料采購與控制承諾方承諾在食品生產(chǎn)過程中，嚴(yán)格按照國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)選用食品添加劑，禁止使用非食用物質(zhì)或非法添加劑。所有食品添加劑的采購均通過正規(guī)渠道，保證來源可靠、資質(zhì)齊全。采購時將嚴(yán)格審查供應(yīng)商的生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品合格證等相關(guān)證明文件，并建立完善的供應(yīng)商管理制度。2.生產(chǎn)過程管理承諾方將建立健全食品添加劑使用管理制度，明確使用范圍、用量標(biāo)準(zhǔn)及操作規(guī)范。生產(chǎn)過程中，將嚴(yán)格按照配方要求使用食品添加劑，嚴(yán)禁超范圍、超量使用。同時加強生產(chǎn)現(xiàn)場管理，保證食品添加劑與其他原料分開存放，防止交叉污染。3.標(biāo)簽標(biāo)識與追溯承諾方承諾在食品標(biāo)簽上真實、準(zhǔn)確地標(biāo)注食品添加劑的名稱和含量，不得使用模糊或誤導(dǎo)性表述。建立完善的生產(chǎn)記錄和追溯體系，保證每批次產(chǎn)品均有可追溯的食品添加劑使用記錄，以便于出現(xiàn)問題時的溯源分析。4.內(nèi)部監(jiān)督與培訓(xùn)承諾方將定期組織員工進行食品安全和食品添加劑使用相關(guān)培訓(xùn)，提高員工的法律法規(guī)意識和操作技能。同時設(shè)立內(nèi)部監(jiān)督機制，由專人負(fù)責(zé)食品添加劑的采購、使用及庫存管理，保證各項制度得到有效執(zhí)行。三、實施保障1.制度建立與執(zhí)行承諾方將制定詳細(xì)的食品添加劑管理制度，明確各部門職責(zé)，并定期進行制度執(zhí)行情況的檢查。對于違反制度的行為，將依法依規(guī)進行處罰，保證制度的有效性。2.技術(shù)支持與改進承諾方將積極引入先進的食品添加劑管理技術(shù)，優(yōu)化生產(chǎn)流程，提高管理效率。同時關(guān)注行業(yè)動態(tài)和技術(shù)發(fā)展，及時更新管理方法，保證持續(xù)符合食品安全要求。3.第三方審核承諾方將定期邀請第三方機構(gòu)對食品添加劑使用情況進行審核，評估制度執(zhí)行效果，并提出改進建議。通過外部監(jiān)督，進一步提升管理水平。4.流程實施步驟（留白）四、爭議