餐飲公司做賬課件匯報人：XX04財務報表編制01會計基礎知識05稅務申報與籌劃02餐飲行業(yè)特點06案例分析與實操03賬務處理流程目錄01會計基礎知識會計基本概念記錄、分類、總結企業(yè)經(jīng)濟活動。會計定義資產(chǎn)、負債、所有者權益等六大要素。會計要素真實性、準確性、完整性等基本原則。會計原則會計原則與假設資產(chǎn)按取得時成本計價。歷史成本原則假定企業(yè)將長期經(jīng)營，不會破產(chǎn)清算。持續(xù)經(jīng)營假設會計科目與分類資產(chǎn)類科目包括現(xiàn)金、銀行存款、應收賬款等，反映企業(yè)擁有的資源。負債類科目如應付賬款、短期借款等，表示企業(yè)需償還的債務。02餐飲行業(yè)特點行業(yè)運營模式結合堂食與外賣，利用數(shù)字化工具提升顧客體驗。線上線下融合統(tǒng)一資本、管理，規(guī)范制度，擴大經(jīng)營規(guī)模。直營連鎖模式成本與收入結構收入多樣化除菜品銷售，還有酒水、服務等多樣化收入來源。食材成本高餐飲行業(yè)食材成本占比大，需精細管理控制。0102特殊會計處理食材損耗單獨列賬，根據(jù)實際情況核算成本。食材損耗處理會員充值不計收入，消費時計入主營業(yè)務收入。會員卡儲值處理03賬務處理流程日常交易記錄01記錄收支明細詳細記錄每日的收入與支出，確保賬目清晰準確。02分類管理票據(jù)對各類票據(jù)進行分類管理，便于后續(xù)核對與審計。賬簿的設置與管理明確現(xiàn)金、銀行、總賬等賬簿種類，確保全面記錄。賬簿種類設定制定賬簿登記、核對、保管等管理制度，保障數(shù)據(jù)準確。管理制度建立期末賬務處理核對收支明細，確保賬目準確無誤。賬目核對計算各項成本，完成成本分攤與結算。成本結算04財務報表編制利潤表編制01收入記錄準確記錄銷售收入，包括堂食、外賣等渠道所得。02成本核算詳細核算食材、人工、租金等成本，確保數(shù)據(jù)真實可靠。資產(chǎn)負債表編制資產(chǎn)、負債、所有者權益清晰劃分，確保數(shù)據(jù)準確無誤。明確項目分類01各項數(shù)據(jù)需與賬目記錄核對，保證報表真實反映財務狀況。數(shù)據(jù)核對校驗02現(xiàn)金流量表編制清晰劃分經(jīng)營、投資和籌資活動的現(xiàn)金流量。明確分類01確保所有現(xiàn)金流入流出均有據(jù)可查，賬目準確無誤。核對賬目0205稅務申報與籌劃稅務登記與申報流程01稅務登記流程準備材料線上申報02稅種核定步驟線上核定查看稅種03稅務申報操作登錄系統(tǒng)完成申報常見稅種及稅率不同項目有差異稅率增值稅稅率依法規(guī)定計算企業(yè)所得稅綜合與分類稅率個人所得稅稅務籌劃方法合理利用財務及稅收優(yōu)惠政策，減輕企業(yè)稅務負擔。利用優(yōu)惠政策01優(yōu)化企業(yè)結構，利用稅收差異，實現(xiàn)稅務優(yōu)惠。調(diào)整稅務結構0206案例分析與實操典型案例分析分析餐飲收入確認難點，如團購、會員儲值等，確保合規(guī)準確。收入確認案例探討食材采購、人力成本等控制策略，提升餐飲企業(yè)盈利能力。成本控制案例做賬軟件操作挑選符合餐飲行業(yè)的專業(yè)做賬軟件，注重易用性與數(shù)據(jù)安全。軟件選擇要點展示從錄入到報表生成的全流程，強調(diào)關鍵步驟與常見問題解決。操作流程演示錯誤賬務