ICS65.120CCSB4615IDB15/T3665.1—2024本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》的規(guī)定起本文件是DB15/T3665《玉米秸稈飼料化利用技術規(guī)程》第1部分。DB15/T3665已經(jīng)發(fā)布了以下部——第1部分：玉米秸稈膨化飼料加工；——第2部分：玉米秸稈顆粒飼料加工；——第3部分：肉羊秸稈型日糧育肥。本文件由內蒙古自治區(qū)畜牧業(yè)標準化技術委員會（SAM/TC19）歸口。本文件起草單位：內蒙古自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)科學院。本文件主要起草人：薛樹媛、云伏雨、梁建勇、李九月、劉洋、田豐、王莉梅、李樹生、馮志國、趙靖丹、袁慧平、高源、王曉飛、趙曉娟、德勒黑。DB15/T3665.1—20241玉米秸稈飼料化利用技術規(guī)程第1部分：玉米秸稈膨化飼料加工本文件規(guī)定了玉米秸稈膨化飼料加工場所、設備、原料、調制加工、貯藏管理、采樣與檢測和運輸?shù)葍热?。本文件適用于以玉米秸稈為主要原料的膨化飼料加工生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內容通過文中的規(guī)范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T6432飼料中粗蛋白的測定凱氏定氮法GB/T6433飼料中粗脂肪的測定GB/T6435飼料中水分的測定GB/T6438飼料中粗灰分的測定GB13078飼料衛(wèi)生標準GB/T14699飼料采樣GB/T20805飼料中酸性洗滌木質素（ADL）的測定GB/T20806飼料中中性洗滌纖維（NDF）的測定GB/T36858飼料中黃曲霉毒素B1的測定高效液相色譜法GB/T40935青貯牧草膜NY/T509秸稈揉絲機質量評價技術規(guī)范NY/T1444微生物飼料添加劑技術通則NY/T1459飼料中酸性洗滌纖維的測定NY/T2203全混合日糧制備機質量評價技術規(guī)范JB/T9707鍘草機JB/T10289飼料膨化機3術語和定義下列術語和定義適用于本文件。3.1玉米秸稈膨化cornstrawextrusion通過物理擠壓或通入高溫蒸汽，使玉米秸稈在高溫高壓條件下，保持一定的時間，再通過瞬間釋壓使秸稈纖維致密結構發(fā)生變化、細胞壁被部分破壞和松弛的一種加工處理方式。2DB15/T3665.1—20243.2玉米秸稈膨化發(fā)酵cornstalkextrudedfermentation將玉米秸稈膨化后置于密閉環(huán)境下，添加微生物添加劑，經(jīng)過微生物發(fā)酵的過程。3.3添加劑additives在飼料加工制作過程中添加的少量或微量物質，包括營養(yǎng)性飼料添加劑和功能性飼料添加劑。4加工場所和設備4,1加工場所加工間應設有除塵、消防安全設施，具備良好的通風條件。加工場所和設備應保持清潔衛(wèi)生，防止污染。4.2加工設備4.2.1鍘草機整株秸稈使用的鍘草機應符合JB/T9707的要求。4.2.2揉絲粉碎機揉絲粉碎機應符合NY/T509的要求。4.2.3除雜設備采用振動篩和磁力清選的方式將秸稈中的塵土、石塊、金屬等雜質去除的設備。4.2.4玉米秸稈膨化設備秸稈膨化設備應符合JB/T10289的要求。4.2.5TMR攪拌機TMR攪拌機應符合NY/T2203的要求。4.2.6打捆裹包設備選擇具有高密度成型打捆裹包一體機見圖1。DB15/T3665.1—20243原料（見5.1）玉米秸稈原料管理（見5.2）玉米秸稈秸稈預加工（見送料（見6.1.1）秸稈膨化膨化（見6.1.2）包裝（見水分調節(jié)（見菌劑添加（見打捆（見6.2.3）膨化發(fā)酵裹包（見6.2.4）發(fā)酵（見6.2.5）采樣檢測（見圖1玉米秸稈膨化加工工藝流程圖5原料5.1原料及衛(wèi)生標準5.1.1原料原料為玉米收獲籽實后的莖稈、葉及苞葉等。5.1.2衛(wèi)生標準原料應無霉變、無雜質，符合GB13078的規(guī)定。5.2原料管理原料儲存過程中應防止雨淋、霉變、污染和鼠（蟲）害等。原料按照先進先出的原則進行加工生產(chǎn)，做好出入庫、用料量和庫存等記錄。5.3原料預加工5.3.1除塵除雜清除原料中夾雜的塑料殘留物、塵土、金屬、石塊以及包裝繩等異物。DB15/T3665.1—202445.3.2長度鍘切秸稈膨化牛用飼料長度3cm～5cm，羊用飼料長度2cm～3cm。揉絲秸稈膨化使用的原料長度5cm～10cm。6調制加工6.1.1送料通過上料皮帶機或螺旋輸送機給秸稈膨化機供料。6.1.2膨化入料前打開膨化腔供水閥門，確保秸稈與水一同進入膨化機，并在后螺桿處混合成濕秸稈。調整進水量，膨化后的秸稈水分不超過30%。玉米秸稈膨化的性能指標和測定見附錄A。6.1.3包裝膨化后烘干，水分含量不超過14%，進行打捆或裝袋。6.2膨化發(fā)酵6.2.1水分調節(jié)膨化后的秸稈如需發(fā)酵處理，調節(jié)含水量達到50%～60%。6.2.2菌劑選擇及添加微生物發(fā)酵菌劑的選擇應符合《飼料添加劑品種目錄》的規(guī)定，使用按照NY/T1444的規(guī)定執(zhí)行。6.2.3打捆調節(jié)水分、噴灑添加劑后立即進行打捆，密度達到550kg/m3～650kg/m3。6.2.4裹包打捆后立即用4層以上拉伸膜裹包。拉伸膜應符合GB/T40935的規(guī)定。6.2.5發(fā)酵發(fā)酵適宜溫度為15℃~30℃,發(fā)酵時間45d以上。7貯藏管理應貯存在干燥、通風、陰涼、清潔衛(wèi)生的倉庫內，不應與有毒有害物質混放。如需室外存放，也應上蓋下墊，防雨防霉變。膨化發(fā)酵飼料直徑為55cm，高50cm，重量控制在60kg～70kg，堆放高度2～3層。貯存期間應定期檢查，避免鼠（蟲）害或硬物劃破包裝，確保包裝密封良好。DB15/T3665.1—202458采樣與檢測8.2感官鑒定玉米秸稈膨化發(fā)酵飼料感官鑒定指標見表1。表1玉米秸稈膨化發(fā)酵飼料感官鑒定指標玉米秸稈膨化發(fā)酵飼料pH值宜在3.8～4.2。8.4檢測指標包括水分、粗蛋白（CP）、粗脂肪（EE）、中性洗滌纖維（NDF）、酸性洗滌纖維（ADF）、酸性洗滌木質素（ADL）、粗灰分和黃曲霉毒素B1。8.5檢測方法8.5.1水分按GB/T6435的規(guī)定執(zhí)行。8.5.2粗蛋白按GB/T6432的規(guī)定執(zhí)行。8.5.3粗脂肪按GB/T6433的規(guī)定執(zhí)行。8.5.4纖維素中性洗滌纖維按GB/T20806的規(guī)定執(zhí)行。酸性洗滌纖維按NY/T1459的規(guī)定執(zhí)行。酸性洗滌木質素按GB/T20805的規(guī)定執(zhí)行。8.5.5粗灰分按GB/T6438的規(guī)定執(zhí)行。8.5.6黃曲霉毒素B1DB15/T3665.1—20246按GB/T36858的規(guī)定執(zhí)行。8.5.7膨化率膨化率≥90%；秸稈膨化機達到正常作業(yè)狀態(tài)后，在出口處分別接取3次膨化樣品，每次接取時間不少于2min或接取質量不少于30kg。稱量每次接取的樣品質量，再挑選出未膨化的物料，稱其質量，按式（1）計算膨化率。記錄并計算3次的平均值作為結果。P=…………………(1)W--樣品質量，單位為千克（kgPw--未膨化物料質量，單位為千克（kg）。8.6衛(wèi)生指標9運輸運輸前應對運輸工具進行徹底消毒。保證運輸工具清潔、干凈，嚴禁與有毒有害、有異味及易污染物品混運。DB15/T3665.1—20247玉米秸稈膨化的性能指標和測定表A.1玉米秸稈膨化的主要性能指標見表A.1。表A.1主要性能指標膨化溫度(℃)A.2