魚類學(xué)緒論第1234567891011121314151617181920章第一章 魚體外部形態(tài)【時間安排】2學(xué)時(100分鐘)【目的要求】1、掌握魚類的外部形態(tài)和功能2、了解和研究魚類的體型，在漁業(yè)生產(chǎn)上的意義。3、掌握魚體的劃分?！局攸c與難點】1、魚體外部分區(qū)和測量。2、各種鰭的形態(tài)和功能。魚類生活在水中，由于水環(huán)境是極其復(fù)雜的，單淡水水體而言，有江河、湖泊、水庫、池塘、溝渠等，各種水體的環(huán)境彼此不盡相同，魚類在這些環(huán)境的長期影響下，其體型、體表及外部某些器官都與其生活的環(huán)境相適應(yīng)著。第一節(jié)魚類的體型水的密度較其它溶液大，阻力大，所以生活在水中的魚類，一般具有紡錘形的體型，這樣的體型可以有效地減少前進運動時水的阻力，提高游泳速度，增強捕食或逃避敵害的能力。但是，水具有各種各樣的不同環(huán)境，生活在不同環(huán)境中的魚類，其體型就有不同的適應(yīng)特征。方位和體軸體型的劃分，需先弄清楚魚體的方位和比較體軸的長短。1、方位魚體的方位，跟多數(shù)脊椎動物一樣，分為前(頭)、后(尾)、背、腹、左、右六個方位。2、體軸為比較魚類體型方便，通常在魚體上作出三條幾何軸線，叫做體軸。﹡頭尾軸(主軸)AA*背腹軸(縱軸或矢軸)BB*左右軸(橫軸)CC基本體型1、紡錘型頭尾軸最長，背腹軸較短，左右軸最短。整個魚體頭尾稍尖，中部大，形如梭狀。這是最常見的一種體型。這種體型適于游泳，動作迅速，多生活于水的中上層，如淡水中的鯨、鯉和海洋中的鮐、金槍魚類等都屬于此類型。2、側(cè)扁型頭尾軸較短，背腹軸相對較長，左右軸更短。體短而高，左右側(cè)扁。這種體型也很常見。游泳不快，行動緩慢，多生活于中、下層水流較緩處，如淡水的團頭魴、長春鳊，海水中的蠟和許多珊瑚礁魚類。3、平扁型頭尾軸一般，背腹軸最短，左右軸較長。體背腹平扁，左右寬闊。這類體型的魚行動緩慢，適于底層生活如淡水中平鰭鰍科的某些魚，海洋中的虹、鰩、鲼鯨魚和其它脊椎動物的方位4、棍棒型頭尾軸極長，背腹軸和左右軸均短，且略相等。體呈棍棒狀。這類體型的魚一般動作緩慢，適于水底穴居或穿繞于水底的礁石巖縫之間，如淡水中的鰻鱺、黃鱔，海洋中的蛇鰻、海鰻等。5、特殊體型*球型例如許多鲀類，當遇到危險時，身體則鼓氣膨大如球，故將這類體型叫做球型。*箱形箱鲀外形似一只小箱子，則將這類體型叫做箱型。*側(cè)扁型鲆蝶魚類乍看起來像是側(cè)扁型，但它們長期側(cè)臥海底，兩眼已長在體的同一側(cè)，口也偏歪，頜齒兩側(cè)形狀不一，所以將這類魚叫做不對稱側(cè)扁型：*海馬型如海馬。意義了解和研究魚類的體型，例如鯉科魚類中有較粗短的，這樣的體型有利于肉量的增長；另有一些體則較延長，這種體型增肉就較慢。體型的不同，雖取決于生活環(huán)境，但在很大程度上和遺傳有關(guān)，故從體型上加以選種、培育優(yōu)良品種，在養(yǎng)殖業(yè)上是很重要的。第二節(jié)魚體外部分區(qū)和測量頭長從吻端到鰓蓋后緣的直線長度。吻長從吻端到眼眶前緣的直線長度。眼徑從眼眶前緣到后緣的距離。眼間距兩眼眶背緣的最小距離。眼后頭長眼眶后緣到鰓蓋骨后緣的直線長度。尾柄長臀鰭基部后端到尾鰭基部的直線長度。尾柄高尾柄部分的最低高度。第三節(jié)頭部器官部器官主要有吻、口、唇、須、鼻、眼、鰓裂和鰓孔等。物的形狀隨魚類種類不同。反鰓魚類和鱘類的吻都較發(fā)達，有輔助攝食的作用?！竟囚~類的吻一般不甚發(fā)達，呈正常狀。有些魚類的吻變異很大，例如白鱘的吻向前伸得很長，可用來挖掘泥中食物；煙管魚的吻呈管狀，很適于伸至草叢或五隙間取食：旗魚、箭魚的吻呈劍狀，作為自衛(wèi)或用來攻擊其它魚類。】口是魚類捕捉食物的主要器官之一，它的形狀和位置隨各種魚類的食性而有不同。魚類口的位置和形狀，常作為分類的依據(jù)。①口類的口不具上下頜，七鰓鰻因營半寄生生活，口具吸盤作用，用來吸附在其它魚體上，吸吮其體液。了鰻營寄生生活，善襲食魚群，常從魚鰓鉆入體內(nèi)，咬食內(nèi)臟和肌肉，故口不呈吸盤狀，無吸附能力。欠骨魚類和硬骨魚類的口由上下頜組成。類大多呈圓弧形，鰩類則多數(shù)橫裂，均位于頭的腹面，便于攝食身體下方的食物，然而在水面上有食物時，鯊魚是把勿突出水面，口接近食物方能捕捉，鰩魚則須在獵物的上方先襲擊之，然后用身體和胸鰭扼住獵物再吞食。更骨魚類口的形狀和位置變化較大，大致可分為三種類型：前位(端位)口開于吻端，上下頜等長?？谇拔坏亩酁樯朴斡緺I獵捕食性的中上層魚，或以吃中下層食物為主的魚。鯨、鮐。上位口開于吻的前上方，下頜長于上頜?？谏衔坏亩嘁运畬又猩餅槭车闹猩蠈郁~，或肉食性的底層魚，如翹咀鮐、鲼鯨。下位(腹位)口開于吻的下方，上頜長于下頜。口下位的多以底棲生物或水底碎屑為食的中下層魚。如蛇絢、鰩類。有些魚類的口形狀很特殊，例如頜針魚的口，其上下頜有似鳥的長喙，有利于捕捉大型魚。季魚類的唇一般不發(fā)達，但有些魚類的唇很明顯，如很多鯉亞科種類、胭脂魚、泥鰍類、鷹斑鱒單角鲀類等。唇是上下頜外裹的一層厚皮，多數(shù)沒有肌肉組織，唇能幫助攝食，具觸覺和味覺的功能。直在口的附近，有些魚類長有須，它們多數(shù)以底棲動物為食，用須來輔助覓食。靈據(jù)須著生部位，而有各種命名：須生在吻部的須。須生在鼻孔間的須。須生在頜上的須。須生在頦部的須。下同的魚類不但須著生部位不同，須的數(shù)目、長短也不同。多數(shù)須是成對的，單數(shù)的須很少見，如鱷僅1條頻須：江鱈條頦須和1對短的鼻須。須位置、長短和數(shù)目也常作分類的依據(jù)之一。承孔鼻孔是嗅覺器官的向外開孔。鼻孔是嗅覺器官的通道，能感受外界的化學(xué)刺激。目口類鼻孔只有一個，七鰓鰻的鼻孔位于頭背兩眼之間，盲鰻的鼻孔在頭的前端。欠骨魚類的鼻孔成對，位于頭的腹面，口的前方。更骨魚類的鼻孔也成對，多位于眼的前方，一般每側(cè)的鼻孔被中間一片皮瓣隔開而分成前、后兩個鼻孔，有些魚類如鰻麗，前后鼻孔相隔很遠。有些魚類如羅非魚，每側(cè)只有一個鼻孔。魚類的鼻孔除盲鰻類、肺魚類、總鰭魚類外，均不和口咽腔相通。夏眼是視覺器官，魚類的眼沒有真正的眼瞼，眼完全裸露，不能閉合。旨眼瞼、瞬褶和瞬膜都是魚類分類的特征。褶有些鯊魚在眼眶的下方有橫行的皮褶如貓鯊科、皺唇鯊科魚類。膜有些鯊魚的眼眶前下方則具有斜行的皮褶，如真鯊科、雙髻鯊科魚類。眼瞼有些真骨魚如遮目魚、鰭等，在眼的外面大部分或一部分被透明的脂肪體所覆蓋。多數(shù)魚類眼位于頭的兩側(cè)，一般比較大，和水的透光性差有關(guān)。但魚眼的位置和形態(tài)，常因魚的體型或生活方式的不同而有變化。游泳的魚，眼通常位于頭兩側(cè)，而且較突出，吻也較尖，如蟪。活于水底的底層魚類或平扁型魚類，眼多位于頭的背面，便于觀察來自上方的生物。些魚的眼很特殊，例如彈涂魚的眼生在眼柄上，能觀看四方，適于在灘涂上搜索食物和察看敵情。鰈魚類由于常側(cè)臥水底，眼就扭轉(zhuǎn)到一側(cè)。活在黑暗無光的洞穴中的魚，眼用不著而退化成為盲魚。海魚類的眼也退化而變得很小，或完全失去眼睛，或為適應(yīng)微光環(huán)境，眼明顯增大，往往向前或向背部延伸成簡狀。眼裂和鰓孔思裂魚類頭部的后方兩側(cè)，具有左右成對排列的裂縫，向咽喉一側(cè)的裂縫為內(nèi)鰓裂，開向身體外表的裂縫為外鰓裂。各類魚的鰓裂數(shù)不同，例如七鰓鰻類的鰓裂有7對，均開向體側(cè)：板鰓魚類的鰓裂一般是5對，少數(shù)有6--7對，鯊類鰓裂開于頭的兩側(cè)，鰓類則開于頭的腹側(cè)。飛孔(鰓蓋孔，鰓蓋裂)具有鰓蓋的硬骨魚類，鰓蓋末端的開口。第四節(jié)縮鰭是魚類適應(yīng)水中運動的器官，可以分為奇鰭和偶鰭兩大類。鰭的結(jié)構(gòu)在鱗質(zhì)鰭條中，又可分為軟條、鰭棘和假棘三種類型：1、軟條柔軟、分節(jié)，由左右兩根組成，依其末端有沒有分支，又分為不分支鰭條和分支鰭條兩種。2、鰭棘也叫棘或真棘，堅硬，不分節(jié)、也不分支，僅由單根組成。3、假棘由不分支鰭條硬化而成，是軟條和鰭棘的過渡類型，在鯉科魚類中常見。各種鰭的形態(tài)和功能各種魚類因所處的環(huán)境和生活方式不同，鰭的形態(tài)就有多種形式，功能也不一樣。(一)背鰭1、位于魚體背部正中線上，多數(shù)1——2個，極少數(shù)有3個，形態(tài)大小很不一致。*在硬骨魚類中低等種類通常只有1個背鰭，并且僅由軟條組成，如鯡形目、鯉形目的魚類：*高等硬骨魚類多數(shù)具有2全背鰭，常由鰭棘和軟條共同組成，如鱸形目、蛐形目的魚類。*有些魚類在背鰭后方尚有1個或幾個分離的小形鰭，oU做小鰭或副鰭，如藍圓糝，鮐。小鰭僅由1枚分支鰭條組成。*另有些魚類則在背鰭后方有1個富含脂肪組織而不具鰭條的鰭，叫做脂鰭，如鮭科、鯢科的魚類。2、背鰭的主要功能是保持魚體直立平衡，防止魚體傾斜搖擺。有些長背鰭的魚類，如鰻蟹，能作波浪式的運動，可協(xié)助魚體慢慢前進，具有鰭棘的背鰭，有防衛(wèi)和攻擊的作用。(二)臀鰭1、位于魚體后下方，肛門和尾鰭之間，多數(shù)1個，極個別有2個。有些魚類的臀鰭后方也有小鰭，其數(shù)常與背鰭后方的小鰭數(shù)相等，如藍圓鰭1個，鮐5個。2、臀鰭的功能和背鰭大致相似，以保持身體平衡為主。有些魚類的臀鰭較長，也輔助游泳，如鰻鱺。雄性的食蚊魚，臀鰭很特殊，部分變態(tài)成為交配器官。(三)尾鰭1、位于尾部末端，只有1個，形態(tài)變化頗大。根據(jù)椎骨末端形態(tài)及尾鰭上下葉的形狀，魚類尾鰭大體可分三種類型：·原型尾尾部椎骨的末端平直，將尾鰭分為完全對稱的上下兩葉，見于魚類的胚胎期及剛孵化不久的仔魚。·歪型尾尾部椎骨末端向上翹，伸入尾鰭上葉，尾鰭分為上下不對稱的兩葉，下葉較大，見于軟骨魚類和鱘魚類?！ふ臀参膊孔倒悄┒巳陨下N，但僅達尾鰭基部，尾鰭外形上下葉是對稱的，見于大部分的真骨魚類?！ふ婀囚~類的尾鰭在外觀上，形狀很多樣，有新月形、叉形、淺凹形、平直形(截形)、圓形、尖圓形(矛形)、雙凹形等。2、尾鰭的功能主要是推進魚體向前游動?！~類游泳速度的快慢和尾鰭形狀有很大的關(guān)系，以硬骨魚為例，凡是游泳快速的魚，尾鰭多呈新月形或叉形，且尾柄較細小，如金槍魚、馬鮫等：游泳緩慢的魚，尾鰭多呈圓形、平直形或其它形狀，尾柄也較粗大。如純類、緞虎魚類。*尾鰭還具有轉(zhuǎn)向和穩(wěn)定的功能。(四)胸鰭1、位于胸部，即頭后鰓孔的附近，1對。*有些魚類的胸鰭很特殊，如鰩類的胸鰭擴大，前端跟吻部相愈合，使頭、軀干和胸鰭構(gòu)成一個扁平的體盤，成為主要的運動器官?！わw魚的胸鰭很發(fā)達，象鳥類的翅膀，可離水在空中滑翔數(shù)百米。·彈涂魚的胸鰭基部具有臂狀的肌肉，可在灘涂上爬行或跳躍。*魴佛的胸鰭下部有3枚指狀的游離鰭條，可用來爬行，或翻掘砂石和貝殼，找尋食物。2、胸鰭的功能*有協(xié)