合伙飯店解除合同范本甲方（合伙人1）：姓名：[甲方姓名]身份證號(hào)：[甲方身份證號(hào)碼]聯(lián)系地址：[甲方聯(lián)系地址]聯(lián)系電話(huà)：[甲方聯(lián)系電話(huà)]乙方（合伙人2）：姓名：[乙方姓名]身份證號(hào)：[乙方身份證號(hào)碼]聯(lián)系地址：[乙方聯(lián)系地址]聯(lián)系電話(huà)：[乙方聯(lián)系電話(huà)]鑒于甲乙雙方于[合伙協(xié)議簽訂日期]簽訂了《合伙經(jīng)營(yíng)飯店協(xié)議》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“原合伙協(xié)議”），共同經(jīng)營(yíng)位于[飯店具體地址]的[飯店名稱(chēng)]飯店?，F(xiàn)因[解除合伙的具體原因，如經(jīng)營(yíng)理念分歧、一方身體原因等]，經(jīng)甲乙雙方平等、自愿、充分協(xié)商，就解除合伙經(jīng)營(yíng)飯店事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、解除合伙的基本信息（一）解除合伙的時(shí)間本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，甲乙雙方的合伙關(guān)系自[具體解除日期]起正式解除。（二）飯店基本情況1.飯店名稱(chēng)：[飯店名稱(chēng)]2.經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所：[飯店具體地址]3.經(jīng)營(yíng)范圍：[詳細(xì)列舉飯店經(jīng)營(yíng)的餐飲品類(lèi)、服務(wù)項(xiàng)目等，如中餐、晚餐供應(yīng)，提供宴會(huì)預(yù)訂服務(wù)等]4.相關(guān)證照：飯店持有有效的營(yíng)業(yè)執(zhí)照（注冊(cè)號(hào)：[營(yíng)業(yè)執(zhí)照注冊(cè)號(hào)]）、食品經(jīng)營(yíng)許可證（編號(hào)：[食品經(jīng)營(yíng)許可證編號(hào)]）等相關(guān)經(jīng)營(yíng)證照。二、合伙財(cái)產(chǎn)的處理（一）固定資產(chǎn)1.飯店現(xiàn)有的固定資產(chǎn)包括但不限于桌椅、餐具、廚房設(shè)備（如爐灶、冰箱、烤箱等）、空調(diào)、收銀系統(tǒng)等，經(jīng)雙方共同盤(pán)點(diǎn)確認(rèn)，具體清單附后（附件1：《合伙飯店固定資產(chǎn)清單》）。2.對(duì)于上述固定資產(chǎn)的處理，雙方協(xié)商一致按照以下方式進(jìn)行：[明確固定資產(chǎn)的分配方式，如甲方取得部分設(shè)備，乙方取得部分設(shè)備；或者將部分設(shè)備進(jìn)行出售，所得款項(xiàng)按比例分配等]。若需對(duì)固定資產(chǎn)進(jìn)行出售，雙方應(yīng)共同委托有資質(zhì)的評(píng)估機(jī)構(gòu)對(duì)固定資產(chǎn)進(jìn)行評(píng)估，以評(píng)估價(jià)格為基礎(chǔ)確定出售價(jià)格。出售過(guò)程中產(chǎn)生的費(fèi)用（如中介費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)等）由雙方按照[約定的比例，如各自50%]承擔(dān)。（二）流動(dòng)資產(chǎn)1.飯店的流動(dòng)資產(chǎn)包括現(xiàn)金、銀行存款、應(yīng)收賬款等。截至[盤(pán)點(diǎn)日期]，飯店現(xiàn)金余額為[X]元，銀行存款余額為[X]元，具體銀行賬戶(hù)信息如下：[列出銀行賬戶(hù)名稱(chēng)、賬號(hào)、開(kāi)戶(hù)行等]。2.對(duì)于應(yīng)收賬款，雙方應(yīng)共同清理確認(rèn)。對(duì)于已到期的應(yīng)收賬款，雙方應(yīng)積極催收；對(duì)于未到期的應(yīng)收賬款，應(yīng)明確催收責(zé)任和方式。催收所得款項(xiàng)按照[約定的比例，如各自50%]分配。（三）庫(kù)存商品1.飯店的庫(kù)存商品包括食材、酒水、調(diào)料等，經(jīng)雙方共同盤(pán)點(diǎn)確認(rèn)，具體清單附后（附件2：《合伙飯店庫(kù)存商品清單》）。2.對(duì)于庫(kù)存商品的處理，雙方協(xié)商一致按照以下方式進(jìn)行：[明確庫(kù)存商品的處理方式，如甲方接收部分庫(kù)存商品，乙方接收部分庫(kù)存商品；或者將庫(kù)存商品進(jìn)行低價(jià)處理，所得款項(xiàng)按比例分配等]。若需對(duì)庫(kù)存商品進(jìn)行低價(jià)處理，應(yīng)確保處理價(jià)格合理，避免造成不必要的損失。處理庫(kù)存商品所得款項(xiàng)按照[約定的比例，如各自50%]分配。三、債權(quán)債務(wù)的承擔(dān)（一）債權(quán)1.除上述應(yīng)收賬款外，若飯店存在其他債權(quán)，雙方應(yīng)共同清理確認(rèn)。對(duì)于確認(rèn)的債權(quán)，雙方按照[約定的比例，如各自50%]享有。2.任何一方在清理債權(quán)過(guò)程中，應(yīng)及時(shí)向?qū)Ψ酵▓?bào)進(jìn)展情況。若因一方的原因?qū)е聜鶛?quán)無(wú)法收回，給對(duì)方造成損失的，應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。（二）債務(wù)1.截至[債務(wù)確認(rèn)日期]，飯店的債務(wù)包括但不限于應(yīng)付賬款、員工工資、水電費(fèi)、房租等。具體債務(wù)情況如下：應(yīng)付賬款：[列出供應(yīng)商名稱(chēng)、欠款金額、欠款原因等]。員工工資：截至[工資結(jié)算日期]，尚欠員工工資共計(jì)[X]元，具體員工名單和工資金額附后（附件3：《合伙飯店員工工資清單》）。水電費(fèi)：截至[繳費(fèi)日期]，尚欠水電費(fèi)共計(jì)[X]元。房租：截至[房租結(jié)算日期]，尚欠房租共計(jì)[X]元，租賃期限自[租賃起始日期]至[租賃結(jié)束日期]。2.對(duì)于上述債務(wù)的承擔(dān)，雙方協(xié)商一致按照以下方式進(jìn)行：應(yīng)付賬款：由雙方按照[約定的比例，如各自50%]承擔(dān)還款責(zé)任。若一方先行償還了全部或部分應(yīng)付賬款，另一方應(yīng)在收到通知后的[X]日內(nèi)將其應(yīng)承擔(dān)的部分支付給先行償還方。員工工資：雙方應(yīng)在[支付日期]前共同籌集資金支付員工工資。若因一方的原因?qū)е聠T工工資未能按時(shí)支付，給員工造成損失的，應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。水電費(fèi)、房租等費(fèi)用：雙方應(yīng)按照[約定的比例，如各自50%]承擔(dān)。對(duì)于已發(fā)生但未支付的費(fèi)用，應(yīng)在本合同生效后的[X]日內(nèi)支付完畢。四、雙方的權(quán)利和義務(wù)（一）甲方的權(quán)利和義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)按照本合同的約定取得應(yīng)得的合伙財(cái)產(chǎn)份額。有權(quán)了解飯店債權(quán)債務(wù)的清理情況和進(jìn)展。2.義務(wù)積極配合乙方進(jìn)行合伙財(cái)產(chǎn)的盤(pán)點(diǎn)、清理和交接工作。按照本合同的約定承擔(dān)相應(yīng)的債務(wù)和費(fèi)用。在解除合伙后，不得再以飯店的名義進(jìn)行任何經(jīng)營(yíng)活動(dòng)或?qū)ν獬袚?dān)債務(wù)。（二）乙方的權(quán)利和義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)按照本合同的約定取得應(yīng)得的合伙財(cái)產(chǎn)份額。有權(quán)了解飯店債權(quán)債務(wù)的清理情況和進(jìn)展。2.義務(wù)積極配合甲方進(jìn)行合伙財(cái)產(chǎn)的盤(pán)點(diǎn)、清理和交接工作。按照本合同的約定承擔(dān)相應(yīng)的債務(wù)和費(fèi)用。在解除合伙后，不得再以飯店的名義進(jìn)行任何經(jīng)營(yíng)活動(dòng)或?qū)ν獬袚?dān)債務(wù)。五、違約責(zé)任（一）若一方未按照本合同的約定履行義務(wù)，應(yīng)向?qū)Ψ街Ц哆`約金。違約金的金額為[約定的金額，如[X]元]或按照[約定的計(jì)算方式，如未履行部分金額的[X]%]計(jì)算。（二）若一方違約給對(duì)方造成損失的，除支付違約金外，還應(yīng)賠償對(duì)方因此遭受的全部損失，包括但不限于直接損失、間接損失、律師費(fèi)、訴訟費(fèi)等。（三）若雙方均存在違約行為，應(yīng)根據(jù)各自的過(guò)錯(cuò)程度承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。六、爭(zhēng)議解決（一）本合同在履行過(guò)程中如發(fā)生爭(zhēng)議，雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。（二）在爭(zhēng)議解決期間，雙方應(yīng)繼續(xù)履行本合同中無(wú)爭(zhēng)議的部分。