2025年餐飲服務(wù)管理合同協(xié)議甲方（服務(wù)提供方/管理方）：法定代表人/授權(quán)代表：注冊地址：統(tǒng)一社會信用代碼/營業(yè)執(zhí)照號：乙方（服務(wù)接受方/委托方）：法定代表人/授權(quán)代表：注冊地址：統(tǒng)一社會信用代碼/營業(yè)執(zhí)照號：鑒于甲方具備專業(yè)的餐飲服務(wù)管理能力和經(jīng)驗，并擁有相應(yīng)的資質(zhì)；乙方需要專業(yè)的餐飲服務(wù)管理，以滿足其運營需求。根據(jù)《中華人民共和國民法典》及其他有關(guān)法律法規(guī)，甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，就乙方委托甲方提供餐飲服務(wù)管理事宜，達成以下協(xié)議：第一條服務(wù)內(nèi)容與范圍1.1甲方同意根據(jù)本協(xié)議約定，為乙方提供位于[具體地點]的餐飲服務(wù)管理，包括但不限于[具體區(qū)域，如酒店大堂吧、公司員工餐廳、學校食堂等]的全面管理服務(wù)。1.2服務(wù)范圍涵蓋餐飲部的日常運營管理，具體包括：(一)菜單的策劃、設(shè)計與更新；(二)餐飲所需食材、物品的采購、驗收、倉儲與保管；(三)餐飲產(chǎn)品的烹飪制作與品質(zhì)控制；(四)餐飲服務(wù)人員的管理、培訓與調(diào)度；(五)就餐環(huán)境、設(shè)施的清潔衛(wèi)生與維護；(六)餐飲成本的控制與管理；(七)食品安全與衛(wèi)生管理體系的建立與執(zhí)行；(八)餐飲服務(wù)的營銷推廣與顧客關(guān)系維護；(九)相關(guān)設(shè)備設(shè)施的日常點檢、保養(yǎng)建議及協(xié)助；(十)向乙方提供定期的餐飲管理報告；(十一)其他雙方約定的與餐飲服務(wù)管理相關(guān)的事項。1.3服務(wù)對象為乙方的[具體人員范圍，如全體員工、住店客人等]。1.4甲方應(yīng)按照國家及行業(yè)相關(guān)食品安全衛(wèi)生標準，確保提供的安全、衛(wèi)生、符合營養(yǎng)搭配要求的餐飲服務(wù)。第二條服務(wù)標準2.1食品安全與衛(wèi)生：甲方承諾嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等相關(guān)法律法規(guī)，建立健全并執(zhí)行食品安全管理制度，確保所有食材來源合法、操作過程規(guī)范、環(huán)境衛(wèi)生達標，乙方有權(quán)對甲方的食品安全管理進行監(jiān)督。2.2服務(wù)質(zhì)量：甲方承諾提供符合乙方及顧客期望的餐飲服務(wù)，包括但不限于：(一)出餐準時、高效；(二)菜品口味穩(wěn)定、多樣、營養(yǎng)均衡；(三)服務(wù)人員態(tài)度熱情、周到；(四)就餐環(huán)境整潔、舒適、氛圍良好；(五)能夠滿足乙方提出的合理化建議并持續(xù)改進服務(wù)。2.3菜單管理：甲方應(yīng)根據(jù)乙方需求及市場趨勢，定期（通常為每[季度/半年]）更新菜單，并設(shè)置[數(shù)量]個以上菜式供選擇，同時提供特殊需求（如素食、清真、過敏源提示）的餐飲選項。2.4成本控制：甲方應(yīng)本著勤儉節(jié)約的原則，有效控制餐飲運營成本，努力實現(xiàn)協(xié)議約定的毛利率目標[或具體百分比/范圍]，并定期向乙方報告成本分析情況。第三條合同期限3.1本協(xié)議服務(wù)期限自[起始年]年[起始月]月[起始日]日起至[終止年]年[終止月]月[終止日]日止，共計[年數(shù)]年。3.2協(xié)議期滿前[月數(shù)]個月，如雙方均有意續(xù)約，應(yīng)另行協(xié)商簽訂續(xù)約協(xié)議。若期滿未達成續(xù)約協(xié)議，本協(xié)議自動終止。第四條服務(wù)費用與支付4.1服務(wù)費用采用[選擇一種模式：固定承包/按服務(wù)量/成本加成]模式計算。(一)若為固定承包模式，乙方應(yīng)向甲方支付固定月服務(wù)費人民幣[金額]元（大寫：[大寫金額]）。此費用[包含/不包含]食材成本。(二)若為按服務(wù)量模式，服務(wù)費按[具體計算方式，如就餐人次單價/提供的餐食總量]計算，單價為人民幣[金額]元/人次（大寫：[大寫金額]元/每[單位]餐食）。(三)若為成本加成模式，甲方承擔主要食材成本，在此基礎(chǔ)上，乙方按甲方實際發(fā)生的食材成本，加收[百分比]%作為管理費和服務(wù)費。4.2費用結(jié)算周期為[月/季]，甲方應(yīng)在每個結(jié)算周期結(jié)束后[天數(shù)]日內(nèi)，向乙方提供詳細的服務(wù)費用賬單，經(jīng)乙方審核確認無誤后[天數(shù)]日內(nèi)，乙方通過銀行轉(zhuǎn)賬方式將費用支付至甲方指定的以下銀行賬戶：開戶行：[銀行名稱及支行]賬戶名稱：[甲方賬戶全稱]賬號：[銀行賬號]4.3乙方有權(quán)對甲方提交的費用賬單進行審核，如發(fā)現(xiàn)異議，應(yīng)在收到賬單后[天數(shù)]日內(nèi)提出，甲方應(yīng)在收到異議后[天數(shù)]日內(nèi)予以核實處理。第五條雙方權(quán)利與義務(wù)5.1甲方的權(quán)利與義務(wù)：(一)全面負責乙方指定區(qū)域的餐飲服務(wù)管理工作，確保服務(wù)達到本協(xié)議約定的標準；(二)組建專業(yè)的餐飲管理團隊，配備滿足服務(wù)需求的管理人員和技術(shù)人員；(三)建立完善的采購、驗收、儲存、加工、服務(wù)流程，嚴格遵守食品安全衛(wèi)生規(guī)定；(四)根據(jù)乙方需求和預算，合理規(guī)劃并控制餐飲成本；(五)定期向乙方匯報餐飲運營情況，包括服務(wù)數(shù)據(jù)、成本分析、顧客反饋等；(六)接受乙方的合理監(jiān)督和管理，并根據(jù)乙方提出的合理建議進行改進；(七)維護乙方的良好形象，不得有任何損害乙方利益的行為。5.2乙方的權(quán)利與義務(wù)：(一)有權(quán)對甲方的餐飲服務(wù)管理活動進行監(jiān)督，包括服務(wù)標準、食品安全、成本控制等方面；(二)有權(quán)根據(jù)實際運營情況，向甲方提出合理的服務(wù)內(nèi)容、標準或菜單調(diào)整要求；(三)應(yīng)按照本協(xié)議約定，按時足額向甲方支付服務(wù)費用；(四)應(yīng)為甲方提供必要的經(jīng)營場所、設(shè)施設(shè)備（包括但不限于水電、廚房、餐廳等）并保證其正常使用；(五)應(yīng)配合甲方進行人員管理（如提供員工就餐信息）、信息溝通及特殊活動安排；(六)應(yīng)對甲方提供的涉及乙方商業(yè)秘密的信息（如財務(wù)數(shù)據(jù)、客戶信息等）承擔保密義務(wù)。第六條食品安全與衛(wèi)生保障6.1甲方是餐飲服務(wù)過程中食品安全的第一責任人，應(yīng)嚴格遵守國家及地方食品安全法律法規(guī)，確保從采購到出品的全過程符合安全衛(wèi)生標準。6.2甲方應(yīng)確保所有從業(yè)人員持有有效的健康證明，并定期進行食品安全知識和操作技能培訓。6.3甲方應(yīng)建立嚴格的食品留樣制度，并按規(guī)執(zhí)行。6.4甲方應(yīng)負責餐飲區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生清潔和消毒工作，包括地面、墻面、餐具、廚具、設(shè)備等。6.5發(fā)生食品安全事故時，甲方應(yīng)立即啟動應(yīng)急預案，采取控制措施，并第一時間通知乙方，同時按要求向有關(guān)部門報告，并承擔由此產(chǎn)生的一切責任和費用。第七條保密條款7.1甲乙雙方應(yīng)對在本協(xié)議履行過程中知悉的對方商業(yè)秘密（包括但不限于經(jīng)營信息、財務(wù)數(shù)據(jù)、客戶資料、菜單配方、價格體系、管理策略等）承擔保密義務(wù)。7.2未經(jīng)對方書面同意，任何一方不得向任何第三方泄露該等商業(yè)秘密，但法律法規(guī)另有規(guī)定或監(jiān)管機構(gòu)要求披露的除外。7.3本保密義務(wù)在本協(xié)議終止后[年數(shù)]年內(nèi)持續(xù)有效。第八條違約責任8.1若甲方未能達到本協(xié)議約定的服務(wù)標準，經(jīng)乙方書面指出后未能及時整改或整改效果不佳，乙方有權(quán)要求甲方進行賠償，并可根據(jù)情況減少相應(yīng)服務(wù)費用或解除本協(xié)議。8.2若甲方違反食品安全規(guī)定，導致發(fā)生食品安全事故，甲方應(yīng)承擔全部責任，包括但不限于賠償乙方因此遭受的所有損失、支付相關(guān)罰款等，乙方有權(quán)立即解除本協(xié)議并要求甲方支付違約金人民幣[金額]元。8.3若乙方未能按時足額支付服務(wù)費用，每逾期一日，應(yīng)按逾期支付金額的[百分比]%向甲方支付違約金。逾期超過[天數(shù)]日，甲方有權(quán)暫停服務(wù)，直至費用結(jié)清，并保留解除協(xié)議的權(quán)利。8.4任何一方違反本協(xié)議保密條款，應(yīng)向?qū)Ψ街Ц哆`約金人民幣[金額]元，若違約行為給對方造成實際損失，損失超過違約金的，有權(quán)要求賠償實際損失。第九條不可抗力9.1若任何一方因不可抗力（指不能預見、不能避免并不能克服的客觀情況，如地震、臺風、洪水、戰(zhàn)爭、政府行為等）導致無法履行或無法完全履行本協(xié)議義務(wù)時，不承擔違約責任。9.2遭遇不可抗力的一方應(yīng)在不可抗力發(fā)生后[天數(shù)]日內(nèi)書面通知對方，并提供相關(guān)證明文件。雙方應(yīng)根據(jù)不可抗力的影響程度，協(xié)商決定是否延遲履行、部分履行或解除本協(xié)議。第十條爭議解決10.1因本協(xié)議引起的或與本協(xié)議有關(guān)的任何爭議，雙方應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決。10.2協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向[選擇：乙方所在地/甲方所在地/合同履行地]有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。第十一條其他11.1本協(xié)議未盡事宜，由雙方另行協(xié)商簽訂補充協(xié)議，補充協(xié)議與本協(xié)議具有同等