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文檔簡(jiǎn)介

肯德基烤雞活動(dòng)方案一、活動(dòng)主題“香烤盛宴,美味共享——肯德基烤雞狂歡季”二、活動(dòng)目的1.提高肯德基烤雞產(chǎn)品的知名度和美譽(yù)度,吸引更多消費(fèi)者嘗試購(gòu)買。2.增加客流量,提升門店銷售額,在活動(dòng)期間實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)目標(biāo)。3.通過(guò)活動(dòng)增強(qiáng)品牌與消費(fèi)者之間的互動(dòng)和粘性,樹立良好的品牌形象。三、活動(dòng)時(shí)間[具體活動(dòng)時(shí)間段,例如為期兩周的周末及節(jié)假日,時(shí)間跨度涵蓋[開(kāi)始日期][結(jié)束日期]]四、活動(dòng)地點(diǎn)肯德基全國(guó)各大門店五、目標(biāo)受眾1.年輕上班族:工作忙碌,對(duì)便捷美味的快餐有較高需求,烤雞可作為工作餐或休閑零食。2.家庭消費(fèi)者:適合作為家庭聚餐或外出就餐的選擇,滿足家庭成員不同口味需求。3.學(xué)生群體:尤其是在學(xué)校周邊門店,烤雞可作為放學(xué)后或周末聚會(huì)時(shí)的美食。六、活動(dòng)內(nèi)容(一)烤雞套餐優(yōu)惠1.經(jīng)典烤雞單人套餐內(nèi)容:一份吮指原味雞(烤雞)+一杯中可+一份薯?xiàng)l價(jià)格:原價(jià)[X]元,活動(dòng)價(jià)[X]元2.豪華烤雞家庭套餐內(nèi)容:兩份吮指原味雞(烤雞)+兩份中可+一份大薯?xiàng)l+一份上校雞塊價(jià)格:原價(jià)[X]元,活動(dòng)價(jià)[X]元3.烤雞分享套餐內(nèi)容:三只吮指原味雞(烤雞)+三杯中可+兩份大薯?xiàng)l+一份雞米花價(jià)格:原價(jià)[X]元,活動(dòng)價(jià)[X]元(二)買烤雞送周邊1.凡購(gòu)買任意一款烤雞套餐,即可獲得肯德基定制烤雞主題徽章一枚?;照略O(shè)計(jì)精美,有多種款式可供選擇,集齊一套徽章可獲得額外驚喜禮品(如優(yōu)惠券、小玩具等)。2.購(gòu)買烤雞滿[X]元,贈(zèng)送肯德基烤雞造型的鑰匙鏈一個(gè)。鑰匙鏈造型可愛(ài),具有一定的收藏價(jià)值,能吸引消費(fèi)者購(gòu)買更多烤雞產(chǎn)品。(三)互動(dòng)游戲贏烤雞1.線上互動(dòng)在肯德基官方微信公眾號(hào)和小程序上推出“烤雞大挑戰(zhàn)”游戲。游戲規(guī)則為:玩家需在規(guī)定時(shí)間內(nèi)記憶烤雞的制作過(guò)程圖片,然后進(jìn)行排序,排序正確且用時(shí)最短者有機(jī)會(huì)獲得免費(fèi)烤雞套餐一份。每天設(shè)置不同的游戲關(guān)卡和獎(jiǎng)勵(lì),鼓勵(lì)消費(fèi)者多次參與。例如,連續(xù)三天參與且每天都達(dá)到一定分?jǐn)?shù),可額外獲得優(yōu)惠券。2.線下互動(dòng)在門店設(shè)置“烤雞拼圖挑戰(zhàn)”區(qū)域。消費(fèi)者到店消費(fèi)后,可參與拼圖游戲,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成一幅烤雞拼圖,即可獲得烤雞優(yōu)惠券一張。舉辦“烤雞知識(shí)問(wèn)答”活動(dòng),在門店內(nèi)放置一些關(guān)于烤雞的小問(wèn)題(如烤雞的烤制溫度、原料等),消費(fèi)者回答正確即可獲得小禮品一份,如烤雞風(fēng)味小吃兌換券。(四)會(huì)員專屬福利1.肯德基會(huì)員購(gòu)買烤雞套餐可享受雙倍積分,積分可用于兌換禮品、優(yōu)惠券或參與抽獎(jiǎng)活動(dòng)。2.針對(duì)會(huì)員推出限量版烤雞專屬優(yōu)惠券,僅會(huì)員可領(lǐng)取使用,增加會(huì)員的粘性和消費(fèi)動(dòng)力。(五)特色烤雞新品試吃1.在活動(dòng)期間,推出兩款特色烤雞新品,如麻辣口味烤雞和蜜汁風(fēng)味烤雞。2.在門店設(shè)置新品試吃臺(tái),安排員工為消費(fèi)者提供新品試吃服務(wù),并收集消費(fèi)者的反饋意見(jiàn),以便后續(xù)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行優(yōu)化。七、活動(dòng)宣傳(一)線上宣傳1.肯德基官方網(wǎng)站在網(wǎng)站首頁(yè)設(shè)置活動(dòng)海報(bào)輪播圖,點(diǎn)擊進(jìn)入活動(dòng)專題頁(yè)面,詳細(xì)介紹活動(dòng)內(nèi)容、優(yōu)惠套餐、參與方式等信息。在網(wǎng)站文章板塊發(fā)布關(guān)于烤雞活動(dòng)的新聞稿,介紹活動(dòng)亮點(diǎn)和特色,吸引消費(fèi)者關(guān)注。2.社交媒體平臺(tái)(微信、微博、抖音等)微信公眾號(hào):發(fā)布活動(dòng)推文,包括圖文介紹、視頻展示(如烤雞制作過(guò)程視頻),并引導(dǎo)用戶參與互動(dòng)游戲、領(lǐng)取優(yōu)惠券等。利用朋友圈廣告,針對(duì)目標(biāo)受眾進(jìn)行精準(zhǔn)投放,推送活動(dòng)信息。微博:發(fā)布活動(dòng)話題肯德基烤雞狂歡季,鼓勵(lì)用戶參與討論,分享自己對(duì)烤雞的喜愛(ài)和期待。通過(guò)微博抽獎(jiǎng)活動(dòng),抽取幸運(yùn)用戶獲得烤雞套餐或周邊禮品。抖音:拍攝制作有趣的烤雞主題短視頻,展示烤雞的誘人外觀和美味口感,邀請(qǐng)抖音達(dá)人進(jìn)行合作推廣,達(dá)人可通過(guò)拍攝視頻分享自己參與活動(dòng)的體驗(yàn),引導(dǎo)粉絲參與活動(dòng)。(二)線下宣傳1.門店宣傳在門店門口懸掛活動(dòng)橫幅,擺放活動(dòng)海報(bào)和展架,吸引過(guò)往路人的注意。在店內(nèi)收銀臺(tái)、點(diǎn)餐區(qū)、用餐區(qū)等位置放置活動(dòng)宣傳單頁(yè),方便消費(fèi)者了解活動(dòng)詳情。2.合作推廣與周邊寫字樓、學(xué)校、社區(qū)進(jìn)行合作,在其公告欄張貼活動(dòng)海報(bào),發(fā)放活動(dòng)傳單。與外賣平臺(tái)合作,在平臺(tái)首頁(yè)推薦活動(dòng)套餐,設(shè)置專門的活動(dòng)頁(yè)面,引導(dǎo)用戶下單購(gòu)買。八、活動(dòng)準(zhǔn)備(一)物料準(zhǔn)備1.制作活動(dòng)海報(bào)、展架、宣傳單頁(yè)、優(yōu)惠券等宣傳物料,確保設(shè)計(jì)風(fēng)格符合活動(dòng)主題,突出烤雞產(chǎn)品特色和優(yōu)惠信息。2.準(zhǔn)備互動(dòng)游戲所需的道具,如烤雞主題徽章、鑰匙鏈、拼圖、問(wèn)答卡片等周邊禮品。3.采購(gòu)活動(dòng)所需的原材料,確保烤雞產(chǎn)品的供應(yīng)充足,品質(zhì)穩(wěn)定。同時(shí),根據(jù)活動(dòng)套餐需求,準(zhǔn)備好相應(yīng)的飲料、薯?xiàng)l、雞塊等配套產(chǎn)品。4.準(zhǔn)備新品試吃臺(tái)所需的餐具、一次性手套、牙簽等物品,以及新品試吃的樣品。(二)人員準(zhǔn)備1.對(duì)門店員工進(jìn)行活動(dòng)培訓(xùn),使其熟悉活動(dòng)內(nèi)容、優(yōu)惠套餐、互動(dòng)游戲規(guī)則等,能夠準(zhǔn)確地為消費(fèi)者提供服務(wù)和解答疑問(wèn)。2.安排專人負(fù)責(zé)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的秩序維護(hù)和引導(dǎo)工作,確保消費(fèi)者在參與互動(dòng)游戲和購(gòu)買套餐時(shí)能夠有序進(jìn)行。3.設(shè)立活動(dòng)客服崗位,負(fù)責(zé)處理消費(fèi)者在活動(dòng)期間通過(guò)線上渠道(如微信公眾號(hào)、客服電話等)提出的問(wèn)題和投訴,及時(shí)給予回復(fù)和解決方案。(三)場(chǎng)地準(zhǔn)備1.在門店內(nèi)設(shè)置專門的互動(dòng)游戲區(qū)域,確保場(chǎng)地寬敞、安全,能夠容納一定數(shù)量的消費(fèi)者同時(shí)參與游戲。2.對(duì)新品試吃臺(tái)進(jìn)行合理布局,擺放整齊試吃樣品和相關(guān)介紹資料,營(yíng)造良好的試吃氛圍。3.檢查門店的燈光、音響等設(shè)備是否正常運(yùn)行,確?;顒?dòng)期間店內(nèi)環(huán)境舒適、氛圍活躍。(四)設(shè)備準(zhǔn)備1.確??倦u制作設(shè)備正常運(yùn)行,提前進(jìn)行調(diào)試和維護(hù),保證烤雞的烤制質(zhì)量和效率。2.準(zhǔn)備好線上互動(dòng)游戲所需的服務(wù)器和網(wǎng)絡(luò)設(shè)備,確保游戲能夠穩(wěn)定運(yùn)行,避免出現(xiàn)卡頓或故障。3.檢查門店的點(diǎn)餐系統(tǒng)、收銀系統(tǒng)等設(shè)備是否能夠正常處理活動(dòng)期間的訂單和優(yōu)惠信息。九、活動(dòng)執(zhí)行(一)活動(dòng)預(yù)熱階段(活動(dòng)前[X]天)1.按照宣傳計(jì)劃,逐步在各線上渠道發(fā)布活動(dòng)信息,進(jìn)行活動(dòng)預(yù)熱。通過(guò)發(fā)布有趣的烤雞相關(guān)內(nèi)容,如烤雞的歷史文化、制作工藝等,吸引用戶關(guān)注,提高活動(dòng)的期待值。2.在門店張貼活動(dòng)海報(bào)、擺放展架,開(kāi)始發(fā)放活動(dòng)宣傳單頁(yè),讓到店消費(fèi)者提前了解活動(dòng)內(nèi)容。3.對(duì)門店員工進(jìn)行活動(dòng)培訓(xùn),使其熟練掌握活動(dòng)流程和服務(wù)要點(diǎn),能夠熱情、專業(yè)地為消費(fèi)者提供服務(wù)。(二)活動(dòng)進(jìn)行階段1.套餐銷售門店員工積極向消費(fèi)者推薦烤雞套餐,詳細(xì)介紹套餐內(nèi)容和優(yōu)惠價(jià)格,引導(dǎo)消費(fèi)者購(gòu)買。確保收銀系統(tǒng)能夠準(zhǔn)確識(shí)別活動(dòng)套餐,快速處理訂單,提高服務(wù)效率。2.周邊贈(zèng)送消費(fèi)者購(gòu)買烤雞套餐后,員工按照規(guī)定為其發(fā)放相應(yīng)的周邊禮品,如徽章、鑰匙鏈等,并告知集齊一套徽章的獎(jiǎng)勵(lì)和方式。對(duì)贈(zèng)送的周邊禮品進(jìn)行數(shù)量統(tǒng)計(jì)和記錄,確保庫(kù)存充足。3.互動(dòng)游戲線上互動(dòng):安排專人負(fù)責(zé)監(jiān)控線上互動(dòng)游戲的參與情況,及時(shí)回復(fù)玩家的留言和咨詢。每天按照游戲規(guī)則統(tǒng)計(jì)排名,并在規(guī)定時(shí)間內(nèi)公布獲獎(jiǎng)名單,通知獲獎(jiǎng)?wù)哳I(lǐng)取獎(jiǎng)品。線下互動(dòng):在門店互動(dòng)游戲區(qū)域安排工作人員,引導(dǎo)消費(fèi)者參與拼圖挑戰(zhàn)和知識(shí)問(wèn)答活動(dòng)。為參與者提供必要的幫助和指導(dǎo),確?;顒?dòng)順利進(jìn)行。對(duì)完成游戲的消費(fèi)者及時(shí)發(fā)放優(yōu)惠券,并做好記錄。4.會(huì)員專屬福利會(huì)員到店消費(fèi)時(shí),員工主動(dòng)引導(dǎo)其使用會(huì)員權(quán)益,如掃描會(huì)員碼享受雙倍積分、領(lǐng)取專屬優(yōu)惠券等。對(duì)會(huì)員積分進(jìn)行實(shí)時(shí)更新,方便會(huì)員隨時(shí)查詢積分余額。5.新品試吃在新品試吃臺(tái)安排專業(yè)的試吃員,熱情地為消費(fèi)者提供新品試吃服務(wù)。試吃員要詳細(xì)介紹新品的口味特點(diǎn)、制作工藝等信息,鼓勵(lì)消費(fèi)者嘗試并提出反饋意見(jiàn)。收集消費(fèi)者的試吃反饋表,對(duì)反饋意見(jiàn)進(jìn)行整理和分析,為后續(xù)新品優(yōu)化提供參考。(三)活動(dòng)高潮階段(周末及節(jié)假日)1.在活動(dòng)高潮階段,加大線上宣傳力度,通過(guò)社交媒體平臺(tái)發(fā)布更多有趣的活動(dòng)內(nèi)容和互動(dòng)話題,吸引更多用戶參與討論和互動(dòng)。例如,發(fā)起“曬出你最愛(ài)的肯德基烤雞瞬間”話題活動(dòng),鼓勵(lì)用戶上傳照片或視頻分享自己與烤雞的故事,參與活動(dòng)有機(jī)會(huì)獲得豐厚獎(jiǎng)品。2.在門店增加現(xiàn)場(chǎng)宣傳氛圍,安排員工在門口進(jìn)行活動(dòng)宣傳和引導(dǎo),吸引更多路人進(jìn)店參與活動(dòng)。同時(shí),在店內(nèi)播放歡快的音樂(lè),營(yíng)造熱鬧的活動(dòng)氛圍。3.針對(duì)互動(dòng)游戲,設(shè)置更高難度的挑戰(zhàn)關(guān)卡和更豐厚的獎(jiǎng)勵(lì),激發(fā)消費(fèi)者的參與熱情。例如,在“烤雞大挑戰(zhàn)”游戲中增加限時(shí)搶答環(huán)節(jié),答對(duì)問(wèn)題可獲得額外的優(yōu)惠券或周邊禮品。4.加強(qiáng)新品試吃活動(dòng),根據(jù)周末及節(jié)假日的客流量,適當(dāng)增加試吃樣品的供應(yīng)量,確保更多消費(fèi)者能夠品嘗到新品。同時(shí),試吃員可以更加積極地與消費(fèi)者互動(dòng),收集更多反饋意見(jiàn)。(四)活動(dòng)收尾階段(活動(dòng)最后[X]天)1.對(duì)活動(dòng)期間的銷售數(shù)據(jù)、互動(dòng)游戲參與情況、消費(fèi)者反饋等進(jìn)行全面統(tǒng)計(jì)和分析。了解活動(dòng)的效果和存在的問(wèn)題,為后續(xù)活動(dòng)改進(jìn)提供依據(jù)。2.逐步減少線上宣傳力度,停止發(fā)布新的活動(dòng)內(nèi)容,但繼續(xù)保持與消費(fèi)者的互動(dòng),及時(shí)回復(fù)用戶的留言和咨詢。3.在門店內(nèi)對(duì)活動(dòng)進(jìn)行總結(jié)回顧,感謝消費(fèi)者的參與和支持。對(duì)剩余的周邊禮品、宣傳物料等進(jìn)行清理和盤點(diǎn),做好庫(kù)存記錄。4.對(duì)活動(dòng)期間表現(xiàn)優(yōu)秀的員工進(jìn)行表彰和獎(jiǎng)勵(lì),激勵(lì)員工在今后的工作中繼續(xù)積極參與活動(dòng)策劃和執(zhí)行。十、活動(dòng)評(píng)估1.銷售數(shù)據(jù)評(píng)估對(duì)比活動(dòng)期間與活動(dòng)前的銷售額、銷售量,分析烤雞套餐及相關(guān)產(chǎn)品的銷售增長(zhǎng)情況。評(píng)估活動(dòng)對(duì)門店業(yè)績(jī)的提升效果,計(jì)算活動(dòng)期間烤雞產(chǎn)品銷售額占總銷售額的比例,以及套餐銷售額與單品銷售額的對(duì)比情況。分析不同套餐的銷售占比,了解消費(fèi)者對(duì)不同套餐的喜好程度,為后續(xù)產(chǎn)品組合優(yōu)化提供參考。2.消費(fèi)者參與度評(píng)估統(tǒng)計(jì)線上互動(dòng)游戲的參與人數(shù)、參與次數(shù)、游戲完成率、排名情況等數(shù)據(jù),評(píng)估游戲的吸引力和用戶粘性。分析不同年齡段、性別、地域的消費(fèi)者參與度差異,以便針對(duì)性地調(diào)整游戲策略。統(tǒng)計(jì)線下互動(dòng)活動(dòng)(如拼圖挑戰(zhàn)、知識(shí)問(wèn)答)的參與人數(shù)和發(fā)放優(yōu)惠券數(shù)量,評(píng)估線下互動(dòng)活動(dòng)對(duì)消費(fèi)者購(gòu)買行為的促進(jìn)作用。3.品牌影響力評(píng)估通過(guò)社交媒體平臺(tái)的數(shù)據(jù)分析,了解活動(dòng)話題的曝光量、討論量、轉(zhuǎn)發(fā)量等指標(biāo),評(píng)估活動(dòng)在網(wǎng)絡(luò)上的傳播效果和品牌影響力。分析活動(dòng)期間品牌關(guān)注度、粉絲增長(zhǎng)數(shù)等數(shù)據(jù),判斷活動(dòng)對(duì)品牌形象的提升作用。收集消費(fèi)者對(duì)活動(dòng)的評(píng)價(jià)和反饋,通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查、在線留言、現(xiàn)場(chǎng)訪談等方式,了解消費(fèi)者對(duì)活動(dòng)內(nèi)容、烤雞產(chǎn)品、服務(wù)質(zhì)量等方面的滿意度。分析消費(fèi)者提出的意見(jiàn)和建議,為改進(jìn)活動(dòng)和產(chǎn)品提供依據(jù)。十一、注意事項(xiàng)1.確保烤雞產(chǎn)品的質(zhì)量和安全,嚴(yán)格把控原材料采購(gòu)渠道,按照標(biāo)準(zhǔn)的制作流程進(jìn)行烤制,保證烤雞的口感和品質(zhì)穩(wěn)定。2.活動(dòng)期間,加強(qiáng)門店的食品安全管理,對(duì)食品加工設(shè)備、餐具等進(jìn)行定期清潔和消毒,確保消費(fèi)者用餐安全。3.關(guān)注活動(dòng)期間人員的服務(wù)質(zhì)量,加強(qiáng)員工培訓(xùn),要求員工熱情、周到地為消費(fèi)者提供服務(wù),及時(shí)解決消費(fèi)者遇到的問(wèn)題和投訴,避免出現(xiàn)服務(wù)糾紛。4.做好活動(dòng)期間的庫(kù)存管理,根據(jù)活動(dòng)預(yù)估銷量,合理

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