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文檔簡介
肯德基新品區(qū)域活動方案一、活動主題“品味新味,暢享肯趣——肯德基新品區(qū)域狂歡”二、活動目的1.提高肯德基新品在特定區(qū)域的知名度和曝光度,吸引更多消費(fèi)者關(guān)注。2.促進(jìn)新品銷售,增加區(qū)域內(nèi)門店的銷售額和客流量。3.增強(qiáng)消費(fèi)者與肯德基品牌的互動和粘性,提升品牌形象。三、活動時間和地點(diǎn)1.時間:[具體活動時間段,例如:為期兩周,從X月X日至X月X日]2.地點(diǎn):[明確活動覆蓋的區(qū)域,例如:某城市的市中心商圈內(nèi)所有肯德基門店]四、活動對象該區(qū)域內(nèi)的廣大消費(fèi)者,包括但不限于上班族、學(xué)生、家庭等各類人群。五、活動內(nèi)容及流程(一)新品預(yù)熱(活動前3天)1.線上宣傳利用肯德基官方網(wǎng)站、手機(jī)APP、社交媒體平臺(微信、微博、抖音等)發(fā)布新品預(yù)告海報(bào)和短視頻,介紹新品的特色、口味、外觀等信息,引發(fā)消費(fèi)者的好奇心。制作一系列有趣的互動話題,如“猜猜新品的名字”“你最期待的新品口味”等,鼓勵消費(fèi)者參與討論和留言,根據(jù)參與度和留言質(zhì)量抽取幸運(yùn)者,贈送新品優(yōu)惠券。2.線下宣傳在活動區(qū)域內(nèi)的主要商業(yè)街、寫字樓、學(xué)校、社區(qū)等人流量較大的地方張貼新品預(yù)告海報(bào),吸引路人關(guān)注。與周邊商家合作,在其店內(nèi)放置肯德基新品預(yù)告?zhèn)鲉位蛐】ㄆ瑪U(kuò)大宣傳范圍。(二)新品上市首日(活動第1天)1.門店布置在門店入口處設(shè)置新品展示區(qū),擺放新品模型、宣傳資料和試吃臺,營造濃厚的新品氛圍。在店內(nèi)懸掛新品上市的橫幅、氣球等裝飾,增加喜慶氣氛。2.新品發(fā)布儀式選擇一家具有代表性的門店,在上午[具體時間]舉行新品發(fā)布儀式。邀請當(dāng)?shù)孛襟w、網(wǎng)紅達(dá)人以及肯德基的忠實(shí)粉絲參加。安排專業(yè)的主持人介紹新品的研發(fā)背景、特色亮點(diǎn)和口味特點(diǎn),邀請廚師現(xiàn)場制作新品,展示制作過程。舉行新品揭幕儀式,由嘉賓共同揭開新品的神秘面紗,并拍照留念。3.試吃活動在活動期間,各門店全天提供新品試吃服務(wù)。安排經(jīng)過培訓(xùn)的員工在試吃臺為顧客提供熱情周到的服務(wù),介紹新品的口味和食用方法,引導(dǎo)顧客品嘗。根據(jù)顧客的試吃反饋,及時調(diào)整試吃策略和宣傳重點(diǎn)。例如,如果顧客普遍反映某款新品口味偏甜,可以在宣傳中強(qiáng)調(diào)其甜美的口感。4.互動游戲在門店內(nèi)設(shè)置互動游戲區(qū)域,如新品拼圖比賽、新品知識問答等。顧客參與游戲并獲勝后,可以獲得新品優(yōu)惠券、小禮品或購買新品的折扣。利用線上平臺開展“新品拍照打卡”活動,鼓勵顧客在品嘗新品后,在社交媒體上發(fā)布帶有肯德基新品和門店定位的照片,并配上相關(guān)文字描述。參與者可以憑借發(fā)布截圖到門店領(lǐng)取新品周邊小禮品一份。(三)活動中期(活動第2天至第12天)1.主題套餐推廣推出新品主題套餐,將新品與經(jīng)典產(chǎn)品進(jìn)行搭配組合,制定具有吸引力的套餐價(jià)格。例如,購買新品漢堡套餐可贈送薯?xiàng)l、飲料和新品玩具。在門店內(nèi)的點(diǎn)餐臺、電子顯示屏、海報(bào)等位置突出展示主題套餐的內(nèi)容和優(yōu)惠信息,引導(dǎo)顧客購買。2.會員專屬活動針對肯德基會員開展專屬活動,如會員購買新品可享受雙倍積分、積分兌換新品優(yōu)惠券或禮品等。通過短信、APP推送等方式向會員發(fā)送新品推薦和專屬優(yōu)惠信息,提高會員的活躍度和消費(fèi)轉(zhuǎn)化率。3.社區(qū)活動選擇活動區(qū)域內(nèi)的部分社區(qū),舉辦“肯德基新品進(jìn)社區(qū)”活動。組織員工攜帶新品模型、宣傳資料和試吃產(chǎn)品,走進(jìn)社區(qū)為居民提供試吃和宣傳服務(wù)。與社區(qū)合作開展親子活動,如新品繪畫比賽、親子美食制作等,邀請社區(qū)內(nèi)的家庭參與,在活動中推廣新品,增強(qiáng)品牌與社區(qū)居民的互動。4.線上互動持續(xù)在社交媒體平臺上發(fā)布新品相關(guān)的有趣內(nèi)容,如新品制作過程的幕后花絮、顧客品嘗新品的精彩瞬間等短視頻,吸引用戶關(guān)注和分享。開展線上抽獎活動,關(guān)注肯德基官方賬號并轉(zhuǎn)發(fā)新品活動相關(guān)微博或朋友圈的用戶,有機(jī)會參與抽獎,贏取新品套餐、禮品卡等豐厚獎品。利用直播平臺進(jìn)行新品直播帶貨活動,邀請網(wǎng)紅主播或肯德基員工擔(dān)任主播,介紹新品特色、現(xiàn)場試吃,并在直播中設(shè)置優(yōu)惠鏈接,引導(dǎo)觀眾下單購買。(四)活動后期(活動第13天至第14天)1.總結(jié)與回顧收集活動期間各門店的銷售數(shù)據(jù)、顧客反饋信息以及線上線下的互動數(shù)據(jù),對活動效果進(jìn)行全面總結(jié)和分析。召開活動總結(jié)會議,與各部門員工共同回顧活動的執(zhí)行過程,分享經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),為今后的活動策劃提供參考。2.感謝回饋通過社交媒體平臺發(fā)布感謝信,感謝消費(fèi)者對本次活動的支持和參與。為在活動期間消費(fèi)金額較高的顧客、積極參與互動游戲和線上活動的顧客以及提供優(yōu)質(zhì)反饋的顧客,贈送定制的禮品或優(yōu)惠券,表達(dá)對他們的感謝。3.活動延續(xù)根據(jù)活動期間的顧客反饋和銷售數(shù)據(jù),對新品進(jìn)行優(yōu)化和改進(jìn)??紤]推出新品的后續(xù)活動或促銷策略,如新品第二份半價(jià)、新品限時折扣等,持續(xù)保持消費(fèi)者對新品的關(guān)注度和購買欲望。六、活動準(zhǔn)備(一)人員準(zhǔn)備1.活動策劃團(tuán)隊(duì)由具有豐富經(jīng)驗(yàn)的活動策劃專家、市場營銷人員和創(chuàng)意設(shè)計(jì)師組成,負(fù)責(zé)活動方案的制定、策劃和執(zhí)行。在活動前進(jìn)行詳細(xì)的分工,明確各自的職責(zé)和工作重點(diǎn),確?;顒硬邉澓蛨?zhí)行的高效性。2.門店員工培訓(xùn)在活動前一周,組織所有參與活動的門店員工進(jìn)行培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括新品知識、服務(wù)規(guī)范、互動游戲規(guī)則、試吃技巧等。通過現(xiàn)場演示、模擬演練等方式,讓員工熟悉活動流程和要求,確保能夠?yàn)轭櫩吞峁I(yè)、熱情、周到的服務(wù)。3.兼職人員招募根據(jù)活動期間的客流量和工作需求,提前招募適量的兼職人員。兼職人員主要負(fù)責(zé)協(xié)助門店員工進(jìn)行試吃服務(wù)、互動游戲組織、引導(dǎo)顧客等工作。對兼職人員進(jìn)行簡單的培訓(xùn),使其了解活動基本情況和工作要求,確?;顒悠陂g能夠順利開展工作。(二)物料準(zhǔn)備1.線上物料設(shè)計(jì)制作新品預(yù)告海報(bào)、短視頻、互動話題圖片等線上宣傳物料,確保圖片和視頻的質(zhì)量高、吸引力強(qiáng)。準(zhǔn)備好活動期間用于線上抽獎、互動游戲等活動的獎品設(shè)置和規(guī)則說明文檔,并在相關(guān)平臺上進(jìn)行清晰展示。提前安排好官方網(wǎng)站、APP和社交媒體平臺的后臺維護(hù)人員,確?;顒悠陂g系統(tǒng)穩(wěn)定運(yùn)行,能夠及時處理用戶的咨詢、反饋和參與信息。2.線下物料制作大量的新品預(yù)告海報(bào)、活動橫幅、氣球、宣傳傳單、小卡片、新品模型、試吃杯、餐具、禮品、優(yōu)惠券等線下宣傳和活動物料。根據(jù)門店的布局和活動需求,合理安排物料的擺放位置和數(shù)量。例如,在門店入口處顯著位置擺放新品預(yù)告海報(bào)和活動橫幅,在試吃臺放置足夠的試吃杯和新品宣傳資料。準(zhǔn)備好用于新品發(fā)布儀式的舞臺、音響設(shè)備、麥克風(fēng)、背景板、鮮花等現(xiàn)場布置物料,并確保活動當(dāng)天能夠按時搭建和布置完成。(三)產(chǎn)品準(zhǔn)備1.新品研發(fā)與生產(chǎn)提前與肯德基的產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)溝通協(xié)調(diào),確保新品按時研發(fā)完成并達(dá)到預(yù)期的口味和品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)活動期間的預(yù)計(jì)客流量和銷售情況,合理安排新品的生產(chǎn)數(shù)量,確保各門店在活動期間能夠充足供應(yīng)新品,避免出現(xiàn)缺貨現(xiàn)象。2.產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)控在新品生產(chǎn)過程中,加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)控,嚴(yán)格把控原材料采購、加工制作等環(huán)節(jié)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),確保每一份新品都符合食品安全要求。安排專人負(fù)責(zé)對活動期間各門店的新品質(zhì)量進(jìn)行檢查,及時發(fā)現(xiàn)和處理可能出現(xiàn)的質(zhì)量問題,保障消費(fèi)者的用餐體驗(yàn)。(四)宣傳準(zhǔn)備1.媒體合作提前與當(dāng)?shù)氐闹髁髅襟w、生活類媒體、美食類媒體等進(jìn)行溝通合作,爭取在活動前和活動期間獲得媒體的報(bào)道和宣傳支持。制定媒體合作計(jì)劃,明確各媒體的宣傳形式、時間節(jié)點(diǎn)和宣傳重點(diǎn),確保媒體宣傳能夠覆蓋目標(biāo)受眾,提高活動的知名度和影響力。2.網(wǎng)紅達(dá)人合作篩選與肯德基品牌形象相符、粉絲群體與活動目標(biāo)受眾匹配的網(wǎng)紅達(dá)人進(jìn)行合作。與網(wǎng)紅達(dá)人溝通活動內(nèi)容和合作方式,邀請他們在活動期間到門店體驗(yàn)新品、參與互動游戲,并通過他們的社交媒體賬號發(fā)布活動相關(guān)內(nèi)容,吸引粉絲關(guān)注和參與。3.周邊商家合作與活動區(qū)域內(nèi)的周邊商家,如商場、超市、電影院、咖啡館等進(jìn)行合作。通過在周邊商家店內(nèi)放置宣傳資料、開展聯(lián)合促銷活動等方式,擴(kuò)大活動的宣傳范圍,吸引周邊商家的顧客前來參與肯德基新品活動。七、活動預(yù)算1.人員費(fèi)用活動策劃團(tuán)隊(duì)薪酬:[X]元門店員工培訓(xùn)費(fèi)用:[X]元兼職人員薪酬及補(bǔ)貼:[X]元總計(jì):[X]元2.物料費(fèi)用線上宣傳物料制作費(fèi)用:[X]元線下宣傳物料制作費(fèi)用:[X]元新品模型、禮品、優(yōu)惠券等費(fèi)用:[X]元活動現(xiàn)場布置物料費(fèi)用:[X]元總計(jì):[X]元3.產(chǎn)品費(fèi)用新品研發(fā)費(fèi)用:[X]元新品生產(chǎn)及原材料采購費(fèi)用:[X]元總計(jì):[X]元4.宣傳費(fèi)用媒體合作費(fèi)用:[X]元網(wǎng)紅達(dá)人合作費(fèi)用:[X]元周邊商家合作費(fèi)用:[X]元總計(jì):[X]元5.其他費(fèi)用活動場地租賃費(fèi)用(如有):[X]元設(shè)備租賃費(fèi)用(音響、舞臺等):[X]元不可預(yù)見費(fèi)用:[X]元總計(jì):[X]元活動總預(yù)算:[X]元八、活動效果評估1.銷售數(shù)據(jù)分析對比活動期間與活動前相同時間段內(nèi)各門店的新品銷售額、銷售量以及客單價(jià),評估活動對新品銷售的促進(jìn)作用。分析不同門店、不同時間段的銷售數(shù)據(jù)差異,找出銷售增長的亮點(diǎn)和不足之處,為后續(xù)的活動策劃和門店運(yùn)營提供參考。2.顧客反饋收集在活動期間通過門店現(xiàn)場詢問、在線調(diào)查問卷、顧客留言等方式收集顧客對新品的口味、包裝、價(jià)格、服務(wù)等方面的反饋意見。對顧客反饋進(jìn)行分類整理和分析,了解顧客的滿意度和需求,針對存在的問題及時進(jìn)行改進(jìn)和優(yōu)化。3.品牌形象評估通過社交媒體平臺的數(shù)據(jù)分析,評估活動期間品牌的曝光度、關(guān)注度、互動量等指標(biāo)的變化情況,了解活動對品牌形象的提升效果。收集活動期間媒體報(bào)道、網(wǎng)紅達(dá)人推薦等方面的信息,分析活
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