《尋找手工紙》教學(xué)設(shè)計(jì)課題《尋找手工紙》單元第五單元學(xué)科美術(shù)年級三年級教材分析本課題選自浙美版2024三年級第五單元第十四課，是“尋訪手藝人”主題下的重要內(nèi)容。教材以中國四大發(fā)明之一的造紙術(shù)為核心，先介紹手工紙的原料分類（皮、麻、竹、草四類）和用途分類（文化用紙、生產(chǎn)用紙、生活用紙、民俗用紙），再詳細(xì)呈現(xiàn)古法造紙的六大步驟（砍竹、漚竹；蒸煮竹料；春細(xì)竹料；蕩簾抄紙；覆簾壓紙；透火烘紙）及廢紙重造的六個(gè)步驟，還融入西漢紙的簡易粗糙與東漢蔡倫改良造紙術(shù)的歷史背景，同時(shí)結(jié)合書畫創(chuàng)作、古畫修復(fù)、工藝品、包裝等手工紙應(yīng)用場景，為學(xué)生搭建起“了解知識-體驗(yàn)過程-傳承文化”的學(xué)習(xí)框架，既注重美術(shù)學(xué)科的審美體驗(yàn)，又強(qiáng)調(diào)傳統(tǒng)文化的滲透，是培養(yǎng)學(xué)生文化素養(yǎng)與實(shí)踐能力的優(yōu)質(zhì)載體。學(xué)情分析三年級學(xué)生已具備一定的生活經(jīng)驗(yàn)和初步的觀察、動手能力，對“紙”這一日常用品非常熟悉，但對手工紙的制作過程、歷史背景及文化價(jià)值了解較少。他們好奇心強(qiáng)，喜歡參與實(shí)踐活動，樂于通過圖文、視頻等直觀形式獲取知識，不過在邏輯梳理（如造紙步驟的先后順序）和精細(xì)操作（如抄紙時(shí)的力度控制）方面可能存在困難。此外，該階段學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作意識正在形成，適合開展小組合作式的實(shí)踐活動，需教師在活動組織和引導(dǎo)上給予適當(dāng)支持。核心素養(yǎng)1.文化理解：了解造紙術(shù)是中國四大發(fā)明之一，知曉西漢紙與東漢蔡倫改良造紙術(shù)的歷史，認(rèn)識手工紙的文化價(jià)值，增強(qiáng)對傳統(tǒng)文化的認(rèn)同感和自豪感。2.審美感知：觀察不同類型手工紙（桑皮紙、黃麻紙、元書紙）的材質(zhì)、紋理特點(diǎn)，感受手工紙?jiān)跁媱?chuàng)作、工藝品等應(yīng)用中的審美魅力，提升審美能力。3.藝術(shù)表現(xiàn)：通過參與廢紙重造實(shí)踐，掌握撕紙、浸泡、搗漿、抄紙、曬紙等基本操作，嘗試制作簡單的手工紙作品，鍛煉動手實(shí)踐與藝術(shù)表現(xiàn)能力。4.創(chuàng)意實(shí)踐：在廢紙重造過程中，可嘗試加入花瓣、樹葉等材料裝飾手工紙，或思考手工紙的創(chuàng)意用途，培養(yǎng)創(chuàng)新思維。重點(diǎn)1.了解手工紙的原料、用途分類及古法造紙的基本步驟，掌握廢紙重造的操作流程。2.參與廢紙重造實(shí)踐活動，體驗(yàn)手工造紙的過程，感受手藝人的智慧與工匠精神。難點(diǎn)1.理解古法造紙各步驟之間的邏輯關(guān)系，能清晰梳理并表述造紙流程。2.在廢紙重造的“抄紙”環(huán)節(jié)，控制好紙漿濃度與抄紙力度，使紙張均勻成型；在“曬紙、揭紙”環(huán)節(jié)，避免紙張破損。教學(xué)過程教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動學(xué)生活動設(shè)計(jì)意圖導(dǎo)入新課（5分鐘）1.情境創(chuàng)設(shè)：展示兩張不同的紙（一張普通機(jī)器紙、一張手工桑皮紙），提問：“同學(xué)們，這兩張紙看起來有什么不一樣？你們知道其中一張是手藝人親手制作的嗎？它的背后藏著怎樣的故事和傳統(tǒng)呢？”2.播放短視頻：播放3分鐘左右的手工造紙紀(jì)錄片片段（包含手藝人造紙場景、手工紙應(yīng)用場景），結(jié)束后提問：“看完視頻，你們對手工紙有了哪些初步印象？想不想深入了解手工紙的制作過程，甚至自己動手做一張手工紙？”3.引出課題：順勢引出本節(jié)課課題《尋找手工紙》，明確本節(jié)課學(xué)習(xí)目標(biāo)——了解手工紙知識、體驗(yàn)造紙過程、感受文化魅力。1.觀察對比：仔細(xì)觀察兩張紙的紋理、厚度、手感，積極發(fā)言分享自己的發(fā)現(xiàn)，如“手工紙看起來更粗糙，有明顯的纖維紋理”“機(jī)器紙更光滑、整齊”。2.觀看思考：認(rèn)真觀看短視頻，記錄自己感興趣的內(nèi)容，在提問環(huán)節(jié)主動分享，如“我看到手藝人用竹子做原料造紙”“手工紙可以用來畫畫、做工藝品”。3.明確目標(biāo)：跟隨教師思路，明確本節(jié)課要學(xué)習(xí)的內(nèi)容和目標(biāo)，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。1.通過實(shí)物對比，直觀引發(fā)學(xué)生對“紙的差異”的思考，調(diào)動已有生活經(jīng)驗(yàn)，為后續(xù)學(xué)習(xí)鋪墊。2.短視頻具有直觀、生動的特點(diǎn)，能快速吸引學(xué)生注意力，讓學(xué)生初步感知手工紙的文化氛圍與應(yīng)用價(jià)值，激發(fā)探索欲望。3.清晰的目標(biāo)定位，幫助學(xué)生明確學(xué)習(xí)方向，提升學(xué)習(xí)的針對性。講授新課（15分鐘）1.手工紙的“前世今生”：（1）歷史溯源：展示西漢紙與東漢蔡倫改良造紙術(shù)的圖片，結(jié)合教材內(nèi)容講解：“早在西漢時(shí)期，我國就已經(jīng)出現(xiàn)了紙，但當(dāng)時(shí)的紙簡易、粗糙；到了東漢，蔡倫總結(jié)前人經(jīng)驗(yàn)，改良了造紙術(shù)，讓紙的質(zhì)量和工藝有了很大提升，造紙流程可以概括為‘?dāng)?、煮、舂、抄’等步驟?！保?）原料與用途：呈現(xiàn)桑皮紙、黃麻紙、元書紙的實(shí)物或高清圖片，介紹手工紙的原料分類（皮、麻、竹、草）和用途分類（文化用紙、生產(chǎn)用紙、生活用紙、民俗用紙），并結(jié)合書畫創(chuàng)作、古畫修復(fù)、包裝等案例，讓學(xué)生理解手工紙的實(shí)用與審美價(jià)值。2.古法造紙與廢紙重造：（1）講解古法造紙步驟：結(jié)合教材中清代《新詩造紙書畫譜冊》的圖片，按“砍竹、漚竹→蒸煮竹料→春細(xì)竹料→蕩簾抄紙→覆簾壓紙→透火烘紙”的順序，詳細(xì)講解每一步的操作要點(diǎn)和目的，如“漚竹是為了讓竹子軟化，去除雜質(zhì)”“蕩簾抄紙是將紙漿均勻地鋪在簾上，形成紙的雛形”。（2）簡化流程——廢紙重造：考慮到課堂實(shí)踐可行性，重點(diǎn)講解廢紙重造的步驟，展示提前準(zhǔn)備好的廢紙重造工具（廢紙、水盆、搗漿棒、抄紙簾、紗布等），演示“撕碎→浸泡→搗成紙漿→倒入水中攪拌→抄紙→曬紙、揭紙”的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，強(qiáng)調(diào)“抄紙時(shí)要緩慢、平穩(wěn)，讓紙漿均勻附著在簾上”“曬紙要放在通風(fēng)、有陽光的地方，避免暴曬”。3.互動提問：“同學(xué)們，聽完講解，你們覺得手工造紙最難的步驟是什么？如果讓你們進(jìn)行廢紙重造，有哪些地方需要特別注意？”1.傾聽思考：認(rèn)真傾聽教師關(guān)于造紙術(shù)歷史、手工紙?jiān)吓c用途的講解，觀察圖片和實(shí)物，記錄關(guān)鍵信息，如“蔡倫改良了造紙術(shù)”“桑皮紙是皮紙，適合書畫”。2.學(xué)習(xí)流程：跟隨教師思路，梳理古法造紙與廢紙重造的步驟，對比兩者的異同，重點(diǎn)記憶廢紙重造的操作要點(diǎn)，如“廢紙要撕得小一點(diǎn)，浸泡更容易軟化”“搗漿時(shí)要注意安全，避免傷手”。3.互動交流：積極思考教師提出的問題，主動舉手發(fā)言，分享自己的看法，如“我覺得抄紙最難，怕紙漿鋪不均勻”“搗漿的時(shí)候要輕輕搗，不然會濺出水”。1.結(jié)合歷史背景講解，幫助學(xué)生建立“造紙術(shù)發(fā)展脈絡(luò)”的認(rèn)知，理解傳統(tǒng)文化的傳承與發(fā)展，落實(shí)“文化理解”核心素養(yǎng)。2.實(shí)物與圖片結(jié)合、講解與演示結(jié)合，讓抽象的造紙步驟變得直觀易懂，降低學(xué)生學(xué)習(xí)難度，為后續(xù)實(shí)踐環(huán)節(jié)奠定基礎(chǔ)，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生的“審美感知”能力（觀察手工紙?zhí)攸c(diǎn)）。3.互動提問能激發(fā)學(xué)生的主動思考，讓教師及時(shí)了解學(xué)生的學(xué)習(xí)困惑，便于后續(xù)實(shí)踐環(huán)節(jié)的針對性指導(dǎo)。課堂實(shí)踐（20分鐘）1.分組安排：將學(xué)生以4-5人為一組，每組發(fā)放廢紙重造工具包（包含廢紙、水盆、搗漿棒、抄紙簾、紗布、吸水紙、小刷子等），明確小組內(nèi)分工（如1人負(fù)責(zé)撕紙和浸泡，2人負(fù)責(zé)搗漿，1人負(fù)責(zé)抄紙，1人負(fù)責(zé)輔助曬紙）。2.實(shí)踐指導(dǎo)：（1）巡回觀察：教師在各小組間巡回，觀察學(xué)生操作情況，及時(shí)糾正不當(dāng)操作，如“撕紙要盡量撕成小塊，這樣浸泡后更容易搗成漿”“搗漿時(shí)不要太用力，避免紙漿濺出”。（2）重點(diǎn)幫扶：針對“抄紙”這一難點(diǎn)環(huán)節(jié)，對操作不熟練的小組或?qū)W生進(jìn)行一對一指導(dǎo)，示范如何平穩(wěn)移動抄紙簾、如何讓紙漿均勻分布。（3）創(chuàng)意引導(dǎo)：鼓勵(lì)學(xué)生在紙漿中加入提前準(zhǔn)備好的干花瓣、樹葉等材料，或在紙張半干時(shí)用小印章蓋印，打造個(gè)性化手工紙。3.作品初步處理：指導(dǎo)學(xué)生將抄好的紙張放在鋪有紗布和吸水紙的木板上，用小刷子輕輕按壓去除水分，然后轉(zhuǎn)移到教室通風(fēng)、有陽光的區(qū)域（或提前準(zhǔn)備的烘干架）進(jìn)行晾曬。1.小組分工：各小組討論分工，明確每個(gè)人的任務(wù)，快速進(jìn)入實(shí)踐狀態(tài)，如“我負(fù)責(zé)撕紙，我會把廢紙撕得小一點(diǎn)”“我們兩個(gè)負(fù)責(zé)搗漿，會注意安全”。2.動手實(shí)踐：按照廢紙重造步驟有序操作，遇到問題及時(shí)向小組成員請教或向教師求助，如“抄紙時(shí)紙漿總往一邊跑，怎么辦？”，同時(shí)積極嘗試創(chuàng)意裝飾，如“我們在紙漿里加了紅色花瓣，希望紙張更好看”。3.作品處理：在教師指導(dǎo)下，正確處理剛抄好的紙張，小心轉(zhuǎn)移到晾曬區(qū)域，期待作品成型。1.小組合作實(shí)踐既能培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，又能通過分工提高實(shí)踐效率，讓每個(gè)學(xué)生都有參與機(jī)會。2.教師的巡回指導(dǎo)和重點(diǎn)幫扶，能幫助學(xué)生解決實(shí)踐中的難點(diǎn)問題，確保實(shí)踐活動順利開展，同時(shí)鍛煉學(xué)生的“藝術(shù)表現(xiàn)”和“創(chuàng)意實(shí)踐”核心素養(yǎng)。3.創(chuàng)意引導(dǎo)為學(xué)生提供了發(fā)揮想象的空間，讓手工紙作品更具個(gè)性化，提升學(xué)生的創(chuàng)作興趣和成就感。課堂小結(jié)（4分鐘）1.成果回顧：帶領(lǐng)學(xué)生觀察正在晾曬的手工紙作品，邀請2-3組學(xué)生分享實(shí)踐過程中的收獲、遇到的問題及解決方法，如“我們組在搗漿時(shí)花了很多時(shí)間，后來發(fā)現(xiàn)往水里多泡一會兒更容易搗”。2.知識梳理：結(jié)合板書，快速回顧本節(jié)課重點(diǎn)知識——手工紙的原料與用途、古法造紙步驟、廢紙重造流程，強(qiáng)調(diào)造紙術(shù)的文化價(jià)值和手藝人的工匠精神。3.拓展延伸：提問：“同學(xué)們，今天我們體驗(yàn)了廢紙重造，你們覺得手工紙還有哪些新的用途？課后可以找一找身邊是否有造紙手藝人，聽一聽他們的故事，下節(jié)課和大家分享?！?.分享交流：積極分享小組實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，傾聽其他小組的分享，對比自己小組的操作，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，如“原來泡紙的時(shí)間長一點(diǎn)，搗漿更輕松，下次我們也這樣做”。2.知識回顧：跟隨教師梳理本節(jié)課知識，鞏固記憶，如“手工紙有皮、麻、竹、草四種原料，廢紙重造要經(jīng)過撕、泡、搗、抄、曬等步驟”。3.拓展思考：思考教師提出的拓展問題，如“手工紙可以用來做賀卡送給媽媽”，并計(jì)劃課后尋找身邊的造紙手藝人。1.成果回顧和分享交流，能讓學(xué)生梳理實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，提升反思能力，同時(shí)增強(qiáng)表達(dá)能力。2.知識梳理幫助學(xué)生構(gòu)建完整的知識體系，鞏固本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容，強(qiáng)化文化理解。3.拓展延伸將課堂學(xué)習(xí)與生活實(shí)際聯(lián)系起來，激發(fā)學(xué)生課后探索的興