第1篇一、活動背景隨著生活水平的提高，人們對美食的追求不再局限于正餐，甜品作為餐后的一道甜品，越來越受到消費者的喜愛。為了滿足顧客的需求，提升餐廳的營業(yè)額，同時增加顧客的用餐體驗，特策劃本次甜點套餐活動。二、活動目標1.提高餐廳甜點產(chǎn)品的銷量。2.增強顧客的用餐體驗，提升顧客滿意度。3.增加餐廳的品牌知名度。4.促進餐廳與其他部門的合作，如烘焙部門、營銷部門等。三、活動主題“甜蜜時光，盡在XX餐廳——甜蜜套餐，幸福加倍”四、活動時間2023年X月X日至2023年X月X日五、活動地點XX餐廳甜品區(qū)六、活動對象1.會員顧客2.非會員顧客3.家庭顧客4.商務宴請顧客七、活動內(nèi)容（一）套餐設計1.經(jīng)典甜品套餐：-主打產(chǎn)品：巧克力慕斯、提拉米蘇、拿破侖蛋糕-套餐內(nèi)容：包含以上三種甜品，搭配一杯特色咖啡或茶飲-優(yōu)惠價格：原價合計XXX元，活動期間優(yōu)惠價XXX元2.時令水果甜品套餐：-主打產(chǎn)品：草莓奶油慕斯、芒果布丁、楊梅果凍-套餐內(nèi)容：包含以上三種甜品，搭配一杯新鮮果汁-優(yōu)惠價格：原價合計XXX元，活動期間優(yōu)惠價XXX元3.健康養(yǎng)生甜品套餐：-主打產(chǎn)品：紅豆薏米糕、枸杞蓮子羹、蜂蜜柚子茶-套餐內(nèi)容：包含以上三種甜品，搭配一杯養(yǎng)生茶-優(yōu)惠價格：原價合計XXX元，活動期間優(yōu)惠價XXX元（二）活動亮點1.限時優(yōu)惠：活動期間，顧客購買套餐可享受限時折扣。2.贈品活動：購買套餐的顧客可獲贈精美甜品一份。3.親子互動：周末時段，安排甜品制作課程，家長與孩子共同參與，增進親子關系。4.優(yōu)惠券發(fā)放：活動期間，顧客可至前臺領取優(yōu)惠券，下次用餐時可享受折扣。（三）宣傳推廣1.線上宣傳：-利用餐廳微信公眾號、微博等平臺發(fā)布活動信息。-與美食博主合作，進行活動推廣。-在美食團購網(wǎng)站發(fā)布套餐優(yōu)惠信息。2.線下宣傳：-在餐廳門口、甜品區(qū)張貼活動海報。-制作活動宣傳冊，發(fā)放給顧客。-與周邊商家合作，進行聯(lián)合推廣。八、活動預算1.甜品制作成本：XXX元2.贈品成本：XXX元3.宣傳費用：XXX元4.人力成本：XXX元5.其他費用：XXX元九、活動效果評估1.甜品銷量增長情況2.顧客滿意度調(diào)查3.品牌知名度提升情況4.活動期間餐廳整體營業(yè)額增長情況十、活動總結本次甜點套餐活動旨在提升餐廳甜點產(chǎn)品的銷量，增強顧客的用餐體驗，同時增加餐廳的品牌知名度。通過精心策劃和實施，相信本次活動將取得圓滿成功，為餐廳帶來良好的經(jīng)濟效益和社會效益。十一、注意事項1.確保甜品質(zhì)量，保證顧客滿意度。2.加強活動期間的人員培訓，提高服務質(zhì)量。3.注意活動期間的安全，確保顧客人身安全。4.及時收集顧客反饋，優(yōu)化活動方案。結語本次甜點套餐活動策劃，旨在為廣大顧客帶來一場甜蜜的美食盛宴。通過精心設計套餐、豐富活動內(nèi)容、加強宣傳推廣，相信本次活動將取得圓滿成功，為餐廳注入新的活力。第2篇一、活動背景隨著生活水平的提高，人們對美食的追求越來越高，甜點作為美食的重要組成部分，越來越受到消費者的喜愛。為了滿足消費者的需求，提升品牌形象，增加客戶粘性，我們特推出甜點套餐活動，旨在為廣大消費者帶來美味、實惠的甜點享受。二、活動目標1.提高品牌知名度，擴大市場份額；2.增加顧客到店消費頻率，提高復購率；3.提升顧客滿意度，增強品牌忠誠度；4.促進店內(nèi)員工積極性，提高團隊凝聚力。三、活動主題“甜蜜時光，共享美味——XX品牌甜點套餐狂歡節(jié)”四、活動時間2022年X月X日至2022年X月X日五、活動地點XX品牌連鎖甜品店六、活動對象所有顧客七、活動內(nèi)容1.甜點套餐優(yōu)惠（1）推出多款甜點套餐，滿足不同顧客的需求；（2）套餐價格優(yōu)惠，讓顧客享受到實惠；（3）套餐內(nèi)包含的甜點種類豐富，包括蛋糕、布丁、慕斯、冰淇淋等。2.限時優(yōu)惠（1）活動期間，顧客購買套餐可享受折扣優(yōu)惠；（2）購買指定套餐，贈送小禮品；（3）滿額贈送優(yōu)惠券，下次消費可使用。3.社交媒體互動（1）顧客在活動期間分享套餐照片至朋友圈，可獲得小禮品；（2）顧客參與線上互動游戲，贏取優(yōu)惠券、免費甜點等大獎。4.會員專屬優(yōu)惠（1）會員購買套餐可享受額外折扣；（2）會員積分翻倍，兌換更多禮品。5.主題活動（1）現(xiàn)場制作甜點，讓顧客親身感受制作過程；（2）舉辦甜點知識講座，提高顧客對甜點的認知；（3）邀請知名甜品師現(xiàn)場教學，傳授制作技巧。八、活動宣傳1.線上宣傳（1）利用微信公眾號、微博、抖音等社交媒體平臺進行宣傳；（2）投放相關廣告，提高活動曝光度；（3）與美食博主、網(wǎng)紅合作，進行產(chǎn)品推廣。2.線下宣傳（1）店內(nèi)張貼活動海報、易拉寶；（2）發(fā)放宣傳單頁，告知顧客活動詳情；（3）與周邊商家合作，進行聯(lián)合宣傳。九、活動預算1.宣傳費用：5,000元2.甜點制作成本：10,000元3.禮品及優(yōu)惠券成本：5,000元4.人員工資及場地租賃：5,000元總計：25,000元十、活動效果評估1.顧客滿意度調(diào)查，了解顧客對活動的評價；2.跟蹤銷售數(shù)據(jù)，分析活動對銷售額的影響；3.評估社交媒體互動效果，了解活動在社交媒體上的傳播情況；4.統(tǒng)計會員增長情況，評估活動對會員體系的貢獻。十一、活動總結活動結束后，對本次活動進行總結，分析活動效果，總結經(jīng)驗教訓，為今后類似活動提供參考。同時，對活動中的優(yōu)秀員工進行表彰，提高團隊凝聚力。通過本次甜點套餐活動，我們期望能夠提升品牌形象，增加顧客粘性，為消費者帶來更多美好的甜點時光。第3篇一、活動背景隨著生活水平的提高，人們對美食的追求不再局限于正餐，甜點作為一種休閑食品，越來越受到消費者的喜愛。為了滿足消費者對甜點的需求，提升品牌形象，增加顧客粘性，特策劃本次甜點套餐活動。二、活動目標1.提升品牌知名度，擴大市場份額。2.增加顧客消費頻次，提高客單價。3.增強顧客體驗，提升顧客滿意度。4.豐富產(chǎn)品線，滿足不同顧客的需求。三、活動主題“甜蜜時光，盡享美味——特色甜點套餐狂歡季”四、活動時間2023年3月1日至2023年5月31日五、活動地點本店各分店及線上平臺六、活動對象所有顧客七、活動內(nèi)容（一）產(chǎn)品組合1.經(jīng)典甜點套餐：巧克力慕斯、提拉米蘇、拿破侖等經(jīng)典甜點搭配咖啡或茶飲。2.創(chuàng)意甜點套餐：新品甜點搭配特色飲品，如草莓奶油泡芙、藍莓芝士蛋糕等。3.健康甜點套餐：低糖、低脂、高纖維的甜點搭配果汁或無糖茶飲。（二）套餐優(yōu)惠1.套餐折扣：所有甜點套餐享受8.5折優(yōu)惠。2.買一贈一：購買任意甜點套餐，贈送同價位飲品一杯。3.滿減活動：消費滿100元減20元，滿200元減50元。（三）活動特色1.限時搶購：每周五下午14:00至16:00，推出限時搶購套餐，數(shù)量有限，售完即止。2.甜品DIY：顧客可參與甜品DIY活動，親手制作屬于自己的甜點，體驗制作樂趣。3.甜品品鑒會：定期舉辦甜品品鑒會，邀請美食達人分享甜品制作技巧和品鑒心得。八、宣傳推廣1.線上宣傳：-利用微信公眾號、微博、抖音等社交媒體平臺進行活動預熱和宣傳。-與美食博主、KOL合作，進行產(chǎn)品試吃和推廣。-在電商平臺開設活動專區(qū)，進行限時優(yōu)惠活動。2.線下宣傳：-在店內(nèi)張貼活動海報，擺放活動展板。-通過傳單、DM等方式進行線下推廣。-與周邊商家合作，進行聯(lián)合推廣。九、活動執(zhí)行1.人員安排：成立活動籌備小組，負責活動的策劃、執(zhí)行和監(jiān)督。2.物料準備：提前準備活動所需的物料，如海報、傳單、甜品DIY工具等。3.現(xiàn)場布置：根據(jù)活動主題進行現(xiàn)場布置，營造溫馨、浪漫的甜品氛圍。4.顧客服務：培訓員工提升服務水平，確保顧客在活動期間獲得良好的消費體驗。十、活動評估1.銷售數(shù)據(jù)：統(tǒng)計活動期間的銷售數(shù)據(jù)，分析活動效果。2.顧客反饋：收集顧客對活動的反饋意見，改進活動方案。3.媒體報道：關注活動期間的媒體報道，評估活動的社會影響力。十一、活動預算1.物料費用：海報、傳單、甜品DIY工具等。2.