第1篇一、活動(dòng)背景中秋佳節(jié)，是我國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日之一，象征著團(tuán)圓和豐收。在這個(gè)特殊的節(jié)日里，各大餐飲企業(yè)紛紛推出各類中秋套餐活動(dòng)，以吸引消費(fèi)者，提升品牌形象。本方案旨在策劃一場(chǎng)獨(dú)具特色的中秋套餐活動(dòng)，為廣大消費(fèi)者帶來一場(chǎng)視覺、味覺的盛宴。二、活動(dòng)目標(biāo)1.提升品牌知名度，樹立良好口碑；2.拓展市場(chǎng)份額，增加營(yíng)業(yè)額；3.滿足消費(fèi)者需求，提升顧客滿意度；4.增強(qiáng)員工凝聚力，提升團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。三、活動(dòng)主題“月圓人團(tuán)圓，共享中秋味”四、活動(dòng)時(shí)間2022年9月10日至9月15日五、活動(dòng)地點(diǎn)本店及分店六、活動(dòng)對(duì)象1.老顧客；2.新顧客；3.家庭、朋友、情侶等群體。七、活動(dòng)內(nèi)容1.中秋特色菜品（1）月餅拼盤：精選多款月餅，滿足不同口味需求；（2）中秋團(tuán)圓宴：推出多款中秋特色菜品，如紅燒肉、清蒸魚、蒜蓉蒸蝦等；（3）中秋甜品：提供各類甜品，如雙皮奶、楊枝甘露、桂花糖藕等。2.中秋套餐優(yōu)惠（1）套餐A：月餅拼盤+中秋團(tuán)圓宴，享受8.5折優(yōu)惠；（2）套餐B：月餅拼盤+中秋甜品，享受8.5折優(yōu)惠；（3）套餐C：中秋團(tuán)圓宴+中秋甜品，享受8.5折優(yōu)惠；（4）套餐D：月餅拼盤+中秋團(tuán)圓宴+中秋甜品，享受8折優(yōu)惠。3.親子活動(dòng)（1）親子DIY月餅：現(xiàn)場(chǎng)提供月餅?zāi)＞?、餡料等，讓家長(zhǎng)和孩子一起制作月餅；（2）親子猜燈謎：設(shè)置燈謎區(qū)，家長(zhǎng)和孩子共同猜燈謎，贏取精美禮品。4.社交媒體互動(dòng)（1）關(guān)注本店官方微信公眾號(hào)，轉(zhuǎn)發(fā)活動(dòng)海報(bào)至朋友圈，即可獲得精美禮品；（2）在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)拍照，發(fā)布至微博、抖音等社交媒體，并@本店官方賬號(hào)，即可參與抽獎(jiǎng)。5.會(huì)員專享（1）會(huì)員專享優(yōu)惠：會(huì)員購買中秋套餐，可享受額外折扣；（2）會(huì)員積分翻倍：活動(dòng)期間，會(huì)員消費(fèi)可享受積分翻倍。八、活動(dòng)宣傳1.制作活動(dòng)海報(bào)，張貼于店內(nèi)及分店；2.在官方網(wǎng)站、微信公眾號(hào)、微博等平臺(tái)發(fā)布活動(dòng)信息；3.與當(dāng)?shù)孛襟w合作，進(jìn)行活動(dòng)報(bào)道；4.邀請(qǐng)網(wǎng)紅、美食博主等進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)直播；5.通過短信、電話等方式通知老顧客。九、活動(dòng)執(zhí)行1.活動(dòng)前：進(jìn)行場(chǎng)地布置、菜品準(zhǔn)備、人員培訓(xùn)等工作；2.活動(dòng)中：安排專人負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)秩序、顧客接待、菜品推薦等工作；3.活動(dòng)后：進(jìn)行活動(dòng)總結(jié)，收集顧客反饋，優(yōu)化活動(dòng)方案。十、活動(dòng)預(yù)算1.場(chǎng)地租賃費(fèi)用：5000元；2.菜品制作費(fèi)用：15000元；3.禮品采購費(fèi)用：3000元；4.宣傳費(fèi)用：5000元；5.人員工資及福利：10000元；6.預(yù)留應(yīng)急費(fèi)用：3000元。總計(jì)：50000元十一、活動(dòng)評(píng)估1.活動(dòng)期間營(yíng)業(yè)額對(duì)比；2.顧客滿意度調(diào)查；3.媒體報(bào)道及網(wǎng)絡(luò)熱度；4.會(huì)員增長(zhǎng)情況。通過以上評(píng)估，總結(jié)活動(dòng)效果，為今后類似活動(dòng)提供借鑒。十二、總結(jié)本中秋套餐活動(dòng)策劃方案旨在為廣大消費(fèi)者帶來一場(chǎng)難忘的中秋盛宴，提升品牌形象，拓展市場(chǎng)份額。通過精心策劃和執(zhí)行，相信本次活動(dòng)必將取得圓滿成功。第2篇一、活動(dòng)背景中秋佳節(jié)，月圓人團(tuán)圓，是我國(guó)傳統(tǒng)的重要節(jié)日。在這個(gè)特殊的時(shí)刻，為了弘揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)文化，增進(jìn)客戶之間的情感交流，提升品牌形象，特舉辦中秋套餐活動(dòng)。本次活動(dòng)的主題為“月滿中秋，共享團(tuán)圓”，旨在通過豐富多彩的活動(dòng)，讓客戶在品嘗美食的同時(shí)，感受到濃厚的節(jié)日氛圍。二、活動(dòng)目標(biāo)1.提高品牌知名度和美譽(yù)度；2.增強(qiáng)客戶粘性，提升客戶滿意度；3.促進(jìn)產(chǎn)品銷售，提高銷售額；4.增進(jìn)員工與客戶之間的感情，提升團(tuán)隊(duì)凝聚力。三、活動(dòng)時(shí)間2022年9月10日至9月15日四、活動(dòng)地點(diǎn)某酒店宴會(huì)廳及餐廳五、活動(dòng)對(duì)象1.酒店會(huì)員；2.非會(huì)員客戶；3.員工家屬及朋友。六、活動(dòng)內(nèi)容（一）中秋套餐產(chǎn)品1.中秋月餅禮盒：包含經(jīng)典口味月餅、中秋特色糕點(diǎn)、精美包裝；2.中秋團(tuán)圓宴：包含特色菜品、海鮮、燉湯、水果拼盤等；3.中秋自助餐：提供豐富多樣的菜品，滿足不同口味需求；4.中秋家庭套餐：適合家庭聚餐，包含經(jīng)典菜品、甜品、飲料等。（二）活動(dòng)流程1.活動(dòng)預(yù)熱（9月1日-9月9日）（1）通過酒店官方網(wǎng)站、微信公眾號(hào)、朋友圈等渠道進(jìn)行宣傳；（2）舉辦中秋主題攝影比賽，邀請(qǐng)客戶參與，分享中秋美好瞬間；（3）邀請(qǐng)知名博主、網(wǎng)紅進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)直播，展示酒店環(huán)境和菜品。2.活動(dòng)期間（9月10日-9月15日）（1）現(xiàn)場(chǎng)布置：在酒店宴會(huì)廳及餐廳布置中秋主題裝飾，營(yíng)造節(jié)日氛圍；（2）現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)：a.開幕式：邀請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓致辭，宣布活動(dòng)正式開始；b.現(xiàn)場(chǎng)表演：邀請(qǐng)舞蹈、戲曲、魔術(shù)等表演團(tuán)隊(duì)進(jìn)行表演；c.中秋知識(shí)問答：設(shè)置中秋知識(shí)問答環(huán)節(jié)，答對(duì)者可獲得精美禮品；d.互動(dòng)游戲：舉辦中秋主題互動(dòng)游戲，如猜燈謎、投壺等；e.美食體驗(yàn)：現(xiàn)場(chǎng)提供免費(fèi)品嘗月餅、糕點(diǎn)等美食；（3）優(yōu)惠活動(dòng)：a.預(yù)訂中秋套餐享受折扣優(yōu)惠；b.消費(fèi)滿額贈(zèng)送中秋禮品；c.邀請(qǐng)好友一起參加活動(dòng)，贈(zèng)送額外禮品。3.活動(dòng)總結(jié)（9月16日）（1）收集客戶反饋，總結(jié)活動(dòng)效果；（2）發(fā)布活動(dòng)總結(jié)報(bào)告，感謝客戶參與；（3）對(duì)活動(dòng)期間表現(xiàn)優(yōu)秀的員工進(jìn)行表彰。七、宣傳推廣1.官方渠道：酒店官方網(wǎng)站、微信公眾號(hào)、朋友圈等；2.合作媒體：邀請(qǐng)當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)媒體進(jìn)行報(bào)道；3.社交媒體：邀請(qǐng)知名博主、網(wǎng)紅進(jìn)行轉(zhuǎn)發(fā)、推廣；4.客戶邀請(qǐng)：通過短信、電話等方式邀請(qǐng)客戶參與活動(dòng)。八、預(yù)算1.活動(dòng)宣傳費(fèi)用：2萬元；2.活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)布置費(fèi)用：1萬元；3.活動(dòng)禮品費(fèi)用：1萬元；4.活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)表演費(fèi)用：1萬元；5.其他費(fèi)用：1萬元。九、預(yù)期效果1.提升酒店中秋期間入住率，增加酒店收入；2.增加客戶對(duì)酒店的滿意度，提高客戶忠誠度；3.提升酒店品牌形象，擴(kuò)大品牌知名度；4.增強(qiáng)員工凝聚力，提升團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力。通過本次中秋套餐活動(dòng)，我們相信酒店能夠在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，為客戶帶來美好的節(jié)日體驗(yàn)，為員工創(chuàng)造良好的工作氛圍。第3篇一、活動(dòng)背景中秋佳節(jié)，月圓人團(tuán)圓，是我國(guó)傳統(tǒng)的重要節(jié)日。在這個(gè)特殊的日子里，人們除了賞月、吃月餅外，還喜歡聚在一起享受美食、增進(jìn)感情。為了弘揚(yáng)中秋文化，促進(jìn)消費(fèi)，提升企業(yè)形象，本方案特制定中秋套餐活動(dòng)。二、活動(dòng)目標(biāo)1.提高企業(yè)品牌知名度，樹立良好的企業(yè)形象。2.促進(jìn)餐飲消費(fèi)，提升餐廳業(yè)績(jī)。3.傳承中秋文化，弘揚(yáng)民族精神。4.為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和美味的食品，增強(qiáng)顧客滿意度。三、活動(dòng)時(shí)間2023年9月15日至9月30日四、活動(dòng)地點(diǎn)本餐廳及旗下分店五、活動(dòng)主題“月圓人團(tuán)圓，中秋共享美好時(shí)光”六、活動(dòng)內(nèi)容1.中秋套餐設(shè)計(jì)（1）經(jīng)典套餐-套餐名稱：團(tuán)圓宴-內(nèi)容：熱炒、涼菜、主食、甜品、水果、茶水各一道-優(yōu)惠：原價(jià)XX元，活動(dòng)期間優(yōu)惠價(jià)XX元（2）特色套餐-套餐名稱：中秋團(tuán)圓餅-內(nèi)容：手工月餅、特色小炒、主食、甜品、水果、茶水各一道-優(yōu)惠：原價(jià)XX元，活動(dòng)期間優(yōu)惠價(jià)XX元（3）家庭套餐-套餐名稱：歡樂團(tuán)圓家-內(nèi)容：家庭聚餐套餐，根據(jù)家庭人數(shù)定制-優(yōu)惠：原價(jià)XX元，活動(dòng)期間優(yōu)惠價(jià)XX元2.活動(dòng)期間優(yōu)惠措施（1）團(tuán)購優(yōu)惠-活動(dòng)期間，顧客購買10份及以上套餐，享受9折優(yōu)惠。（2）會(huì)員專享-會(huì)員在活動(dòng)期間消費(fèi)，可享受額外8折優(yōu)惠。（3）現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)-活動(dòng)期間，顧客參與現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)游戲，有機(jī)會(huì)獲得精美禮品。3.活動(dòng)宣傳（1）線上宣傳-通過微信、微博、抖音等社交平臺(tái)進(jìn)行宣傳，發(fā)布活動(dòng)海報(bào)、套餐介紹、優(yōu)惠信息等。（2）線下宣傳-在餐廳門口、店內(nèi)擺放活動(dòng)海報(bào)，發(fā)放宣傳單頁。-與周邊社區(qū)、企業(yè)合作，共同舉辦中秋活動(dòng)，擴(kuò)大活動(dòng)影響力。4.活動(dòng)服務(wù)（1）優(yōu)質(zhì)服務(wù)-活動(dòng)期間，餐廳將提供專業(yè)的服務(wù)員，確保顧客用餐體驗(yàn)。（2）特色表演-活動(dòng)期間，餐廳將邀請(qǐng)民間藝人進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)表演，如舞獅、舞龍、古箏演奏等。（3）親子活動(dòng)-活動(dòng)期間，餐廳將舉辦親子DIY月餅活動(dòng)，增進(jìn)親子感情。七、活動(dòng)預(yù)算1.套餐制作成本：XX元2.優(yōu)惠折扣：XX元3.宣傳費(fèi)用：XX元4.禮品費(fèi)用：XX元5.人力資源費(fèi)用：XX元6.其他費(fèi)用：XX元總計(jì)：XX元八、活動(dòng)效果評(píng)估1.通過顧客滿意度調(diào)查，了解活動(dòng)期間顧客對(duì)餐廳服務(wù)的評(píng)價(jià)。2.統(tǒng)計(jì)活動(dòng)期間餐廳的營(yíng)業(yè)