第1篇一、總則1.目的：為有效應(yīng)對(duì)乳業(yè)生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)可能出現(xiàn)的突發(fā)事件，保障人民群眾生命財(cái)產(chǎn)安全，維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定，確保乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的正常運(yùn)行，特制定本預(yù)案。2.適用范圍：本預(yù)案適用于我國(guó)境內(nèi)所有乳業(yè)企業(yè)，包括乳制品生產(chǎn)企業(yè)、乳牛養(yǎng)殖企業(yè)、乳品加工企業(yè)、乳品銷(xiāo)售企業(yè)等。3.工作原則：-預(yù)防為主，防治結(jié)合；-快速反應(yīng)，協(xié)同應(yīng)對(duì)；-保障安全，減少損失；-信息公開(kāi)，透明管理。二、組織機(jī)構(gòu)及職責(zé)1.應(yīng)急指揮部：-指揮長(zhǎng)：由政府相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人擔(dān)任；-副指揮長(zhǎng)：由乳業(yè)協(xié)會(huì)、企業(yè)代表等擔(dān)任；-成員：由公安、衛(wèi)生、環(huán)保、質(zhì)檢、畜牧等部門(mén)負(fù)責(zé)人組成。2.應(yīng)急指揮部職責(zé)：-組織、協(xié)調(diào)、指揮應(yīng)急響應(yīng)行動(dòng)；-審定應(yīng)急預(yù)案的啟動(dòng)和終止；-決定應(yīng)急響應(yīng)的級(jí)別和措施；-發(fā)布應(yīng)急信息；-組織應(yīng)急演練。3.應(yīng)急工作小組：-由公安、衛(wèi)生、環(huán)保、質(zhì)檢、畜牧等部門(mén)組成；-負(fù)責(zé)具體應(yīng)急工作的實(shí)施。4.應(yīng)急工作小組職責(zé)：-協(xié)助應(yīng)急指揮部開(kāi)展應(yīng)急工作；-負(fù)責(zé)收集、分析、報(bào)告突發(fā)事件信息；-組織應(yīng)急救援行動(dòng)；-協(xié)調(diào)各部門(mén)之間的工作。三、預(yù)警與預(yù)防1.預(yù)警信息：-通過(guò)氣象、環(huán)保、畜牧等部門(mén)獲取預(yù)警信息；-對(duì)可能發(fā)生的突發(fā)事件進(jìn)行預(yù)測(cè)和評(píng)估。2.預(yù)防措施：-加強(qiáng)對(duì)乳業(yè)生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的監(jiān)管；-定期對(duì)乳品進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)；-加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn)和教育；-建立健全應(yīng)急預(yù)案。四、應(yīng)急響應(yīng)1.應(yīng)急響應(yīng)級(jí)別：-一級(jí)響應(yīng)：重大突發(fā)事件，如食品安全事故、環(huán)境污染事故等；-二級(jí)響應(yīng)：較大突發(fā)事件，如局部食品安全事故、環(huán)境污染事故等；-三級(jí)響應(yīng)：一般突發(fā)事件，如局部產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題、輕微環(huán)境污染等。2.應(yīng)急響應(yīng)措施：-一級(jí)響應(yīng)：-立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，進(jìn)入緊急狀態(tài)；-停止相關(guān)生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸活動(dòng)；-組織救援隊(duì)伍，開(kāi)展應(yīng)急救援；-及時(shí)向公眾發(fā)布信息，引導(dǎo)輿論。-二級(jí)響應(yīng)：-啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，進(jìn)入應(yīng)急狀態(tài)；-限制相關(guān)生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸活動(dòng)；-組織救援隊(duì)伍，開(kāi)展應(yīng)急救援；-加強(qiáng)對(duì)事件發(fā)展的監(jiān)測(cè)和評(píng)估。-三級(jí)響應(yīng)：-啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，進(jìn)入預(yù)警狀態(tài)；-加強(qiáng)對(duì)事件發(fā)展的監(jiān)測(cè)和評(píng)估；-加強(qiáng)對(duì)企業(yè)的監(jiān)管和指導(dǎo)。五、應(yīng)急處置1.事故調(diào)查：-組織調(diào)查組，查明事故原因；-對(duì)責(zé)任人進(jìn)行追責(zé)。2.應(yīng)急救援：-組織救援隊(duì)伍，開(kāi)展應(yīng)急救援；-協(xié)調(diào)相關(guān)部門(mén)，提供物資、技術(shù)支持。3.信息發(fā)布：-及時(shí)向公眾發(fā)布信息，澄清事實(shí)，穩(wěn)定人心；-加強(qiáng)與媒體溝通，引導(dǎo)輿論。六、后期處置1.恢復(fù)生產(chǎn)：-恢復(fù)生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的正常運(yùn)行；-加強(qiáng)對(duì)恢復(fù)生產(chǎn)的監(jiān)管。2.善后處理：-對(duì)事故造成的損失進(jìn)行評(píng)估；-對(duì)責(zé)任人進(jìn)行追責(zé)；-加強(qiáng)對(duì)企業(yè)的監(jiān)管，防止類似事故再次發(fā)生。七、應(yīng)急保障1.物資保障：-建立應(yīng)急物資儲(chǔ)備庫(kù)；-定期檢查、更新應(yīng)急物資。2.技術(shù)保障：-加強(qiáng)應(yīng)急技術(shù)研發(fā)；-建立應(yīng)急技術(shù)支持體系。3.人員保障：-加強(qiáng)應(yīng)急隊(duì)伍建設(shè)；-定期開(kāi)展應(yīng)急演練。八、附則1.本預(yù)案由應(yīng)急指揮部負(fù)責(zé)解釋。2.本預(yù)案自發(fā)布之日起施行。---以上是一份乳業(yè)應(yīng)急預(yù)案的基本框架，具體內(nèi)容可根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整和補(bǔ)充。在編寫(xiě)過(guò)程中，應(yīng)充分考慮各類可能發(fā)生的突發(fā)事件，確保預(yù)案的全面性和實(shí)用性。第2篇一、編制目的為提高我國(guó)乳業(yè)應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的能力，保障乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的穩(wěn)定運(yùn)行，維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，確保社會(huì)和諧穩(wěn)定，特制定本應(yīng)急預(yù)案。二、適用范圍本預(yù)案適用于我國(guó)乳業(yè)企業(yè)在生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、銷(xiāo)售、儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)中可能發(fā)生的各類突發(fā)事件，包括但不限于自然災(zāi)害、事故災(zāi)難、公共衛(wèi)生事件和社會(huì)安全事件。三、應(yīng)急預(yù)案體系1.總體預(yù)案：明確乳業(yè)應(yīng)急預(yù)案的總體目標(biāo)、組織體系、運(yùn)行機(jī)制和保障措施。2.專項(xiàng)預(yù)案：針對(duì)不同類型的突發(fā)事件，制定具體的應(yīng)對(duì)措施和操作流程。3.部門(mén)預(yù)案：各相關(guān)部門(mén)根據(jù)自身職責(zé)，制定相應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案。4.現(xiàn)場(chǎng)處置方案：針對(duì)特定場(chǎng)所和設(shè)施，制定具體的應(yīng)急處置措施。四、組織體系1.應(yīng)急指揮部：由政府相關(guān)部門(mén)、行業(yè)協(xié)會(huì)、乳業(yè)企業(yè)代表組成，負(fù)責(zé)應(yīng)急工作的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和指揮。2.應(yīng)急工作小組：根據(jù)突發(fā)事件類型，設(shè)立相應(yīng)的應(yīng)急工作小組，負(fù)責(zé)具體事件的應(yīng)急處置。3.專家咨詢組：由相關(guān)領(lǐng)域的專家組成，為應(yīng)急指揮部提供專業(yè)咨詢和建議。五、預(yù)警與信息報(bào)告1.預(yù)警系統(tǒng)：建立完善的預(yù)警系統(tǒng)，對(duì)可能發(fā)生的突發(fā)事件進(jìn)行監(jiān)測(cè)和預(yù)警。2.信息報(bào)告：發(fā)生突發(fā)事件時(shí)，企業(yè)應(yīng)立即向應(yīng)急指揮部報(bào)告，并按照要求提供相關(guān)信息。六、應(yīng)急處置1.事故災(zāi)難-火災(zāi)：立即啟動(dòng)消防應(yīng)急預(yù)案，組織人員進(jìn)行滅火和疏散。-設(shè)備故障：立即停止設(shè)備運(yùn)行，隔離故障區(qū)域，防止事故擴(kuò)大。-環(huán)境污染：立即啟動(dòng)環(huán)境污染應(yīng)急預(yù)案，采取措施控制污染源，減少污染影響。2.公共衛(wèi)生事件-食品安全事故：立即啟動(dòng)食品安全應(yīng)急預(yù)案，封存涉事產(chǎn)品，防止問(wèn)題產(chǎn)品流入市場(chǎng)。-動(dòng)物疫?。毫⒓磫?dòng)動(dòng)物疫病應(yīng)急預(yù)案，隔離病源，防止疫情擴(kuò)散。3.自然災(zāi)害-洪水：立即啟動(dòng)防洪應(yīng)急預(yù)案，組織人員轉(zhuǎn)移，確保人員安全。-地震：立即啟動(dòng)地震應(yīng)急預(yù)案，組織人員疏散，確保人員安全。4.社會(huì)安全事件-恐怖襲擊：立即啟動(dòng)反恐應(yīng)急預(yù)案，采取措施防止恐怖襲擊。-群體性事件：立即啟動(dòng)群體性事件應(yīng)急預(yù)案，采取措施穩(wěn)定局勢(shì)。七、恢復(fù)與重建1.恢復(fù)生產(chǎn)：在確保安全的前提下，盡快恢復(fù)生產(chǎn)。2.市場(chǎng)供應(yīng)：確保市場(chǎng)供應(yīng)穩(wěn)定，滿足消費(fèi)者需求。3.重建工作：對(duì)受損設(shè)施進(jìn)行修復(fù)，恢復(fù)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。八、應(yīng)急保障1.物資保障：儲(chǔ)備必要的應(yīng)急物資，確保應(yīng)急處置需要。2.資金保障：設(shè)立應(yīng)急基金，用于應(yīng)急工作的開(kāi)展。3.人員保障：培訓(xùn)應(yīng)急人員，提高應(yīng)急處置能力。九、應(yīng)急預(yù)案的演練1.定期演練：定期組織應(yīng)急演練，檢驗(yàn)應(yīng)急預(yù)案的有效性。2.實(shí)戰(zhàn)演練：在突發(fā)事件發(fā)生后，組織開(kāi)展實(shí)戰(zhàn)演練，提高應(yīng)急處置能力。十、附則1.本預(yù)案由應(yīng)急指揮部負(fù)責(zé)解釋。2.本預(yù)案自發(fā)布之日起實(shí)施。十一、結(jié)語(yǔ)本應(yīng)急預(yù)案的制定，旨在提高我國(guó)乳業(yè)應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的能力，保障乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的穩(wěn)定運(yùn)行，維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，確保社會(huì)和諧穩(wěn)定。各相關(guān)部門(mén)和乳業(yè)企業(yè)應(yīng)認(rèn)真貫徹落實(shí)本預(yù)案，共同努力，為我國(guó)乳業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)力量。第3篇一、總則1.1編制目的為提高我國(guó)乳業(yè)應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的能力，確保乳業(yè)生產(chǎn)、流通和消費(fèi)環(huán)節(jié)的安全穩(wěn)定，最大限度地減少突發(fā)事件對(duì)乳業(yè)造成的損失，保障人民群眾的生命財(cái)產(chǎn)安全，特制定本應(yīng)急預(yù)案。1.2編制依據(jù)《中華人民共和國(guó)突發(fā)事件應(yīng)對(duì)法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》等相關(guān)法律法規(guī)。1.3適用范圍本預(yù)案適用于我國(guó)乳業(yè)領(lǐng)域因自然災(zāi)害、事故災(zāi)難、公共衛(wèi)生事件和社會(huì)安全事件等突發(fā)事件引起的應(yīng)急處置工作。1.4工作原則（1）預(yù)防為主，防患未然；（2）統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，分級(jí)負(fù)責(zé)；（3）快速反應(yīng)，協(xié)同應(yīng)對(duì)；（4）科學(xué)處置，確保安全。二、組織體系2.1應(yīng)急指揮機(jī)構(gòu)成立國(guó)家乳業(yè)應(yīng)急指揮部，負(fù)責(zé)全國(guó)乳業(yè)突發(fā)事件的應(yīng)急處置工作。指揮部下設(shè)辦公室，負(fù)責(zé)日常工作。2.2地方應(yīng)急指揮機(jī)構(gòu)各省、自治區(qū)、直轄市設(shè)立乳業(yè)應(yīng)急指揮部，負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)乳業(yè)突發(fā)事件的應(yīng)急處置工作。2.3專業(yè)應(yīng)急隊(duì)伍建立乳業(yè)應(yīng)急專業(yè)隊(duì)伍，包括技術(shù)支持隊(duì)伍、救援隊(duì)伍、物資保障隊(duì)伍等。三、監(jiān)測(cè)預(yù)警3.1監(jiān)測(cè)系統(tǒng)建立健全乳業(yè)監(jiān)測(cè)預(yù)警系統(tǒng)，對(duì)乳業(yè)生產(chǎn)、流通和消費(fèi)環(huán)節(jié)進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)。3.2預(yù)警信息根據(jù)監(jiān)測(cè)結(jié)果，及時(shí)發(fā)布預(yù)警信息，包括預(yù)警級(jí)別、預(yù)警區(qū)域、預(yù)警時(shí)間等。3.3預(yù)警措施根據(jù)預(yù)警信息，采取相應(yīng)的預(yù)防措施，包括加強(qiáng)監(jiān)測(cè)、停產(chǎn)停業(yè)、封存產(chǎn)品等。四、應(yīng)急處置4.1信息報(bào)告發(fā)生突發(fā)事件后，立即向上一級(jí)應(yīng)急指揮部報(bào)告，同時(shí)報(bào)告事故基本情況、影響范圍、應(yīng)急處置措施等。4.2先期處置應(yīng)急指揮部接到報(bào)告后，立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，組織相關(guān)部門(mén)和人員開(kāi)展先期處置工作。4.3應(yīng)急響應(yīng)根據(jù)突發(fā)事件等級(jí)，啟動(dòng)相應(yīng)級(jí)別的應(yīng)急響應(yīng)。4.3.1I級(jí)響應(yīng)發(fā)生重大及以上等級(jí)突發(fā)事件，啟動(dòng)I級(jí)響應(yīng)。應(yīng)急指揮部全面負(fù)責(zé)應(yīng)急處置工作，各部門(mén)、各單位按照職責(zé)分工，密切配合，共同應(yīng)對(duì)。4.3.2II級(jí)響應(yīng)發(fā)生較大等級(jí)突發(fā)事件，啟動(dòng)II級(jí)響應(yīng)。應(yīng)急指揮部負(fù)責(zé)應(yīng)急處置工作，相關(guān)部門(mén)和單位按照職責(zé)分工，密切配合，共同應(yīng)對(duì)。4.3.3III級(jí)響應(yīng)發(fā)生一般等級(jí)突發(fā)事件，啟動(dòng)III級(jí)響應(yīng)。應(yīng)急指揮部負(fù)責(zé)應(yīng)急處置工作，相關(guān)部門(mén)和單位按照職責(zé)分工，密切配合，共同應(yīng)對(duì)。4.4應(yīng)急措施（1）現(xiàn)場(chǎng)處置：組織救援隊(duì)伍進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)處置，包括人員疏散、傷員救治、現(xiàn)場(chǎng)封鎖等。（2）物資保障：調(diào)配應(yīng)急物資，確保救援工作順利進(jìn)行。（3）信息發(fā)布：及時(shí)發(fā)布應(yīng)急處置信息，回應(yīng)社會(huì)關(guān)切。（4）善后處理：對(duì)受災(zāi)企業(yè)和個(gè)人進(jìn)行救助，恢復(fù)生產(chǎn)生活秩序。五、后期處置5.1調(diào)查評(píng)估對(duì)突發(fā)事件進(jìn)行調(diào)查評(píng)估，查明原因，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。5.2責(zé)任追究對(duì)突發(fā)事件中的失職、瀆職行為，依法依規(guī)追究相關(guān)人員責(zé)任。5.3改進(jìn)措施根據(jù)調(diào)查評(píng)估結(jié)果，制定改進(jìn)措施，完善應(yīng)急預(yù)案，提高應(yīng)急處置能力。六、保障措施6.1人員保障加強(qiáng)應(yīng)急隊(duì)伍建設(shè)，提高應(yīng)急處置能力。6.2物資保障儲(chǔ)備必要的應(yīng)急物資，確保應(yīng)急處置工作順利進(jìn)行。6.3資金保障設(shè)立乳業(yè)應(yīng)急專項(xiàng)資金，用于突發(fā)事件應(yīng)急處置工作。6.4技術(shù)保障加強(qiáng)應(yīng)急技術(shù)研發(fā)，提高應(yīng)急處置技術(shù)水平。七、附則7.1預(yù)案實(shí)施本預(yù)案自發(fā)