倉(cāng)儲(chǔ)物流管理

倉(cāng)儲(chǔ)物流管理概述

3.1儲(chǔ)備與倉(cāng)庫(kù)的概念、功能

一、儲(chǔ)備的形成與作用

二、倉(cāng)庫(kù)的分類(lèi)

三、倉(cāng)庫(kù)的功能

3.2倉(cāng)儲(chǔ)規(guī)劃（選址、庫(kù)區(qū)規(guī)劃）

-、?倉(cāng)庫(kù)的選址

二、庫(kù)區(qū)規(guī)劃

3.3倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)管理（基本作業(yè)、機(jī)械化、自動(dòng)化）

3.4庫(kù)存物資管理（進(jìn)銷(xiāo)存、庫(kù)存控制）

3.5倉(cāng)儲(chǔ)管理信息化、自動(dòng)化、智能化

3.1儲(chǔ)備和倉(cāng)庫(kù)

一.儲(chǔ)備的形成和作用：

（一）剩余產(chǎn)品的形成，也就形成了儲(chǔ)備。這種儲(chǔ)備的作用，是剩余暫存，以待后用。

（-）備戰(zhàn)備荒備用，有計(jì)劃有目的的儲(chǔ)備。這種儲(chǔ)備的作用，是保障儲(chǔ)備，以應(yīng)付以后需要。

（三）為使生產(chǎn)和流通順利進(jìn)行，在生產(chǎn)和流通的各環(huán)節(jié)上進(jìn)行的儲(chǔ)備。這種儲(chǔ)備，叫流轉(zhuǎn)儲(chǔ)備，它的

作用，是緩沖各環(huán)節(jié)間供和需在時(shí)間上的矛盾，多了可以存，少了可以流，保證各環(huán)節(jié)都能順利進(jìn)行。

二.倉(cāng)庫(kù)的分類(lèi)：

r糧食儲(chǔ)備庫(kù)

I棉花儲(chǔ)備庫(kù)

r生活領(lǐng)域I油料儲(chǔ)備庫(kù)

II食鹽儲(chǔ)備庫(kù)

L生活用品儲(chǔ)備庫(kù)等

Ir原材料儲(chǔ)備庫(kù)

1.按領(lǐng)域分：1生產(chǎn)領(lǐng)域1配件儲(chǔ)備庫(kù)

11工具儲(chǔ)備庫(kù)

L半成品儲(chǔ)備庫(kù)等

1r成品庫(kù)

11儲(chǔ)運(yùn)庫(kù)

L流通領(lǐng)域1中轉(zhuǎn)庫(kù)

1批發(fā)庫(kù)

L零售庫(kù)

r剩余儲(chǔ)備廠積壓庫(kù)

1L廢品庫(kù)

1r國(guó)家儲(chǔ)備庫(kù)

2.按性質(zhì)分：|保險(xiǎn)儲(chǔ)備|地方儲(chǔ)備庫(kù)

11長(zhǎng)期儲(chǔ)備庫(kù)

1L當(dāng)年儲(chǔ)備庫(kù)等

L流轉(zhuǎn)儲(chǔ)備廠成品庫(kù)

L零售庫(kù)

3.按保管對(duì)象分：

r普通倉(cāng)庫(kù)

I控溫倉(cāng)庫(kù)

4.按保管條件分：|冷藏倉(cāng)庫(kù)

I冷凍倉(cāng)庫(kù)

L特種倉(cāng)庫(kù)

r普通人力倉(cāng)庫(kù)

5.按機(jī)械化程度分：|機(jī)械化倉(cāng)庫(kù)

L自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)

自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)簡(jiǎn)介：

二要素：

1.高層多格貨架：

2.自動(dòng)識(shí)別存取搬運(yùn)系統(tǒng)。

發(fā)展概況：

美國(guó)：始于50年代，到1979年已使用1000多座。

日本：始于1965年，到1977年己擁有1833座。

西德：到1977年已擁有500多座。

我國(guó)：始于1974年，鄭州紡織機(jī)械廠高架立體倉(cāng)庫(kù)。1977年，二汽七十年代，先后

有天津儲(chǔ)運(yùn)公司，南寧手扶托拉機(jī)廠等建立c

優(yōu)點(diǎn)：

1.工作效率高。（出入庫(kù)迅速準(zhǔn)確安全，減少車(chē)輛等待時(shí)間）

2.大幅度增加高度，充分利用空間，提高庫(kù)容利用率。

3.貨物存放系列化，集中化，立體化，安全準(zhǔn)確。

4.減輕工人勞動(dòng)強(qiáng)度。

5.提高管理水平。

三.倉(cāng)庫(kù)的功能：

1.儲(chǔ)存和保管的功能：

2.調(diào)節(jié)供需和運(yùn)輸?shù)墓δ埽?/p>

3.集散和加工的功能：

4.配送和服務(wù)的功能：

5.物流中心或流通中心的功能。

四.倉(cāng)庫(kù)管理的意義和特點(diǎn)：

1.物資管理的重要組成部分；

2.保存物資的使用價(jià)值；

3.對(duì)內(nèi)促進(jìn)物資流通費(fèi)用節(jié)省、加速物資周轉(zhuǎn)，對(duì)外聯(lián)結(jié)生產(chǎn)和消費(fèi).

3.2倉(cāng)庫(kù)的規(guī)劃和設(shè)計(jì)

一.倉(cāng)庫(kù)宏觀布局：

（眾多倉(cāng)庫(kù)在全國(guó)范圍內(nèi)的分布，也是物資儲(chǔ)備的分布、倉(cāng)庫(kù)總體規(guī)劃）

1.倉(cāng)庫(kù)合理布局的重要性：

1）為生產(chǎn)和流通服務(wù)------物資流通的及時(shí)性；

2）倉(cāng)庫(kù)本身的經(jīng)濟(jì)效益：一經(jīng)濟(jì)性；

3）倉(cāng)庫(kù)布局本身就是生產(chǎn)力布局的組成部分，影響宏觀生產(chǎn)力的布局。

2.倉(cāng)庫(kù)合理布局應(yīng)考慮的因素：

1）經(jīng)濟(jì)地理?xiàng)l件；

2）生產(chǎn)力布局；

3）交通運(yùn)輸條件；

4）管理體制和經(jīng)營(yíng)管理水平。

3,合理布局的原則：

1）整體性；

2\致性

1一

7

遠(yuǎn)性

\長(zhǎng)

31

7

理性

4\合

>

z

濟(jì)性

5X經(jīng)

I

Z

務(wù)性

\服

61

7

二.倉(cāng)庫(kù)選址：

（中觀布局，在宏觀布局確定以后，選擇倉(cāng)庫(kù)具體位置）

應(yīng)考慮的主要因素：

1）符合生產(chǎn)力々局和物流優(yōu)化的原則：

2）交通方便；

3）節(jié)省用地；

4）環(huán)境適宜；

5）水電供應(yīng)；

6）地質(zhì)地形合適。

三.庫(kù)區(qū)規(guī)劃：

1.對(duì)大型倉(cāng)庫(kù)而言，大致有三個(gè)組成部分：

1）生產(chǎn)作業(yè)區(qū)：

貨場(chǎng)；

庫(kù)房；

貨棚；

物資檢驗(yàn)室。

交通道：庫(kù)內(nèi)交通道；

專(zhuān)用線(xiàn)；

裝卸站臺(tái)C

2）輔助生產(chǎn)區(qū)：

機(jī)修

油路

回心

車(chē)咯

維護(hù)

3）行政生活區(qū);

辦

公樓

宿舍

食堂

學(xué)校

,幼兒園等。

2.影響庫(kù)區(qū)規(guī)劃的因素：

1）外部環(huán)境；（環(huán)境設(shè)施，地質(zhì)地理?xiàng)l件）

2）內(nèi)部因素（物資保管條件等）

式中，D為單位面積額定儲(chǔ)量，取決于物資品種和堆放方式，有手冊(cè)可查°

所以：S有效=Q/Da

3.倉(cāng)庫(kù)長(zhǎng)寬高的確定：

1）寬度：取決于倉(cāng)庫(kù)結(jié)構(gòu)和作業(yè)方式：

丁人工作業(yè)：＞12M

1"機(jī)械作業(yè)：＞14?16M

丁木結(jié)構(gòu)：跨度3?15M

1-鋼架混凝土：踣度30M以上。

2）長(zhǎng)寬比：一般8：3,具體與倉(cāng)庫(kù)面積有關(guān)：

1

1倉(cāng)庫(kù)總面積（M2）|寬/長(zhǎng)1

11

11

I500以下I1/2?1/3

I500-10001/3?1/5|

I1000-20001/5?1/6|

3）局度：—梁架下弦至橋式起重機(jī)上限距離h1

十橋式起重機(jī)上限至橋式起重機(jī)吊勾下限h2

+被吊貨物所占空間高度h3

+被吊貨物下緣貨架頂部h4

+貨架高度h5

4,倉(cāng)庫(kù)容量的確定：=所有貨架容量+所有貨垛容量。

1物資名稱(chēng)和堆存方式八值物資名稱(chēng)和堆存方式八值1

111

??12.存于料倉(cāng)的散裝物資1

11.混合儲(chǔ)存：II0.50-0.70|

11).用貨架I0.30-0.363.存放在架子上的物資1

I(主通道2.5?4.0米|11）.工具|0.25-0.30|

I輔通道1.13.2米)|12）.橡膠品|030-0.35|

I2).箱裝堆存|0.55-0.60|3）.有色金屬制品0.35-0.40|

13).桶裝或袋裝|0.50-0.60|4）.電氣商品0.25-0.30|

14).金屬材料?||5）.勞保用品|0.30?0.35|

1分類(lèi)存放于架上I0.25-0.40|（工作服等）1

15).金屬材料||1

I分類(lèi)堆放I0.40-0.5511

1111

（表二）

1物資1單1堆存容量1堆碼1堆碼高度1堆碼密度1每平方米

1名稱(chēng)1位1㈣M2)|方法1（米）1系數(shù)（）1堆放數(shù)量1

II.黑色金屬

噸

I方圓扁鋼3.5~5.2|堆垛或格架11.2-1.50.45-0.672.9~4.2

噸

I方圓扁鋼3.5~5.2|貨架12.0-2.52.0~2.54.5~6.0

噸

I鋼板（厚板）3.5~6.0|堆垛1~20.45-0.804.1~4.5

噸

I鋼板（薄板）4.5堆垛或貨架I1.0-1.2I0.542.0?4.5

噸

I槽鋼4.2堆垛或柵架I0.542.7-3.0

噸1

I角鋼堆垛或柵架I|0.45

噸3.52.9~3.2

型鋼堆垛或柵架

I噸2.4I0.6-1.0I0.320.8~1.6

堆垛或柵架

鋼軌噸2.510.354.2~4.5

盤(pán)條

噸0.9堆垛1.0-1.50.121.3-L5

I生鐵鑄塊5.3堆垛1.4I0.74I7.5

3.3倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)流程

一.倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)流程概述:

車(chē)

專(zhuān)

倉(cāng)

-庫(kù)

-

用

站

庫(kù)

-內(nèi)

線(xiàn)

碼

自

-接

貨

接

頭

-行

-

車(chē)

接

提

入

貨

貨

庫(kù)內(nèi)外交接

階驗(yàn)收準(zhǔn)備

1

段1

核對(duì)資料

I驗(yàn)收I1

1

檢驗(yàn)實(shí)物

1

1

建立帳卡擋案

1

I

堆碼.苦墊，密封

1

1

維護(hù)保養(yǎng)

保

管I保管保養(yǎng)II檢查I

II1I

階II-----------------------------1------------------------1

II消點(diǎn)盤(pán)存I

段I1----------1--------1

II----------1---------1

III核對(duì)出庫(kù)憑證I

III____________________I

III備料I

I1----------1---------'

fh?---------1?----------1---------1

I出庫(kù)II復(fù)核I

IIII

庫(kù)II-----1----1

II點(diǎn)交I

I1-----1----1

階點(diǎn)交清理I----------1--------1

II清理I

I1-----1----1

段I---------1I----------1---------1

I發(fā)運(yùn)II包裝I

I1----11-----1----1

III-----1----1

III發(fā)運(yùn)I

III____________________I

二.物資的接運(yùn)：

任務(wù)：

及時(shí)而準(zhǔn)確無(wú)誤地向交通運(yùn)輸部門(mén)或供貨單位提取入庫(kù)物資。

重要性：倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)活動(dòng)的開(kāi)始，是物資入庫(kù)和保管的前提，直接影響物資的驗(yàn)收及物資

保管保養(yǎng)。

要求：

1.熟悉對(duì)方單位的有關(guān)規(guī)章制度和交接手續(xù)；

2.熟悉產(chǎn)品的性能和運(yùn)輸特性；

3.實(shí)際交接時(shí)，作到手續(xù)清楚、責(zé)任分明、數(shù)質(zhì)準(zhǔn)確。

4.盡量作到提貨、運(yùn)輸、驗(yàn)收、入庫(kù)、堆碼一條龍作業(yè)。

方式：

1.車(chē)站碼頭接貨；

2.專(zhuān)用線(xiàn)接車(chē)；

3.自行提貨;

4.庫(kù)內(nèi)接貨。

三.物資的驗(yàn)收：

任務(wù)：

檢驗(yàn)實(shí)物的數(shù)量質(zhì)量以及物資的證件。

重要性：是物資入庫(kù)的第一關(guān)，為以后的庫(kù)存管理和保管保養(yǎng)打好基礎(chǔ)。

要求：

嚴(yán)肅認(rèn)真、準(zhǔn)確無(wú)誤C

作業(yè)程序：

1.驗(yàn)收準(zhǔn)備：用具，場(chǎng)地，勞力。

2.核對(duì)證件：入庫(kù)通知單、訂貨合同；（存貨方）

質(zhì)量證書(shū)、合格證；（供貨方）

運(yùn)單、殘損普通記錄或商務(wù)記錄?！具\(yùn)方）

3.檢驗(yàn)實(shí)物：數(shù)量：「全檢

L抽檢

質(zhì)量：廠一般檢驗(yàn)

L技術(shù)檢驗(yàn)

4.建立帳卡檔案：物資保管帳；

料卡；（掛貨垛）

物資檔案：（生產(chǎn)廠產(chǎn)品憑證、運(yùn)輸憑證、入庫(kù)驗(yàn)收單、磅碼單、檢驗(yàn)單、

保管條件等）。

四.物資的保管保養(yǎng)：

1.物資保管保養(yǎng)的基本要求：(四保、三化)

保質(zhì)：

保量：

保安全：

保急需：

倉(cāng)庫(kù)規(guī)劃化：

存放系列化：

保養(yǎng)經(jīng)常化：

2.物資保管保養(yǎng)的幾個(gè)環(huán)節(jié)：

嚴(yán)格驗(yàn)收：

貨位規(guī)劃：

妥善堆碼：

清潔衛(wèi)生：

日常維護(hù)：

檢查盤(pán)點(diǎn)：

防盜防災(zāi)：

3.堆碼苫墊：

1).基本要求：

合

理

牢

固

定

量

整

齊

節(jié)

省

方

便

2).基本形式：

重迭式：

縱橫交錯(cuò)式:

仰伏相間式:

栽柱式：

壓縫式：

襯墊式：

通風(fēng)式：

串聯(lián)式：

魚(yú)鱗式：

3).貨架：

4).苫墊：

4.日常維護(hù)保養(yǎng)：

1).影響物質(zhì)變化的因素：

(1).本身的物理化學(xué)性質(zhì)

(2).自然因素

(3).物資儲(chǔ)存物

2).日常保管保養(yǎng)：

(1).溫濕度控制

(2).防銹除銹

(3).防治蟲(chóng)

(4).防火防盜

5.檢查盤(pán)點(diǎn)：

1).物資保管損耗：

(1).自然損耗

(2).保管不善或自然災(zāi)害

(3).運(yùn)輸損耗或磅差

(4).儲(chǔ)存期限，過(guò)期變質(zhì)保廢

2).盤(pán)點(diǎn)檢查：

(1).檢查內(nèi)容

(2).檢查方法

五.物資的出庫(kù)：

1.出庫(kù)方式：

1)領(lǐng)

送

2)貨

代

運(yùn)

3)

2,出庫(kù)程序：

1).核對(duì)出庫(kù)憑證

2).備貨

3).復(fù)核

4).點(diǎn)交清理

5).物資包裝

3.4倉(cāng)儲(chǔ)工作經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)

一.吞吐量和庫(kù)存量：

吞吐量：吞吐量=總?cè)霂?kù)量+總出庫(kù)量（噸/期）（周轉(zhuǎn)量）

反映倉(cāng)儲(chǔ)工作強(qiáng)度量，并影響和決定其它指標(biāo).

取決于面積，設(shè)備、勞動(dòng)力。

庫(kù)存量：有即時(shí)庫(kù)存量和平均庫(kù)存量。通常指平均庫(kù)存量，反映儲(chǔ)存能力及利用情況。

月平均庫(kù)存量=（月初庫(kù)存量+月末庫(kù)存量）/2

年平均庫(kù)存量=各月平均庫(kù)存量之和/I2

二.庫(kù)存物資周轉(zhuǎn)率：

=期內(nèi)物資出庫(kù)量/同期內(nèi)平均庫(kù)存量，取決于平均庫(kù)存量，出庫(kù)量

三.儲(chǔ)運(yùn)質(zhì)量：

收發(fā)質(zhì)量：收發(fā)差錯(cuò)率=收發(fā)差錯(cuò)量/期內(nèi)吞吐量

收發(fā)正確率=1—收發(fā)差錯(cuò)量/期內(nèi)吞吐量=（期內(nèi)吞吐量一收發(fā)差錯(cuò)量）/期內(nèi)吞吐量

裝卸搬運(yùn)質(zhì)量：裝卸搬運(yùn)損失率=裝卸搬運(yùn)損失量/期內(nèi)吞吐量

裝卸搬運(yùn)質(zhì)量=1一裝卸搬運(yùn)損失量/期內(nèi)吞吐量=（期內(nèi)吞吐量一裝卸搬運(yùn)損失量）/

期內(nèi)吞吐量

物資保管完好程度：

（期內(nèi)平均庫(kù)存量一損壞、變質(zhì)、損失量）

物資保管完好率二-------------------------------------

期內(nèi)平均庫(kù)存量

物資保管損耗率=損壞、變質(zhì)、損失量/期內(nèi)平均庫(kù)存最

業(yè)務(wù)賠償費(fèi)率='11＜務(wù)賠償費(fèi)之和/期內(nèi)倉(cāng)儲(chǔ)'業(yè)務(wù)收入（1000%。）

期內(nèi)倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)收入為倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)和進(jìn)出庫(kù)費(fèi)之和

四.倉(cāng)容利用率：

庫(kù)房（貨場(chǎng)）實(shí)際占用面積

庫(kù)房（貨場(chǎng)）面積利用率=----------------------------X100%

庫(kù)房（貨場(chǎng)）占地面積

庫(kù)房（貨場(chǎng)）的實(shí)際儲(chǔ)存量

倉(cāng)容利用率=----------------------------X100%

庫(kù)房（貨場(chǎng)）儲(chǔ)存能力

式中：

庫(kù)房（貨場(chǎng)）儲(chǔ)存能力=某類(lèi)物資倉(cāng)容定額X實(shí)用面積