設(shè)施黃瓜栽培技術(shù)1CATALOGUE目錄設(shè)施黃瓜概述設(shè)施黃瓜的生物學(xué)特性設(shè)施黃瓜的栽培技術(shù)設(shè)施黃瓜的田間管理設(shè)施黃瓜的病蟲害防治設(shè)施黃瓜的采收與貯藏2設(shè)施黃瓜概述013設(shè)施黃瓜是指在保護(hù)地（如溫室、大棚等）內(nèi)，通過人為調(diào)控環(huán)境因子，進(jìn)行黃瓜的優(yōu)質(zhì)、高效、安全生產(chǎn)。定義生長周期短，產(chǎn)量高，品質(zhì)優(yōu)，耐儲(chǔ)運(yùn)，且可周年生產(chǎn)，供應(yīng)市場。特點(diǎn)設(shè)施黃瓜的定義與特點(diǎn)4設(shè)施黃瓜栽培可實(shí)現(xiàn)黃瓜的周年生產(chǎn)和供應(yīng)，滿足市場需求。滿足市場需求提高經(jīng)濟(jì)效益推動(dòng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化由于設(shè)施黃瓜的品質(zhì)優(yōu)、產(chǎn)量高，因此具有較高的經(jīng)濟(jì)效益。設(shè)施黃瓜栽培是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要組成部分，可推動(dòng)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)升級(jí)。030201設(shè)施黃瓜的栽培意義5現(xiàn)狀當(dāng)前，設(shè)施黃瓜栽培已成為黃瓜生產(chǎn)的主要方式之一，栽培技術(shù)和設(shè)施水平不斷提高。趨勢(shì)未來，設(shè)施黃瓜栽培將更加注重環(huán)境友好、資源節(jié)約、高品質(zhì)和高效益等方面的發(fā)展。同時(shí)，隨著物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等技術(shù)的應(yīng)用，設(shè)施黃瓜栽培將實(shí)現(xiàn)更加精準(zhǔn)化、智能化的管理。設(shè)施黃瓜的栽培現(xiàn)狀與趨勢(shì)6設(shè)施黃瓜的生物學(xué)特性027黃瓜的根系分布較淺，主要集中在30厘米以內(nèi)的土層中，具有好氣性，喜歡肥沃、疏松的土壤。根黃瓜的果實(shí)為瓠果，呈長棒狀，果皮上有瘤狀突起。果實(shí)顏色因品種而異，有綠色、白色等。果黃瓜的莖蔓生，具有攀緣性，需要支架或吊蔓進(jìn)行栽培。莖節(jié)間長，易生不定根。莖黃瓜的葉片大，呈五角形，葉色深綠，葉背有刺毛。葉黃瓜的花為單性花，雌雄同株異花。雌花著生在主蔓或側(cè)蔓上，雄花簇生。花0201030405植物學(xué)特征8從種子萌發(fā)到第一片真葉出現(xiàn)為發(fā)芽期，一般需要5～10天。此期主要消耗種子內(nèi)貯存的養(yǎng)分。發(fā)芽期從第一片真葉出現(xiàn)到4～5片真葉展開為幼苗期，一般需要30天左右。此期是黃瓜花芽分化和根系生長的重要時(shí)期。幼苗期從4～5片真葉展開到第一雌花開放為初花期，一般需要15天左右。此期黃瓜開始由營養(yǎng)生長向生殖生長過渡。初花期從第一雌花開放到拉秧為結(jié)果期，一般需要30～60天。此期是黃瓜形成產(chǎn)量的主要時(shí)期，應(yīng)加強(qiáng)水肥管理。結(jié)果期生長發(fā)育周期9對(duì)環(huán)境條件的要求溫度黃瓜喜溫怕冷，適宜生長的溫度范圍為18～32℃。種子發(fā)芽的最低溫度為12.7℃，最高溫度為38℃。當(dāng)溫度低于10℃時(shí)，黃瓜生長緩慢或停止生長；高于35℃時(shí)，光合作用不良。光照黃瓜需要充足的光照，每天至少需要8小時(shí)的直接日照。長在室內(nèi)的黃瓜需要人工補(bǔ)光以滿足光照需求。水分黃瓜對(duì)水分的需求較高，需要保持土壤濕潤。在結(jié)果期需水量更大，應(yīng)增加澆水次數(shù)和澆水量。同時(shí)要注意排水良好，避免積水造成根部病害。土壤黃瓜喜歡肥沃、疏松、排水良好的土壤。沙壤土和壤土較為適宜，土壤pH值以6.5～7.0為宜。10設(shè)施黃瓜的栽培技術(shù)0311選擇抗病、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、耐貯運(yùn)、商品性好、適合市場需求的品種。種子質(zhì)量應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn)，種子純度不低于95.0%，凈度不低于98.0%，發(fā)芽率不低于85%。播種前應(yīng)對(duì)種子進(jìn)行處理，如溫湯浸種、藥劑拌種等，以提高種子的發(fā)芽率和出苗整齊度。品種選擇與處理12整地前應(yīng)施足基肥，以腐熟的有機(jī)肥為主，配合施用適量的化肥。做畦時(shí)應(yīng)根據(jù)地形和栽培方式確定畦寬和畦高，一般采用高畦栽培，畦面寬1.2-1.5米，畦高15-20厘米。選擇地勢(shì)平坦、排灌方便、土層深厚、土質(zhì)疏松肥沃的地塊進(jìn)行栽培。整地施肥與做畦13輸入標(biāo)題02010403播種與育苗根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件和栽培方式確定適宜的播種期，一般早春茬黃瓜在12月中下旬至1月上旬播種，秋冬茬黃瓜在8月中下旬至9月上旬播種。出苗后應(yīng)及時(shí)揭去覆蓋物，加強(qiáng)通風(fēng)透光，防止幼苗徒長。同時(shí)應(yīng)注意防治病蟲害，確保幼苗健壯生長。播種后應(yīng)覆蓋一層薄土或細(xì)沙，然后覆蓋地膜或搭建小拱棚進(jìn)行保溫保濕。播種前應(yīng)對(duì)苗床進(jìn)行消毒處理，并澆足底水。14

定植與密度定植前應(yīng)對(duì)幼苗進(jìn)行煉苗處理，提高其抗逆性。同時(shí)應(yīng)提前扣棚升溫，確保地溫穩(wěn)定在12℃以上方可定植。定植時(shí)應(yīng)選擇晴天上午進(jìn)行，按照株行距要求進(jìn)行挖穴定植。一般早春茬黃瓜每畝定植3000-3500株，秋冬茬黃瓜每畝定植2500-3000株。定植后應(yīng)及時(shí)澆定根水，并覆蓋地膜進(jìn)行保溫保濕。緩苗期間應(yīng)注意加強(qiáng)通風(fēng)透光，防止高溫高濕導(dǎo)致幼苗徒長或發(fā)生病害。15設(shè)施黃瓜的田間管理0416在設(shè)施內(nèi)，黃瓜生長的最適溫度通常在20-30℃之間，夜間溫度不宜低于15℃。根據(jù)季節(jié)和天氣變化，通過開啟或關(guān)閉通風(fēng)口、使用遮陽網(wǎng)或保溫設(shè)備等手段，調(diào)節(jié)設(shè)施內(nèi)溫度。溫度管理溫度調(diào)節(jié)措施黃瓜生長適宜溫度范圍17黃瓜生長需要充足的光照，每天至少需要8小時(shí)的直接日照。黃瓜對(duì)光照的需求在陰雨天或光照不足的情況下，可以使用植物補(bǔ)光燈來提供額外光照。光照增強(qiáng)措施光照管理18黃瓜的需水特性黃瓜對(duì)水分需求較高，需要保持土壤濕潤，但要避免過度澆水導(dǎo)致根部病害。灌溉方式根據(jù)土壤濕度和黃瓜生長階段，合理安排灌溉時(shí)間和水量，可采用滴灌、噴灌等節(jié)水灌溉方式。水分管理19肥料管理施肥原則遵循“少量多次”的施肥原則，避免一次性過量施肥造成燒根現(xiàn)象。肥料選擇以有機(jī)肥為主，配合使用適量化肥，確保黃瓜生長所需的氮、磷、鉀等營養(yǎng)元素均衡供應(yīng)。20設(shè)施黃瓜的病蟲害防治0521選用抗病品種，合理密植，加強(qiáng)通風(fēng)透光，降低濕度，發(fā)病初期可用百菌清煙霧劑熏治。霜霉病實(shí)行輪作，選擇抗病品種，加強(qiáng)田間管理，增施有機(jī)肥，提高植株抗病力，發(fā)病初期可用甲基托布津等藥劑灌根?？菸∽⒁馔L(fēng)透光，降低濕度，發(fā)病初期可用粉銹寧等藥劑噴霧防治。白粉病常見病害及其防治方法22利用黃板誘殺，也可用吡蟲啉等藥劑噴霧防治。蚜蟲利用黃板誘殺成蟲，釋放麗蚜小蜂等天敵控制蟲害，也可用啶蟲脒等藥劑噴霧防治。白粉虱加強(qiáng)通風(fēng)降濕，清除雜草，減少蟲源，也可用阿維菌素等藥劑噴霧防治。紅蜘蛛常見蟲害及其防治方法23病蟲害防治的綜合措施選用抗病品種，合理輪作倒茬，深翻土壤，加強(qiáng)田間管理，提高植株抗病力。利用黃板誘殺害蟲，安裝防蟲網(wǎng)阻止害蟲遷入。保護(hù)和利用天敵控制蟲害，如釋放麗蚜小蜂防治白粉虱。在病蟲害發(fā)生初期選用高效低毒低殘留農(nóng)藥進(jìn)行防治，注意輪換用藥和合理混用。農(nóng)業(yè)防治物理防治生物防治化學(xué)防治24設(shè)施黃瓜的采收與貯藏0625黃瓜的采收時(shí)期一般在開花后10-15天，當(dāng)果實(shí)長度達(dá)到15-20厘米，直徑2-3厘米時(shí)即可采收。此時(shí)黃瓜呈深綠色，表面光滑，果肉飽滿，種子尚未硬化。采收時(shí)期采收時(shí)應(yīng)使用鋒利的剪刀或刀具，將黃瓜從果柄處剪斷，避免用手直接扯斷，以免損傷植株。同時(shí)，要小心操作，避免碰傷或壓傷黃瓜。采收方法采收時(shí)期與方法26濕度控制黃瓜貯藏期間應(yīng)保持適宜的濕度，一般相對(duì)濕度控制在90%-95%之間，以減少水分蒸發(fā)和萎蔫現(xiàn)象。貯藏溫度黃瓜適宜的貯藏溫度為10-13℃，在此溫度下可保持黃瓜的新鮮度和口感。溫度過高會(huì)加速黃瓜衰老，溫度過低則可能導(dǎo)致冷害。包裝與堆放黃瓜貯藏時(shí)可采用塑料薄膜包裝或放入保鮮袋中，以減少水分散失。同時(shí)，要注意合理堆放，避免過高過密，以免影響通風(fēng)和散熱。貯藏條件與方法27定期檢查在貯藏期間應(yīng)定期檢查黃瓜的狀況，及時(shí)剔除病瓜、爛瓜和受傷瓜，以免傳染病菌和影響其他黃瓜的品質(zhì)。避免陽光直射陽光直射會(huì)加速黃瓜的老化過程，因