面店贈(zèng)送活動(dòng)方案一、活動(dòng)主題“面面俱到，好禮相送——[面店名]感恩回饋”二、活動(dòng)目的1.提升店鋪知名度和美譽(yù)度，吸引新顧客，增加顧客粘性。2.短期內(nèi)提高銷售額，增加客流量，帶動(dòng)店鋪人氣。3.加強(qiáng)與顧客的互動(dòng)，樹(shù)立良好的品牌形象，為長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。三、活動(dòng)時(shí)間[具體活動(dòng)時(shí)間區(qū)間，例如：X月X日X月X日]四、活動(dòng)地點(diǎn)[面店詳細(xì)地址]五、活動(dòng)對(duì)象1.新老顧客均可參與。2.重點(diǎn)針對(duì)周邊社區(qū)居民、上班族、學(xué)生群體等。六、活動(dòng)內(nèi)容1.進(jìn)店有禮活動(dòng)期間，凡進(jìn)店消費(fèi)的顧客，均可免費(fèi)獲得一份精美小吃（如鹵蛋、小菜等）。在顧客結(jié)賬時(shí)，由收銀員告知顧客此優(yōu)惠，并引導(dǎo)顧客到小吃領(lǐng)取區(qū)領(lǐng)取。2.消費(fèi)滿贈(zèng)消費(fèi)滿[X]元，贈(zèng)送價(jià)值[X]元的優(yōu)惠券，可下次使用。消費(fèi)滿[X]元，贈(zèng)送特色面食一份（如招牌牛肉面、炸醬面等）。消費(fèi)滿[X]元，贈(zèng)送定制的面店周邊禮品（如面店紀(jì)念徽章、印有面店logo的保溫杯等）。具體滿贈(zèng)檔次和禮品可根據(jù)店鋪成本和預(yù)期效果進(jìn)行調(diào)整。3.幸運(yùn)抽獎(jiǎng)消費(fèi)滿[X]元的顧客，可參與一次幸運(yùn)抽獎(jiǎng)活動(dòng)。抽獎(jiǎng)方式：在店內(nèi)設(shè)置抽獎(jiǎng)區(qū)域，放置抽獎(jiǎng)箱。顧客憑消費(fèi)小票在抽獎(jiǎng)箱中抽取一張獎(jiǎng)券。獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：一等獎(jiǎng)：價(jià)值[X]元的面店消費(fèi)套餐，包含招牌面食、特色小吃、飲品等，共[X]名。二等獎(jiǎng)：價(jià)值[X]元的禮品卡，可在面店任意消費(fèi)，共[X]名。三等獎(jiǎng)：面店特色面食一份，共[X]名。幸運(yùn)獎(jiǎng)：精美小吃一份，若干名。4.會(huì)員專屬福利活動(dòng)期間，新注冊(cè)成為面店會(huì)員的顧客，可立即獲得[X]元優(yōu)惠券一張。會(huì)員消費(fèi)積分加倍。每消費(fèi)[X]元，會(huì)員積分增加[X]分，積分可用于兌換禮品或抵現(xiàn)。會(huì)員生日當(dāng)天，可享受免費(fèi)特色面食一份及[X]折優(yōu)惠（折扣可根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整）。七、活動(dòng)準(zhǔn)備1.人員安排活動(dòng)總負(fù)責(zé)人：[姓名]，負(fù)責(zé)活動(dòng)的整體策劃、協(xié)調(diào)和監(jiān)督，確保活動(dòng)順利進(jìn)行。收銀員：[姓名1]、[姓名2]等，負(fù)責(zé)告知顧客活動(dòng)內(nèi)容，收款并發(fā)放優(yōu)惠券、小吃等贈(zèng)品。小吃領(lǐng)取區(qū)工作人員：[姓名3]、[姓名4]等，負(fù)責(zé)為顧客提供進(jìn)店免費(fèi)小吃。抽獎(jiǎng)區(qū)工作人員：[姓名5]、[姓名6]等，負(fù)責(zé)組織抽獎(jiǎng)活動(dòng)，登記中獎(jiǎng)信息，發(fā)放獎(jiǎng)品。廚房工作人員：確保各類面食的制作速度和質(zhì)量，以應(yīng)對(duì)活動(dòng)期間可能增加的客流量。宣傳推廣人員：[姓名7]等，負(fù)責(zé)線上線下的宣傳推廣工作。2.物料準(zhǔn)備獎(jiǎng)品及贈(zèng)品：定制的優(yōu)惠券，設(shè)計(jì)要清晰明了，注明使用規(guī)則和有效期。特色面食（招牌牛肉面、炸醬面等）的制作材料和包裝。精美小吃（鹵蛋、小菜等），保證新鮮和衛(wèi)生。面店周邊禮品（紀(jì)念徽章、保溫杯等），提前定制并確保數(shù)量充足。抽獎(jiǎng)箱、獎(jiǎng)券、獎(jiǎng)品展示架等抽獎(jiǎng)相關(guān)物品。宣傳物料：設(shè)計(jì)制作活動(dòng)海報(bào)，張貼在面店門口、周邊社區(qū)、學(xué)校、寫字樓等人流量較大的地方。海報(bào)內(nèi)容要突出活動(dòng)主題、時(shí)間、內(nèi)容和優(yōu)惠信息，色彩鮮艷，吸引眼球。準(zhǔn)備宣傳單頁(yè)，內(nèi)容與海報(bào)一致，安排專人在周邊商圈、學(xué)校門口等地發(fā)放。制作活動(dòng)短視頻，發(fā)布在抖音短視頻、微信視頻號(hào)等平臺(tái)上，介紹面店特色、活動(dòng)詳情，吸引更多人關(guān)注。利用微信公眾號(hào)發(fā)布活動(dòng)推文，詳細(xì)介紹活動(dòng)內(nèi)容、參與方式、獎(jiǎng)品設(shè)置等，引導(dǎo)粉絲分享和參與。店內(nèi)布置：在店內(nèi)懸掛活動(dòng)橫幅，營(yíng)造活動(dòng)氛圍。在抽獎(jiǎng)區(qū)設(shè)置專門的展示架，展示獎(jiǎng)品樣品，讓顧客更直觀地了解獎(jiǎng)品內(nèi)容。對(duì)店內(nèi)進(jìn)行清潔和整理，確保環(huán)境整潔、舒適，為顧客提供良好的用餐體驗(yàn)。3.食品準(zhǔn)備根據(jù)活動(dòng)期間預(yù)計(jì)的客流量，提前準(zhǔn)備充足的食材，確保各類面食和小吃能夠滿足顧客需求。對(duì)食材供應(yīng)商進(jìn)行嚴(yán)格篩選，確保食材的新鮮度和質(zhì)量安全。制定食材庫(kù)存管理計(jì)劃，每天對(duì)食材進(jìn)行盤點(diǎn)，及時(shí)補(bǔ)充短缺食材，避免浪費(fèi)。4.培訓(xùn)準(zhǔn)備組織全體員工參加活動(dòng)培訓(xùn)，詳細(xì)介紹活動(dòng)內(nèi)容、流程、優(yōu)惠政策及各崗位工作職責(zé)。對(duì)收銀員進(jìn)行重點(diǎn)培訓(xùn)，確保他們能夠準(zhǔn)確、快速地向顧客介紹活動(dòng)內(nèi)容，正確發(fā)放優(yōu)惠券和贈(zèng)品，解答顧客疑問(wèn)。對(duì)抽獎(jiǎng)區(qū)工作人員進(jìn)行培訓(xùn)，使其熟悉抽獎(jiǎng)流程和規(guī)則，能夠公正、公平地組織抽獎(jiǎng)活動(dòng)，準(zhǔn)確登記中獎(jiǎng)信息。對(duì)廚房工作人員進(jìn)行培訓(xùn)，要求他們?cè)诨顒?dòng)期間合理安排制作順序，保證面食和小吃的制作速度和質(zhì)量，盡量減少顧客等待時(shí)間。八、活動(dòng)流程1.活動(dòng)預(yù)熱階段（活動(dòng)前35天）宣傳推廣人員開(kāi)始在微信公眾號(hào)、抖音短視頻平臺(tái)等發(fā)布活動(dòng)預(yù)告信息，包括活動(dòng)主題、時(shí)間、大致內(nèi)容等，吸引潛在顧客關(guān)注。在面店門口、周邊社區(qū)、學(xué)校、寫字樓等地張貼活動(dòng)海報(bào)，發(fā)放宣傳單頁(yè)，擴(kuò)大活動(dòng)知曉度。2.活動(dòng)執(zhí)行階段（活動(dòng)期間）活動(dòng)第一天：早上開(kāi)店前，所有工作人員到位，檢查物料準(zhǔn)備情況，確保各項(xiàng)準(zhǔn)備工作就緒。顧客進(jìn)店時(shí)，收銀員熱情迎接，主動(dòng)介紹活動(dòng)內(nèi)容，引導(dǎo)顧客消費(fèi)。小吃領(lǐng)取區(qū)工作人員及時(shí)為顧客提供免費(fèi)小吃，并告知顧客消費(fèi)滿贈(zèng)和抽獎(jiǎng)活動(dòng)規(guī)則。廚房工作人員按照訂單順序，高效制作面食，保證出餐速度。抽獎(jiǎng)區(qū)工作人員在顧客消費(fèi)滿額后，引導(dǎo)顧客參與抽獎(jiǎng)活動(dòng)，登記中獎(jiǎng)信息，發(fā)放獎(jiǎng)品。宣傳推廣人員在店內(nèi)拍攝活動(dòng)短視頻，記錄活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)熱鬧氛圍，及時(shí)發(fā)布到線上平臺(tái)，吸引更多人關(guān)注。活動(dòng)期間日常：每天營(yíng)業(yè)期間，各崗位工作人員嚴(yán)格按照職責(zé)分工，做好本職工作。收銀員持續(xù)向顧客介紹活動(dòng)內(nèi)容，提醒顧客消費(fèi)滿贈(zèng)和抽獎(jiǎng)活動(dòng)，確保顧客知曉并參與。小吃領(lǐng)取區(qū)工作人員隨時(shí)補(bǔ)充免費(fèi)小吃，保證供應(yīng)充足。廚房工作人員根據(jù)客流量合理調(diào)整制作速度，確保面食供應(yīng)及時(shí)。抽獎(jiǎng)區(qū)工作人員認(rèn)真組織抽獎(jiǎng)活動(dòng)，維持現(xiàn)場(chǎng)秩序，確保公平公正。宣傳推廣人員收集顧客對(duì)活動(dòng)的反饋信息，及時(shí)回復(fù)顧客在線上平臺(tái)的咨詢和評(píng)論，與顧客保持良好互動(dòng)。3.活動(dòng)收尾階段（活動(dòng)結(jié)束后12天）活動(dòng)結(jié)束后，對(duì)剩余的獎(jiǎng)品、贈(zèng)品、宣傳物料等進(jìn)行清點(diǎn)和整理，妥善保存。統(tǒng)計(jì)活動(dòng)期間的銷售額、客流量、參與活動(dòng)人數(shù)、中獎(jiǎng)情況等數(shù)據(jù)，進(jìn)行活動(dòng)效果分析。組織員工召開(kāi)活動(dòng)總結(jié)會(huì)議，分享活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)，對(duì)表現(xiàn)優(yōu)秀的員工進(jìn)行表?yè)P(yáng)和獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)活動(dòng)中存在的問(wèn)題進(jìn)行討論和總結(jié)，為今后的活動(dòng)策劃提供參考。九、活動(dòng)預(yù)算1.獎(jiǎng)品及贈(zèng)品費(fèi)用：[X]元優(yōu)惠券制作費(fèi)用：[X]元特色面食制作及包裝費(fèi)用：[X]元精美小吃采購(gòu)費(fèi)用：[X]元面店周邊禮品定制費(fèi)用：[X]元2.宣傳物料費(fèi)用：[X]元海報(bào)制作及張貼費(fèi)用：[X]元宣傳單頁(yè)設(shè)計(jì)及印刷費(fèi)用：[X]元活動(dòng)短視頻拍攝及推廣費(fèi)用：[X]元微信公眾號(hào)推文制作費(fèi)用：[X]元3.店內(nèi)布置費(fèi)用：[X]元活動(dòng)橫幅制作費(fèi)用：[X]元抽獎(jiǎng)?wù)故炯苤谱髻M(fèi)用：[X]元4.人員培訓(xùn)費(fèi)用：[X]元（包括培訓(xùn)資料、講師費(fèi)用等）通過(guò)內(nèi)部培訓(xùn)，可適當(dāng)降低成本，此處費(fèi)用可根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整。5.其他費(fèi)用：[X]元（如活動(dòng)期間可能產(chǎn)生的水電費(fèi)、臨時(shí)人員費(fèi)用等）總預(yù)算：[X]元十、活動(dòng)效果評(píng)估1.銷售額評(píng)估對(duì)比活動(dòng)期間與活動(dòng)前相同時(shí)間段的銷售額，計(jì)算銷售額增長(zhǎng)率。分析不同活動(dòng)內(nèi)容（如進(jìn)店有禮、消費(fèi)滿贈(zèng)、抽獎(jiǎng)等）對(duì)銷售額增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)程度。2.客流量評(píng)估統(tǒng)計(jì)活動(dòng)期間每天的進(jìn)店客流量，與活動(dòng)前進(jìn)行對(duì)比，評(píng)估活動(dòng)對(duì)客流量的提升效果。觀察不同時(shí)間段（如午餐、晚餐高峰時(shí)段）的客流量變化，分析活動(dòng)對(duì)各時(shí)段客流量的影響。3.顧客滿意度評(píng)估在活動(dòng)期間及結(jié)束后，通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查、現(xiàn)場(chǎng)訪談等方式收集顧客對(duì)活動(dòng)的滿意度評(píng)價(jià)。調(diào)查內(nèi)容包括活動(dòng)內(nèi)容吸引力、服務(wù)質(zhì)量、獎(jiǎng)品滿意度等方面，了解顧客對(duì)活動(dòng)的意見(jiàn)和建議。4.品牌傳播