酸奶店鋪活動(dòng)方案一、活動(dòng)主題“暢享美味酸奶，共度歡樂(lè)時(shí)光”二、活動(dòng)目的1.提高店鋪知名度，吸引新顧客。2.增加老顧客的粘性，促進(jìn)重復(fù)購(gòu)買(mǎi)。3.提升酸奶產(chǎn)品的銷(xiāo)量，增加店鋪收入。三、活動(dòng)時(shí)間[具體活動(dòng)時(shí)間區(qū)間，例如：X月X日X月X日]四、活動(dòng)地點(diǎn)酸奶店鋪店內(nèi)及線上平臺(tái)五、活動(dòng)對(duì)象1.周邊社區(qū)居民2.上班族3.學(xué)生群體4.社交媒體平臺(tái)上的潛在顧客六、活動(dòng)內(nèi)容（一）線下活動(dòng)1.開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng)時(shí)間：活動(dòng)首日上午10:0012:00活動(dòng)內(nèi)容：邀請(qǐng)舞獅隊(duì)進(jìn)行舞獅表演，為店鋪開(kāi)業(yè)增添喜慶氛圍。主持人開(kāi)場(chǎng)，介紹店鋪概況、活動(dòng)內(nèi)容及優(yōu)惠信息。店鋪老板致辭，感謝顧客的支持與關(guān)注，并宣布開(kāi)業(yè)優(yōu)惠活動(dòng)正式啟動(dòng)。進(jìn)行抽獎(jiǎng)活動(dòng)，設(shè)置一等獎(jiǎng)[X]名，獎(jiǎng)品為價(jià)值[X]元的酸奶機(jī)一臺(tái)；二等獎(jiǎng)[X]名，獎(jiǎng)品為價(jià)值[X]元的酸奶禮盒一份；三等獎(jiǎng)[X]名，獎(jiǎng)品為價(jià)值[X]元的優(yōu)惠券?，F(xiàn)場(chǎng)顧客掃碼關(guān)注店鋪公眾號(hào)即可參與抽獎(jiǎng)。提供免費(fèi)的試吃酸奶，準(zhǔn)備多種口味的酸奶供顧客品嘗，如原味、草莓味、藍(lán)莓味、芒果味等，讓顧客提前感受店鋪酸奶的美味。開(kāi)業(yè)期間，所有酸奶產(chǎn)品8折優(yōu)惠。2.酸奶DIY活動(dòng)活動(dòng)時(shí)間：每周六下午2:004:00活動(dòng)內(nèi)容：提前在店鋪內(nèi)或線上平臺(tái)發(fā)布活動(dòng)預(yù)告，邀請(qǐng)顧客報(bào)名參加?；顒?dòng)當(dāng)天，準(zhǔn)備好各種新鮮水果、堅(jiān)果、果醬、谷物等配料，以及制作酸奶所需的工具和設(shè)備。專業(yè)的酸奶制作師現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，指導(dǎo)顧客如何制作個(gè)性化的酸奶。顧客可以根據(jù)自己的口味喜好，選擇不同的配料添加到酸奶中，制作出屬于自己的獨(dú)特酸奶。為顧客提供圍裙、一次性手套等防護(hù)用品，確保制作過(guò)程的衛(wèi)生和安全。顧客制作完成后，可以將自己制作的酸奶帶走品嘗，也可以在店內(nèi)與其他參與者分享。參與活動(dòng)的顧客，可獲得一張價(jià)值[X]元的優(yōu)惠券，下次消費(fèi)時(shí)使用。3.酸奶品鑒會(huì)活動(dòng)時(shí)間：每月最后一個(gè)周五晚上7:009:00活動(dòng)內(nèi)容：邀請(qǐng)專業(yè)的酸奶品鑒師或店鋪老板講解酸奶的知識(shí)，包括酸奶的種類、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、制作工藝等，讓顧客了解酸奶的更多信息。準(zhǔn)備不同品牌、不同口味、不同質(zhì)地的酸奶供顧客品嘗，讓顧客通過(guò)親身品嘗，對(duì)比不同酸奶之間的差異，提高顧客對(duì)酸奶的品鑒能力。在品鑒過(guò)程中，設(shè)置互動(dòng)環(huán)節(jié)，如讓顧客分享自己喜歡的酸奶口味及原因，或者讓顧客對(duì)品嘗的酸奶進(jìn)行打分評(píng)價(jià)等，增加顧客的參與度和趣味性?；顒?dòng)結(jié)束后，為顧客提供一份小禮品，如酸奶杯、酸奶優(yōu)惠券等，感謝顧客的參與?，F(xiàn)場(chǎng)引導(dǎo)顧客關(guān)注店鋪公眾號(hào)，以便及時(shí)獲取店鋪的新品信息和活動(dòng)動(dòng)態(tài)。（二）線上活動(dòng)1.微信公眾號(hào)互動(dòng)活動(dòng)時(shí)間：活動(dòng)期間每天活動(dòng)內(nèi)容：每天在微信公眾號(hào)上發(fā)布一篇關(guān)于酸奶的文章，內(nèi)容可以是酸奶的健康知識(shí)、美味食譜、店鋪新品介紹等，吸引顧客關(guān)注和閱讀。在文章結(jié)尾設(shè)置互動(dòng)話題，如“你最喜歡的酸奶口味是什么？”“你平時(shí)是如何搭配酸奶食用的？”等，鼓勵(lì)顧客在文章下方留言評(píng)論。每周從留言評(píng)論中抽取[X]名幸運(yùn)顧客，贈(zèng)送價(jià)值[X]元的酸奶產(chǎn)品或優(yōu)惠券。中獎(jiǎng)名單將在下一周的微信公眾號(hào)文章中公布。2.社交媒體平臺(tái)打卡活動(dòng)活動(dòng)時(shí)間：活動(dòng)期間活動(dòng)內(nèi)容：在微博、抖音、小紅書(shū)等社交媒體平臺(tái)上發(fā)布活動(dòng)海報(bào)和文案，邀請(qǐng)用戶參與打卡活動(dòng)。用戶在自己的社交媒體賬號(hào)上發(fā)布與酸奶店鋪相關(guān)的打卡內(nèi)容，如店鋪照片、購(gòu)買(mǎi)的酸奶產(chǎn)品照片、自制的酸奶美食照片等，并配上指定的話題標(biāo)簽，如“[酸奶店鋪名稱]活動(dòng)打卡”“美味酸奶等你來(lái)嘗”等。根據(jù)用戶的打卡內(nèi)容質(zhì)量和互動(dòng)量，評(píng)選出優(yōu)秀打卡者。優(yōu)秀打卡者將獲得店鋪提供的豐厚獎(jiǎng)品，如價(jià)值[X]元的酸奶年卡、定制的酸奶周邊產(chǎn)品等。活動(dòng)結(jié)束后，對(duì)參與打卡活動(dòng)的用戶進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，了解用戶的興趣點(diǎn)和需求，為后續(xù)的活動(dòng)策劃和營(yíng)銷(xiāo)推廣提供參考。3.線上團(tuán)購(gòu)活動(dòng)活動(dòng)時(shí)間：活動(dòng)期間活動(dòng)內(nèi)容：在美團(tuán)、大眾點(diǎn)評(píng)等線上團(tuán)購(gòu)平臺(tái)上推出優(yōu)惠團(tuán)購(gòu)套餐，如“酸奶買(mǎi)一送一”“酸奶套餐組合優(yōu)惠”等，吸引顧客線上購(gòu)買(mǎi)。為線上團(tuán)購(gòu)顧客提供專屬的優(yōu)惠券，如滿減優(yōu)惠券、折扣優(yōu)惠券等，鼓勵(lì)顧客到店消費(fèi)。及時(shí)回復(fù)線上團(tuán)購(gòu)顧客的評(píng)價(jià)和咨詢，提高顧客的滿意度和購(gòu)買(mǎi)轉(zhuǎn)化率。七、活動(dòng)準(zhǔn)備（一）物料準(zhǔn)備1.活動(dòng)海報(bào)：設(shè)計(jì)制作活動(dòng)海報(bào)，包括開(kāi)業(yè)慶典、酸奶DIY活動(dòng)、酸奶品鑒會(huì)等活動(dòng)的海報(bào)，張貼在店鋪門(mén)口、周邊社區(qū)、學(xué)校、寫(xiě)字樓等人流量較大的地方。2.宣傳單頁(yè)：印刷活動(dòng)宣傳單頁(yè)，內(nèi)容涵蓋活動(dòng)時(shí)間、地點(diǎn)、內(nèi)容、優(yōu)惠信息等，在周邊社區(qū)、學(xué)校、寫(xiě)字樓等地發(fā)放。3.抽獎(jiǎng)箱、抽獎(jiǎng)券：準(zhǔn)備抽獎(jiǎng)箱和抽獎(jiǎng)券，用于開(kāi)業(yè)慶典的抽獎(jiǎng)活動(dòng)。4.酸奶制作工具和設(shè)備：如酸奶機(jī)、攪拌器、水果刀、砧板、各種水果、堅(jiān)果、果醬、谷物等配料。5.圍裙、一次性手套：為參加酸奶DIY活動(dòng)的顧客準(zhǔn)備圍裙和一次性手套。6.小禮品：如酸奶杯、酸奶優(yōu)惠券、酸奶年卡、定制的酸奶周邊產(chǎn)品等，用于酸奶品鑒會(huì)、微信公眾號(hào)互動(dòng)中獎(jiǎng)?wù)?、社交媒體平臺(tái)打卡活動(dòng)優(yōu)秀打卡者等的獎(jiǎng)品。7.活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)布置物料：如氣球、彩帶、音響設(shè)備、舞臺(tái)背景布等，用于開(kāi)業(yè)慶典的現(xiàn)場(chǎng)布置。（二）人員準(zhǔn)備1.活動(dòng)主持人：負(fù)責(zé)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的主持工作，引導(dǎo)活動(dòng)流程，與顧客互動(dòng)。2.酸奶制作師：專業(yè)的酸奶制作師，負(fù)責(zé)酸奶DIY活動(dòng)的教學(xué)和指導(dǎo)。3.品鑒師：邀請(qǐng)專業(yè)的酸奶品鑒師或店鋪老板擔(dān)任，負(fù)責(zé)酸奶品鑒會(huì)的講解和品鑒指導(dǎo)。4.收銀員、服務(wù)員：負(fù)責(zé)活動(dòng)期間店鋪的收銀、服務(wù)工作，確保顧客的消費(fèi)體驗(yàn)良好。5.舞獅隊(duì)：邀請(qǐng)專業(yè)的舞獅隊(duì)進(jìn)行開(kāi)業(yè)慶典的舞獅表演。（三）宣傳推廣準(zhǔn)備1.微信公眾號(hào)：提前規(guī)劃好微信公眾號(hào)的活動(dòng)推文內(nèi)容，包括活動(dòng)預(yù)告、活動(dòng)詳情、參與方式、獎(jiǎng)品設(shè)置等，定期發(fā)布推文，吸引顧客關(guān)注。2.社交媒體平臺(tái)：在微博、抖音、小紅書(shū)等社交媒體平臺(tái)上提前發(fā)布活動(dòng)海報(bào)和文案，邀請(qǐng)用戶參與活動(dòng)。與社交媒體平臺(tái)上的美食博主、網(wǎng)紅達(dá)人合作，邀請(qǐng)他們參與活動(dòng)并進(jìn)行宣傳推廣。3.線下宣傳：在周邊社區(qū)、學(xué)校、寫(xiě)字樓等地發(fā)放活動(dòng)宣傳單頁(yè)，張貼活動(dòng)海報(bào)。與周邊商家合作，如咖啡店、甜品店等，互相宣傳推廣。（四）場(chǎng)地準(zhǔn)備1.活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)布置：根據(jù)活動(dòng)內(nèi)容和形式，對(duì)店鋪進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)布置。如開(kāi)業(yè)慶典時(shí)，搭建舞臺(tái)，布置音響設(shè)備、舞臺(tái)背景布等；酸奶DIY活動(dòng)時(shí)，擺放好制作酸奶所需的工具和設(shè)備，準(zhǔn)備好各種配料；酸奶品鑒會(huì)時(shí)，設(shè)置品鑒區(qū)域，擺放好不同品牌、不同口味的酸奶供顧客品嘗。2.衛(wèi)生清潔：活動(dòng)前對(duì)店鋪進(jìn)行全面的衛(wèi)生清潔，確保活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的整潔和衛(wèi)生。八、活動(dòng)流程（一）開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng)流程1.上午9:0010:00工作人員進(jìn)行活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的最后準(zhǔn)備工作，包括檢查抽獎(jiǎng)箱、抽獎(jiǎng)券、音響設(shè)備、舞臺(tái)背景布等是否準(zhǔn)備就緒。舞獅隊(duì)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，進(jìn)行熱身準(zhǔn)備。2.上午10:0010:10主持人開(kāi)場(chǎng)，介紹活動(dòng)背景、目的、流程及到場(chǎng)嘉賓。邀請(qǐng)店鋪老板上臺(tái)致辭，感謝顧客的支持與關(guān)注，并宣布開(kāi)業(yè)優(yōu)惠活動(dòng)正式啟動(dòng)。3.上午10:1010:30舞獅隊(duì)進(jìn)行舞獅表演，為店鋪開(kāi)業(yè)增添喜慶氛圍。4.上午10:3011:30進(jìn)行抽獎(jiǎng)活動(dòng)，主持人現(xiàn)場(chǎng)宣讀抽獎(jiǎng)規(guī)則，邀請(qǐng)顧客掃碼關(guān)注店鋪公眾號(hào)參與抽獎(jiǎng)。工作人員從抽獎(jiǎng)箱中抽取中獎(jiǎng)號(hào)碼，主持人現(xiàn)場(chǎng)公布中獎(jiǎng)名單。為中獎(jiǎng)?lì)櫩皖C發(fā)獎(jiǎng)品。5.上午11:3012:00提供免費(fèi)的試吃酸奶，顧客可以品嘗多種口味的酸奶。主持人介紹店鋪的酸奶產(chǎn)品種類、口味、特色等信息，引導(dǎo)顧客購(gòu)買(mǎi)。開(kāi)業(yè)期間，所有酸奶產(chǎn)品8折優(yōu)惠，收銀員為顧客辦理購(gòu)買(mǎi)手續(xù)。（二）酸奶DIY活動(dòng)流程1.下午1:302:00工作人員進(jìn)行活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的準(zhǔn)備工作，擺放好制作酸奶所需的工具和設(shè)備，準(zhǔn)備好各種配料。對(duì)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行衛(wèi)生清潔和消毒。2.下午2:002:10主持人開(kāi)場(chǎng)，介紹酸奶DIY活動(dòng)的主題、目的、流程及注意事項(xiàng)。邀請(qǐng)酸奶制作師上臺(tái)，介紹酸奶的制作工藝和方法。3.下午2:103:00酸奶制作師現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，指導(dǎo)顧客如何制作個(gè)性化的酸奶。顧客根據(jù)自己的口味喜好，選擇不同的配料添加到酸奶中。工作人員為顧客提供圍裙、一次性手套等防護(hù)用品。4.下午3:003:30顧客自主制作酸奶，工作人員在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行協(xié)助和指導(dǎo)，確保制作過(guò)程的順利進(jìn)行。5.下午3:304:00顧客制作完成后，可以將自己制作的酸奶帶走品嘗，也可以在店內(nèi)與其他參與者分享。主持人邀請(qǐng)顧客分享自己制作酸奶的心得和感受。為參與活動(dòng)的顧客發(fā)放價(jià)值[X]元的優(yōu)惠券。（三）酸奶品鑒會(huì)活動(dòng)流程1.晚上6:307:00工作人員進(jìn)行活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的準(zhǔn)備工作，設(shè)置品鑒區(qū)域，擺放好不同品牌、不同口味、不同質(zhì)地的酸奶供顧客品嘗。準(zhǔn)備好品鑒所需的餐具、紙巾等物品。對(duì)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行衛(wèi)生清潔和消毒。2.晚上7:007:10主持人開(kāi)場(chǎng)，介紹酸奶品鑒會(huì)的主題、目的、流程及到場(chǎng)嘉賓。邀請(qǐng)專業(yè)的酸奶品鑒師或店鋪老板上臺(tái)，講解酸奶的知識(shí)，包括酸奶的種類、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、制作工藝等。3.晚上7:108:00顧客開(kāi)始品嘗不同品牌、不同口味、不同質(zhì)地的酸奶，品鑒師在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行指導(dǎo)和講解，引導(dǎo)顧客感受酸奶的口感、風(fēng)味、質(zhì)地等方面的差異。在品鑒過(guò)程中，設(shè)置互動(dòng)環(huán)節(jié)，如讓顧客分享自己喜歡的酸奶口味及原因，或者讓顧客對(duì)品嘗的酸奶進(jìn)行打分評(píng)價(jià)等。4.晚上8:008:30主持人邀請(qǐng)顧客分享自己在品鑒過(guò)程中的感受和體會(huì)。品鑒師對(duì)顧客的分享進(jìn)行總結(jié)和點(diǎn)評(píng)，進(jìn)一步加深顧客對(duì)酸奶的了解。5.晚上8:309:00為顧客提供一份小禮品，如酸奶杯、酸奶優(yōu)惠券等，感謝顧客的參與。主持人引導(dǎo)顧客關(guān)注店鋪公眾號(hào)，以便及時(shí)獲取店鋪的新品信息和活動(dòng)動(dòng)態(tài)。九、活動(dòng)預(yù)算1.物料費(fèi)用：[X]元活動(dòng)海報(bào)制作費(fèi)用：[X]元宣傳單頁(yè)印刷費(fèi)用：[X]元抽獎(jiǎng)箱、抽獎(jiǎng)券費(fèi)用：[X]元酸奶制作工具和設(shè)備費(fèi)用：[X]元水果、堅(jiān)果、果醬、谷物等配料費(fèi)用：[X]元圍裙、一次性手套費(fèi)用：[X]元小禮品費(fèi)用：[X]元?dú)馇?、彩帶、音響設(shè)備、舞臺(tái)背景布等布置物料費(fèi)用：[X]元2.人員費(fèi)用：[X]元活動(dòng)主持人費(fèi)用：[X]元酸奶制作師費(fèi)用：[X]元品鑒師費(fèi)用：[X]元收銀員、服務(wù)員加班費(fèi)：[X]元舞獅隊(duì)費(fèi)用：[X]元3.宣傳推廣費(fèi)用：[X]元微信公眾號(hào)推廣費(fèi)用（與美食博主、網(wǎng)紅達(dá)人合作）：[X]元社交媒體平臺(tái)推廣費(fèi)用（廣告投放、互動(dòng)活動(dòng)費(fèi)用）：[X]元線下宣傳費(fèi)用（宣傳單頁(yè)發(fā)放、海報(bào)張貼、與周邊商家合作費(fèi)用）：[X]元4.其他費(fèi)用：[X]元水電費(fèi)：[X]元活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)清潔消毒費(fèi)用：[X]元不可預(yù)見(jiàn)費(fèi)用：[X]元總預(yù)算：[X]元十、活動(dòng)效果評(píng)估1.銷(xiāo)售額評(píng)估：對(duì)比活動(dòng)前后的銷(xiāo)售額，評(píng)估活動(dòng)對(duì)店鋪