一、課程背景與目標：理解"冬天不怕冷"的教育價值演講人CONTENTS課程背景與目標：理解"冬天不怕冷"的教育價值分層解析：為什么冬天容易怕冷？方法指南：科學抗寒的四大策略實踐活動："冬日小勇士"闖關(guān)記總結(jié)與延伸：讓"不怕冷"成為冬季的生活方式目錄2025幼兒園健康課冬天不怕冷課件01課程背景與目標：理解"冬天不怕冷"的教育價值課程背景與目標：理解"冬天不怕冷"的教育價值作為從事學前教育工作12年的健康課教師，我常觀察到每到冬季，班級里總會出現(xiàn)這樣的場景：晨接時，孩子們裹著厚重的羽絨服像小粽子般站在門口，縮著脖子不敢松開家長的手；戶外活動時，幾個孩子擠在走廊角落，小聲說"老師，我冷，不想出去"；甚至有孩子因為穿得太多活動不便，跑兩步就滿頭大汗，一吹風反而感冒了。這些現(xiàn)象讓我意識到：幫助幼兒科學認識冬季、掌握抗寒方法、建立"不怕冷"的積極心態(tài)，是冬季健康課的重要課題。課程定位本課程聚焦3-6歲幼兒的生理特點與認知水平，以"健康領(lǐng)域"核心經(jīng)驗為基礎(chǔ)，融合"科學探究""社會適應(yīng)"等領(lǐng)域目標，通過觀察、體驗、實踐三重路徑，幫助幼兒建立"冬季健康生活方式"的認知框架，培養(yǎng)主動抵御寒冷的能力與勇氣。教學目標認知目標：了解冬季氣溫變化規(guī)律，知道怕冷的生理與心理原因，掌握科學保暖、飲食調(diào)理、運動抗寒的基本方法；能力目標：能獨立完成"洋蔥式穿衣法"，會做3-5種冬季熱身動作，能判斷哪些行為有助于抗寒；情感目標：消除對寒冷的過度恐懼，建立"運動讓身體暖""科學防護更健康"的積極心態(tài)，萌發(fā)"冬日小勇士"的自豪感。02分層解析：為什么冬天容易怕冷？分層解析：為什么冬天容易怕冷？要解決"冬天不怕冷"的問題，首先需要幫助幼兒理解"怕冷"的底層邏輯。通過具象化的生活場景與簡單易懂的科學原理，引導(dǎo)幼兒從"知其然"到"知其所以然"。冬季的自然特征：冷從何來？帶幼兒觀察幼兒園的冬季環(huán)境，是最直觀的認知方式。上周晨間活動時，我?guī)Ш⒆觽冇^察了操場的霜花、走廊的結(jié)冰水管，觸摸了戶外的金屬欄桿（明顯比室內(nèi)涼），孩子們七嘴八舌地說："原來冬天的風像小刀子！""樹葉掉光了，沒有遮擋所以更冷！"結(jié)合這些觀察，我們可以總結(jié)冬季的"冷源"：氣溫降低：冬季太陽直射點南移，地面接收熱量減少，平均氣溫較秋季下降10-15℃；空氣干燥：濕度降低導(dǎo)致體表水分蒸發(fā)加快，帶走更多熱量（孩子們摸過濕毛巾在戶外變冰的過程后，對這一點理解更深）；風速增大：風會加速體表熱量流失，同樣溫度下，有風的天氣體感溫度更低（我們用溫度計做了"有風/無風"對比實驗，孩子們看到數(shù)值變化都驚呼"原來風真的會偷熱量！"）。幼兒的生理特點：為什么更怕冷？對比成人與幼兒的身體特征，能幫助幼兒理解"為什么我比爸爸更怕冷"。我們用卡通人體圖做講解：01體溫調(diào)節(jié)能力弱：幼兒的下丘腦體溫調(diào)節(jié)中樞發(fā)育未完善，遇冷時血管收縮、產(chǎn)熱反應(yīng)較慢（舉例：冬天剛出門時，小朋友的手會比媽媽的手先變涼）；02皮下脂肪較?。褐臼翘烊?保暖層"，幼兒皮下脂肪厚度約為成人的1/3，保溫效果差（用棉花和薄紗做對比實驗，孩子們直觀看到"厚棉花更保暖"）；03肌肉量少：肌肉收縮是重要的產(chǎn)熱方式，幼兒肌肉占比低，運動時產(chǎn)熱效率不如成人（和大班哥哥比賽跑步后，孩子們發(fā)現(xiàn)"哥哥跑一會兒就出汗，我跑久了才暖和"）。04心理因素：恐懼會放大冷感除了生理原因，心理因素也會讓孩子覺得更冷。有次戶外活動前，小美說"媽媽說今天特別冷，不讓我出去"，結(jié)果她站在門口直打哆嗦。我?guī)芰藘扇?，她笑著說："原來沒那么冷，是我自己先害怕了！"這讓我意識到：成人的消極暗示：家長常說"多穿點，別凍著"，可能讓孩子形成"冬天很可怕"的預(yù)設(shè)；活動不足的惡性循環(huán)：越怕冷越不動，越不動身體越冷，形成"冷-不動-更冷"的負面循環(huán)；同伴影響：一個孩子說"冷"，容易引發(fā)群體暗示（曾觀察到某組孩子因一個人說冷，其他孩子也跟著縮成一團）。03方法指南：科學抗寒的四大策略方法指南：科學抗寒的四大策略在理解"怕冷"的原因后，需要為幼兒提供可操作的抗寒方法。這些方法需符合幼兒的動作發(fā)展水平與生活經(jīng)驗，通過"示范-練習-鞏固"的步驟，轉(zhuǎn)化為日常習慣?？茖W保暖：穿對比穿多更重要很多家長認為"穿得越多越暖"，但實際情況是：穿得過厚會限制活動，出汗后反而易著涼。我們通過"穿衣小實驗"讓孩子理解正確方法：洋蔥式穿衣法：內(nèi)層：吸汗透氣的純棉秋衣（展示濕紙巾與塑料布，說明"吸汗"的重要性）；中層：保暖性強的毛衣或抓絨衣（用棉花和海綿對比，說明"蓬松的材質(zhì)能鎖住空氣，更保暖"）；外層：防風防水的羽絨服或棉服（用吹風機吹不同材質(zhì)，觀察"哪件衣服能擋住風"）；特別提醒：避免穿高領(lǐng)毛衣（可能摩擦頸部引發(fā)不適）、緊身秋褲（影響血液循環(huán)）。重點部位防護：科學保暖：穿對比穿多更重要STEP4STEP3STEP2STEP1頭部：幼兒頭部散熱占總散熱量的30%，出門戴薄絨帽（用溫度計測戴帽/不戴帽的頭部溫度，孩子們看到數(shù)值差都主動要戴帽子）；頸部：用小方巾疊成"小圍脖"，既保暖又不妨礙轉(zhuǎn)頭（孩子們自己設(shè)計圍脖系法，成就感滿滿）；手腳：選擇透氣的棉襪（避免厚羊毛襪悶?zāi)_）、防滑加絨鞋（帶孩子摸鞋底，感受"軟底鞋更合腳，走路更暖"）；肚子：穿高腰秋褲或護肚圍，避免冷風直接吹到肚臍（結(jié)合"肚子著涼會疼"的生活經(jīng)驗，孩子們特別注意這一點）。飲食調(diào)理：熱能量補給站0504020301冬季需要更多熱量維持體溫，但幼兒腸胃功能較弱，需選擇"溫和又營養(yǎng)"的食物。我們和廚房阿姨合作，設(shè)計了"冬日暖食小課堂"：早餐：熱粥+蒸南瓜（小米粥、紅薯粥），搭配水煮蛋或豆腐卷（展示冷牛奶與熱粥的對比，孩子們說"喝熱粥像肚子里有個小太陽"）；加餐：熱豆?jié){+烤板栗（用保溫桶帶熱飲，避免涼了刺激腸胃）；午餐：白蘿卜羊肉湯（低脂高蛋白）、山藥炒木耳（健脾養(yǎng)胃）、雜糧飯（粗纖維促進消化）；禁忌：避免空腹吃涼水果（可蒸蘋果、煮梨水）、少吃油炸食品（油膩難消化，反而消耗更多熱量）。運動抗寒：動起來才是硬道理"生命在于運動"對幼兒更適用，適度運動能促進血液循環(huán)、增加產(chǎn)熱。我們設(shè)計了"冬日運動游戲包"，讓孩子在玩中暖身：晨間熱身：模仿操："小企鵝走路"（半蹲慢走，鍛煉腿部肌肉）、"小松樹搖一搖"（手臂上舉繞圈，活動肩頸）；趣味跳繩：雙人搖繩跳（增加互動性）、單腳跳格子（練習平衡，促進腳部血液循環(huán)）；注意：運動前先搓手搓臉（避免突然受涼），運動后及時擦汗（用小方巾墊在后背，方便更換）。戶外游戲：運動抗寒：動起來才是硬道理No.3追逐類："老狼老狼幾點了"（慢跑中熱身）、"雪球大戰(zhàn)"（用軟布團代替真雪，投擲鍛煉上肢）；合作類："搭雪人比賽"（用紙箱、圍巾等材料，邊動手邊活動身體）、"雪地小推車"（兩人一組推輪胎，鍛煉核心力量）；特別提醒：避開大風時段（選擇9:00-11:00、14:00-16:00氣溫較高時活動），每次活動20-30分鐘（幼兒注意力集中時間短，分段活動效果更好）。No.2No.1心理建設(shè)：我是冬日小勇士消除對寒冷的恐懼，需要正向的心理引導(dǎo)。我們通過"故事+榜樣+鼓勵"三重策略，幫助孩子建立自信：01繪本共讀：《不怕冷的企鵝》（了解動物的抗寒方式）、《雪地上的小畫家》（感受冬天的美好）、《小熊的冬天》（學習主動運動保暖）；02榜樣示范：邀請大班"冬日小勇士"分享經(jīng)驗（"我每天都堅持跑步，現(xiàn)在手再也不涼了"）、展示幼兒運動時的照片（"看，你跑步時小臉多紅，多暖和！"）；03鼓勵機制：設(shè)計"抗寒小勛章"（堅持每天戶外活動得1顆星，集齊5顆換小獎品）、開展"我的抗寒妙招"分享會（孩子們會說"我戴手套前先搓手""我喝溫水不喝涼水"）。0404實踐活動："冬日小勇士"闖關(guān)記實踐活動："冬日小勇士"闖關(guān)記為鞏固學習成果，我們設(shè)計了半日實踐活動，將知識轉(zhuǎn)化為行動?；顒臃譃槿齻€關(guān)卡，孩子們分組挑戰(zhàn)，教師觀察指導(dǎo)。第一關(guān)：穿衣小能手（20分鐘）材料準備：不同季節(jié)的衣物（夏季短袖、冬季羽絨服等）、穿衣步驟圖（配簡筆畫）。01規(guī)則：從筐中選出冬季衣物，按照"內(nèi)層-中層-外層"順序穿好，能自己系扣子/粘魔術(shù)貼者得星。02觀察重點：是否知道"洋蔥式"分層、能否獨立完成穿脫（小班重點指導(dǎo)系扣子，大班增加"檢查是否漏風"環(huán)節(jié)）。03第二關(guān)：暖身大作戰(zhàn)（30分鐘）游戲賽："雪球投準"（站在5米外投布球進筐）、"輪胎搬運工"（兩人合作搬輪胎到指定點）；4分享："運動后哪里變暖和了？"（引導(dǎo)說出"手熱了""腳不涼了""后背出汗了"）。5材料準備：熱身音樂（《健康歌》《運動恰恰恰》）、軟布球（模擬雪球）、輪胎（模擬雪堆）。1環(huán)節(jié)設(shè)計：2熱身操：跟音樂做"手指操"（搓手、捏耳垂）、"全身動"（彎腰、踢腿）；3第三關(guān)：抗寒小錦囊（15分鐘）A材料準備：圖畫紙、彩筆、"抗寒方法"卡片（如"戴帽子""喝熱粥""跑步"等）。B任務(wù)：小組合作畫出"我的抗寒妙招"，并向全班介紹（小班可由教師記錄關(guān)鍵詞，大班獨立繪畫講解）。C成果展示：將畫貼在"冬日暖墻"上，每天晨間活動前帶孩子們復(fù)習。05總結(jié)與延伸：讓"不怕冷"成為冬季的生活方式總結(jié)與延伸：讓"不怕冷"成為冬季的生活方式通過本次課程，孩子們不僅知道了"冬天為什么冷""我為什么更怕冷"，更掌握了科學抗寒的方法，從"被動保暖"轉(zhuǎn)向"主動御寒"。上周的觀察記錄顯示：85%的孩子能獨立穿好"洋蔥式"衣物，90%的孩子愿意主動參與戶外活動，還有幾個孩子回家教媽媽"搓手暖身法"，這讓我倍感欣慰。核心經(jīng)驗總結(jié)冬天不怕冷=科學保暖（穿對）+營養(yǎng)補給（吃暖）+主動運動（動熱）+積極心態(tài)（心暖）。這四個維度相互作用，共同幫助幼兒建立冬季健康防護網(wǎng)。家園共育建議家庭配合：家長避免過度保護（如不讓孩子碰冷水、限制戶外活動），可與孩子一起制定"冬日運動計劃"（如晚飯后散步20分鐘）；持續(xù)觀察：關(guān)注孩子的穿衣是否合適（出