備案號(hào)：60697-2018代替DB11/T230—2004Technologicalstandardsforc2019-01-01實(shí)施2019-01-01實(shí)施北京市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布I 12規(guī)范性引用文件 13術(shù)語和定義 14播前準(zhǔn)備 25栽培技術(shù) 26病蟲防治 5附錄A(資料性附錄)主要用藥安全間隔期 6附錄B(資料性附錄)蔬菜生產(chǎn)禁限用化學(xué)農(nóng)藥 7附錄C(資料性附錄)結(jié)球生菜主要病蟲防治藥劑和使用方法 本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1-2009給出的規(guī)則起草。本標(biāo)準(zhǔn)替代了DB11/T230-2004《無公害蔬菜結(jié)球生菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》,與DB11/T230-2004相比，除編輯性修改外主要技術(shù)變化如下：——?jiǎng)h除了規(guī)范性引用文件GB4285《農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)》(見2004年版的2);——?jiǎng)h除了術(shù)語和定義的精制有機(jī)肥和黃板誘殺器(見2004年版的3.8和3.9);——增加了術(shù)語和定義的有機(jī)肥料和色板誘殺(見3.7和3.9);——修改了術(shù)語和定義的日光溫室、塑料棚、連棟溫室、防蟲網(wǎng)、遮陽網(wǎng)、平衡施肥、農(nóng)家肥和安全間隔期(見3.1~3.6、3.8和3.10,2004年版的3.1～3.7和3.10);——增加了術(shù)語和定義的所有術(shù)語英文(見3.1～3.10);——修改育苗管理和水肥管理具體措施，突出減肥減藥技術(shù)措施，強(qiáng)化全程綠色防控技術(shù)內(nèi)容(見5.3.2.1、5.4.2.2、5.4.3.3和6,2004年版的5.5.2和6):——修改了附錄B(見附錄B,2004年版的附錄A);——增加了附錄C(見附錄C)。本標(biāo)準(zhǔn)由北京市農(nóng)業(yè)局提出并歸口。本標(biāo)準(zhǔn)由北京市農(nóng)業(yè)局組織實(shí)施。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：北京農(nóng)學(xué)院、北京市優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷服務(wù)站、北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：范雙喜、常希光、曹之富、鄭建秋、韓瑩琰、廖洪、郭松巖、劉超杰、許曉東。本標(biāo)準(zhǔn)所替代標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為：11范圍件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB/T8321農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則(所有部分)GB16715.5瓜菜作物種子第5部分：綠葉菜類NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY/T5010無公害食品蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件由保溫蓄熱墻體、北向保溫屋面(后屋面)和南向采光屋面(前屋面)構(gòu)成的可充分利用太陽能，夜間用保溫材料對(duì)采光屋面外覆蓋保溫，可以進(jìn)行作物越冬生產(chǎn)3.2以竹、木、鋼材等材料作骨架(一般為拱形),以塑料薄膜為透光覆蓋材料，內(nèi)部無環(huán)境調(diào)控設(shè)備阻止室外害蟲進(jìn)入設(shè)施或者防止室內(nèi)益蟲逃出設(shè)施的一種網(wǎng)狀覆2具有一定的遮光、降溫、防雨、防旱保墑和驅(qū)避害蟲等功能的網(wǎng)狀主要來源于植物和(或)動(dòng)物，經(jīng)過發(fā)酵腐熟的含碳有機(jī)物料，其功能是改善土壤肥力、提供植物利用雞、豬、牛、羊等畜禽的排泄物及作物秸稈等為主要原料，堆制、腐熟而成的自制有機(jī)肥料。設(shè)置有黏性的色板，利用昆蟲對(duì)顏色(例如黃色、藍(lán)色)的趨性，引誘其粘于色板上滅殺的方法。最后一次施藥到采收時(shí)農(nóng)藥殘留量降至允許最大值4.2品種選擇4.2.1種子質(zhì)量應(yīng)符合GB16715.5的要求。施用肥料應(yīng)符合NY/T496的要求。35.1.3秋冬設(shè)施栽培：秋冬季定植，冬季上市。5.1.4冬春設(shè)施栽培：冬季定植，春季上市。根據(jù)季節(jié)選用溫室和塑料棚等設(shè)施進(jìn)行育苗，可采用穴盤育苗。夏秋季育苗應(yīng)選用遮陽網(wǎng)和30目~40目的防蟲網(wǎng)等。5.2.1.2設(shè)施消毒育苗前設(shè)施內(nèi)可采用高溫悶棚消毒，土壤消毒采用殺蟲殺菌劑或熏8321的要求。5.2.2播種根據(jù)栽培季節(jié)、品種特性、育苗方式等確定適宜的播種期，苗齡30d左右。5.2.2.2播種量每667m2用種量20g左右。5.2.2.3育苗方式及播種方法宜采用穴盤育苗，每穴1?！?粒種子，播種后覆蓋約0.5cm厚基質(zhì)。冬春季節(jié)床面上覆蓋塑料膜，冬春季育苗應(yīng)采用保溫促苗措施，夏秋季育苗應(yīng)采用降溫防徒長措施。苗期溫度管理指標(biāo)見表1。表1苗期溫度管理指標(biāo)時(shí)期晝溫℃夜溫℃定植前5d~7d冬春季育苗應(yīng)保證光照充足；夏秋季育苗應(yīng)適5.2.3.4煉苗4定植前5d～7d適當(dāng)控水降溫。冬春育苗晝溫宜在15℃~20℃,夜溫宜在5℃~8℃。夏秋季育苗逐幼苗應(yīng)生長整齊，根系發(fā)達(dá)，4片～5片真葉，葉片濃綠肥厚，無病蟲。5.3定植冬春季10cm土層溫度宜在8℃以上，最低氣溫穩(wěn)定通過5℃時(shí)，選擇晴天近午時(shí)定植。夏秋季根據(jù)整地時(shí)，每667m2施用優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥3000kg~4000kg20kg~30kg,深翻25cm～30cm,將肥料與土壤混合均勻。5.3.2.2作畦采用高畦栽培。將土壤整平后，做成寬80cm～90cm,高出地面15cm~20cm的瓦壟高畦。畦面平整，在地膜上打孔定植，栽植深度以不埋住心葉為宜。定植行距為30cm～40cm,株距為30cm～35cm,每667m2定植4000～5000株。定植后要保持適宜溫度，促進(jìn)緩苗。晝溫不超過25℃,夜溫10℃以上為宜。緩苗后，白天溫度保持15℃~20℃,夜間在8℃~10℃。5.4.1.3中耕松土結(jié)合除草中耕松土1次～2次。保持晝溫20℃~22℃,夜溫10℃左右。55.4.2.2水肥管理每667m2應(yīng)施用氮磷鉀復(fù)合肥10kg～15kg,N:P:K比例為2:1:2。適時(shí)澆水，保持土壤濕潤。5.4.3結(jié)球期應(yīng)保持晝溫20℃~25℃,夜溫10℃~15℃。5.4.3.2光照管理結(jié)球前期每667m2追施氮磷鉀復(fù)合肥10kg～15kg,N:P:K比例為2:1:2;結(jié)球中期增施鉀肥，每667m2追施氮磷鉀復(fù)合肥15kg～20kg,N:P:K比例為1:1:2。結(jié)球前期和中期保證水分供應(yīng)充足，結(jié)球后期適當(dāng)控制水分，采收前10d左右停止?jié)菜?.5收獲從定植至采收，一般早熟品種50d~60d,中熟品種60d～70d,晚熟品種70d~85d。葉球緊實(shí)時(shí)應(yīng)及時(shí)采收，留3～4片外葉保護(hù)葉球。收獲應(yīng)保證安全間隔期，參見附錄A。收獲后，應(yīng)及時(shí)清理殘株葉片、雜草等，集中堆放并用薄膜覆蓋，注射20%辣根素水乳劑20mL/m3,密閉熏蒸3d～5d殺滅病蟲。6病蟲防治霜霉病、灰霉病、軟腐病、枯萎病、根結(jié)線蟲病、蚜蟲、棉鈴蟲、斑潛蠅等。應(yīng)做好環(huán)境清潔、土壤消毒、設(shè)施消毒、培育無病蟲苗等——防蟲網(wǎng)：在設(shè)施通風(fēng)口和人員出入口設(shè)置40目防蟲網(wǎng)阻隔害蟲傳入；——色板誘殺：在植株上方5cm～10cm處，懸掛色板。應(yīng)優(yōu)先選用生物農(nóng)藥，不應(yīng)使用國家禁限用農(nóng)藥，機(jī)施藥。主要病蟲防治藥劑和使用方法，參見附錄C。6(資料性附錄)安全間隔期(天)百菌清7吡蟲啉多菌靈腐霉利高效氯氰菊酯7甲基硫菌靈菌核凈725嘧菌酯35寧南霉素35噻唑膦天然除蟲菊素2辛硫磷芽孢桿菌5葉枯唑乙基多殺菌素57魚藤酮57(資料性附錄)B.1全面禁止使用的41種農(nóng)藥和即將全面禁止使用的3種農(nóng)藥。表B.1全面禁止使用的農(nóng)藥名單(含即將禁止使用)通用名英文名公告名稱1hexachlorocyclohexa2滴滴涕34567除草醚89甲胺磷發(fā)改委、農(nóng)業(yè)部等六部委公告第1號(hào)甲基對(duì)硫磷甲基硫環(huán)磷8表B.1全面禁止使用的農(nóng)藥名單(含即將禁止使用)(續(xù))通用名英文名公告名稱百草枯水劑福美甲腫甲磺隆單劑甲磺隆復(fù)配制劑年10月1日起，全面禁止銷售、使用用年1月1日起，將含溴甲烷產(chǎn)品的農(nóng)藥登記使用范圍變更為“檢B.2部分禁止使用的19種和即將部分禁止使用的3種農(nóng)藥。表B.2蔬菜、果樹、茶葉、中草藥材上禁限用農(nóng)藥(含即將禁止使用)通用名英文名禁止使用范圍公告名稱12甲拌磷3甲基異柳磷4內(nèi)吸磷5克百威6789農(nóng)業(yè)部公告