【答案】《減肥與增重》(四川大學)章節(jié)期末慕課答案

有些題目順序不一致，下載后按鍵盤ctrl+F進行搜索第一章體重管理概述第一單元測試1.單選題：肥胖會升高心力衰竭的風險，嚴重肥胖患者心臟驟停的風險將升高（）倍：

選項：

A、2

B、3

C、4

D、5

答案：【3】2.單選題：在疾病與死亡的影響因素占比中比例最大的是：

選項：

A、遺傳因素

B、生活方式

C、環(huán)境因素

D、衛(wèi)生服務的提供

答案：【生活方式】3.單選題：大量研究證實，（）缺乏與肥胖密切相關(guān)，而補充（）能夠抑制前脂肪分化過程，影響脂肪形成，從而預防肥胖的發(fā)生。

選項：

A、維生素A

B、維生素B

C、維生素C

D、維生素D

答案：【維生素D】4.單選題：肥胖受多種因素影響，遺傳因素是肥胖的最主要原因之一。遺傳因素可以占肥胖影響因素的：

選項：

A、20%~50%

B、30%~60%

C、40%~70%

D、50%~80%

答案：【40%~70%】5.單選題：當人體的能量攝入長期小于消耗時容易導致：

選項：

A、超重

B、肥胖

C、體重過低

D、體重正常

答案：【體重過低】6.單選題：體重指數(shù)BMI的單位為：

選項：

A、kg/m2

B、kg/cm2

C、g/m2

D、g/cm2

答案：【kg/m2】第二章肥胖的預防與控制第二單元測試1.單選題：生長發(fā)育的兩個特殊時期，一個是脂肪重聚期，另一個則是？

選項：

A、青春期

B、嬰兒期

C、幼兒期

D、老年期

答案：【青春期】2.多選題：老年時期肥胖的運動干預應遵循哪些基本原則？

選項：

A、遵循安全

B、目標明確

C、循序漸進

D、量力而行

答案：【遵循安全;目標明確;循序漸進;量力而行】3.多選題：傳統(tǒng)月子期間增加動物性食物的攝入包括？

選項：

A、雞蛋

B、禽肉類

C、魚類

D、胡蘿卜

答案：【雞蛋;禽肉類;魚類】4.單選題：準媽媽的孕前肥胖是兒童期肥胖的獨立危險因素。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】5.單選題：運動是人體重要的身體活動，其產(chǎn)生能量消耗占人體總能耗的15%-30%。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】6.單選題：控制膳食是比增加運動更為有效的減肥預防方式。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】第三章肥胖的治療第三單元測試1.單選題：關(guān)于有機食品，以下表述正確的是

選項：

A、有機食品的營養(yǎng)價值比普通食品高

B、有機食品是名牌食品

C、有機食品生長在深山老林中

D、有機食品的生產(chǎn)加工過程不使用化學農(nóng)藥、化肥等物質(zhì)

答案：【有機食品的生產(chǎn)加工過程不使用化學農(nóng)藥、化肥等物質(zhì)】2.單選題：成年人降低脂肪的關(guān)鍵是降低

選項：

A、臀部脂肪

B、腿部脂肪

C、手臂脂肪

D、腰腹部脂肪

答案：【腰腹部脂肪】3.單選題：中國營養(yǎng)學會建議人體每日的主要能量來源應來自于

選項：

A、碳水化合物

B、蛋白質(zhì)

C、脂肪

D、酒精

答案：【碳水化合物】4.單選題：下列哪一項數(shù)據(jù)屬于肥胖

選項：

A、BMI≤18.5kg/m2

B、18.5kg/m2＜23.9kgm2＜23.9kg

C、BMI≥24kg/m2

D、BMI≥28kg/m2

答案：【BMI≥28kg/m2】5.多選題：平衡膳食模式的重要特征是

選項：

A、食物多樣，谷類為主

B、多吃蔬果、乳類、豆類

C、適量吃魚、禽、肉、蛋

D、具有色、香、味等感官形狀

E、少鹽少油，控糖限酒

答案：【食物多樣，谷類為主;多吃蔬果、乳類、豆類;適量吃魚、禽、肉、蛋;少鹽少油，控糖限酒】6.多選題：肥胖人群運動治療的推薦方案包括

選項：

A、有氧訓練

B、柔韌訓練

C、靈敏訓練

D、抗阻訓練

答案：【有氧訓練;柔韌訓練;抗阻訓練】7.多選題：肥胖的治療目標是

選項：

A、改善健康

B、改善生活質(zhì)量

C、改善和防止相關(guān)并發(fā)癥

D、減脂和控制體重

答案：【改善健康;改善生活質(zhì)量;改善和防止相關(guān)并發(fā)癥;減脂和控制體重】第四章健康增重的理論與方法第四單元測試1.單選題：如果在運動中出現(xiàn)任何不舒服的癥狀時應該怎么做

選項：

A、繼續(xù)參與高強度運動

B、一定要立即停止

C、繼續(xù)參與低強度運動

D、短暫休息一下繼續(xù)運動

答案：【一定要立即停止】2.單選題：以下具體運動方法中，哪一項不屬于有氧運動：

選項：

A、慢跑

B、游泳

C、舉重

D、步行

答案：【舉重】3.多選題：體重管理分為哪幾類

選項：

A、增重

B、減肥

C、維持健康體重

D、飲食均衡

答案：【增重;減肥;維持健康體重】4.多選題：以下關(guān)于消瘦的敘述正確的是：

選項：

A、體重低于標準體重的20%為消瘦

B、消瘦的唯一原因是營養(yǎng)物質(zhì)代謝增強

C、消瘦可表現(xiàn)為食欲亢進，進食量明顯增加，但體重下降

D、消瘦的中老年人易患骨質(zhì)疏松

E、消瘦不會危及生命

答案：【體重低于標準體重的20%為消瘦;消瘦可表現(xiàn)為食欲亢進，進食量明顯增加，但體重下降;消瘦的中老年人易患骨質(zhì)疏松】5.單選題：消瘦者應當在適量攝取較高能量平衡膳食的同時適當參與有氧運動，這樣才能以達到較好的增重期望目標

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】6.單選題：消瘦分為體質(zhì)性消瘦和繼發(fā)性消瘦

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【錯誤】第五章體重管理典型案例介紹第五單元測試1.單選題：體重超重肥胖的人最佳運動可選擇

選項：

A、快跑

B、打籃球

C、游泳

D、打排球

答案：【游泳】2.單選題：繼發(fā)性肥胖人員在肥胖群體中占得比例

選項：

A、較小

B、較大

C、正常

D、幾乎沒有

答案：【較小】3.多選題：健康減肥從哪三個方面來改善參與受試者的KAP

選項：

A、運動

B、營養(yǎng)

C、健康教育

D、飲食量

答案：【運動;營養(yǎng);健康教育】4.多選題：運動處方是由哪幾個基本要素組成的

選項：

A、運動頻率

B、時間、強度

C、類型、目的

D、注意事項

答案：【運動頻率;時間、強度;類型、目的;注意事項】5.單選題：早晨7:30到8:30適合參加一些抗阻訓練，不適合參加有氧訓練

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【錯誤】6.單選題：繼發(fā)性肥胖是后天形成的，是自身的飲食或者體內(nèi)有某種疾病以及長期使用藥物導致的

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】期末考試減肥與增重期末考試1.單選題：體重超重肥胖的人最佳運動可選擇

選項：

A、游泳

B、快跑

C、打籃球

D、打排球

答案：【游泳】2.單選題：專業(yè)界中要求減肥一定要慢，所謂的慢是指，一般普通的人一周降低體重的公斤數(shù)最好不要超過（）

選項：

A、1斤

B、2斤

C、3斤

D、4斤

答案：【1斤】3.單選題：在普通人減肥過程中，我們強調(diào)BMI大于（）以后，就不能過多參與跑步，以免對膝關(guān)節(jié)造成較大的損害

選項：

A、23

B、25

C、28

D、36

答案：【25】4.單選題：以下具體運動方法中，哪一項不屬于有氧運動

選項：

A、慢跑

B、游泳

C、舉重

D、步行

答案：【舉重】5.單選題：成人每天烹調(diào)用油不宜超過

選項：

A、15g

B、25g

C、50g

D、60g

答案：【25g】6.單選題：下列食物中反式脂肪酸含量最多的是

選項：

A、動物脂肪

B、奶酪

C、人造黃油

D、動物內(nèi)臟

答案：【人造黃油】7.單選題：依據(jù)食品安全國家標準，低糖是指每100g中碳水化合物的含量

選項：

A、小于等于0.5g

B、小于等于5g

C、小于等于1g

D、小于等于1.5g

答案：【小于等于5g】8.單選題：下列哪一項數(shù)據(jù)屬于肥胖

選項：

A、BMI≤18.5kg/m2

B、18.5kg/m2＜23.9kgm2＜23.9kg

C、BMI≥24kg/m2

D、BMI≥28kg/m2

答案：【BMI≥28kg/m2】9.單選題：生長發(fā)育的兩個特殊時期，一個是脂肪重聚期，另一個則是

選項：

A、嬰兒期

B、幼兒期

C、老年期

D、青春期

答案：【青春期】10.單選題：肥胖會增加10類癌癥風險，其中（）和膽囊癌患病風險最高。

選項：

A、甲狀腺癌

B、宮頸癌

C、子宮癌

D、肝癌

答案：【子宮癌】11.單選題：（）已與高血壓，高血脂、高血糖并稱為死亡四重奏，可能成為21世紀的頭號殺手。

選項：

A、肥胖

B、抑郁癥

C、癌癥

D、心臟病

答案：【肥胖】12.單選題：全球肥胖人口最多的國家是

選項：

A、美國

B、加拿大

C、中國

D、日本

答案：【中國】13.單選題：肥胖會升高心力衰竭的風險，嚴重肥胖患者心臟驟停的風險將升高（）倍

選項：

A、2

B、3

C、4

D、5

答案：【3】14.單選題：在疾病與死亡的影響因素占比中比例最大的是

選項：

A、遺傳因素

B、生活方式

C、環(huán)境因素

D、衛(wèi)生服務的提供

答案：【生活方式】15.單選題：我們通常說的體重過低，是指體質(zhì)指數(shù)BMI小于

選項：

A、17

B、17.5

C、18

D、18.5

答案：【18.5】16.單選題：關(guān)于有機食品，以下表述正確的是

選項：

A、有機食品的營養(yǎng)價值比普通食品高

B、有機食品是名牌食品

C、有機食品生長在深山老林中

D、有機食品的生產(chǎn)加工過程不使用化學農(nóng)藥、化肥等物質(zhì)

答案：【有機食品的生產(chǎn)加工過程不使用化學農(nóng)藥、化肥等物質(zhì)】17.單選題：從營養(yǎng)的角度看，人們的膳食結(jié)構(gòu)應提倡“三低一高”?！叭鸵桓摺敝傅氖牵?/p>

選項：

A、低鹽、低糖、低脂肪、高蛋白

B、低鹽、低糖、低脂肪、高纖維

C、低鹽、低糖、低脂肪、高水分

D、低鹽、低糖、低纖維、高蛋白

答案：【低鹽、低糖、低脂肪、高蛋白】18.單選題：成年人降低脂肪的關(guān)鍵是降低

選項：

A、臀部脂肪

B、腿部脂肪

C、腰腹部脂肪

D、手臂脂肪

答案：【腰腹部脂肪】19.單選題：在三餐供能比中，人體應攝入能量最多的是

選項：

A、早餐

B、午餐

C、晚餐

D、宵夜

答案：【午餐】20.單選題：中國營養(yǎng)學會建議人體每日的主要能量來源應來自于

選項：

A、碳水化合物

B、蛋白質(zhì)

C、脂肪

D、酒精

答案：【碳水化合物】21.單選題：理想體重的計算公式為：身高－___kg

選項：

A、95

B、100

C、105

D、110

答案：【100】22.單選題：男性腰圍大于等于（）為中心型肥胖

選項：

A、75

B、80

C、85

D、90

答案：【90】23.單選題：男性脂肪主要堆積在

選項：

A、手臂

B、臀部

C、腹部

D、腿部

答案：【腹部】24.單選題：大量研究證實，（）缺乏與肥胖密切相關(guān)，而補充（）能夠抑制前脂肪分化過程，影響脂肪形成，從而預防肥胖的發(fā)生

選項：

A、維生素A

B、維生素B

C、維生素C

D、維生素D

答案：【維生素D】25.單選題：體重指數(shù)BMI的單位為

選項：

A、kg/m2

B、kg/cm2

C、g/m2

D、g/cm2

答案：【kg/m2】26.多選題：目前公認的最適宜推廣的三大健康管理手段有：

選項：

A、正確運動

B、均衡膳食

C、壓力管理

D、藥物治療

答案：【正確運動;均衡膳食;壓力管理】27.多選題：目前被識別的肥胖相關(guān)基因根據(jù)其主要作用功能分為以下哪三類：

選項：

A、調(diào)節(jié)能量消耗的基因

B、調(diào)節(jié)能量攝入的基因

C、調(diào)節(jié)相關(guān)酶分解脂肪的基因

D、調(diào)節(jié)脂肪細胞儲存脂肪的基因

答案：【調(diào)節(jié)能量消耗的基因;調(diào)節(jié)能量攝入的基因;調(diào)節(jié)脂肪細胞儲存脂肪的基因】28.多選題：運動處方是由哪幾個基本要素組成的：

選項：

A、運動頻率

B、時間、強度

C、類型、目的

D、注意事項

答案：【運動頻率;時間、強度;類型、目的;注意事項】29.多選題：繼發(fā)性肥胖常見情況有：

選項：

A、原發(fā)性疾病引起的肥胖

B、醫(yī)源性肥胖

C、非疾病引起的肥胖

D、暴飲暴食引起的肥胖

答案：【原發(fā)性疾病引起的肥胖;醫(yī)源性肥胖】30.多選題：肥胖人群運動治療的推薦方案包括：

選項：

A、有氧訓練

B、柔韌訓練

C、靈敏訓練

D、抗阻訓練

答案：【有氧訓練;柔韌訓練;抗阻訓練】31.多選題：對于肥胖兒童的健康風險評估包括

選項：

A、營養(yǎng)狀況評估

B、性早熟評估

C、內(nèi)分泌激素評估

D、身高和體重評估

答案：【營養(yǎng)狀況評估;性早熟評估】32.多選題：肥胖的治療目標是

選項：

A、改善健康

B、改善生活質(zhì)量

C、改善和防止相關(guān)并發(fā)癥

D、減脂和控制體重

答案：【改善健康;改善生活質(zhì)量;改善和防止相關(guān)并發(fā)癥;減脂和控制體重】33.多選題：老年時期肥胖的運動干預應遵循哪些基本原則？

選項：

A、遵循安全

B、目標明確

C、循序漸進

D、量力而行

答案：【遵循安全;目標明確;循序漸進;量力而行】34.多選題：傳統(tǒng)月子期間增加動物性食物的攝入包括：

選項：

A、胡蘿卜

B、雞蛋

C、禽肉類

D、魚類

答案：【雞蛋;禽肉類;魚類】35.多選題：健康的三個維度是

選項：

A、軀體健康

B、心理健康

C、社會適應

D、家庭和睦

答案：【軀體健康;心理健康;社會適應】36.單選題：減重手術(shù)是嚴重肥胖患者唯一長期有效的治療方法。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】37.單選題：選擇減肥藥物時必須考慮合并癥用藥的影響。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】38.單選題：兒童和青少年應該進行中等至大強度的有氧運動。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】39.單選題：女性不應在妊娠期內(nèi)進行鍛煉。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【錯誤】40.單選題：控制膳食是比增加運動更為有效的肥胖預防方式。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】41.單選題：肥胖不是一種疾病。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【錯誤】42.單選題：健康減肥是以保證身心健