小班手工做元宵湯圓教案一、基本信息1.教學對象：小班幼兒2.教學時間：[X]分鐘3.教學地點：幼兒園手工活動室二、教學目標1.知識維度幼兒能夠了解元宵湯圓的基本外形特征，知道元宵和湯圓是在元宵節(jié)吃的傳統(tǒng)美食。認識制作元宵湯圓所需的材料，如糯米粉、餡料等。2.技能維度幼兒能夠掌握搓元宵湯圓的基本動作，學會將糯米粉團搓成圓形或橢圓形。能夠嘗試運用不同的方法給元宵湯圓添加裝飾，如用彩色糖珠、芝麻等。3.過程方法維度通過觀察、觸摸、品嘗等多種感官體驗，讓幼兒親身體驗制作元宵湯圓的過程，培養(yǎng)幼兒的動手能力和創(chuàng)造力。在小組合作制作元宵湯圓的過程中，引導幼兒學會與同伴交流、分享，提高幼兒的合作意識和團隊精神。4.情感態(tài)度價值觀維度激發(fā)幼兒對傳統(tǒng)節(jié)日元宵節(jié)的興趣，感受節(jié)日的歡樂氛圍，培養(yǎng)幼兒熱愛傳統(tǒng)文化的情感。讓幼兒在制作過程中體驗成功的喜悅，增強自信心，培養(yǎng)積極向上的生活態(tài)度。三、教學重難點1.教學重點引導幼兒掌握搓元宵湯圓的正確方法，確保元宵湯圓的形狀圓潤。讓幼兒了解制作元宵湯圓的基本步驟，能夠獨立完成簡單的制作過程。2.教學難點如何引導幼兒在制作過程中合理控制糯米粉的用量和水分，避免元宵湯圓出現(xiàn)干裂或過于軟爛的情況。培養(yǎng)幼兒的創(chuàng)造力和想象力，鼓勵幼兒在元宵湯圓的裝飾上發(fā)揮獨特的創(chuàng)意。四、教學方法1.直觀演示法：通過教師示范搓元宵湯圓的動作，讓幼兒直觀地了解制作過程，便于幼兒模仿學習。2.實踐操作法：讓幼兒親自動手制作元宵湯圓，在實踐中掌握技能，提高動手能力。3.游戲教學法：將教學內容融入游戲中，如“元宵湯圓大比拼”，增加學習的趣味性，激發(fā)幼兒的學習積極性。4.小組合作法：組織幼兒進行小組合作制作元宵湯圓，培養(yǎng)幼兒的合作意識和團隊精神。五、教學過程（一）導入（5分鐘）1.教師播放一段熱鬧的元宵節(jié)視頻，視頻中展示了人們掛燈籠、猜燈謎、吃元宵湯圓等場景。2.播放結束后，教師提問幼兒：“小朋友們，剛剛我們看到的是什么節(jié)日呀？”引導幼兒回答出“元宵節(jié)”。3.教師繼續(xù)提問：“那你們在元宵節(jié)的時候都吃什么呀？”鼓勵幼兒積極發(fā)言，引出本節(jié)課的主題——手工做元宵湯圓。（二）新課講授（15分鐘）1.展示元宵湯圓實物教師拿出提前準備好的元宵和湯圓，讓幼兒觀察它們的形狀、顏色和大小。引導幼兒用手觸摸元宵湯圓，感受它們的質地。2.介紹制作材料教師向幼兒介紹制作元宵湯圓所需的材料，如糯米粉、餡料（豆沙餡、芝麻餡等）、水、彩色糖珠、芝麻等，并逐一展示給幼兒看。3.教師示范制作過程取適量的糯米粉放入碗中，慢慢加入水，用筷子攪拌成絮狀。然后用手將絮狀的糯米粉揉成一個光滑的面團。取一小塊面團放在手心，用雙手搓成圓形或橢圓形，邊搓邊轉動雙手，使元宵湯圓的形狀更加圓潤。將搓好的元宵湯圓放在盤子里備用。教師示范給元宵湯圓添加裝飾，如在元宵湯圓上撒上彩色糖珠或芝麻等。（三）課堂練習（20分鐘）1.將幼兒分成若干小組，每組45名幼兒，為每組幼兒發(fā)放制作元宵湯圓所需的材料。2.教師強調制作過程中的安全注意事項，如不要將糯米粉弄到眼睛里、手上有水時不要觸摸電器等。3.幼兒開始動手制作元宵湯圓，教師巡回指導，幫助幼兒解決遇到的問題，如糯米粉太干或太濕怎么辦、如何搓出圓潤的元宵湯圓等。鼓勵幼兒發(fā)揮想象力，嘗試用不同的方法裝飾元宵湯圓。4.在幼兒制作過程中，教師引導幼兒進行小組合作，如有的幼兒負責搓元宵湯圓，有的幼兒負責準備餡料，有的幼兒負責裝飾等，培養(yǎng)幼兒的團隊合作精神。（四）游戲環(huán)節(jié)（10分鐘）1.組織幼兒進行“元宵湯圓大比拼”游戲。2.教師將幼兒制作好的元宵湯圓放在展示臺上，讓幼兒互相欣賞和評價。3.教師宣布游戲規(guī)則：每個小組推選一名代表，從展示臺上隨機選取一個元宵湯圓，向大家介紹自己小組制作的元宵湯圓的特點，如形狀、顏色、裝飾等。然后，其他幼兒投票選出自己最喜歡的元宵湯圓，得票最多的小組獲勝。4.游戲結束后，教師為獲勝小組頒發(fā)小獎品，如小貼紙、小糖果等，鼓勵幼兒繼續(xù)努力。（五）總結與分享（5分鐘）1.教師邀請每組幼兒代表分享自己在制作元宵湯圓過程中的感受和體會，如遇到了什么困難、是如何解決的、最喜歡自己制作的哪一個元宵湯圓等。2.教師對幼兒的表現(xiàn)進行總結和評價，肯定幼兒在制作過程中的努力和創(chuàng)意，對幼兒掌握的搓元宵湯圓的技能給予表揚。同時，強調元宵節(jié)的意義和傳統(tǒng)習俗，讓幼兒更加深入地了解傳統(tǒng)文化。3.教師引導幼兒一起品嘗自己制作的元宵湯圓，感受勞動成果的喜悅。六、教學內容分析本節(jié)課是針對小班幼兒設計的手工制作活動，旨在讓幼兒通過親身體驗制作元宵湯圓，了解元宵節(jié)的傳統(tǒng)習俗，感受傳統(tǒng)文化的魅力。在教材中，元宵節(jié)是一個重要的傳統(tǒng)節(jié)日，而手工制作元宵湯圓則是與節(jié)日緊密相關的活動內容。通過本節(jié)課的教學，不僅能夠鍛煉幼兒的動手能力和創(chuàng)造力，還能培養(yǎng)幼兒對傳統(tǒng)文化的熱愛之情，符合小班幼兒的認知特點和發(fā)展需求。制作元宵湯圓的過程涉及到多個方面的技能，如揉面團、搓圓形、添加裝飾等，對于小班幼兒來說具有一定的挑戰(zhàn)性，但同時也充滿了趣味性。通過教師的示范和引導，幼兒能夠逐步掌握這些技能，在實踐中獲得成就感，進一步激發(fā)他們對手工活動的興趣。此外，小組合作制作元宵湯圓的活動形式，能夠培養(yǎng)幼兒的合作意識和團隊精神，讓幼兒學會與同伴交流、分享，提高幼兒的社會交往能力。七、教學反思1.目標達成通過本節(jié)課的教學，幼兒在知識、技能、過程方法和情感態(tài)度價值觀等方面都取得了較好的發(fā)展。幼兒能夠清楚地了解元宵湯圓的外形特征和制作材料，掌握了搓元宵湯圓的基本技能，并且在小組合作中表現(xiàn)出了積極的參與態(tài)度和合作精神。同時，幼兒對元宵節(jié)的興趣濃厚，感受到了傳統(tǒng)節(jié)日的歡樂氛圍，熱愛傳統(tǒng)文化的情感得到了有效培養(yǎng)。教學目標基本達成。2.問題分析在教學過程中，發(fā)現(xiàn)部分幼兒在搓元宵湯圓時，由于手部力量不夠，無法將糯米粉團搓成圓潤的形狀。這可能是由于幼兒手部精細動作發(fā)展尚未完善，需要在今后的教學中加強這方面的訓練。另外，在小組合作過程中，個別小組的幼兒之間存在分工不明確的情況，導致制作過程有些混亂。這反映出幼兒在合作意識和團隊協(xié)作方面還需要進一步引導和培養(yǎng)。3.方法效果直觀演示法、實踐操作法、游戲教學法和小組合作法等教學方法的綜合運用，取得了較好的教學效果。直觀演示法讓幼兒能夠清晰地看到制作過程，便于模仿學習；實踐操作法讓幼兒在親身體驗中掌握技能，提高了動手能力；游戲教學法增加了學習的趣味性，激發(fā)了幼兒的學習積極性；小組合作法培養(yǎng)了幼兒的合作意識和團隊精神。但在教學過程中，還可以根據(jù)幼兒的實際情況，更加靈活地調整教學方法，以滿足不同幼兒的學習需求。4.學生反饋從幼兒的反饋來看，他們對本節(jié)課的內容非常感興趣，尤其是在游戲環(huán)節(jié)和品嘗自己制作的元宵湯圓時，表現(xiàn)得格外興奮。幼兒們紛紛表示喜歡制作元宵湯圓，覺得很有趣，并且希望以后還能參加類似的活動。這說明本節(jié)課的教學內容和活動形式符合幼兒的興趣愛好，能夠吸引幼兒的注意力，激發(fā)他們的學習熱情。5.改進措施在今后的教學中，加強對幼兒手部精細動作的訓練，如通過一些簡單的手工活動，如捏橡皮泥、折紙等，提高幼兒的手部力量和靈活性，為更好地完成手工制作打