1T/JXXCCY***—2025富硒食用菌蛋雞配合飼料生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了富硒食用菌蛋雞配合飼料的術(shù)語和定義、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存、保質(zhì)期。本文件適用于富硒食用菌蛋雞配合飼料的生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T5918飼料產(chǎn)品混合均勻度的測定GB/T6432飼料中粗蛋白的測定GB/T6434飼料中粗纖維的含量測定GB/T6435飼料中水分的測定GB/T6436飼料中鈣的測定GB/T6437飼料中總磷的測定GB/T6438飼料中粗灰分的測定GB/T6439飼料中氯化物的測定GB/T8170數(shù)值修約規(guī)則與極限數(shù)值的表示和判定GB10648飼料標(biāo)簽GB13078飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T13883飼料中硒的測定GB/T14699.1飼料采樣3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1富硒食用菌Selenium-richediblemushrooms以食用菌為載體，經(jīng)發(fā)酵培養(yǎng)將培養(yǎng)基中含有的亞硒酸鈉轉(zhuǎn)化為有機(jī)態(tài)硒，再經(jīng)粉碎、干燥制得的富硒食用菌粉。3.2富硒食用菌蛋雞配合飼料Selenium-richediblemushroomscompoundfeed根據(jù)蛋雞營養(yǎng)需要量和飼料原料的營養(yǎng)價值，科學(xué)合理的設(shè)計日糧配方，將選用的飼料原料，包括富硒食用菌等蛋白質(zhì)飼料、能量飼料、礦物質(zhì)、維生素以及飼料添加劑等按照一定的比例進(jìn)行混合制成的飼料。T/JXXCCY***—202524技術(shù)要求4.1感官要求無異物、霉變、結(jié)塊，無異臭。4.2水分不高于14.0%。4.3混合均勻度產(chǎn)品混合均勻度變異系數(shù)應(yīng)不大于10%。4.4營養(yǎng)成分指標(biāo)富硒食用菌蛋雞配合飼料主要營養(yǎng)成分指標(biāo)見表1。表1富硒食用菌蛋雞配合飼料主要營養(yǎng)成分指標(biāo)項目檢測方法標(biāo)準(zhǔn)值粗蛋白質(zhì)/%GB/T643215-17粗纖維/%GB/T6434粗灰分/%GB/T6438總磷/%GB/T64370.3-0.5鈣/%GB/T64363.4-4.5氯化鈉（以水溶性氯化物計）/%GB/T64390.3-0.8硒mg/kgGB/T138830.2-0.54.5衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)符合GB13078的規(guī)定。5試驗方法5.1感官檢驗通過目測、鼻嗅進(jìn)行檢驗。5.2水分按GB/T6435的規(guī)定執(zhí)行。5.3混合均勻度按GB/T5918的規(guī)定執(zhí)行。5.4粗蛋白按GB/T6432的規(guī)定執(zhí)行。T/JXXCCY***—202535.5粗纖維按GB/T6434的規(guī)定執(zhí)行。5.6粗灰分按GB/T6438的規(guī)定執(zhí)行。5.7鈣按GB/T6436的規(guī)定執(zhí)行。5.8總磷按GB/T6437的規(guī)定執(zhí)行。5.9氯化鈉按GB/T6439的規(guī)定執(zhí)行。5.10硒按GB/T13883的規(guī)定執(zhí)行。6檢驗規(guī)則在同一條生產(chǎn)線上，以相同原料、相同生產(chǎn)工藝連續(xù)生產(chǎn)或同一班次生產(chǎn)的同一規(guī)格的產(chǎn)品為一批。6.2出廠檢驗出廠檢驗項目為感官、水分、粗蛋白質(zhì)、硒含量。6.3型式檢驗在正常生產(chǎn)情況下，每半年進(jìn)行一次，檢驗項目為本標(biāo)準(zhǔn)要求的所有項目。有下列情況之一時，必須進(jìn)行型式檢驗：a)主要原料、配方、工藝發(fā)生改變時；b)出廠檢驗結(jié)果與上次型式檢驗結(jié)果發(fā)生較大差異時；c)國家質(zhì)量監(jiān)督部門或飼料行政管理部門提出檢驗要求時；d)設(shè)備大修或停產(chǎn)3個月以上又恢復(fù)生產(chǎn)時。T/JXXCCY***—202546.4判定規(guī)則6.4.1所驗項目全部合格，判定為該批次產(chǎn)品合格。6.4.2檢驗結(jié)果中有任何指標(biāo)不符合本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定時，可自同批產(chǎn)品中重新加一倍取樣進(jìn)行復(fù)檢；復(fù)檢結(jié)果有一向指標(biāo)不符合標(biāo)準(zhǔn)要求，即判定該批產(chǎn)品不合格。微生物指標(biāo)不得復(fù)檢。6.4.3檢驗結(jié)果判定的允許誤差按GB/T18823規(guī)定執(zhí)行（衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)除外）。6.4.4各項目指標(biāo)的極限數(shù)值判定按GB/T8170中全數(shù)值比較法執(zhí)行。7標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存、保質(zhì)期按GB10648的規(guī)定執(zhí)行。7.2包裝包裝材料應(yīng)無毒、無害、防潮。7.3運(yùn)輸運(yùn)輸工具應(yīng)清潔、干燥，不得與有毒有害物品混裝混運(yùn)