第14課物質(zhì)生活與習(xí)俗的變遷人教版歷史必修②——動蕩中變化的近代社會生活1/25等級官服長袍馬褂滿漢美食深宅大院布衣粗食普通民宅鴉片戰(zhàn)爭前中國人物質(zhì)生活上等社會普通百姓衣食住衣食住了解過去凸顯時代變遷長袍馬褂滿漢美食深宅大院布衣粗食普通民居2/25衣飾變幻飲食改變我們思索住宅變遷習(xí)俗變革人教版歷史必修②第14課物質(zhì)生活和習(xí)俗的變遷神入歷史感受百態(tài)人生3/25衣飾飲食建筑社會風(fēng)俗1、洋布、洋裝進(jìn)入城市百姓生活；2、辛亥革命后，中山裝受新派人士青睞；3、20世紀(jì)20、30年代，中國服裝五花八門西餐流行斷發(fā)易服在各時期實施；廢止纏足；婚喪儀式簡化……歐化別墅、花園洋房、高級公寓

一、動蕩中改變近代社會生活（表現(xiàn)）4/25近代中國衣飾變革長袍，馬褂西裝中山裝鴉片戰(zhàn)爭后傳入，民國后流行

清代男子服裝主要有袍服、褂、襖、衫、褲等。袍褂是最主要禮服。展廳一5/25禮義廉恥立法、司法、行政、考試、監(jiān)督五權(quán)分立三民主義以文治國三省吾身

雖說西裝依然是男人們時髦衣飾，但中山裝很快就開始與西裝平分天下。6/25鴉片戰(zhàn)爭前旗袍改良后旗袍旗袍的變化：進(jìn)入30年代后，旗袍造型完美成熟，堪稱經(jīng)典之作。全世界家喻戶曉旗袍，被稱作Chinesedress旗袍，實際上正是指30年代旗袍。三十年代旗袍寬松肥大稱身適體（封閉）短袍窄袖（開放、個性化）7/25階段表現(xiàn)衣飾特征時代特征鴉片戰(zhàn)爭后至新中國成立男：長袍馬褂、西裝、中山裝女：旗袍改良中式與西式、傳統(tǒng)與當(dāng)代并存半殖民地半封建社會一、衣飾方面近代衣飾變化趨勢：保守、等級森嚴(yán)、單調(diào)開放、美觀、方便、平民化8/25南方飲食北方飲食傳統(tǒng)飲食展廳二9/25中國八大菜系川菜香辣炒蟹徽菜符離集燒雞魯菜迎賓花籃蘇菜清燉蟹粉獅子球閩菜干燒魚湘菜紅煨魚翅粵菜金牌燒乳鴿浙菜西湖醋魚食10/25中餐“食”西餐西餐開始走入人們生活,改變其飲食結(jié)構(gòu)西方：以營養(yǎng)為最高準(zhǔn)則中國：追求美味奉為進(jìn)食首要目標(biāo)中西餐飲食文化有什么區(qū)分？11/25老北京建筑經(jīng)典——天圓地方四合院,表達(dá)很強(qiáng)封閉性和等級性住展廳三：居室建筑12/25傳統(tǒng)建筑（北方）三、住房方面中西合璧歐式建筑

新與舊、中與西

這兩對矛盾復(fù)雜交織，組成了中國近代建筑特殊面貌。最早出現(xiàn)在租界“洋房”13/25材料一：為了徹底毀滅愛國情緒，滿洲人強(qiáng)迫被征服中國人剃去長發(fā)，……聽說，寧死不愿忍受這種民族屈辱人有千千萬萬。變更民族裝束在一切征服伎倆中是最顯著最能壓制人；這無疑是粉碎中國人民精神有效方法

——英國軍官呤唎《太平天國革命親歷記》

材料二：今則萬國交通，一切趨于尚同，而吾以一國衣服獨異……今為機(jī)器之世，多機(jī)器則強(qiáng)，少機(jī)器則弱，辮發(fā)與機(jī)器不相容也?！掖罐p既易污衣，而蓄發(fā)尤增多垢，衣污則觀瞻不美，沐難則衛(wèi)生非宜，梳刮則費時甚多，若在外國，為外人指笑，兒童牽弄，既緣國弱，尤遭戲侮，斥為豚尾，去之無損，留之反勞。

──康有為《請斷發(fā)易服改元折》展廳四習(xí)俗風(fēng)尚——1、斷發(fā)易服封建社會的民族壓迫，其倫理性與等級性未變學(xué)習(xí)西方文明，救亡圖存14/25材料三：……斷發(fā)易服是清王朝最忌諱事……然而正是斷發(fā)易服成為點燃人民大眾反清斗爭火種。……當(dāng)革命矛頭指向滿清統(tǒng)治時候，斷發(fā)易服成為動員民眾支持革命最有力召喚?！瓘V東省宣告獨立之時，老老少少爭先恐后剪掉辮子，一日有20余萬人，中山縣紛紛成立剪辮會，一直深入到農(nóng)村小城鎮(zhèn)，剪辮子成為中國人盛大節(jié)日。

——劉志琴《衣飾變遷——非文本社會思潮》具有反清革命色彩15/25辛亥革命前，仁人志士、青年學(xué)生剪掉象征清王朝辮子，表示反對封建專制決心。斷發(fā):章炳麟鄒容通告:今日剪辮者獎醬肉面一碗16/25迫令放足封建舊中國，男尊女卑思想在人們腦海里根深蒂固。女人們裹小腳最為突出。幾代女子不惜傷筋動骨，也要裹成殘疾“三寸金蓮”。（2）女子裹足辛亥革命以后，政府更是禁止裹腳

展廳四習(xí)俗風(fēng)尚17/25見面禮：跪拜、作揖意義：禮節(jié)上尊卑觀念已為平等觀念所取代鞠躬、握手跪拜作揖稱呼上：“老爺”“大人”“先生”“同志”（3）社交禮儀歷法上：農(nóng)歷公歷并添加國慶、元旦等新節(jié)日18/25（4）婚喪風(fēng)俗A、父母之命、媒妁之言反對包辦婚姻，主張婚姻自由戀愛自由、婚姻自主B、一夫多妻、指腹為婚、童養(yǎng)媳一夫一妻、男女權(quán)利平等章太炎征婚廣告

他提出了五個條件：第一是要不纏足女性；第二是要識字讀書、通文墨；第三，一夫一妻，不娶妾；第四，假如丈夫先死，妻子能夠改嫁；第五，意見不合能夠離婚。19/25農(nóng)村自然經(jīng)濟(jì)仍占據(jù)主導(dǎo)地位；

長久以來形成封建傳統(tǒng)觀念嚴(yán)重束縛了中國農(nóng)民思想。1930年10月1日，由中國外交次長、接收威海衛(wèi)專員王家楨與英國駐威長官莊士敦，在英國威海衛(wèi)行政長官署前，舉行了中英交收儀式。英國殖民統(tǒng)治32年之久威海衛(wèi)終于償還了中國。王家楨到四鄉(xiāng)走訪一天，鄉(xiāng)下農(nóng)民勤勞淳樸，只有一點他印象很深，他竟沒有看見一個男人尾不帶發(fā)辮，沒有看見一個女人是不裹小腳，這已經(jīng)是民國十九年了！城市VS農(nóng)村20/25衣飾飲食建筑社會風(fēng)俗長袍馬褂——中式與西式、傳統(tǒng)與當(dāng)代共同流行傳統(tǒng)菜系——西餐傳入傳統(tǒng)陳規(guī)陋俗——轉(zhuǎn)變?yōu)楹喖s文明習(xí)俗中式住宅發(fā)展過程中西式建筑理念漸融入其中

特點：帶有半殖民地半封建特征；土洋并存，中西合璧；地域發(fā)展不平衡，城鎮(zhèn)差異大一、動蕩中改變近代社會生活（表現(xiàn)及特點）21/25分析探究引發(fā)近代中國社會生活和習(xí)俗改變主要原因有哪些？探索發(fā)現(xiàn)追根溯源22/25以近代社會衣飾西化材料和圖片為例分析引發(fā)近代中國生活和習(xí)俗改變原因?（外因、內(nèi)因）材料二:康有為曾上書光緒帝，請求朝廷下令“斷發(fā)易服”，認(rèn)為這關(guān)系到中國與文明世界融合……材料三：材料一:有輪船而沙船淘汰，有洋布而土布淘汰，有洋針而土針淘汰，有皮鞋、線襪而釘鞋、布襪淘汰.

---胡祥翰《上海小志》專制民主自然經(jīng)濟(jì)機(jī)器生產(chǎn)23/25思考外因近代以來我國人民物質(zhì)生活與習(xí)俗為何會發(fā)生如此大改變？內(nèi)因鴉片戰(zhàn)爭后，西方思想文化、物質(zhì)文明沖擊；戊戌變法