人教版小學(xué)四年級科學(xué)上冊四地球上的水水的沸騰課后復(fù)習(xí)總結(jié)一、課程主要內(nèi)容概述本課程圍繞“水的沸騰”展開，通過實驗觀察和分析，幫助學(xué)生了解水在加熱過程中的狀態(tài)變化、溫度變化規(guī)律，認(rèn)識水沸騰的特點以及沸騰過程中伴隨的現(xiàn)象，同時引導(dǎo)學(xué)生掌握科學(xué)實驗的基本觀察方法和記錄技巧，建立“物質(zhì)狀態(tài)變化與熱量關(guān)系”的初步認(rèn)知，為后續(xù)學(xué)習(xí)物質(zhì)的三態(tài)變化奠定基礎(chǔ)。二、需掌握的知識點及對應(yīng)練習(xí)題（一）知識點1：水沸騰前與沸騰時的溫度變化規(guī)律水在加熱過程中，溫度會不斷上升，但達(dá)到沸騰狀態(tài)后，即使繼續(xù)加熱，溫度也會保持不變（標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，水的沸點為100℃）；沸騰前，水溫上升速度不均勻，前期上升較快，接近沸點時上升變慢。練習(xí)題標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，給冷水加熱，水溫會（）A.一直上升B.先上升，沸騰后保持不變C.先上升，沸騰后下降答案：B解析：標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，水加熱時溫度先上升，達(dá)到沸點（100℃）開始沸騰，沸騰過程中持續(xù)吸熱但溫度不變，所以選B。小明在觀察水沸騰實驗時，發(fā)現(xiàn)加熱10分鐘后，水溫從20℃上升到80℃，再加熱5分鐘，水溫最可能變成（）A.85℃B.100℃C.110℃答案：B解析：隨著加熱，水溫逐漸接近沸點，上升速度會變慢，從20℃到80℃用了10分鐘，再加熱5分鐘，水溫大概率會達(dá)到沸點100℃并保持，不會超過100℃（標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下），也不會只上升5℃，所以選B。下列關(guān)于水沸騰前溫度變化的描述，正確的是（）A.均勻上升B.前期上升慢，后期上升快C.前期上升快，后期上升慢答案：C解析：水沸騰前，剛開始加熱時，水與熱源溫差大，熱量傳遞快，水溫上升快；隨著水溫升高，與熱源溫差變小，熱量傳遞變慢，水溫上升速度也變慢，所以選C。標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，水沸騰時的溫度是（）℃A.90B.100C.110答案：B解析：在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓（我們生活的環(huán)境通常接近標(biāo)準(zhǔn)大氣壓）下，水達(dá)到沸騰狀態(tài)時的溫度固定為100℃，這是水的重要特性，所以選B。（二）知識點2：水沸騰時伴隨的現(xiàn)象水沸騰時，水中會產(chǎn)生大量氣泡，氣泡從水底向水面上升過程中，體積會逐漸變大；同時，水會不斷變成水蒸氣散發(fā)到空氣中，即發(fā)生汽化現(xiàn)象；沸騰過程中，水面會出現(xiàn)“白氣”（注意：“白氣”不是水蒸氣，而是水蒸氣遇冷液化形成的小水珠）。練習(xí)題水沸騰時，水中產(chǎn)生的氣泡在上升過程中會（）A.體積變小B.體積變大C.體積不變答案：B解析：水沸騰時，水底產(chǎn)生的氣泡主要是水蒸氣，上升過程中，上方水的壓強(qiáng)逐漸變小，氣泡受到的壓力減小，所以體積會逐漸變大，最終到達(dá)水面破裂，釋放水蒸氣，選B。水沸騰時看到的“白氣”是（）A.水蒸氣B.小水珠C.空氣答案：B解析：水蒸氣是無色、透明的氣體，我們?nèi)庋劭床坏?；水沸騰時產(chǎn)生的大量水蒸氣遇到周圍溫度較低的空氣，會液化成細(xì)小的水珠，這些細(xì)小水珠聚集在一起，就形成了我們看到的“白氣”，所以選B。下列屬于水沸騰時特有現(xiàn)象的是（）A.水面平靜B.水中產(chǎn)生大量上升且變大的氣泡C.水溫持續(xù)下降答案：B解析：水沸騰時會產(chǎn)生大量氣泡，且氣泡上升過程中體積變大，這是沸騰的典型特征；A選項水面平靜是水未加熱或加熱初期的狀態(tài)，C選項水溫持續(xù)下降不符合沸騰時溫度不變的規(guī)律，所以選B。水沸騰時，水發(fā)生的狀態(tài)變化是（）A.從固態(tài)變成液態(tài)B.從液態(tài)變成氣態(tài)C.從氣態(tài)變成液態(tài)答案：B解析：水沸騰時，液態(tài)的水吸收熱量，不斷變成氣態(tài)的水蒸氣散發(fā)到空氣中，這個過程屬于汽化現(xiàn)象，即從液態(tài)變成氣態(tài)，A是熔化，C是液化，所以選B。小明觀察水沸騰實驗時，發(fā)現(xiàn)燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)了許多小水珠，這是因為（）A.水沸騰時濺到燒杯壁上的B.水蒸氣遇冷液化形成的C.燒杯壁本身帶的水答案：B解析：水沸騰產(chǎn)生大量水蒸氣，水蒸氣接觸溫度較低的燒杯內(nèi)壁時，會放出熱量，液化成小水珠附著在燒杯內(nèi)壁上，A選項濺到的水不會均勻附著在燒杯內(nèi)壁，C選項燒杯壁本身不會自帶大量小水珠，所以選B。（三）知識點3：水沸騰的條件水要達(dá)到沸騰狀態(tài)，需要滿足兩個條件：一是要持續(xù)吸收熱量（即需要不斷加熱）；二是溫度要達(dá)到水的沸點（標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下為100℃），兩個條件缺一不可。練習(xí)題標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，把100℃的水放在保溫杯中，保溫杯內(nèi)溫度保持100℃，水會沸騰嗎？（）A.會B.不會C.不確定答案：B解析：水沸騰需要持續(xù)吸收熱量，100℃的水放在100℃的保溫杯中，水與周圍環(huán)境溫度相同，無法從外界吸收熱量，不滿足“持續(xù)吸熱”的條件，所以不會沸騰，選B。下列情況中，水能沸騰的是（）A.標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，給20℃的水持續(xù)加熱B.標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，給100℃的水停止加熱C.高山上（氣壓低于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓），給90℃的水持續(xù)加熱答案：C解析：A選項中20℃的水持續(xù)加熱，溫度會上升，但未達(dá)到沸點（100℃），不會沸騰；B選項中100℃的水停止加熱，無法持續(xù)吸熱，不會沸騰；C選項中高山上氣壓低，水的沸點低于100℃（約為90℃），此時90℃的水達(dá)到沸點，且持續(xù)加熱，滿足沸騰條件，會沸騰，所以選C。標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，小明給一鍋水加熱，水溫達(dá)到80℃時停止加熱，水會沸騰嗎？原因是（）A.會，因為已經(jīng)加熱了一段時間B.不會，因為溫度沒達(dá)到沸點C.不會，因為停止加熱后無法持續(xù)吸熱答案：C解析：水沸騰需要“達(dá)到沸點”和“持續(xù)吸熱”兩個條件，水溫80℃未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下的沸點（100℃），且停止加熱后無法持續(xù)吸熱，兩個條件都不滿足，所以不會沸騰，重點是停止加熱導(dǎo)致無法持續(xù)吸熱，且溫度未達(dá)沸點，C選項表述更準(zhǔn)確，選C。標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，將100℃的水放在火上繼續(xù)加熱，水會（）A.溫度上升，持續(xù)沸騰B.溫度不變，持續(xù)沸騰C.溫度下降，停止沸騰答案：B解析：標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，100℃的水達(dá)到沸點，繼續(xù)加熱會持續(xù)吸熱，滿足沸騰條件，且沸騰過程中溫度保持不變，所以會溫度不變、持續(xù)沸騰，選B。（四）知識點4：科學(xué)實驗觀察與記錄方法觀察水沸騰實驗時，要按照“加熱前—加熱中（沸騰前）—沸騰時”的順序，重點觀察水溫變化、水中氣泡變化、水面現(xiàn)象等；同時要及時、準(zhǔn)確地記錄加熱時間、對應(yīng)的水溫以及觀察到的現(xiàn)象，記錄數(shù)據(jù)時要實事求是，不隨意修改。練習(xí)題觀察水沸騰實驗時，下列記錄內(nèi)容中最關(guān)鍵的是（）A.燒杯的顏色B.加熱時間和對應(yīng)的水溫C.酒精燈的火焰大小答案：B解析：觀察水沸騰實驗的核心是了解水的溫度變化和沸騰特點，加熱時間和對應(yīng)的水溫能直接反映水溫變化規(guī)律，A選項燒杯顏色、C選項酒精燈火焰大小不是實驗觀察的重點，所以選B。小明在記錄水沸騰實驗數(shù)據(jù)時，發(fā)現(xiàn)有一組數(shù)據(jù)與其他數(shù)據(jù)差距很大（比如多數(shù)時候5分鐘水溫80℃，有一次記錄5分鐘水溫100℃），他應(yīng)該（）A.直接修改這組數(shù)據(jù)，讓它和其他數(shù)據(jù)一致B.忽略這組數(shù)據(jù)，不記錄C.重新檢查實驗裝置，再次實驗測量，確認(rèn)數(shù)據(jù)是否正確答案：C解析：科學(xué)實驗記錄要實事求是，出現(xiàn)異常數(shù)據(jù)時，不能隨意修改或忽略，應(yīng)先檢查實驗裝置是否正常（如溫度計是否放對位置、是否損壞），然后重新實驗測量，確認(rèn)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性，所以選C。觀察水沸騰的正確順序是（）①觀察沸騰時水中氣泡、水面的現(xiàn)象，記錄水溫②觀察加熱前水的狀態(tài)③觀察加熱過程中（沸騰前）水溫變化、氣泡變化A.①②③B.②③①C.③②①答案：B解析：科學(xué)觀察應(yīng)遵循“從初始狀態(tài)到變化過程再到穩(wěn)定狀態(tài)”的順序，即先觀察加熱前水的狀態(tài)（②），再觀察加熱中（沸騰前）的變化（③），最后觀察沸騰時的現(xiàn)象（①），所以選B。下列關(guān)于水沸騰實驗觀察的描述，不符合科學(xué)觀察要求的是