一、課程設計背景與核心價值演講人目錄01.課程設計背景與核心價值02.課程目標體系（三維目標）03.教學準備（物質+經驗+環(huán)境）04.教學過程（遞進式四環(huán)節(jié)）05.延伸與家園共育（課后3天）06.課程總結與教育反思2025幼兒園健康課排隊洗手課件01課程設計背景與核心價值課程設計背景與核心價值作為一名深耕學前教育12年的幼兒園健康教師，我始終相信：3-6歲是兒童行為習慣養(yǎng)成的"黃金窗口期"。在日常觀察中我發(fā)現(xiàn)，盡管園所反復強調洗手的重要性，但晨間活動后、餐前、如廁后的洗手環(huán)節(jié)仍存在諸多問題——有的孩子為搶第一個洗手推推擠擠，有的邊洗邊玩把袖口弄濕，有的隨便沖兩下就跑開……這些現(xiàn)象背后，是幼兒對"排隊"與"洗手"雙重規(guī)則認知的模糊，更是衛(wèi)生習慣與集體意識培養(yǎng)的關鍵缺口。2023年《3-6歲兒童學習與發(fā)展指南》健康領域明確指出："幼兒階段要幫助其養(yǎng)成良好的生活與衛(wèi)生習慣，具有基本的生活自理能力"；2024年國家衛(wèi)健委發(fā)布的《兒童手衛(wèi)生規(guī)范》也特別強調："托幼機構應將排隊洗手納入日常健康課程，通過情境化教學幫助幼兒建立'有序+規(guī)范'的衛(wèi)生行為模式"?；诖?，我設計了本節(jié)"排隊洗手"健康課，旨在通過"知-行-習"的遞進式引導，讓幼兒在理解意義、掌握方法、反復實踐中，將"排隊洗手"內化為自覺行為。02課程目標體系（三維目標）認知目標知道"七步洗手法"的科學原理，能說出每一步的名稱與重點。明確洗手的關鍵時機（餐前、如廁后、戶外活動后等）與排隊的核心原則（不推擠、保持間距、按序進行）。理解"排隊洗手"的雙重意義：既是阻斷細菌傳播的衛(wèi)生需要，也是維護集體秩序的規(guī)則要求。CBA技能目標能獨立完成"卷袖-排隊-洗手-擦手-歸位"的完整流程，排隊時與前后同伴保持1臂距離（約30cm）。準確掌握七步洗手法，每步操作時間≥10秒，重點清潔指尖、指縫、手腕等易藏污區(qū)域。遇到同伴插隊、洗手臺擁擠等突發(fā)情況時，能使用"請排隊""我們輪流來"等禮貌語言溝通。030201情感與社會性目標A萌發(fā)"講衛(wèi)生=愛自己"的健康意識，產生主動洗手的內在動力。B體驗有序排隊帶來的"安全""公平"感受，初步形成集體規(guī)則認同感。C通過小組合作練習，增強同伴間的協(xié)作意識與共情能力（如提醒同伴卷袖子、幫矮個子同伴拿毛巾）。03教學準備（物質+經驗+環(huán)境）物質準備可視化教具：自制"細菌大冒險"動態(tài)課件（顯微鏡下的手部細菌在食物上繁殖的動畫）、七步洗手法分步圖（配卡通手型標識）、排隊規(guī)則示意圖（含正確/錯誤示范）。操作材料：模擬洗手臺（4組，配小水龍頭、肥皂盒）、消毒濕毛巾（每人1條）、防水袖套（備用）、"衛(wèi)生小標兵"徽章（10枚）?；拥谰撸簳f話的小熊玩偶（內置錄音："我的手臟臟，吃了餅干肚子疼啦"）、貼有"細菌貼紙"的手模（用于游戲"找細菌"）。經驗準備課前3天發(fā)放《家庭觀察記錄表》，請家長記錄幼兒在家洗手的頻率、是否排隊（如siblings間）、洗手時長等，收集典型問題（如"只沖手心""玩水超時"）。教師提前1周觀察班級洗手環(huán)節(jié)，拍攝2段真實視頻：一段是無序洗手（推擠、玩水）導致的"小插曲"（如衣服打濕、肥皂掉落），另一段是有序洗手后大家開心用餐的場景。環(huán)境創(chuàng)設教室墻面布置"洗手小劇場"：用照片+簡筆畫展示"正確排隊-規(guī)范洗手-健康用餐"的流程，角落設置"今日洗手打卡墻"（貼幼兒照片，完成任務貼星星）。洗手間墻面張貼放大的七步洗手法圖（配童趣口訣），地面貼黃色小腳?。ㄩg距30cm），提示排隊位置。04教學過程（遞進式四環(huán)節(jié)）情境導入：小熊的"肚子疼"事件（5分鐘）"小朋友們看，今天小熊奇奇來做客啦！"（出示玩偶）播放錄音："昨天我和小伙伴玩沙子，沒洗手就吃了蜂蜜餅干，現(xiàn)在肚子好痛……"暫停后提問："奇奇為什么會肚子疼？"引導幼兒說出"手臟有細菌"。隨即播放顯微鏡動畫："我們的小手看起來干凈，其實藏著好多細菌（展示動畫：手掌上的球菌、桿菌在爬動），如果不洗手，這些細菌就會跟著食物跑到肚子里，讓我們生病哦！"接著播放班級真實視頻（無序洗手片段）："你們看，有的小朋友著急洗手推了同伴，有的邊洗邊玩把水濺到別人身上，這樣不僅不衛(wèi)生，還可能摔倒受傷呢。那怎樣洗手才安全又干凈？今天我們就來學'排隊洗手'的本領！"（設計意圖：通過具象化情境喚醒已有經驗，用"同伴案例"增強代入感，自然引出核心主題。）探索明理：為什么要"排隊+洗手"（15分鐘）第一重意義：衛(wèi)生防護——阻斷細菌傳播鏈開展"細菌大作戰(zhàn)"小實驗：請2名幼兒（A剛玩完積木，B剛洗過手）用手指在兩片面包上按壓，密封后放置2天。展示對比結果（A的面包有霉斑，B的較干凈）。"看！沒洗手的小手上有這么多細菌，會讓食物壞掉，也會讓我們生病。所以每次吃東西前、上完廁所后，都要認真洗手。"探索明理：為什么要"排隊+洗手"（15分鐘）第二重意義：安全有序——維護集體小秩序結合班級照片提問："上次樂樂在洗手臺摔倒，是因為什么？"（幼兒回答："前面的小朋友擠他"）出示排隊規(guī)則圖（正確：小火車一樣排好；錯誤：推擠、插隊）："排隊就像小火車一節(jié)跟著一節(jié)，前后保持小胳膊的距離（示范：雙臂側平舉，與旁邊幼兒碰肘），這樣既不會撞到別人，也不會被別人撞到，是不是更安全？"探索明理：為什么要"排隊+洗手"（15分鐘）小結過渡"原來排隊洗手有兩個大作用：一是趕走手上的細菌，保護我們不生病；二是守秩序不擁擠，保護大家都安全。那具體要怎么做呢？我們一起來學！"（設計意圖：通過實驗、照片等實證材料，幫助幼兒從"知道要做"到"明白為什么做"，建立行為與結果的因果認知。）操作指導：排隊洗手的"三步通關法"（25分鐘）通關1：排隊前——準備要到位播放慢動作視頻（正確示范）："第一步，我們要先做好準備：①卷袖子（示范：從手腕向上卷到肘部，避免弄濕）；②拿好自己的小毛巾（展示貼有姓名貼的毛巾架）；③把小椅子輕輕推進去（模擬動作）。"開展"準備小能手"游戲：幼兒分組模擬"接到洗手指令后"的準備動作，教師觀察指導，重點糾正"卷袖過短""拿錯毛巾"等問題，對完成好的小組貼"準備星"。通關2：排隊中——規(guī)則要記牢結合地面小腳印講解："排隊時，我們的小腳丫要站在黃色腳印上，前面的小朋友后腦勺對著后面小朋友的小鼻子（示范間距）。不能做什么？不能推（雙手交叉放胸前）、不能擠（身體保持直立）、不能大聲說話（食指放嘴邊）。"操作指導：排隊洗手的"三步通關法"（25分鐘）通關1：排隊前——準備要到位播放錯誤示范視頻（推擠、說話），幼兒判斷"哪里不對"，并說出正確做法。接著玩"小火車開起來"游戲：幼兒扮演小火車車廂，教師當"列車長"，用鈴鼓節(jié)奏控制前進速度（慢節(jié)奏=慢慢走，快節(jié)奏=原地踏步），練習保持間距。通關3：洗手時——步驟要到位出示七步洗手法分步圖（配口訣）：①掌心相對搓搓（手心搓手心）——"手心碰手心，搓出小泡泡"②指縫交叉搓搓（手指交叉搓）——"手指拉拉手，縫隙洗干凈"③大拇哥轉一轉（手握大拇指搓）——"拇指像陀螺，轉著洗一洗"操作指導：排隊洗手的"三步通關法"（25分鐘）指尖搓掌心（指尖在掌心搓）——"指尖小牙刷，刷刷手掌心"⑤手腕搓一搓（一手搓另一手腕）——"手腕別忘記，泡泡搓香香"用小熊玩偶示范每一步，幼兒跟著做。重點指導："指縫要像小梳子一樣交叉，指尖要用力搓掌心（教師握住幼兒的手示范），手腕容易藏細菌，一定要搓到。"開展"找細菌"游戲：教師在幼兒手模上貼"細菌貼紙"（指縫、指尖、手腕），幼兒根據(jù)貼紙位置說出對應的洗手步驟，說對了就"撕掉細菌"。（設計意圖：將抽象規(guī)則轉化為具體動作，通過游戲化練習降低學習難度，確保每個環(huán)節(jié)的操作要點被精準掌握。）鞏固提升：情景模擬與糾錯反饋（15分鐘）分組模擬：真實場景演練設置4個模擬洗手區(qū)（配小水龍頭、肥皂），播放"洗手提示音"（叮咚~現(xiàn)在是餐前洗手時間），幼兒分組完成"準備-排隊-洗手-擦手-歸位"全流程。教師巡回指導，重點觀察：排隊時是否保持間距（用"小尺子"測量：雙臂展開，手碰不到前面同伴為合格）洗手步驟是否完整（用計時器提醒每步10秒）擦手是否徹底（用紙巾按壓手背，無明顯水漬為合格）鞏固提升：情景模擬與糾錯反饋（15分鐘）集體糾錯：典型問題討論播放演練中拍攝的3個典型片段：①片段1：朵朵排隊時和旁邊小朋友說話，導致隊伍歪歪扭扭——討論："排隊時說話會怎樣？應該怎么做？"②片段2：浩浩洗手時只搓了手心，指縫沒洗——用放大鏡觀察指縫（提前涂抹食用色素模擬細菌）："看！這里還有'細菌小怪獸'，要用第二步的方法趕走它們。"③片段3：樂樂洗完手直接甩水，弄濕了旁邊小朋友的衣服——示范正確擦手："用小毛巾輕輕按，像給小手蓋被子一樣，這樣水就不會跑出來啦。"鞏固提升：情景模擬與糾錯反饋（15分鐘）獎勵機制：頒發(fā)"衛(wèi)生小標兵"根據(jù)演練表現(xiàn)，為排隊最整齊、洗手最認真的5名幼兒佩戴徽章，邀請他們擔任"一日小老師"，下午的點心前洗手環(huán)節(jié)帶領同伴練習。（設計意圖：通過真實場景的反復練習，將"知道"轉化為"做到"，通過同伴示范增強行為強化。）05延伸與家園共育（課后3天）班級延伸區(qū)域活動：在角色區(qū)增設"小餐廳"，幼兒扮演"廚師""顧客"，游戲中必須完成"排隊洗手"才能"用餐"，鞏固規(guī)則意識。生活環(huán)節(jié)：將洗手環(huán)節(jié)納入"每日生活積分"，排隊整齊+1分，洗手規(guī)范+2分，積分可兌換"圖書角優(yōu)先閱讀"等獎勵。家園共育發(fā)放《家庭洗手打卡表》，記錄幼兒在家洗手的時間、步驟完成度，家長用照片或視頻記錄，3天后評選"家庭衛(wèi)生小模范"。推送"親子洗手游戲"：和孩子一起用面粉模擬"細菌"（涂在手上，洗手后檢查是否洗凈），邊洗邊念七步口訣，增加趣味性。06課程總結與教育反思核心價值重現(xiàn)本節(jié)課程圍繞"排隊洗手"這一生活場景，完成了從"認知建構-技能習得-習慣養(yǎng)成"的完整閉環(huán)。通過情境化導入、實證化講解、游戲化練習，幼兒不僅掌握了"排隊保持間距""七步洗手法"等具體技能，更重要的是理解了"講衛(wèi)生是愛自己，守秩序是愛同伴"的深層意義，為終身健康行為與社會交往能力奠定基礎。教學反思成功之處：實驗對比、真實視頻等具象化手段有效激發(fā)了幼兒的參與興趣，游戲化練習讓抽象規(guī)則變得可操作，家園共育延伸了教育場景。