ICS65.020.20

CCSB31

5307

麗江市地方標(biāo)準(zhǔn)

DB5307/T37—2021

沃柑栽培技術(shù)規(guī)程

2021-07-20發(fā)布2021-08-20實施

麗江市市場監(jiān)督管理局??發(fā)布

DB5307/T37—2021

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

本文件由麗江市經(jīng)濟(jì)作物工作站提出。

本文件由麗江市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局歸口。

本文件起草單位：麗江市經(jīng)濟(jì)作物工作站、永勝縣園藝技術(shù)推廣站、云南利農(nóng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限責(zé)

任公司。

本文件主要起草人：張建祥、馬學(xué)林、譚曉華、楊永福、李青松、韓燕、張鴻昌、胡衛(wèi)強(qiáng)、羅成燕、

李春華、劉海云、和晨曦、李立軍、奚永劍、曾太圣、楊建華、張正英。

I

DB5307/T37—2021

沃柑栽培技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了沃柑的建園、果園管理、病蟲害防治、果實采收及貯藏等生產(chǎn)環(huán)節(jié)的技術(shù)要求。

本文件適用于麗江市海拔1100m～1800m范圍內(nèi)沃柑的栽培。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險管控標(biāo)準(zhǔn)（試行）

GB/T8321農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則（一）

GB/T8321農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則（二）

GB/T8321農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則（三）

GB/T8321農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則（四）

GB/T8321農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則（五）

NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則

NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

沃柑是“坦普爾”香橙與“丹西”紅桔的雜交品種。

4建園

4.1選址

園址選擇土層厚度在60cm以上，地下水位在1m以下，排灌好，背風(fēng)向陽的坡地、山丘等地勢相對平

坦地帶。絕對最低溫度>-2℃,≥10℃有效積溫在5000℃以上的地區(qū)種植。

4.2土壤

選擇土層深厚、有機(jī)質(zhì)含量高、pH值5.5-6.8的土地種植。園地土壤符合GB15618中的二級標(biāo)準(zhǔn)。

4.3生產(chǎn)用水

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符合GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。

4.4空氣質(zhì)量

沃柑種植應(yīng)遠(yuǎn)離城區(qū)、工礦區(qū)、交通主干線、工業(yè)污染源、生活垃圾場等。空氣質(zhì)量要符合GB3095

中的二級標(biāo)準(zhǔn)。

4.5苗木選擇

選擇香橙或者紅桔作為砧木的嫁接苗。要求嫁接苗根系發(fā)達(dá)，干徑0.6cm以上、株型好，無病蟲害

的健壯種苗。

4.6定植

4.6.1時間

袋苗在麗江種植區(qū)可常年定植，裸根苗以春、秋定植為佳。

4.6.2方法

4.6.2.1整地

土地平整的可以采取全田用挖機(jī)整田深翻一次，深度0.8m，緩坡、陡坡地根據(jù)地形進(jìn)行等高線臺地

整理。

4.6.2.2打塘

挖0.8m×0.8m×0.6m定植穴（塘），表土與心土分開堆放。

4.6.2.3回填

每穴（塘）施有機(jī)肥不低于20kg，加0.5kg～1kg過磷酸鈣，表土與肥料均勻攪拌回填入底層踩實；

心土搗碎與肥料均勻攪拌放于其上踩實?；靥詈煤蠊嗨苟ㄖ惭ǔ浞只芈?。

4.6.2.4密度

土壤肥沃的2.5m×3.5m，肥力一般的2m×3m，每畝種植76株～110株。

4.6.2.5定植

以定植點為中心，壘高15cm、直徑60cm左右的樹盤，在中心點挖30cm左右深的定植穴（塘）。苗放

入定植穴（塘）中央，舒展根系(裸根苗)，擺正植株，調(diào)整高度，扶直主干，回填細(xì)土，邊回填邊由外

往內(nèi)壓實土壤，使根系與土壤充分接觸，不得留空隙。

4.6.2.6覆土

蓋土至根頸部，澆水后不露根系，嫁接口露出地面5cm～10cm，樹盤用秸稈或薄膜覆蓋保濕。

5果園管理

5.1土壤管理

2

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5.1.1深翻擴(kuò)塘

當(dāng)幼樹的新根生長超過定植穴邊緣，采用對稱位置開挖寬40cm，深40cm的條溝進(jìn)行深翻擴(kuò)塘；進(jìn)入

盛果期后，在冬春樹體休眠時一年進(jìn)行一次，從樹冠外圍滴水范圍逐年向外擴(kuò)展0.5m，回填時混以綠肥，

有機(jī)肥等，每年輪換施肥位置。

5.1.2果園生草

沃柑種植實行生草栽培法，一般種植淺根矮桿豆科植物或綠肥，當(dāng)草生長到20cm～30cm時適時割埋

于土壤中或覆蓋于樹盤。

5.1.3覆蓋培土

高溫干旱季節(jié)，樹盤內(nèi)用秸桿、雜草等覆蓋，厚度10cm，冬季中耕施肥后培土。幼樹結(jié)合施肥進(jìn)行

2次～3次培土，結(jié)果樹在采果后施肥培土。

5.2肥料管理

5.2.1施肥原則

根據(jù)樹齡、樹勢、目標(biāo)產(chǎn)量、物候期等進(jìn)行科學(xué)施肥，多施有機(jī)肥，合理施用化肥，充分滿足沃柑

對各種營養(yǎng)的需求，有條件的進(jìn)行測土配方施肥，達(dá)到科學(xué)施肥、化肥減量的目的。

5.2.2肥料的選擇

以施用有機(jī)肥、腐熟的農(nóng)家肥為主。肥料使用按照NY/T496的規(guī)定。

5.3施肥方法

5.3.1幼樹施肥方法

幼樹施肥以梢的生長為中心，按照“一梢三肥”施用，一年抽梢五次，每次施三肥，第一次抽梢施

肥量為20g/株/次，共三次；第二次抽梢增加5g,逐漸增加到第五次40g/株/次。秋季深翻擴(kuò)塘施入有機(jī)

肥，每株每次施入有機(jī)肥10kg～15kg，平衡復(fù)合肥1kg～2kg。

芽前肥：新梢抽生前10d，以N、P、K比例20:10:10的高氮型水溶肥為主，同時加入水溶腐殖酸肥，

促進(jìn)芽早發(fā)。

攻梢肥：新梢抽出5cm后，以N、P、K比例15:15:15的平衡型水溶肥為主，同時噴施中、微量元素肥

料，促進(jìn)新梢生長健壯。

壯梢肥：梢長定后，以N、P、K比例10:18:18的高磷鉀型水溶肥為主，促進(jìn)新梢老熟，形成豐產(chǎn)樹

形。

5.3.2結(jié)果樹的施肥方法

沃柑為花果同樹，“兩代同堂”，施肥中既要考慮頭年果的需求，也要促進(jìn)二年花及幼果的生長。

施肥量根據(jù)樹體的營養(yǎng)及掛果的多少進(jìn)行。一般株產(chǎn)30kg的,按每株每次100g-150g進(jìn)行，20d-30d施肥

一次。

花果同樹時：在果未采收前以平衡肥（15:15:15）為主。

幼果膨大期：采果后，第二年的幼果進(jìn)入膨大期以高氮型水溶復(fù)合肥（25:10:10）為主。

3

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果實轉(zhuǎn)色期：進(jìn)入果實轉(zhuǎn)色期后，施用平衡水溶肥(15:15:15)，后期追施1-2次高鉀肥(52%硫酸鉀），

增加果實的糖度。

采果后：重施基肥一次，以優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥為主，株施10kg-15kg，平衡復(fù)合肥5kg，開6條-8條輻射

溝施入。施入復(fù)合肥的同時加入腐殖酸水溶肥及中微量元素肥。

5.4水分管理

冬春干旱季節(jié)及時補(bǔ)水，雨季及時排水。

5.4.1灌水

幼樹要保證土壤處于潮濕狀態(tài)。結(jié)果樹在萌芽期到開花期（3月～5月）及果實膨大期（7月～10月）

對水肥需求大，注意及時補(bǔ)充水分。秋梢老熟后適當(dāng)控水促進(jìn)花芽分化，果實成熟時適當(dāng)控水，以提高

果實的含糖量。

5.4.2排水

保持排水溝渠通暢，雨季及時排除園內(nèi)積水。

5.5整形修剪

5.5.1整形

幼樹整形：采用一桿多主枝園頭型或開心形：在樹干高30cm～45cm處短截，保留主干20cm以上的分

枝，在主干20cm～45cm之間選3個～4個方位適當(dāng)?shù)慕阎ψ髦髦?，每枝間隔8cm～10cm左右，角度以

45°～60°為宜。主枝生長到30cm以上時，在30cm處短截；其下留萌發(fā)的芽，選擇方位合適的2個～3

個枝條作為副側(cè)枝。副側(cè)枝生長到25cm后，弱枝在25cm處摘心，強(qiáng)枝在25cm短截。

依次類推培養(yǎng)3級～4級副側(cè)枝。

5.5.2修剪

新植幼樹：以整形為主，注意培養(yǎng)主枝和側(cè)枝，調(diào)整好主枝分布方位，修剪宜輕，多拉枝，培養(yǎng)樹

形。剪除過低分枝、萌蘗枝、帶傷枝、病蟲枝等，剪平砧樁，高度未達(dá)到40cm的苗不需短剪。

結(jié)果樹：修剪應(yīng)重點培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)結(jié)果母枝，按照“酌情留春梢，剪掉夏梢，統(tǒng)一放秋梢，嚴(yán)控冬梢”

的原則整形放梢。春梢的弱枝留1片～3片葉摘心,強(qiáng)枝留6片～7片葉后摘心，夏梢全部抹去或留1葉～2

葉摘心，每隔5d檢查一次。8月初統(tǒng)一放秋梢，抹除10月以后萌發(fā)的所有芽、梢，樹勢較弱的可留少量

晚秋梢，其余的和冬梢全部抹掉。

冬季剪去病蟲枝、蔭蔽枝、密生枝、衰弱枝、枯枝、交叉重疊枝等。

5.6花果管理

5.6.1控花

花前進(jìn)行復(fù)剪，強(qiáng)枝適當(dāng)多留花，弱枝少留或不留。

5.6.2疏果

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沃柑花多，坐果率高，后期落果少，容易造成營養(yǎng)供應(yīng)不足和發(fā)育不良，分別在第一、二次生理落

果后進(jìn)行疏果，疏去弱枝果、串狀果、頂生果、日灼果、病蟲害果、畸形果、過小或過大果，保持果實

分布均勻，20cm長的果枝留1個～2個果。

6病蟲害防治

6.1防治原則

遵循“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，采用農(nóng)業(yè)綜合防治、物理防治和生物防治為主的綠色防

控措施。

6.2主要病蟲害

主要病害有炭疽病、潰瘍病、瘡痂病等。

主要害蟲有紅蜘蛛、黃蜘蛛、蚜蟲、薊馬、潛葉蛾、果實蠅、介殼蟲、銹壁虱、木虱等。

6.3防治方法

6.3.1農(nóng)業(yè)防治

首先栽培不帶檢疫性病蟲害的脫毒苗木；科學(xué)施肥，合理負(fù)載，增強(qiáng)樹勢；科學(xué)整形，合理修剪，

保持樹冠通風(fēng)透光良好；冬季清園，樹干刷白，剪除并銷毀病蟲枝、清除枯枝落葉，減少病蟲源；土壤

改良，地面覆蓋，促進(jìn)樹體健壯生長，增強(qiáng)樹體抗性。

6.3.2物理防治

根據(jù)害蟲生物學(xué)特性，采用樹干涂白，色誘、光誘、食誘、性誘等技術(shù)控害。

6.3.3生物防治

利用果園生草法，可避免使用除草劑，人工引進(jìn)、繁殖釋放天敵。

6.3.4化學(xué)防治

優(yōu)先使用高效、低毒、低殘留、環(huán)境友好型農(nóng)藥，輪換使用、交替使用、混合使用，嚴(yán)格遵守農(nóng)藥

安全使用間隔期。3月底到4月上旬，使用石硫合劑29%水劑稀釋120倍液進(jìn)行清園,用藥符合GB/T8321

規(guī)定。主要病蟲害的化學(xué)防治及部分農(nóng)藥見資料性附錄。

7果實采收及貯藏

7.1采收時間

應(yīng)選擇晴天上午進(jìn)行，陰雨天、霧天及露水未干時，不宜采收。

7.2采收方法

采收時按照從下到上，從外到內(nèi)的采收原則，嚴(yán)格按照“一果兩剪”的方法。第一剪帶果柄2cm～

10cm處下剪，第二剪在果蒂齊平處，剪去果柄。采收時要輕拿輕放，避免機(jī)械損傷。

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7.3貯藏

沃柑入庫前一周，庫房要灑生石灰粉(100g/㎡)消毒。

常溫貯藏不須預(yù)冷，堆碼高度要適宜。

冷庫貯藏前要經(jīng)過2天～3天預(yù)冷。

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附錄A

（資料性）

沃柑主要病害的化學(xué)防治及藥劑

病害適宜藥劑及用量用藥時期防治備注

種類次數(shù)

80％代森錳鋅可濕性粉劑500倍液～

高溫多雨氣候易

600倍液，45%咪鮮胺1500倍液，或25%溴3次～4

3月-11月發(fā)生，春季和夏季為發(fā)

炭疽病菌腈1500倍液，70%咪鮮·醚菌酯1500倍次

病盛期。

液，50％福美雙可濕性粉劑600倍液～800

倍液等噴霧等均可。

1:2:200波爾多液、或王銅、氫氧化

4月～113次～4

銅、72％農(nóng)用鏈霉素可濕性粉劑2500倍液防治潛葉蛾，可減

潰瘍病月均可發(fā)病，次

或1500倍液異菌脲，15%絡(luò)氨銅500倍液噴少發(fā)病。

以9月最盛。

霧均可。

4月-5

灰霉病43%戊唑醇4000倍液。1次～2

月，開花前和

次

落花期。

0.3％～0.5％等量式波爾多液，43%粉虱、蚜防治好粉虱、蚜

1次～3

煤煙病戊唑醇4000倍液，25%嘧菌酯1000倍液等蟲、蚧殼蟲等蟲、蚧殼蟲，做好冬

次

均可。蟲害發(fā)生初春季修剪能有效避免

期。該病滋生。

瘡痂病

20%噻菌銅500倍液，25%溴菌腈1500

3月-5

倍液，15%絡(luò)氨銅300倍液，10%苯醚甲環(huán)1次～2

月，9月-10

唑1500倍液，80%代森錳鋅600倍液等均次

月。

可。

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附錄B

（資料性）

沃柑主要蟲害的化學(xué)防治及藥劑

害蟲適宜藥劑及用量用藥時期防治備注

種類次數(shù)

螨類24%螺螨酯5000倍，20%乙螨唑50003月-5月2次～43月掛捕食螨防葉

倍，40%阿維炔螨特1500倍液～2000倍液，8月-9月次均3頭以內(nèi)的紅蜘蛛。

噠螨靈乳油1000倍液～1500倍液，丁氟螨葉均3頭時。

酯2000倍液等均可。

潛葉蛾2.5%高效氯氟氰菊酯1000倍液，7月-112次～46月掛性誘劑

1.1%甲維鹽微乳劑1000倍液等均可。月上旬，新梢次

抽發(fā)3cm～

5cm。

蚜蟲類30%噻蟲·高氯氟2000倍液，3％啶蟲3月-112次～3黃板誘殺。

脒微乳劑1500倍液～2500倍液，25%噻蟲月春夏秋新次

嗪6000倍液等均可。梢抽發(fā)期。

介殼礦物油200倍，24％螺蟲乙酯懸浮劑5月-102次～3結(jié)合冬春季修剪，

蟲類4000倍液～5000倍液，10%噻嗪酮乳油月次促進(jìn)樹冠通風(fēng)透光，保

1000倍液，0.5%苦參堿1000倍液等均可。證藥物防治效果。

粉虱類24％螺蟲乙酯懸浮劑4000倍液～