海鮮代加工合同協(xié)議書甲方（委托方）：姓名：身份證號(hào)碼：地址：聯(lián)系電話：乙方（受托方）：名稱：統(tǒng)一社會(huì)信用代碼：法定代表人：地址：聯(lián)系電話：鑒于甲方有海鮮代加工需求，乙方具備海鮮代加工的專業(yè)能力和條件，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》相關(guān)規(guī)定，就甲方委托乙方進(jìn)行海鮮代加工事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、標(biāo)的物或服務(wù)具體描述1.加工海鮮種類：乙方為甲方代加工的海鮮種類包括但不限于蝦類（如基圍蝦、對(duì)蝦等）、蟹類（如大閘蟹、梭子蟹等）、魚類（如鱸魚、鱈魚等）以及貝類（如扇貝、蛤蜊等）。具體加工的海鮮品種及數(shù)量以甲方每次下單時(shí)明確指定為準(zhǔn)。2.加工要求原料標(biāo)準(zhǔn)：甲方提供的用于代加工的海鮮原料應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)，無(wú)變質(zhì)、異味等質(zhì)量問題。乙方有權(quán)對(duì)甲方提供的原料進(jìn)行檢驗(yàn)，如發(fā)現(xiàn)原料不符合標(biāo)準(zhǔn)，乙方有權(quán)拒絕加工，并及時(shí)通知甲方。加工工藝：乙方應(yīng)按照行業(yè)通用的、符合食品安全要求的加工工藝進(jìn)行操作，確保加工后的海鮮產(chǎn)品符合國(guó)家相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)。具體加工工藝包括但不限于清洗、分揀、去殼（如有需要）、烹飪（如清蒸、紅燒、油炸等，烹飪方式以甲方要求為準(zhǔn)）、包裝等環(huán)節(jié)。包裝規(guī)格：乙方應(yīng)根據(jù)甲方要求采用合適的包裝材料進(jìn)行包裝，包裝材料應(yīng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)且能有效保護(hù)海鮮產(chǎn)品。包裝上應(yīng)標(biāo)明產(chǎn)品名稱、規(guī)格、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲(chǔ)存條件、加工企業(yè)等必要信息。包裝規(guī)格可分為禮盒裝、袋裝、罐裝等，具體規(guī)格由雙方根據(jù)市場(chǎng)需求和甲方要求協(xié)商確定。二、權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)監(jiān)督乙方的加工過(guò)程，提出合理的加工要求和建議。對(duì)加工后的海鮮產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行檢驗(yàn)，如發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品不符合合同約定，有權(quán)要求乙方返工或采取其他補(bǔ)救措施。在乙方違反本合同約定時(shí)，有權(quán)要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任并賠償損失。2.義務(wù)按照合同約定的時(shí)間、方式和數(shù)量向乙方提供符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的海鮮原料。提前向乙方明確每次代加工的海鮮品種、數(shù)量、加工要求（如烹飪方式、包裝規(guī)格等），以便乙方做好準(zhǔn)備工作。按照合同約定的時(shí)間和方式支付代加工費(fèi)用。協(xié)助乙方解決因甲方提供的原料或要求導(dǎo)致的加工過(guò)程中的問題。（二）乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求甲方按照合同約定提供原料，并支付代加工費(fèi)用。根據(jù)自身的加工能力和實(shí)際情況，合理安排加工時(shí)間和進(jìn)度，但應(yīng)確保按照合同約定的時(shí)間交付加工后的海鮮產(chǎn)品。在甲方提供的原料不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或加工要求不明確時(shí)，有權(quán)要求甲方補(bǔ)充、更換原料或明確要求。2.義務(wù)按照國(guó)家相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)和合同約定的加工要求，對(duì)甲方提供的海鮮原料進(jìn)行代加工，確保加工后的產(chǎn)品質(zhì)量合格。建立健全加工過(guò)程中的質(zhì)量控制體系，對(duì)加工過(guò)程進(jìn)行全程監(jiān)控，確保每一批次產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。按照合同約定的時(shí)間、地點(diǎn)和方式向甲方交付加工后的海鮮產(chǎn)品，并提供產(chǎn)品的相關(guān)質(zhì)量證明文件。妥善保管甲方提供的海鮮原料及加工過(guò)程中產(chǎn)生的廢棄物，不得擅自處理或挪作他用。遵守國(guó)家法律法規(guī)和食品安全相關(guān)規(guī)定，接受甲方及相關(guān)部門的監(jiān)督檢查。三、代加工費(fèi)用及支付方式1.代加工費(fèi)用雙方根據(jù)不同海鮮品種、加工工藝、包裝規(guī)格等因素協(xié)商確定代加工單價(jià)。具體代加工單價(jià)如下：蝦類：基圍蝦[X]元/斤，對(duì)蝦[X]元/斤（加工工藝為清蒸，包裝規(guī)格為袋裝）；若加工工藝為油炸，單價(jià)增加[X]元/斤；若包裝規(guī)格為禮盒裝，單價(jià)增加[X]元/斤。蟹類：大閘蟹[X]元/斤，梭子蟹[X]元/斤（加工工藝為清蒸，包裝規(guī)格為罐裝）；若加工工藝為紅燒，單價(jià)增加[X]元/斤；若包裝規(guī)格為禮盒裝，單價(jià)增加[X]元/斤。魚類：鱸魚[X]元/斤，鱈魚[X]元/斤（加工工藝為清蒸，包裝規(guī)格為袋裝）；若加工工藝為紅燒，單價(jià)增加[X]元/斤；若包裝規(guī)格為禮盒裝，單價(jià)增加[X]元/斤。貝類：扇貝[X]元/斤，蛤蜊[X]元/斤（加工工藝為水煮，包裝規(guī)格為袋裝）；若包裝規(guī)格為罐裝，單價(jià)增加[X]元/斤；若包裝規(guī)格為禮盒裝，單價(jià)增加[X]元/斤。每次代加工的費(fèi)用按照實(shí)際加工的海鮮數(shù)量乘以相應(yīng)的代加工單價(jià)計(jì)算得出。2.支付方式甲方應(yīng)在收到乙方交付的加工后的海鮮產(chǎn)品并驗(yàn)收合格后的[X]個(gè)工作日內(nèi)，將代加工費(fèi)用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應(yīng)在甲方支付代加工費(fèi)用前，向甲方提供合法有效的發(fā)票。四、交付時(shí)間、地點(diǎn)及運(yùn)輸1.交付時(shí)間乙方應(yīng)在雙方約定的加工周期內(nèi)完成加工，并按照甲方要求的時(shí)間交付加工后的海鮮產(chǎn)品。具體加工周期根據(jù)不同海鮮品種和加工工藝協(xié)商確定，一般情況下，蝦類、蟹類加工周期為[X]天，魚類加工周期為[X]天，貝類加工周期為[X]天。如因不可抗力或甲方原因?qū)е陆桓稌r(shí)間延遲，乙方不承擔(dān)違約責(zé)任，但應(yīng)及時(shí)通知甲方并協(xié)商解決交付時(shí)間問題。2.交付地點(diǎn)雙方約定的交付地點(diǎn)為[具體地點(diǎn)]。乙方應(yīng)負(fù)責(zé)將加工后的海鮮產(chǎn)品運(yùn)輸至交付地點(diǎn)，并承擔(dān)運(yùn)輸過(guò)程中的費(fèi)用及風(fēng)險(xiǎn)。3.運(yùn)輸乙方應(yīng)采用符合食品安全運(yùn)輸要求的運(yùn)輸工具進(jìn)行運(yùn)輸，確保海鮮產(chǎn)品在運(yùn)輸過(guò)程中的質(zhì)量不受影響。運(yùn)輸工具應(yīng)保持清潔、衛(wèi)生，并具備必要的保溫、保鮮措施。在運(yùn)輸過(guò)程中，乙方應(yīng)采取適當(dāng)?shù)姆雷o(hù)措施，防止海鮮產(chǎn)品受到污染、損壞或變質(zhì)。如因運(yùn)輸原因?qū)е庐a(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。五、質(zhì)量檢驗(yàn)與驗(yàn)收1.質(zhì)量檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)加工后的海鮮產(chǎn)品質(zhì)量應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)以及雙方約定的質(zhì)量要求。具體質(zhì)量要求包括但不限于感官指標(biāo)（如色澤、氣味、形態(tài)等）、理化指標(biāo)（如水分、鹽分、蛋白質(zhì)含量等）、微生物指標(biāo)（如菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌等）。2.驗(yàn)收方式甲方在收到乙方交付的加工后的海鮮產(chǎn)品后，應(yīng)在[X]個(gè)工作日內(nèi)按照質(zhì)量檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收。驗(yàn)收方式包括但不限于感官檢驗(yàn)、抽樣檢驗(yàn)等。如甲方發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品存在質(zhì)量問題，應(yīng)在驗(yàn)收期限內(nèi)及時(shí)通知乙方。乙方應(yīng)在接到通知后的[X]個(gè)工作日內(nèi)與甲方共同協(xié)商解決質(zhì)量問題的方案，如返工、換貨、退貨等。3.驗(yàn)收合格確認(rèn)若甲方驗(yàn)收合格，應(yīng)簽署驗(yàn)收合格確認(rèn)書。驗(yàn)收合格確認(rèn)書作為甲方已接收加工后的海鮮產(chǎn)品且產(chǎn)品質(zhì)量符合合同約定的證明。若甲方驗(yàn)收不合格，乙方應(yīng)按照雙方協(xié)商確定的解決方案及時(shí)處理，直至產(chǎn)品質(zhì)量符合合同約定。在此期間，乙方應(yīng)承擔(dān)因產(chǎn)品質(zhì)量問題給甲方造成的損失。六、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方未按照合同約定的時(shí)間、方式和數(shù)量向乙方提供海鮮原料，導(dǎo)致乙方無(wú)法按時(shí)完成加工任務(wù)，甲方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。甲方應(yīng)按照未提供原料價(jià)值的[X]%向乙方支付違約金，并賠償乙方因此遭受的損失（包括但不限于加工設(shè)備閑置損失、人工成本增加等）。若甲方未按照合同約定的時(shí)間支付代加工費(fèi)用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[X]%向乙方支付逾期違約金。逾期超過(guò)[X]日的，乙方有權(quán)暫停加工，并要求甲方支付已完成加工部分的費(fèi)用及違約金，同時(shí)解除本合同，并要求甲方賠償乙方因此遭受的全部損失。若甲方提供的海鮮原料不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致乙方加工后的產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題，甲方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任。甲方應(yīng)負(fù)責(zé)處理不合格產(chǎn)品，并賠償乙方因此遭受的損失（包括但不限于返工費(fèi)用、原材料損失、客戶索賠損失等）。2.乙方違約責(zé)任若乙方未按照合同約定的時(shí)間、地點(diǎn)和方式向甲方交付加工后的海鮮產(chǎn)品，每逾期一日，應(yīng)按照合同總金額的[X]%向甲方支付逾期違約金。逾期超過(guò)[X]日的，甲方有權(quán)解除本合同，并要求乙方返還已支付的代加工費(fèi)用，同時(shí)乙方應(yīng)按照合同總金額的[X]%向甲方支付違約金，并賠償甲方因此遭受的全部損失（包括但不限于市場(chǎng)銷售損失、客戶索賠損失等）。若乙方加工后的海鮮產(chǎn)品質(zhì)量不符合合同約定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)免費(fèi)返工、換貨或退貨，并承擔(dān)因此產(chǎn)生的全部費(fèi)用。如因產(chǎn)品質(zhì)量問題給甲方造成損失的，乙方應(yīng)賠償甲方的全部損失（包括但不限于產(chǎn)品召回費(fèi)用、客戶索賠損失、市場(chǎng)聲譽(yù)損失等）。若乙方擅自使用甲方提供的海鮮原料或加工過(guò)程中產(chǎn)生的廢棄物，乙方應(yīng)按照原料價(jià)值的[X]倍向甲方支付賠償金，并承擔(dān)因此給甲方造成的全部損失。若乙方違反國(guó)家法律法規(guī)和食品安全相關(guān)規(guī)定，導(dǎo)致甲方遭受行政處罰或其他損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。七、保密條款1.雙方應(yīng)對(duì)在本合同履行過(guò)程中知悉的對(duì)方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、產(chǎn)品信息、客戶信息等予以保密。未經(jīng)對(duì)方書面同意，任何一方不得向第三方披露或使用對(duì)方保密信息。2.本條款的保密期限為本合同生效之日起[X]年。八、爭(zhēng)議解決1.本合同在履行過(guò)程中發(fā)生的爭(zhēng)議，由雙方協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。2.在爭(zhēng)議解決期間，除涉及爭(zhēng)議的部分外，雙方應(yīng)繼續(xù)履行本合同其他無(wú)爭(zhēng)議的條款。九、其他條款