人教版小學(xué)五年級(jí)科學(xué)上冊(cè)一燒水過(guò)程中的熱傳遞爐火周?chē)臒岈F(xiàn)象課后復(fù)習(xí)總結(jié)一、課程主要內(nèi)容總結(jié)本課程圍繞“爐火周?chē)臒岈F(xiàn)象”展開(kāi)，以生活中常見(jiàn)的爐火取暖、燒水等場(chǎng)景為切入點(diǎn)，引導(dǎo)學(xué)生探究爐火周?chē)鸁岬膫鬟f方式和特點(diǎn)。課程通過(guò)觀察實(shí)驗(yàn)（如感受爐火不同位置的溫度差異、觀察爐火加熱物體的現(xiàn)象等），幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)熱傳遞的三種基本方式在爐火周?chē)木唧w表現(xiàn)，理解熱總是從溫度高的物體傳遞到溫度低的物體，同時(shí)掌握不同熱傳遞方式的適用場(chǎng)景，為后續(xù)深入學(xué)習(xí)熱傳遞相關(guān)知識(shí)奠定基礎(chǔ)。二、需掌握的知識(shí)點(diǎn)及對(duì)應(yīng)練習(xí)題知識(shí)點(diǎn)1：熱傳遞的基本規(guī)律——熱總是從溫度高的物體傳遞到溫度低的物體熱傳遞的核心規(guī)律是“高溫傳向低溫”，這是解釋爐火周?chē)鸁岈F(xiàn)象的基礎(chǔ)。無(wú)論是爐火向空氣、水壺傳遞熱量，還是熱空氣向周?chē)h(huán)境擴(kuò)散，都遵循這一規(guī)律。練習(xí)題冬天用手靠近爐火，手會(huì)變暖和，這是因?yàn)闊崃繌模ǎ﹤鬟f到了（）。A.手；爐火B(yǎng).爐火；手C.空氣；手D.手；空氣把冷的金屬勺子放入熱湯中，過(guò)一會(huì)兒勺子會(huì)變熱，這一現(xiàn)象是否符合“熱從高溫物體傳遞到低溫物體”的規(guī)律？為什么？下列現(xiàn)象中，不符合熱傳遞基本規(guī)律的是（）。A.冰塊放在室溫下會(huì)慢慢融化B.高溫的鐵塊放入冷水中，冷水溫度升高C.冬天室外的石頭溫度比室內(nèi)的低，熱量從室內(nèi)石頭傳遞到室外石頭D.燒開(kāi)水時(shí)，水壺底部的熱量傳遞給水小明將溫度為20℃的玻璃片放在溫度為80℃的暖氣片上，過(guò)一段時(shí)間后，玻璃片的溫度會(huì)（），這是因?yàn)闊崃繌模ǎ﹤鬟f到了（）。為什么夏天不能把剛從冰箱里拿出來(lái)的飲料直接放在高溫的水泥地上？從熱傳遞規(guī)律的角度解釋。答案及解析答案：B解析：爐火的溫度高于手的溫度，根據(jù)熱傳遞“高溫傳向低溫”的規(guī)律，熱量會(huì)從爐火傳遞到手上，所以手會(huì)變暖和。答案：符合解析：熱湯的溫度高于冷勺子的溫度，熱量會(huì)從高溫的熱湯傳遞到低溫的勺子，導(dǎo)致勺子溫度升高，符合“熱從高溫物體傳遞到低溫物體”的規(guī)律。答案：C解析：室內(nèi)石頭的溫度高于室外石頭的溫度，根據(jù)熱傳遞規(guī)律，熱量應(yīng)從室內(nèi)石頭傳遞到室外石頭，而選項(xiàng)C描述的“熱量從室內(nèi)石頭傳遞到室外石頭”雖文字表述看似正確，但實(shí)際“冬天室外的石頭溫度比室內(nèi)的低”，正常情況下熱量是從高溫的室內(nèi)石頭傳向低溫的室外石頭，不過(guò)選項(xiàng)C的表述邏輯無(wú)誤？不，重新看：選項(xiàng)C說(shuō)“冬天室外的石頭溫度比室內(nèi)的低，熱量從室內(nèi)石頭傳遞到室外石頭”，這其實(shí)是符合規(guī)律的？哦，我之前出錯(cuò)了。正確的錯(cuò)誤選項(xiàng)應(yīng)該是：假設(shè)存在一個(gè)選項(xiàng)，比如“低溫的水杯向高溫的桌子傳遞熱量”。重新修正第3題：3.下列現(xiàn)象中，不符合熱傳遞基本規(guī)律的是（）。A.冰塊放在室溫下會(huì)慢慢融化（室溫高于冰塊溫度，熱量從空氣傳向冰塊，符合）B.高溫的鐵塊放入冷水中，冷水溫度升高（鐵塊溫度高，熱量傳向冷水，符合）C.冬天，室外的氣溫低于室內(nèi)，熱量從室外空氣傳遞到室內(nèi)空氣（室外溫度低，室內(nèi)溫度高，熱量應(yīng)從室內(nèi)傳向室外，不符合）D.燒開(kāi)水時(shí)，水壺底部的熱量傳遞給水（水壺底部溫度高于水，符合）答案：C解析：冬天室外氣溫低于室內(nèi)，室內(nèi)空氣溫度高于室外空氣溫度，根據(jù)熱傳遞規(guī)律，熱量應(yīng)從高溫的室內(nèi)空氣傳遞到低溫的室外空氣，而選項(xiàng)C描述的“熱量從室外空氣傳遞到室內(nèi)空氣”不符合“高溫傳向低溫”的規(guī)律。答案：升高；暖氣片；玻璃片解析：暖氣片溫度（80℃）高于玻璃片溫度（20℃），熱量從高溫的暖氣片傳遞到低溫的玻璃片，導(dǎo)致玻璃片溫度升高。答案：因?yàn)閯倧谋淠贸鰜?lái)的飲料溫度很低，水泥地溫度很高，根據(jù)熱傳遞規(guī)律，熱量會(huì)從高溫的水泥地快速傳遞到低溫的飲料瓶上。飲料瓶溫度突然升高，可能導(dǎo)致瓶子變形，同時(shí)飲料也會(huì)快速升溫，失去冰涼的口感。解析：遵循“熱從高溫物體傳遞到低溫物體”的規(guī)律，高溫的水泥地會(huì)向低溫的飲料瓶傳遞熱量，從而產(chǎn)生上述現(xiàn)象。知識(shí)點(diǎn)2：爐火周?chē)鸁醾鬟f的主要方式——熱輻射熱輻射是指物體不依靠任何介質(zhì)，直接向周?chē)l(fā)射熱量的方式。爐火本身溫度很高，會(huì)直接向周?chē)臻g發(fā)射熱量，我們?cè)跔t火旁感受到的“warmth”，大部分來(lái)自爐火的熱輻射，且熱輻射不需要空氣、水等介質(zhì)就能傳遞。練習(xí)題我們?cè)诰嚯x爐火一定距離的地方，不用接觸爐火也能感受到溫暖，這主要是因?yàn)闋t火通過(guò)（）的方式傳遞熱量。A.熱傳導(dǎo)B.熱輻射C.熱對(duì)流D.以上都不是下列關(guān)于熱輻射的說(shuō)法，錯(cuò)誤的是（）。A.熱輻射不需要介質(zhì)就能傳遞熱量B.只有高溫物體才能發(fā)生熱輻射C.爐火向周?chē)鷤鬟f熱量的主要方式是熱輻射D.我們曬太陽(yáng)時(shí)感受到的溫暖來(lái)自太陽(yáng)的熱輻射為什么在爐火的正前方比在爐火的側(cè)面（距離相同）感受到的溫度更高？從熱輻射的特點(diǎn)角度解釋。下列現(xiàn)象中，主要通過(guò)熱輻射傳遞熱量的是（）。A.用熱水袋暖手（熱水袋接觸手，熱傳導(dǎo)）B.烤紅薯時(shí)，紅薯從烤爐中獲得熱量（烤爐高溫，熱輻射）C.燒水時(shí)，水從水壺底部獲得熱量（接觸，熱傳導(dǎo)）D.冬天，暖氣讓室內(nèi)空氣變熱（空氣流動(dòng)，熱對(duì)流）為什么在寒冷的冬天，人們靠近篝火后，身體會(huì)很快變暖和？請(qǐng)用熱輻射的知識(shí)解釋。答案及解析答案：B解析：不接觸爐火卻能感受到溫暖，說(shuō)明熱量沒(méi)有通過(guò)“接觸”傳遞（排除熱傳導(dǎo)），也不是通過(guò)空氣流動(dòng)傳遞（排除熱對(duì)流），而是爐火直接向周?chē)l(fā)射熱量，即熱輻射。答案：B解析：任何溫度的物體都會(huì)發(fā)生熱輻射，只是高溫物體的熱輻射更明顯、傳遞的熱量更多。選項(xiàng)B“只有高溫物體才能發(fā)生熱輻射”的說(shuō)法錯(cuò)誤，其他選項(xiàng)均符合熱輻射的特點(diǎn)。答案：因?yàn)闊彷椛涫俏矬w向周?chē)爸本€(xiàn)發(fā)射”熱量的，爐火正前方的位置能直接接收到爐火發(fā)射的大部分熱量，而側(cè)面會(huì)有部分熱量被爐火本身或周?chē)矬w遮擋，接收到的熱量較少，所以正前方感受到的溫度更高。解析：熱輻射具有“直線(xiàn)傳播”的特點(diǎn)，無(wú)遮擋的位置接收的輻射熱更多，溫度更高。答案：B解析：A選項(xiàng)用熱水袋暖手是通過(guò)“接觸”傳遞熱量（熱傳導(dǎo)）；C選項(xiàng)水從水壺底部獲熱是接觸傳遞（熱傳導(dǎo)）；D選項(xiàng)暖氣讓空氣變熱是空氣流動(dòng)傳遞（熱對(duì)流）；B選項(xiàng)烤紅薯時(shí)，烤爐不直接接觸紅薯，而是通過(guò)熱輻射向紅薯傳遞熱量，所以選B。答案：篝火溫度很高，會(huì)通過(guò)熱輻射的方式直接向周?chē)l(fā)射熱量。當(dāng)人們靠近篝火時(shí)，身體能直接接收到篝火發(fā)射的輻射熱，這些熱量傳遞到身體后，身體溫度升高，所以會(huì)很快變暖和。解析：熱輻射不需要介質(zhì)，且能直接傳遞到物體表面，這是靠近篝火快速變暖的主要原因。知識(shí)點(diǎn)3：爐火周?chē)鸁醾鬟f的輔助方式——熱對(duì)流（空氣的熱對(duì)流）熱對(duì)流是指通過(guò)氣體或液體的流動(dòng)來(lái)傳遞熱量的方式。爐火加熱周?chē)目諝夂螅瑹峥諝庖蛎芏茸冃《仙淇諝庖蛎芏却蠖陆?，形成空氣的循環(huán)流動(dòng)，這種流動(dòng)會(huì)將爐火的熱量傳遞到更遠(yuǎn)的地方，是爐火周?chē)鸁醾鬟f的輔助方式（主要方式是熱輻射）。練習(xí)題觀察爐火周?chē)募垪l（輕輕懸掛在爐火上方），會(huì)發(fā)現(xiàn)紙條向上飄動(dòng)，這是因?yàn)闋t火加熱空氣后，（）空氣上升，（）空氣下降，形成了（）。A.冷；熱；熱對(duì)流B.熱；冷；熱對(duì)流C.熱；冷；熱傳導(dǎo)D.冷；熱；熱輻射下列關(guān)于爐火周?chē)鸁釋?duì)流的說(shuō)法，正確的是（）。A.熱對(duì)流是爐火周?chē)鸁醾鬟f的主要方式B.熱對(duì)流需要依靠固體的流動(dòng)來(lái)傳遞熱量C.爐火周?chē)臒釋?duì)流是熱空氣上升、冷空氣下降形成的D.熱對(duì)流不能傳遞熱量為什么在爐火的上方比在爐火的下方（距離相同）感受到的溫度更高？用熱對(duì)流的知識(shí)解釋。下列現(xiàn)象中，屬于空氣熱對(duì)流的是（）。A.用手摸暖氣片，手會(huì)變熱（熱傳導(dǎo)）B.點(diǎn)燃蠟燭后，蠟燭上方的煙霧向上飄（熱空氣上升，冷空氣下降，熱對(duì)流）C.太陽(yáng)照在身上暖暖的（熱輻射）D.鐵塊放在熱水中，鐵塊會(huì)變熱（熱傳導(dǎo)）冬天，在爐火旁放置一個(gè)電風(fēng)扇（對(duì)著爐火方向吹），為什么能讓房間更快變暖和？結(jié)合熱對(duì)流的知識(shí)分析。答案及解析答案：B解析：爐火加熱空氣，熱空氣密度變小上升，冷空氣密度大下降，這種空氣的循環(huán)流動(dòng)就是熱對(duì)流，所以紙條會(huì)被上升的熱空氣帶動(dòng)向上飄動(dòng)。答案：C解析：A選項(xiàng)錯(cuò)誤，爐火周?chē)鸁醾鬟f的主要方式是熱輻射，熱對(duì)流是輔助方式；B選項(xiàng)錯(cuò)誤，熱對(duì)流依靠氣體或液體的流動(dòng)，不是固體；D選項(xiàng)錯(cuò)誤，熱對(duì)流能有效傳遞熱量；C選項(xiàng)正確，描述了爐火周?chē)諝鉄釋?duì)流的形成原因。答案：因?yàn)闋t火加熱空氣后，熱空氣會(huì)向上流動(dòng)，在爐火上方聚集了更多的熱空氣，這些熱空氣通過(guò)熱對(duì)流的方式傳遞熱量，所以在爐火上方感受到的溫度更高；而爐火下方主要是冷空氣下降，熱量較少，溫度較低。解析：熱對(duì)流中熱空氣上升的特點(diǎn)，導(dǎo)致?tīng)t火上方熱空氣更集中，溫度更高。答案：B解析：A選項(xiàng)是熱傳導(dǎo)（接觸傳遞），C選項(xiàng)是熱輻射（直接發(fā)射），D選項(xiàng)是熱傳導(dǎo)（液體與固體接觸）；B選項(xiàng)蠟燭上方煙霧向上飄，是因?yàn)橄灎T加