2025-2026學(xué)年（上）南平市水東、洋后學(xué)校八年級(jí)第一次抽檢生物試題一、選擇題（共60分，每題2分，把答案填在后面的答題框中）1、微生物在生活生產(chǎn)中有應(yīng)用廣泛，下列微生物與制作的食品對(duì)應(yīng)正確的是（）A．醋酸菌—泡菜B．乳酸菌—陳醋C．青霉菌—葡萄酒D．酵母菌—面包2、下列能有效延長(zhǎng)食物保存時(shí)間的合理方法是（）A．低溫保存B．大量添加防腐劑C．露天存放D．放在溫暖潮濕處3、下列有關(guān)新冠病毒的描述中，正確的是（）A.無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu)，必須寄生在活細(xì)胞內(nèi)B.通過(guò)分裂進(jìn)行生殖C.可服用抗生素治療D.使用光學(xué)顯微鏡觀察4、下列有關(guān)微生物的敘述，不正確的是（）A． 微生物代謝類型多，代謝強(qiáng)度高 B． 微生物的生長(zhǎng)繁殖速度極快C． 微生物結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，多數(shù)是多細(xì)胞生物 D． 微生物個(gè)體小，種類繁多5、下列的微生物中，營(yíng)養(yǎng)方式屬于腐生型的是（）A．病毒B．藍(lán)藻C．蘑菇D．根瘤菌6、微生物在生物圈中有著重要的作用，它在生物圈中可以充當(dāng)（）A．生產(chǎn)者 B．消費(fèi)者 C．分解者 D．以上三項(xiàng)都對(duì)7、醫(yī)療中常用的抗生素青霉素是由下列哪種微生物產(chǎn)生的？（）A．酵母菌B．放線菌C．乳酸菌D．青霉菌8、在橘皮上長(zhǎng)出了青綠色的毛，生長(zhǎng)的微生物主要是（）A．細(xì)菌 B．霉菌 C．酵母菌 D．病毒9、水果容易變質(zhì)的根本原因是（）A．水果含水量大B．空氣濕度太大C．腐生微生物的侵入D．保存條件不理想10、人類患的手足廯，是由下列哪種生物引起的（）A、細(xì)菌

B、真菌

C、病毒

D、螨蟲(chóng)11、關(guān)于細(xì)菌和真菌的敘述錯(cuò)誤的是（）A、二者都是單細(xì)胞的生物B、繁殖速度快C、都有細(xì)胞壁D、代謝強(qiáng)度高類型多12、引起禽流感的病原微生物是（）。A、細(xì)菌 B、真菌 C、霉菌 D、病毒13、人們常自制米酒。在釀制過(guò)程中，起重要作用的是（

）A、乳酸菌B、酵母菌C、醋酸菌D、青霉菌14、呼吸時(shí)沙塵中的細(xì)菌真菌被呼吸道黏膜阻擋、清除，黏膜對(duì)人體的保護(hù)作用屬于A、非特異性免疫B、特異性免疫C、計(jì)劃免疫D、過(guò)敏反應(yīng)15、人體體液中含有大量的溶菌酶具有殺菌作用，這屬于（

）A、非特異性免疫B、特異性免疫C、計(jì)劃免疫D、過(guò)敏反應(yīng)下列微生物中，16、屬于生產(chǎn)者的是（）；17、屬于消費(fèi)者的是（）；18、屬于分解者的是（）；19、具有固氮作用的是（）。A、病毒B、硫細(xì)菌C、乳酸菌D、根瘤菌20、.引起人和動(dòng)物患病的病毒、細(xì)菌、真菌、寄生蟲(chóng)等都是()A、傳染源B、病原體C、傳播途徑D、病蟲(chóng)害21、注射卡介苗可以預(yù)防肺結(jié)核，注射的卡介苗和接種方法分別屬于（）A、抗原，非特異性免疫B、抗體，非特異性免疫C、抗原，特異性免疫D、抗體，特異性免疫22、提倡使用“綠色食品”，下面關(guān)于“綠色食品”的敘述正確的是（）A、蔬菜類食品B、有“蟲(chóng)眼”的蔬菜和水果是“綠色食品”C、綠色植物為原料的食品D、安全、優(yōu)質(zhì)并符合應(yīng)有的營(yíng)養(yǎng)要求的食品23、一些不良的生活方式會(huì)造成疾病，下列屬于“生活方式病”的是（）A、麻疹，水痘B、色盲、白化病C、肺結(jié)核，胃炎D、高血壓、心肌梗死24、某小吃店餐具被檢出大量右圖所示的微生物屬于（）A、病毒 B、霉菌C、酵母菌 D、細(xì)菌25、A．B．使用飲水機(jī)喝水應(yīng)該加熱后飲用更有利于身體健康C．該曲線圖只能說(shuō)明時(shí)間對(duì)飲水機(jī)中細(xì)菌生存的影響D．冷水口接的飲用水中的細(xì)菌數(shù)量隨時(shí)間延長(zhǎng)而增多26、A.不吸煙，不喝酒，拒絕毒品B.堅(jiān)持體育鍛煉C.經(jīng)常熬夜學(xué)習(xí)D.合理膳食27、從國(guó)外進(jìn)口的動(dòng)植物入境時(shí)，都必須進(jìn)行檢疫，其目的是（

）A.控制傳染源B.保護(hù)易感者C.消滅病原體D.切斷傳播途徑28、通過(guò)學(xué)習(xí)，你能區(qū)分下列疾病都屬于傳染病的一組是（）29、國(guó)家規(guī)定各醫(yī)院要使用一次性輸液器、注射器。這預(yù)防傳染病措施屬于（）A.控制傳染源B.保護(hù)易感者C.消滅病原體D.切斷傳播途徑30、酒精中毒（醉酒）的主要原因是過(guò)量的酒精會(huì)麻痹人體的（）A.消化系統(tǒng)B.呼吸系統(tǒng)C.循環(huán)系統(tǒng)D.中樞神經(jīng)系統(tǒng)二、非選擇題：（共40分，每空1分）（一）判斷題（在對(duì)的答題卡涂“A”，錯(cuò)的涂“B”；每小題1分，共5分）31、傳染病有的由病原體引起的，有的由體虛引起的。（）32、要終止傳染病的流行，需切斷傳染病流行的全部三個(gè)要素。（）33、抗生素可以用來(lái)治療細(xì)菌引起的疾病。（）34、致病微生物會(huì)使人患病，所以應(yīng)將它們徹底消滅。（）35、可使用培養(yǎng)細(xì)菌的培養(yǎng)基培養(yǎng)病毒。（）（二）填空題：（共35分，每空1分，[]填字母或序號(hào)，填文字）36.（10分）微生物在自然界中廣泛分布，與我們的生活密切相關(guān)。如圖是五種微生物的示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題。（1）流感病毒的結(jié)構(gòu)與圖中生物【】最相似，與其他生物相比，它沒(méi)有，僅由外殼和內(nèi)部的構(gòu)成。（2）B與C、D、E在結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是，B沒(méi)有。（3）E的菌蓋下菌褶里能產(chǎn)生生殖細(xì)胞a，所以它的生殖方式是。（4）在夏天，受潮的衣物或食物常常發(fā)霉長(zhǎng)毛，這應(yīng)該是圖中【】造成的，其生殖細(xì)胞吸收衣服或食品中的快速生長(zhǎng)繁殖的結(jié)果。（5）用于制作酸奶的微生物是圖【】，它依靠的方式繁殖后代。37.（10分）瘧疾是由感染瘧原蟲(chóng)的按蚊叮咬傳播的一種傳染病。研究人員利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)，培育出的按蚊不再把人類當(dāng)作攻擊目標(biāo)，從而減少了瘧疾的傳播。圖示關(guān)于傳染病的思維圖。（1）圖中，易感人群感染瘧原蟲(chóng)的按蚊叮咬可轉(zhuǎn)變成[]。（2）從傳染病的角度來(lái)看，引起瘧疾的病原體是。（3）從傳染病流行的基本環(huán)節(jié)看，按蚊屬于圖中的[]，研究人員利用，而我們作為易感人群，平時(shí)應(yīng)積極參加，增強(qiáng)體質(zhì)，提高抗病能力。（4）。因此，接種疫苗屬于免疫類型中的免疫。38.（9分）《齊民要術(shù)》記載“發(fā)酵使面輕高浮起，炊之為餅”，可見(jiàn)發(fā)酵食品在我國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，天然酵母種中含有大量的酵母菌和乳酸菌，小林進(jìn)行下列實(shí)踐活動(dòng)。（1）實(shí)踐目的酵母菌屬于（填“細(xì)菌”或“真菌”），其生殖方式主要為。酵母菌大量存在于水果表面，因此可直接利用水果表面的天然酵母菌制作果味饅頭。2）菌種選擇將葡萄和番茄表皮上的天然酵母菌分別與葡萄糖溶液混合，檢測(cè)它們的發(fā)酵能力，結(jié)果如圖所示。制作饅頭時(shí)，可直接利用表皮上的天然酵母菌來(lái)發(fā)面，發(fā)酵更快速。（3）饅頭制作在制作饅頭過(guò)程中，先將面粉加溫水揉成面團(tuán)，相當(dāng)于培養(yǎng)細(xì)菌和真菌一般步驟中的。再加入水果混合，接著將面團(tuán)置于溫暖環(huán)境下發(fā)酵，“面輕高浮起”，這是由于酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生了而形成大量氣孔。最后經(jīng)過(guò)蒸制，完成饅頭的制作。（5）饅頭保存在老師帶領(lǐng)下，對(duì)比使用市售酵母（不含乳酸菌）和三種不同天然酵母菌種所制作饅頭的保質(zhì)期，繪制如圖。相比市售酵母，天然酵母種能（填“延長(zhǎng)”或“縮短”）饅頭的保質(zhì)期；實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)市售酵母饅頭最先出現(xiàn)霉菌污染，可能是天然酵母種中的乳酸菌發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生了等物質(zhì)，抑制了霉菌的、。39．(6分)鏈脲佐菌素(STZ)是從鏈霉菌中提取出來(lái)的一種抗生素，為探究它對(duì)動(dòng)物血糖濃度的影響，研究小組選取生長(zhǎng)狀況相同且健康的小鼠40只，隨機(jī)分為4組，每組10只，分別等量注射不同濃度的STZ溶液，連續(xù)注射5天后測(cè)定小鼠的血糖濃度，結(jié)果如下表，請(qǐng)回答：(1)本實(shí)驗(yàn)的