飯店承包經(jīng)營合同范本甲方（發(fā)包方）：姓名：身份證號碼：地址：聯(lián)系電話：乙方（承包方）：姓名：身份證號碼：地址：聯(lián)系電話：鑒于甲方擁有一家飯店，愿意將其承包給乙方經(jīng)營，乙方具備經(jīng)營飯店的能力和經(jīng)驗，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，就飯店承包經(jīng)營事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、合同標(biāo)的物及服務(wù)具體描述1.飯店基本情況甲方所擁有的飯店位于[飯店具體地址]，飯店名稱為[飯店原名]，經(jīng)營范圍包括但不限于提供各類餐飲服務(wù)、酒水銷售等。飯店建筑面積為[X]平方米，內(nèi)部設(shè)有餐廳、廚房、包房、收銀臺等設(shè)施，配備有齊全的餐飲設(shè)備及用品，具體清單見附件一。2.承包經(jīng)營內(nèi)容乙方承包甲方飯店的全部經(jīng)營活動，包括但不限于菜品制作、服務(wù)提供、人員管理、市場推廣、財務(wù)管理等，以實現(xiàn)飯店的盈利和持續(xù)發(fā)展。乙方應(yīng)按照國家法律法規(guī)及行業(yè)規(guī)范合法經(jīng)營，提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)，維護(hù)飯店的良好形象和聲譽(yù)。二、雙方權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)監(jiān)督乙方的經(jīng)營管理活動，對乙方的經(jīng)營行為進(jìn)行檢查和指導(dǎo)。有權(quán)按照本合同約定獲取承包經(jīng)營收益。在乙方違反本合同約定或法律法規(guī)規(guī)定時，有權(quán)解除合同，并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。2.義務(wù)向乙方提供飯店的相關(guān)證照、設(shè)備設(shè)施及用品，并確保其處于正常使用狀態(tài)。協(xié)助乙方辦理與飯店經(jīng)營相關(guān)的手續(xù)，提供必要的文件和證明。不得干涉乙方的正常經(jīng)營活動，但有權(quán)對飯店的重大經(jīng)營決策提出建議和意見。按照本合同約定，為乙方提供必要的協(xié)助和支持，確保乙方能夠順利開展經(jīng)營工作。（二）乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)自主經(jīng)營飯店，按照市場需求和自身經(jīng)營理念制定經(jīng)營策略和管理方法。在承包經(jīng)營期間，享有飯店的經(jīng)營收益，但應(yīng)按照本合同約定向甲方支付承包費用。有權(quán)使用甲方提供的飯店設(shè)備設(shè)施及用品，但應(yīng)妥善保管和維護(hù)，如有損壞應(yīng)及時修復(fù)或賠償。有權(quán)根據(jù)經(jīng)營需要招聘、辭退員工，但應(yīng)遵守國家法律法規(guī)及勞動用工相關(guān)規(guī)定。2.義務(wù)按照本合同約定的經(jīng)營范圍和經(jīng)營方式，合法經(jīng)營飯店，提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)，維護(hù)飯店的良好形象和聲譽(yù)。定期向甲方報送飯店的財務(wù)報表、經(jīng)營情況報告等資料，接受甲方的監(jiān)督檢查。按照國家法律法規(guī)及行業(yè)規(guī)范，做好食品安全、消防安全、環(huán)境衛(wèi)生等工作，確保經(jīng)營活動的合法性和安全性。愛護(hù)甲方提供的設(shè)備設(shè)施及用品，如有損壞應(yīng)及時修復(fù)或賠償；未經(jīng)甲方書面同意，不得擅自改變飯店的裝修、布局及設(shè)備設(shè)施。按時足額向甲方支付承包費用及其他應(yīng)付款項。在承包經(jīng)營期間，不得將飯店轉(zhuǎn)包或分包給第三方。三、承包費用及支付方式1.承包費用乙方應(yīng)向甲方支付的承包費用為每月人民幣[X]元。承包費用包含飯店的租金、設(shè)備設(shè)施使用費、品牌使用費等一切與飯店經(jīng)營相關(guān)的費用，但不包括乙方經(jīng)營過程中產(chǎn)生的水電費、稅費、員工工資等其他費用。2.支付方式乙方應(yīng)在每月的[具體支付日期]前，將當(dāng)月的承包費用支付至甲方指定的銀行賬戶。甲方應(yīng)在收到承包費用后的[X]個工作日內(nèi)，向乙方提供合法有效的發(fā)票。四、合同期限本合同期限自[合同起始日期]起至[合同結(jié)束日期]止，共計[X]年。合同期滿前，雙方應(yīng)提前[X]個月書面通知對方是否續(xù)簽合同。如雙方均未提出異議，則本合同自動延續(xù)[X]年；如一方不同意續(xù)簽，則本合同期滿后終止。五、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方違反本合同約定，未向乙方提供必要的協(xié)助和支持，導(dǎo)致乙方無法正常經(jīng)營的，甲方應(yīng)承擔(dān)乙方因此遭受的損失，并按照承包費用總額的[X]%向乙方支付違約金。2.乙方違約責(zé)任若乙方未按照本合同約定支付承包費用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[X]%向甲方支付違約金；逾期超過[X]日的，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方支付拖欠的承包費用及違約金，同時乙方應(yīng)按照承包費用總額的[X]%向甲方支付違約金。若乙方違反本合同約定的經(jīng)營范圍或經(jīng)營方式，擅自改變飯店的裝修、布局及設(shè)備設(shè)施，或?qū)埖贽D(zhuǎn)包或分包給第三方的，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方恢復(fù)飯店原狀，同時乙方應(yīng)按照承包費用總額的[X]%向甲方支付違約金。若乙方因經(jīng)營不善導(dǎo)致飯店出現(xiàn)食品安全、消防安全、環(huán)境衛(wèi)生等問題，被相關(guān)部門責(zé)令整改或處罰的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任，并賠償甲方因此遭受的損失。如因乙方原因給甲方造成重大損失或不良影響的，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方按照承包費用總額的[X]%向甲方支付違約金。六、爭議解決本合同履行過程中如發(fā)生爭議，雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商并簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。2.本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。甲方（簽字/蓋章）：簽訂日期：[簽訂日期]乙方（簽字/蓋章）：簽訂日期：[簽訂日期]附件一：飯店設(shè)備設(shè)施及用品清單1.廚房設(shè)備：爐灶、蒸箱、烤箱、冰箱、冰柜、消毒柜、洗碗機(jī)、切菜機(jī)、攪拌機(jī)等。2.餐廳設(shè)備：桌椅、餐具、酒具、空調(diào)、電視、音響等。3.包房設(shè)備：桌椅、餐具、酒具、空調(diào)、電視、沙發(fā)、茶幾等。4.收銀設(shè)備：收銀機(jī)、電腦、打印機(jī)、驗鈔機(jī)等。5.其他設(shè)備及用品：消防設(shè)備、監(jiān)控設(shè)備、清潔用品、辦公用品等。以上設(shè)備設(shè)施及用品應(yīng)在合同簽訂時進(jìn)行現(xiàn)場交接，并由雙方簽字確認(rèn)。在承包經(jīng)營期間，乙方應(yīng)妥善保管和維護(hù)，如有損壞應(yīng)及時修復(fù)或賠償。附件二：飯店證照清單1.營業(yè)執(zhí)照2.食品經(jīng)營許可證3.衛(wèi)生許可證4.消防許可證5.其他相關(guān)證照以上證照由甲方提供給乙方使用，乙方應(yīng)妥善保管，不得轉(zhuǎn)借、出租或轉(zhuǎn)讓給第三方。在承包經(jīng)營期間，如因證照問題導(dǎo)致飯店無法正常經(jīng)營的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任。附件三：飯店員工名單及勞動合同1.飯店現(xiàn)有員工名單及聯(lián)系方式2.員工勞動合同樣本乙方應(yīng)按照國家法律法規(guī)及勞動用工相關(guān)規(guī)定，與飯店員工簽訂勞動合同，并為員工繳納社會保險。在承包經(jīng)營期間，如因勞動糾紛導(dǎo)致甲方遭受損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任。附件四：飯店財務(wù)管理制度1.財務(wù)核算方法2.財務(wù)報表編制要求3.費用報銷流程4.其他財務(wù)管理規(guī)定乙方應(yīng)按照本財務(wù)管理制度進(jìn)行財務(wù)管理，定期向甲方報送財務(wù)報表，接受甲方的監(jiān)督檢查。在承包經(jīng)營期間，如因財務(wù)管理不善導(dǎo)致甲方遭受損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任。附件五：飯店食品安全管理制度1.食品采購驗收制度2.食品加工制作制度3.食品儲存保鮮制度4.食品留樣制度5.食品安全自查制度6.其他食品安全管理規(guī)定乙方應(yīng)按照本食品安全管理制度進(jìn)行食品安全管理，確保飯店提供的食品符合國家法律法規(guī)及食品安全標(biāo)準(zhǔn)。在承包經(jīng)營期間，如因食品安全問題導(dǎo)致甲方遭受損失或被相關(guān)部門處罰的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任。附件六：飯店消防安全管理制度飯店消防安全管理制度應(yīng)包括但不限于消防設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)制度、消防演練制度、用火用電用氣安全管理制度、疏散通道和安全出口管理制度等。乙方應(yīng)按照本消防安全管理制度進(jìn)行消防安全管理，確保飯店的消防安全。在承包經(jīng)營期間，如因消防安全問題導(dǎo)致甲方遭受損失或被相關(guān)部門處罰的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任。附件七：飯店環(huán)境衛(wèi)生管理制度飯店環(huán)境衛(wèi)生管理制度應(yīng)包括但不限于餐廳、廚房、包房等區(qū)域的清潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、消毒制度、垃圾處理制度等。乙方應(yīng)按照本環(huán)境衛(wèi)生管理制度進(jìn)行環(huán)境衛(wèi)生管理，確保飯店的環(huán)境衛(wèi)生整潔。在承包經(jīng)營期間，如因環(huán)境衛(wèi)生問題導(dǎo)致甲方遭受損