飯店外包經(jīng)營合同范本合同編號：[具體編號]甲方（發(fā)包方）：名稱：[飯店名稱]法定代表人：[姓名]地址：[詳細地址]聯(lián)系方式：[電話號碼]統(tǒng)一社會信用代碼：[具體代碼]乙方（承包方）：姓名：[姓名]身份證號：[號碼]地址：[詳細地址]聯(lián)系方式：[電話號碼]鑒于甲方擁有位于[飯店地址]的飯店（以下簡稱“該飯店”），有意將該飯店的經(jīng)營管理權(quán)外包給乙方；乙方具備相應(yīng)的經(jīng)營管理能力和經(jīng)驗，愿意承包經(jīng)營該飯店。雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，達成如下協(xié)議：一、外包經(jīng)營的定義和范圍（一）定義本合同所稱的飯店外包經(jīng)營，是指甲方將該飯店的整體經(jīng)營管理權(quán)在本合同約定的期限內(nèi)委托給乙方，由乙方以甲方名義開展飯店的日常經(jīng)營活動，包括但不限于餐飲服務(wù)、客房服務(wù)（若有）、人員管理、財務(wù)管理等，并承擔相應(yīng)的經(jīng)營風險和責任。（二）范圍1.場地：該飯店所使用的全部場地，包括但不限于餐廳、廚房、倉庫、辦公區(qū)域、客房（若有）等，具體面積以實際測量為準。2.設(shè)備設(shè)施：甲方提供飯店現(xiàn)有的全部設(shè)備設(shè)施，包括但不限于廚房設(shè)備（如爐灶、冰箱、消毒柜等）、餐廳桌椅、客房家具（若有）、空調(diào)、收銀系統(tǒng)等，詳細清單見本合同附件一。3.經(jīng)營業(yè)務(wù)：乙方有權(quán)在該飯店經(jīng)營餐飲服務(wù)（包括中餐、西餐、快餐等，具體經(jīng)營品類需符合甲方的整體定位和相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定），若該飯店具備客房經(jīng)營資質(zhì)，乙方也可經(jīng)營客房服務(wù)。乙方不得擅自開展超出本合同約定范圍的經(jīng)營活動。二、外包經(jīng)營期限本合同的外包經(jīng)營期限為[X]年，自[起始日期]起至[結(jié)束日期]止。合同期滿前，雙方如無異議，則自動延續(xù)[X]年。三、承包費用及支付方式（一）承包費用乙方應(yīng)向甲方支付的承包費用為每年人民幣[X]元。承包費用將根據(jù)市場情況和飯店經(jīng)營狀況，每[X]年進行一次調(diào)整，調(diào)整幅度由雙方協(xié)商確定。（二）支付方式乙方應(yīng)在本合同簽訂后的[X]個工作日內(nèi)，向甲方支付第一年度的承包費用。此后，每年的承包費用應(yīng)在當年的[具體日期]前一次性支付完畢。乙方可以通過銀行轉(zhuǎn)賬的方式支付承包費用，甲方指定的收款賬戶信息如下：開戶銀行：[銀行名稱]賬戶名稱：[賬戶名]賬號：[賬號]四、甲方的權(quán)利和義務(wù)（一）權(quán)利1.有權(quán)按照本合同的約定收取承包費用。2.有權(quán)對乙方的經(jīng)營活動進行監(jiān)督，確保乙方的經(jīng)營行為符合法律法規(guī)和本合同的約定。3.在乙方出現(xiàn)嚴重違約行為時，有權(quán)解除本合同，并要求乙方承擔相應(yīng)的違約責任。4.對該飯店的重大事項享有決策權(quán)，如飯店的裝修改造、經(jīng)營方向的重大調(diào)整等。（二）義務(wù)1.在本合同簽訂后的[X]個工作日內(nèi)，將該飯店的場地、設(shè)備設(shè)施等交付給乙方使用，并確保其處于正常運行狀態(tài)。2.協(xié)助乙方辦理與飯店經(jīng)營相關(guān)的證照手續(xù)，包括但不限于營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、衛(wèi)生許可證等，相關(guān)費用由乙方承擔。3.向乙方提供該飯店的歷史經(jīng)營數(shù)據(jù)和客戶信息（如有），以便乙方更好地開展經(jīng)營活動。4.按照本合同的約定，為乙方提供必要的支持和協(xié)助，如協(xié)調(diào)與周邊居民和相關(guān)部門的關(guān)系等。五、乙方的權(quán)利和義務(wù)（一）權(quán)利1.在本合同約定的經(jīng)營期限和范圍內(nèi)，享有該飯店的自主經(jīng)營管理權(quán)，包括但不限于人員招聘、物資采購、菜品定價等。2.有權(quán)使用甲方提供的場地、設(shè)備設(shè)施等開展經(jīng)營活動，并按照本合同的約定對其進行維護和管理。3.享有該飯店經(jīng)營所產(chǎn)生的收益，但應(yīng)按照本合同的約定向甲方支付承包費用。4.在同等條件下，享有本合同期滿后續(xù)簽的優(yōu)先權(quán)利。（二）義務(wù)1.按照本合同的約定按時足額向甲方支付承包費用。2.合法經(jīng)營，遵守國家法律法規(guī)和相關(guān)政策，確保該飯店的經(jīng)營活動符合食品安全、消防安全、環(huán)保等方面的要求。3.對甲方提供的場地、設(shè)備設(shè)施等進行妥善維護和管理，定期進行檢查和保養(yǎng)，確保其正常運行。如因乙方使用不當或管理不善造成場地、設(shè)備設(shè)施損壞的，乙方應(yīng)負責修復或賠償。4.按照國家有關(guān)規(guī)定和本合同的約定，為員工繳納社會保險和住房公積金，保障員工的合法權(quán)益。5.保守甲方的商業(yè)秘密，不得將甲方的客戶信息、經(jīng)營策略等泄露給第三方。6.接受甲方的監(jiān)督和檢查，對甲方提出的合理建議和意見應(yīng)及時整改。六、設(shè)備設(shè)施的維護和更新（一）維護責任乙方負責該飯店設(shè)備設(shè)施的日常維護和保養(yǎng)工作，確保其正常運行。乙方應(yīng)制定詳細的設(shè)備設(shè)施維護計劃，并定期向甲方提交維護報告。（二）更新改造1.若設(shè)備設(shè)施需要進行重大更新改造，乙方應(yīng)提前[X]天向甲方提出書面申請，經(jīng)甲方同意后，方可進行。更新改造費用由乙方承擔，但因設(shè)備設(shè)施自然老化或不可抗力因素導致的更新改造，費用由雙方協(xié)商分擔。2.乙方在進行設(shè)備設(shè)施更新改造時，應(yīng)確保不影響該飯店的正常經(jīng)營活動，并符合相關(guān)法律法規(guī)和甲方的要求。七、員工管理（一）招聘和解聘乙方有權(quán)自主招聘和辭退該飯店的員工，但應(yīng)遵守國家法律法規(guī)和相關(guān)政策的規(guī)定。乙方招聘的員工應(yīng)具備相應(yīng)的從業(yè)資格和技能，且不得招聘甲方明確禁止招聘的人員。（二）培訓和管理乙方應(yīng)定期組織員工進行業(yè)務(wù)培訓，提高員工的服務(wù)質(zhì)量和專業(yè)技能。乙方應(yīng)建立健全員工管理制度，加強對員工的日常管理，確保員工遵守飯店的規(guī)章制度。（三）勞動糾紛處理若因員工勞動糾紛引發(fā)的法律責任和經(jīng)濟賠償，由乙方承擔。但甲方應(yīng)協(xié)助乙方處理相關(guān)事宜。八、食品安全和衛(wèi)生管理（一）食品安全責任乙方應(yīng)嚴格遵守國家食品安全法律法規(guī)的規(guī)定，建立健全食品安全管理制度，確保所提供的食品符合食品安全標準。若因食品安全問題導致的消費者投訴、賠償、行政處罰等責任，由乙方承擔。（二）衛(wèi)生管理乙方應(yīng)保持該飯店的環(huán)境衛(wèi)生，定期進行清潔和消毒。飯店的廚房、餐廳、客房（若有）等區(qū)域應(yīng)符合衛(wèi)生標準和相關(guān)要求。九、違約責任（一）甲方違約責任1.若甲方未按照本合同的約定向乙方交付場地、設(shè)備設(shè)施等，每逾期一天，應(yīng)按照承包費用的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]天的，乙方有權(quán)解除本合同，并要求甲方退還已支付的承包費用和承擔相應(yīng)的損失賠償責任。2.若甲方違反本合同的其他約定，給乙方造成損失的，應(yīng)承擔相應(yīng)的賠償責任。（二）乙方違約責任1.若乙方未按照本合同的約定按時足額支付承包費用，每逾期一天，應(yīng)按照未支付金額的[X%]向甲方支付違約金。逾期超過[X]天的，甲方有權(quán)解除本合同，并要求乙方支付拖欠的承包費用和違約金，同時承擔相應(yīng)的損失賠償責任。2.若乙方違反本合同的其他約定，甲方有權(quán)要求乙方限期整改。若乙方在規(guī)定的期限內(nèi)未完成整改，甲方有權(quán)解除本合同，并要求乙方承擔相應(yīng)的違約責任。十、爭議解決本合同在履行過程中如發(fā)生爭議，雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。十一、其他條款（一）保密條款雙方應(yīng)對本合同的內(nèi)容以及在履行本合同過程中知悉的對方商業(yè)秘密予以保密，未經(jīng)對方書面同意，不得向任何第三方披露。（二）合同變更和解除本合同的變更和解除需經(jīng)雙方協(xié)商一致，并簽訂書面協(xié)議。未經(jīng)雙方書面同意，任何一方不得擅自變更或解除本合同。（三）不可抗力因不可抗力因素（如自然災害、戰(zhàn)爭、政府行為等）導致本合同無法履行或部分無法履行的，雙方互不承擔違約責任。但遭受不可抗力的一方應(yīng)及時通知對方，并提供相關(guān)證明文件。（四）合同生效本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。本