ICS65.020.20

CCSB05

1311

衡水市地方標準

DB1311/T032—2023

釀造高粱田間管理技術(shù)規(guī)程

2023-08-10發(fā)布2023-08-10實施

衡水市市場監(jiān)督管理局??發(fā)布

DB1311/T032—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導(dǎo)則第1部分：標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

本文件由阜城縣市場監(jiān)督管理局提出。

本文件起草單位：衡水阜星農(nóng)業(yè)科技股份有限公司、河北省農(nóng)科院、阜城縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、阜城縣市

場監(jiān)督管理局、衡水市農(nóng)業(yè)環(huán)境與農(nóng)蓄產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督管理站。

本文件主要起草人：殷三強、趙國軍、陳金虎、史雙慶、勵秋彥、王金萍、呂芃、郭珠、李瑞、杜

洪玉、殷婧婧、何巨輪、王建軍、趙立新、李欣麗、井紅彬、周煥領(lǐng)、孫彤彤。

I

DB1311/T032—2023

釀造高粱田間管理技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件確定了釀造高粱田間管理技術(shù)流程，規(guī)定了產(chǎn)地環(huán)境、地塊選擇、品種選擇、整地播種、澆

水、施肥、病蟲害防治等方面的具體操作步驟，描述了對應(yīng)的追溯記錄。

本文件適用于衡水地區(qū)釀造高粱生產(chǎn)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB4285農(nóng)藥安全使用標準

GB4404.1糧食作物種子第1部分禾谷類

GB/T8321農(nóng)藥合理使用準則

NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量

NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準則

3術(shù)語和定義

本文件沒有需要界定的術(shù)語和定義。

4釀造高粱田間管理技術(shù)流程圖

釀造高粱田間管理技術(shù)流程如圖1所示。

圖1釀造高粱田間管理技術(shù)流程圖

1

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5產(chǎn)地環(huán)境條件

釀造高粱生產(chǎn)的產(chǎn)地環(huán)境條件應(yīng)符合NY/T391相關(guān)要求。

6播前準備

地塊選擇

選擇在百畝以上地勢平坦、規(guī)模成片地塊上種植，周圍不宜有大面積綠化樹木和果樹。前茬以豆類

作物為最佳，其次為玉米、花生等作物。不宜選用前茬過量使用除草劑的地塊，且不宜重茬。

品種選擇

選擇已經(jīng)登記的適合本區(qū)域種植，抗蚜、抗病、抗倒的高粱品種。地塊春播，選用中熟品種,麥茬

夏播選擇早熟品種。

種子質(zhì)量及處理

6.3.1種子質(zhì)量應(yīng)符合GB4404.1規(guī)定。

6.3.2播前可晾曬種子1天～2天。用可防治地下害蟲的農(nóng)藥拌種。

造墑

0cm～20cm土壤耕層相對含水量在70%～80%適宜播種。春播區(qū)水澆地，澆水造墑，澆水量應(yīng)澆透、

澆勻；旱地應(yīng)等雨造熵。麥茬夏播高粱播后即刻澆“蒙頭水”。

整地

平整土地，清除地面雜物。墑情合適時，旋耕、耙地，隨耕隨耙，耕深20cm，耙透、耙實、耙平、

耙細，做到地面平整，上虛下實。麥茬夏播地留茬高度低于15cm，盡早免耕播種；或麥收后用滅茬機

粉碎麥茬后播種。

7播種

播期

土壤耕層5cm處地溫穩(wěn)定在10℃以上時可以播種，一般在4月下旬至6月上旬，根據(jù)天氣、品種生

育期和收割期安排播種。春播最佳播種期在5月20日前后，夏播不宜遲于6月20日。

播種方式

選用高粱專用的勺輪式或氣吸式精量播種機進行精量條播，50cm～60cm等行距種植，株距10cm～

15cm。播種機勻速作業(yè)，保證下種均勻，深淺一致。一次性完成播種、施肥、覆土、鎮(zhèn)壓等作業(yè)。

播量

畝播種量應(yīng)在0.4kg。

播深

2

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適宜播深為3cm～4cm，粘性土壤或墑情較大時播深2cm～3cm，砂性土壤或墑情較差時播深4cm～

5cm。

種肥

高粱專用生物菌肥，按照具體說明配合施用磷酸二氫鉀。

8苗期管理

除草

在播種后出苗前每畝用96%精異丙甲草胺乳油90ml～120ml，兌水30kg～45kg，在晴朗無風(fēng)的天

氣，均勻噴施土表。

查苗補苗

田間觀察苗情，有缺苗斷壟的要補苗，采用移栽補苗或催芽補種的方法。

間苗

在2葉、3葉期進行間苗，拔除小株、弱株、病株，留分蘗。

定苗

定苗在4葉～6葉時完成，密度宜在7000株/畝～10000株/畝。

中耕

定苗后進行人工或機械中耕。

蟲害防治

農(nóng)藥按GB4285、NY/T393、GB/T8321規(guī)定使用，參考附錄A.1、附錄A.2有關(guān)資料。蟲害防治措施

如下：

a)高粱蚜防控選擇抗蚜品種，如冀釀2號、冀釀3號、冀釀4號等。非抗蚜品種要做好蟲情調(diào)

查，田間出現(xiàn)蚜蟲時立即防治，用40%吡蟲啉水溶液1500倍～2000倍液噴施植株1次～2次。

b)地老虎、蠐螬、螻蛄等地下害蟲，采用深耕、作物秸稈等殘體綜合處理、灌水、適當(dāng)晚播等

方法減少蟲源，危害嚴重區(qū)域用辛硫磷拌種，出苗后出現(xiàn)危害采用毒餌誘殺的方法減輕危害。

薊馬僅在苗期危害，危害嚴重時用菊酯藥物噴施。黏蟲在苗期危害，控制田間雜草，有效避

免黏蟲發(fā)生，也可用殺蟲燈、赤眼蜂防控；如果嚴重發(fā)生，及時用菊酯類殺蟲劑防治。

9拔節(jié)至抽穗期管理

中耕培土

進行人工或機械中耕培土。

追肥

每畝追施10kg～20kg尿素，拔節(jié)前后至抽穗前，宜用無人機噴施葉面肥，和防病治蟲同步進行。

3

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澆水

拔節(jié)期至抽穗期遇嚴重干旱，有條件的地方宜澆水，澆水和施肥結(jié)合進行。

排水防澇

遇大量降水后應(yīng)及時排水防澇。

病害防治

農(nóng)藥按GB4285、NY/T393、GB/T8321執(zhí)行。附錄A.3給出了高粱主要病蟲害及適宜發(fā)生條件。高

粱病害主要有紫斑病和銹病,紫斑病采用36%甲基硫菌靈懸浮劑600倍液或50%多菌靈可濕性粉劑800

倍液在高粱孕穗至抽穗前后每隔7d～10d噴藥一次，連續(xù)噴2次～3次；銹病采用1500倍～2000倍

的70％可濕性甲基托布津噴霧。

蟲害防治

9.6.1高粱蚜：防治措施同8.6。

9.6.2危害高粱螟蟲有玉米螟、棉鈴蟲、桃蛀螟等，防治措施如下：

a)農(nóng)業(yè)防控：秋收后，秸稈還田粉碎要細，并進行土壤深翻和冬灌。

b)化學(xué)防治：發(fā)現(xiàn)幼蟲時，及時防治，每畝宜用氯蟲苯甲酰胺、甲維鹽等高效低毒殺蟲劑防治，

按照說明使用，均勻噴施植株表面。

c)物理防控：選用殺蟲燈或性誘劑誘殺進行防控。

d)赤眼蜂生物防治：出苗后，根據(jù)害蟲發(fā)生時期安裝相應(yīng)誘捕器，監(jiān)測害蟲發(fā)生情況。在成蟲

始盛期，避開大雨、大風(fēng)等惡劣天氣，選擇清晨或傍晚，釋放赤眼蜂，每畝放2張蜂卡，約2

萬頭蜂。具體放蜂方法為：每畝設(shè)置2個放蜂點，第一個放蜂點均距離地邊15m～20m，相

鄰放蜂點間隔30m～40m。選擇植株背陰側(cè)，心葉下第3片～4片葉，卷曲葉片，用牙簽將

蜂卡別在內(nèi)側(cè)靠近葉脈部位，避免陽光直射。苗期植株過小時，可選擇心葉下第2片～3片

葉，放置蜂卡；麥茬地，蜂卡可插在麥茬上，距離地面12cm～15cm，蜂卡上部用麥茬遮光。

10成株期管理

病害防治

10.1.1紫斑病防治

防治措施同9.5。

10.1.2黑穗病防治

拔出病株，帶出田外燒毀。

10.1.3高粱銹病防治

采用1500倍～2000倍的70％可濕性甲基托布津噴霧。

蟲害防治

10.2.1蚜蟲防治

防治措施同8.6。

4

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10.2.2螟蟲防治

參考9.6.2進行防控.

11收獲

在蠟熟期，下部籽粒變紅、粒質(zhì)變硬時收割。收獲后應(yīng)及時脫粒、晾曬、烘干至13%安全水分。避

免集中堆放，導(dǎo)致發(fā)熱霉爛。

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A

A

附錄A

（資料性）

高粱主要病蟲害發(fā)生規(guī)律與主要施用農(nóng)藥清單

A.1農(nóng)藥產(chǎn)品

表A.1給出了生產(chǎn)宜使用的農(nóng)藥產(chǎn)品。

表A.1綠色生產(chǎn)允許使用其他植保產(chǎn)品清單

苯丁錫、吡丙醚、吡蟲啉、吡蚜酮、蟲螨腈、除蟲脲、啶蟲脒、氟蟲脲、氟啶蟲胺腈、氟啶蟲酰胺、氟鈴

脲、高效氯氰菊酯、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、甲氰菊酯、甲氧蟲酰肼、抗蚜威、喹螨醚、聯(lián)苯肼酯、硫

殺蟲殺螨劑

酰氟、螺蟲乙酯、螺螨酯、氯蟲苯甲酰胺、滅蠅胺、滅幼脲、氰氟蟲腙、噻蟲啉、噻蟲嗪、噻螨酮、噻嗪

酮、殺蟲雙、殺鈴脲、虱螨脲、四聚乙醛、四螨嗪、辛硫磷、溴氰蟲酰胺、乙螨唑、茚蟲威、唑螨酯

苯醚甲環(huán)唑、吡唑醚菌酯、丙環(huán)唑、代森聯(lián)、代森錳鋅、代森鋅、稻瘟靈、啶酰菌胺、啶氧菌酯、多菌靈、

噁霉靈、噁霜靈、噁唑菌酮、粉唑醇、氟吡菌胺、氟呲菌酰胺、氟啶胺、氟環(huán)唑、氟菌唑、氟硅唑、氟嗎

啉、氟酰胺、氟唑環(huán)菌胺、腐霉利、咯菌腈、甲基立枯磷、甲基硫菌靈、腈苯唑、腈菌唑、精甲霜靈、克

殺菌劑

菌丹、喹啉酮、醚菌酯、嘧菌環(huán)胺、嘧菌酯、嘧霉胺、棉隆、氰霜唑、氰氨化鈣、噻呋酰胺、噻菌靈、噻

唑鋅、三環(huán)唑、三乙膦酸鋁、三唑醇、三唑酮、雙炔酰菌胺、霜霉威、霜脲氰、威百畝、萎銹靈、肟菌酯、

戊唑醇、烯肟菌胺、烯酰嗎啉、異菌脲、抑霉唑

2甲4氯MCPA、氨氯吡啶酸、芐嘧磺隆、丙草胺、丙炔噁草酮、丙炔氟草胺、草銨膦、二甲戊靈、二氯吡

啶酸、氟唑磺隆、禾草靈、環(huán)嗪酮、磺草酮、甲草胺、精吡氟禾草靈、精喹禾靈、精異丙甲草胺、綠麥隆、

除草劑氯氟吡氧乙酸（異辛酸）、氯氟吡氧乙酸異辛酯、麥草畏、咪唑喹啉酸、滅草松、氰氟草酯、炔草酯、乳

氟禾草靈、噻吩磺隆、雙草醚、雙氟磺草胺、甜菜安、甜菜寧、五氟磺草胺、烯草酮、烯禾啶、酰嘧磺隆、

硝磺草酮、乙氧氟草醚、異丙隆、唑草酮

注：國家新禁用或列入《限制使用農(nóng)藥名錄》的農(nóng)藥自動從上述清單中刪除。

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A.2防治方法

表A.2給出了高粱害蟲發(fā)生特點及防治方法。

表A.2高粱害蟲發(fā)生特點及防治方法

害蟲名稱防治時期危害程度發(fā)生特點防治方法

農(nóng)業(yè)防治：深翻、除草、深埋作物秸

最適宜生活的土壤濕度在15%～

稈等殘體綜合治理

地下害蟲播前輕20%，通過咬食種子、根、莖，造成植株

物理防治：殺蟲燈

死亡。

化學(xué)防治：辛硫磷

一般不用防治，高粱四葉期后不會再

苗期危害。田間雜草多、干旱時危害較重，

薊馬苗期輕發(fā)生危害。

一般年份無需施藥防治。

化學(xué)防治：吡蟲啉

苗期危害。溫度19℃～23℃、相對

農(nóng)業(yè)防治：草把誘娥、除草

濕度80%～90%適宜生存，30℃以上成蟲

黏蟲苗期輕化學(xué)防治：氯菊酯、溴氰菊酯

產(chǎn)卵量降低，濕度低影響低齡幼蟲存活，

物理防治：殺蟲燈

田間雜草多時，發(fā)生較重。

危害期長，苗期危害輕，抽穗期開始

苗期、抽穗農(nóng)業(yè)防治：抗蚜品種

蚜蟲重危害重。春秋干旱、植株密度過大時，利

后化學(xué)防治：吡蟲啉

于蚜蟲危害。

苗期至成熟期均可發(fā)生。幼蟲食

化學(xué)防治：氯蟲苯甲酰胺

苗期至灌

葉、蛀穗危害。幼蟲適宜溫度為25℃～

棉鈴蟲重生物防治：赤眼蜂

漿期28℃，相對濕度70%以上。夏季多雨時，

物理防治：性誘劑誘殺、殺蟲燈

危害嚴重。

苗期至成熟期均可發(fā)生。幼蟲取食

化學(xué)防治：氯蟲苯甲酰胺

苗期至灌

心葉、蛀葉脈、蛀莖危害。密植、降雨

玉米螟重生物防治：赤眼蜂

漿期多時利于發(fā)生，干旱、溫差大于12℃時，

物理防治：性誘劑誘殺、殺蟲燈

限制發(fā)生。

灌漿期至成熟期危害。幼蟲蛀食籽化學(xué)防治：氯蟲苯甲酰胺

桃蛀螟灌漿期重粒，吐絲結(jié)網(wǎng)綴合小穗。多雨年份發(fā)生生物防治：赤眼蜂

嚴重。物理防治：性誘劑誘殺、殺蟲燈

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A.3主要病蟲害

表A.3給出了高粱主要病蟲害及適宜發(fā)生條件。

表A.3高粱主要病蟲害及適宜發(fā)生條件

病蟲害名稱病原或害蟲類別主要傳播途徑適宜發(fā)生條件

粒霉病真菌串珠鐮刀菌種子多濕、冷涼條件

條斑病細菌條斑病菌葉片最適溫度28℃～30℃

紫斑病真菌高粱紫斑病菌葉片、葉鞘天氣潮濕

風(fēng)、病殘、雨、溫度23℃～30℃，相對

銹病真菌高粱銹病菌

氣流濕度大于30％

霜霉病真菌高粱霜霉病菌種子、風(fēng)、土壤溫暖、干旱

黒穗病真菌高粱絲黑穗病菌種子、土壤、風(fēng)最適溫度28℃，土壤干燥

蚜蟲同翅目