小學(xué)生食堂用餐調(diào)查問卷一、基本信息1.您的性別是？A.男B.女2.您所在的年級是？A.一年級B.二年級C.三年級D.四年級E.五年級F.六年級3.您是否在學(xué)校食堂用餐？A.是B.否（若選“否”，請直接跳至問卷最后部分填寫建議）二、用餐頻率與時(shí)長1.您每周在學(xué)校食堂用餐的天數(shù)大約是？A.12天B.34天C.5天及以上2.您每次在食堂用餐大概花費(fèi)多長時(shí)間？A.10分鐘以內(nèi)B.1020分鐘C.2030分鐘D.30分鐘以上三、食堂環(huán)境方面（一）衛(wèi)生狀況1.您認(rèn)為食堂地面、桌面的清潔程度如何？A.非常干凈，幾乎看不到污漬B.比較干凈，偶爾有少量污漬C.一般，有一些明顯污漬D.不太干凈，污漬較多2.食堂餐具的衛(wèi)生情況您覺得怎么樣？A.很衛(wèi)生，沒有異味且清洗徹底B.較衛(wèi)生，偶爾能發(fā)現(xiàn)輕微殘留C.一般，有一些可見的污漬或異味D.不衛(wèi)生，污漬和異味明顯3.食堂廚房的衛(wèi)生狀況您是否了解（可通過窗口觀察等方式）？A.了解，看起來非常干凈整潔B.了解，比較干凈，但有些小瑕疵C.不太了解D.了解，感覺不太衛(wèi)生4.食堂的垃圾桶清理頻率您認(rèn)為合適嗎？A.非常合適，基本無異味B.比較合適，偶爾有輕微異味C.一般，異味較明顯D.不合適，異味很重（二）就餐氛圍1.食堂內(nèi)的噪音情況會(huì)影響您用餐嗎？A.完全不影響，很安靜B.有一點(diǎn)影響，但可以接受C.影響較大，比較吵鬧D.嚴(yán)重影響，無法安靜用餐2.食堂的溫度和通風(fēng)狀況如何？A.溫度適宜，通風(fēng)良好B.溫度基本合適，通風(fēng)一般C.溫度不太舒服，通風(fēng)較差D.溫度和通風(fēng)都很差3.食堂的座位是否充足？A.非常充足，隨時(shí)都有座位B.比較充足，偶爾需要等一下C.一般，經(jīng)常需要找座位D.不充足，很難找到座位（三）裝飾與布局1.您覺得食堂的整體裝飾風(fēng)格如何？A.很溫馨，讓人感覺舒適B.比較普通，但不影響用餐C.有點(diǎn)單調(diào)，缺乏吸引力D.很不好看，影響用餐心情2.食堂的打餐窗口布局是否合理？A.非常合理，排隊(duì)有序，不擁擠B.比較合理，偶爾會(huì)有點(diǎn)小擁擠C.一般，排隊(duì)容易混亂D.不合理，經(jīng)常擁擠不堪四、食堂服務(wù)方面（一）工作人員態(tài)度1.食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度怎么樣？A.非常熱情，主動(dòng)幫忙且態(tài)度和藹B.比較熱情，有問必答C.一般，態(tài)度較冷淡D.不好，存在不耐煩等情況2.當(dāng)您提出特殊需求（如少打一點(diǎn)菜等）時(shí)，工作人員的反應(yīng)是？A.馬上滿足，服務(wù)周到B.基本能滿足，但有點(diǎn)不情愿C.不太愿意滿足，找各種理由拒絕D.直接拒絕3.工作人員在打餐時(shí)是否會(huì)與學(xué)生有良好的溝通？A.經(jīng)常溝通，氛圍融洽B.偶爾溝通，態(tài)度尚可C.很少溝通，只顧打餐D.幾乎沒有溝通（二）打餐速度1.您覺得食堂打餐的速度快嗎？A.非?？欤挥门抨?duì)很久B.比較快，排隊(duì)時(shí)間較短C.一般，排隊(duì)時(shí)間較長D.很慢，經(jīng)常要排很長時(shí)間隊(duì)2.遇到就餐高峰期時(shí)，打餐速度是否會(huì)明顯變慢？A.不會(huì)，依然能保持較快速度B.有一點(diǎn)變慢，但還可以接受C.變慢較多，排隊(duì)時(shí)間明顯增加D.變得非常慢，嚴(yán)重影響用餐（三）特殊情況處理1.如果您在餐食中發(fā)現(xiàn)異物，工作人員的處理方式您滿意嗎？A.非常滿意，立即處理并給予補(bǔ)償B.比較滿意，能及時(shí)處理但補(bǔ)償較少C.一般，處理過程有點(diǎn)拖沓D.不滿意，處理不及時(shí)或不恰當(dāng)2.當(dāng)食堂的菜品供應(yīng)出現(xiàn)問題（如某道菜沒有了）時(shí)，工作人員是否會(huì)及時(shí)告知？A.會(huì)，馬上告知并提供替代方案B.會(huì)告知，但沒有替代方案C.偶爾會(huì)告知D.基本不告知五、食堂菜品方面（一）菜品口味1.您對食堂菜品的整體口味評價(jià)如何？A.非常好吃，符合我的口味B.比較好吃，大部分菜品能接受C.一般，有些菜好吃，有些不好吃D.不好吃，大部分菜品都不合口味2.食堂的菜品口味是否豐富多樣？A.非常豐富，每天都有不同口味選擇B.比較豐富，一周內(nèi)有多種口味C.一般，口味變化較少D.不豐富，總是那幾種口味3.您更喜歡哪種口味的菜品？（可多選）A.清淡口味B.麻辣口味C.酸甜口味D.醬香口味E.其他（請注明）__________（二）菜品種類1.食堂提供的菜品種類是否豐富？A.非常豐富，每天都有很多選擇B.比較豐富，一周內(nèi)種類多樣C.一般，種類有限D(zhuǎn).不豐富，經(jīng)常是那幾道菜2.您希望食堂增加哪些種類的菜品？（可多選）A.海鮮類B.燉菜類C.湯品類D.面食類E.特色小吃類F.其他（請注明）__________（三）菜品質(zhì)量1.您覺得食堂菜品的新鮮度如何？A.非常新鮮，食材質(zhì)量很好B.比較新鮮，偶爾有不太新鮮的情況C.一般，能感覺到部分食材不太新鮮D.不新鮮，很多食材質(zhì)量不佳2.食堂菜品的分量是否足夠？A.非常足夠，能吃飽還有剩余B.比較足夠，基本能吃飽C.一般，有時(shí)候會(huì)不夠吃D.不夠，經(jīng)常吃不飽（四）營養(yǎng)搭配1.您認(rèn)為食堂的菜品營養(yǎng)搭配合理嗎？A.非常合理，葷素搭配均衡B.比較合理，大部分時(shí)候能保證營養(yǎng)C.一般，營養(yǎng)搭配不太均衡D.不合理，缺乏營養(yǎng)搭配2.您希望食堂在營養(yǎng)搭配上做出哪些改進(jìn)？（可多選）A.增加蔬菜比例B.增加水果供應(yīng)C.保證蛋白質(zhì)攝入D.提供更多低糖低鹽菜品E.其他（請注明）__________（五）清真菜品供應(yīng)（若學(xué)校有相關(guān)需求）1.對于有清真飲食需求的同學(xué)，您覺得食堂的清真菜品供應(yīng)情況如何？A.非常充足，種類豐富B.比較充足，能滿足基本需求C.一般，種類較少D.不充足，很難滿足需求六、食堂價(jià)格方面1.您認(rèn)為食堂的飯菜價(jià)格是否合理？A.非常合理，性價(jià)比高B.比較合理，價(jià)格適中C.一般，感覺有點(diǎn)貴D.不合理，價(jià)格太高2.您覺得食堂哪種菜品的價(jià)格偏高？（可多選）A.肉類菜品B.海鮮菜品C.特色菜品D.湯品飲料E.其他（請注明）__________七、意見與建議1.您對學(xué)校食堂還有哪些其他的意見或建議？請?jiān)敿?xì)說明。2.您認(rèn)為學(xué)校食堂最需要改進(jìn)的方面是（可多選）？A.環(huán)境衛(wèi)生B.服務(wù)質(zhì)量C.菜品口味D.菜品種類E.價(jià)格F.其他（請注明）__________八