餐廳食材購(gòu)銷合同范本甲方（供方）：名稱：法定代表人：地址：聯(lián)系方式：乙方（需方）：名稱：法定代表人：地址：聯(lián)系方式：鑒于乙方經(jīng)營(yíng)餐廳業(yè)務(wù)，需要采購(gòu)食材，甲方具備提供食材的能力和資質(zhì)，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，就乙方購(gòu)買甲方食材事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、標(biāo)的物或服務(wù)具體描述1.食材種類及規(guī)格甲方提供的食材種類包括但不限于蔬菜、肉類、禽類、海鮮、糧油、調(diào)味品等。具體食材的規(guī)格應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)以及雙方另行約定的標(biāo)準(zhǔn)。例如，蔬菜應(yīng)新鮮、無(wú)農(nóng)藥殘留，肉類應(yīng)確保來源正規(guī)、無(wú)疫病等。2.品質(zhì)要求甲方所供食材必須保證質(zhì)量?jī)?yōu)良，符合國(guó)家食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)。食材應(yīng)具備正常的色澤、氣味、口感，無(wú)變質(zhì)、異味、損壞等情況。對(duì)于有保質(zhì)期要求的食材，應(yīng)確保在交付時(shí)距離保質(zhì)期屆滿有足夠的時(shí)間，以保證乙方在合理期限內(nèi)能夠正常使用。3.包裝要求甲方提供的食材應(yīng)按照雙方約定的方式進(jìn)行包裝，以確保食材在運(yùn)輸和儲(chǔ)存過程中的質(zhì)量不受影響。包裝材料應(yīng)符合食品安全要求，不得對(duì)食材造成污染或損害。對(duì)于易腐壞的食材，包裝應(yīng)具備良好的保鮮性能。二、權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求乙方按照合同約定支付貨款。在乙方未按照合同約定履行義務(wù)時(shí)，有權(quán)采取相應(yīng)的法律措施維護(hù)自身權(quán)益，如解除合同、要求賠償損失等。2.義務(wù)按照合同約定的種類、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量等要求，按時(shí)、足額向乙方供應(yīng)食材。確保所供食材的來源合法、安全、衛(wèi)生，并向乙方提供食材的相關(guān)檢驗(yàn)檢疫證明、質(zhì)量合格證明等文件。在食材交付前，負(fù)責(zé)對(duì)食材進(jìn)行妥善的儲(chǔ)存和保管，保證食材質(zhì)量不受影響。按照乙方的要求，提供必要的售后服務(wù)，如對(duì)有質(zhì)量問題的食材進(jìn)行退換貨處理等。遵守國(guó)家法律法規(guī)以及食品安全相關(guān)規(guī)定，因甲方原因?qū)е率巢某霈F(xiàn)質(zhì)量問題，給乙方造成損失的，甲方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。（二）乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求甲方按照合同約定供應(yīng)符合質(zhì)量要求的食材。在甲方所供食材不符合合同約定時(shí)，有權(quán)拒絕接收，并要求甲方承擔(dān)違約責(zé)任。2.義務(wù)按照合同約定的時(shí)間、方式和金額向甲方支付貨款。提前向甲方提供食材采購(gòu)計(jì)劃，明確所需食材的種類、規(guī)格、數(shù)量等詳細(xì)信息，以便甲方做好準(zhǔn)備。在食材交付時(shí)，及時(shí)進(jìn)行驗(yàn)收。如發(fā)現(xiàn)食材存在質(zhì)量問題或數(shù)量短缺等情況，應(yīng)在合理時(shí)間內(nèi)通知甲方，并配合甲方進(jìn)行處理。妥善保管甲方供應(yīng)的食材，按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)和要求進(jìn)行儲(chǔ)存和使用，因乙方保管不善導(dǎo)致食材出現(xiàn)質(zhì)量問題的，乙方應(yīng)自行承擔(dān)責(zé)任。遵守國(guó)家法律法規(guī)以及食品安全相關(guān)規(guī)定，不得將甲方供應(yīng)的食材用于非法或不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。三、價(jià)格及付款方式1.價(jià)格雙方約定食材的價(jià)格按照以下方式確定：以雙方定期協(xié)商確定的市場(chǎng)價(jià)格為基礎(chǔ)，結(jié)合食材的品質(zhì)、規(guī)格等因素進(jìn)行調(diào)整。具體每種食材的價(jià)格由雙方另行簽訂價(jià)格清單作為本合同的附件，價(jià)格清單應(yīng)明確食材名稱、規(guī)格、單價(jià)等信息。如市場(chǎng)價(jià)格發(fā)生較大波動(dòng)，雙方應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況協(xié)商調(diào)整價(jià)格，但調(diào)整價(jià)格應(yīng)提前通知對(duì)方，并簽訂補(bǔ)充協(xié)議。2.付款方式乙方應(yīng)在食材交付后的[X]個(gè)工作日內(nèi)，以銀行轉(zhuǎn)賬的方式向甲方支付貨款。甲方應(yīng)在收到貨款后的[X]個(gè)工作日內(nèi)，向乙方提供合法有效的發(fā)票。四、交付時(shí)間、地點(diǎn)及方式1.交付時(shí)間甲方應(yīng)按照乙方提供的采購(gòu)計(jì)劃，在約定的時(shí)間內(nèi)將食材交付給乙方。具體交付時(shí)間由雙方另行協(xié)商確定，并以書面形式通知對(duì)方。如因不可抗力或其他特殊原因?qū)е录追綗o(wú)法按時(shí)交付，甲方應(yīng)提前通知乙方，并協(xié)商確定新的交付時(shí)間。2.交付地點(diǎn)交付地點(diǎn)為乙方指定的餐廳地址：。3.交付方式甲方負(fù)責(zé)將食材運(yùn)輸至交付地點(diǎn)，并承擔(dān)運(yùn)輸費(fèi)用。運(yùn)輸過程中，甲方應(yīng)確保食材的安全和完整，如因運(yùn)輸原因?qū)е率巢膿p壞或變質(zhì)，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。食材交付時(shí)，甲方應(yīng)與乙方共同進(jìn)行驗(yàn)收，驗(yàn)收合格后雙方在送貨單上簽字確認(rèn)。五、驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)及方法1.驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)乙方按照國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)以及雙方約定的食材規(guī)格、品質(zhì)要求進(jìn)行驗(yàn)收。對(duì)于有質(zhì)量爭(zhēng)議的食材，乙方有權(quán)委托有資質(zhì)的第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè)，檢測(cè)費(fèi)用由責(zé)任方承擔(dān)。2.驗(yàn)收方法乙方在食材交付時(shí)，應(yīng)按照以下方法進(jìn)行驗(yàn)收：對(duì)食材的數(shù)量進(jìn)行清點(diǎn)，核對(duì)送貨單上的數(shù)量與實(shí)際交付數(shù)量是否一致。對(duì)食材的外觀、色澤、氣味、口感等進(jìn)行檢查，判斷是否符合質(zhì)量要求。檢查食材的包裝是否完好，有無(wú)破損、污染等情況。對(duì)于需要檢驗(yàn)檢疫證明或質(zhì)量合格證明的食材，檢查甲方是否提供相應(yīng)文件。如乙方在驗(yàn)收過程中發(fā)現(xiàn)問題，應(yīng)在驗(yàn)收當(dāng)場(chǎng)向甲方提出，并要求甲方當(dāng)場(chǎng)進(jìn)行處理。如甲方對(duì)乙方提出的問題存在異議，雙方應(yīng)共同協(xié)商解決，協(xié)商不成的，可按照本合同約定的爭(zhēng)議解決方式處理。六、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方未按照合同約定的時(shí)間、數(shù)量、質(zhì)量等要求供應(yīng)食材，每逾期一天，應(yīng)按照未交付食材金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]天的，乙方有權(quán)解除合同，并要求甲方返還已支付的貨款，同時(shí)甲方應(yīng)按照合同總金額的[X%]向乙方支付違約金。如因甲方供應(yīng)的食材質(zhì)量問題導(dǎo)致乙方遭受損失的，甲方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任，包括但不限于乙方的經(jīng)營(yíng)損失、顧客索賠損失、行政處罰損失等。甲方提供的食材不符合合同約定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，乙方有權(quán)要求甲方退換貨，甲方應(yīng)在接到乙方通知后的[X]個(gè)工作日內(nèi)完成退換貨處理。如甲方未能按時(shí)退換貨，每逾期一天，應(yīng)按照未退換貨金額的[X%]向乙方支付違約金。如因甲方提供的不合格食材給乙方造成損失的，甲方應(yīng)按照損失金額的[X]倍向乙方賠償。甲方未按照合同約定提供食材的相關(guān)檢驗(yàn)檢疫證明、質(zhì)量合格證明等文件，乙方有權(quán)拒絕接收食材，并要求甲方承擔(dān)違約責(zé)任。甲方應(yīng)按照未交付食材金額的[X%]向乙方支付違約金。如因甲方未提供相關(guān)文件導(dǎo)致乙方遭受行政處罰或其他損失的，甲方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。2.乙方違約責(zé)任若乙方未按照合同約定的時(shí)間、方式支付貨款，每逾期一天，應(yīng)按照未支付貨款金額的[X%]向甲方支付違約金。逾期超過[X]天的，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方支付已交付食材的貨款及相應(yīng)違約金。乙方無(wú)正當(dāng)理由拒絕接收甲方交付的食材，應(yīng)按照合同總金額的[X%]向甲方支付違約金，并承擔(dān)甲方因此遭受的損失，包括但不限于運(yùn)輸費(fèi)用、倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)用、食材損耗等。乙方未按照合同約定的要求保管甲方供應(yīng)的食材，導(dǎo)致食材出現(xiàn)質(zhì)量問題或損壞的，乙方應(yīng)自行承擔(dān)責(zé)任，并按照損失金額的[X]倍向甲方賠償。七、爭(zhēng)議解決本合同在履行過程中如發(fā)生爭(zhēng)議，雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[X]年。合同期滿后，雙方如無(wú)異議，則自動(dòng)延續(xù)[X]年