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2025浙江浙農(nóng)中藥(溫州)有限公司招聘質(zhì)量管理員1人筆試歷年參考題庫附帶答案詳解一、選擇題從給出的選項(xiàng)中選擇正確答案(共100題)1、下列關(guān)于中藥材采收原則的描述,正確的是:
A.根及根莖類藥材宜在夏季采收
B.葉類藥材應(yīng)在花蕾期或葉片茂盛時(shí)采集
C.果實(shí)類藥材均應(yīng)在完全成熟后采收
D.全草類藥材應(yīng)在開花后期采集【參考答案】B【解析】葉類藥材通常在光合作用旺盛、有效成分含量高時(shí)采收,多在花蕾期或葉片茂盛時(shí)進(jìn)行,如大青葉、艾葉等。根及根莖類藥材宜在秋冬季地上部分枯萎后采收,如黃芪、丹參。果實(shí)類藥材采收時(shí)間因種類而異,如青皮需在未成熟時(shí)采收。全草類藥材多在花前期或初花期采收以保證藥效。2、下列哪種藥材需采用“發(fā)汗”加工方法?
A.白芍
B.厚樸
C.茯苓
D.甘草【參考答案】B【解析】“發(fā)汗”是將藥材堆積放置,使其發(fā)熱回潮,促進(jìn)內(nèi)部成分轉(zhuǎn)化,增強(qiáng)藥效。厚樸、杜仲、玄參等需發(fā)汗處理。白芍需刮皮煮后曬干,茯苓需干燥,甘草則直接曬干,均不需發(fā)汗。該法有助于增強(qiáng)藥材香氣、軟化組織、利于切片。3、中藥材倉庫的相對(duì)濕度應(yīng)控制在:
A.30%以下
B.30%~50%
C.60%~75%
D.75%以上【參考答案】C【解析】中藥材易吸濕、霉變、蟲蛀,儲(chǔ)存時(shí)相對(duì)濕度應(yīng)控制在60%~75%。濕度過低易致藥材干裂,過高則易霉變或有效成分降解。應(yīng)配備溫濕度監(jiān)測設(shè)備,定期通風(fēng),必要時(shí)使用除濕機(jī),確保儲(chǔ)存環(huán)境穩(wěn)定,保障藥材質(zhì)量。4、下列哪項(xiàng)不屬于中藥飲片炮制的目的?
A.增強(qiáng)療效
B.改變藥性
C.便于運(yùn)輸
D.降低毒性【參考答案】C【解析】飲片炮制主要目的包括降低毒性(如制川烏)、增強(qiáng)療效(如酒炙當(dāng)歸)、改變藥性(如生地黃制成熟地黃由清熱轉(zhuǎn)滋陰)、矯味矯臭、利于制劑和儲(chǔ)存。便于運(yùn)輸并非炮制的主要目的,通常通過包裝方式解決。5、《中國藥典》規(guī)定,中藥材重金屬檢測不包括:
A.鉛
B.汞
C.銅
D.砷【參考答案】C【解析】《中國藥典》對(duì)中藥材重金屬及有害元素的限量控制主要包括鉛、汞、砷、鎘、銅。其中鉛、汞、砷、鎘為嚴(yán)格限量的有害元素,銅雖被檢測,但因其在部分藥材中為必需微量元素,限量相對(duì)寬松。檢測方法多采用原子吸收或電感耦合等離子體質(zhì)譜法。6、下列哪種藥材易發(fā)生“泛油”現(xiàn)象?
A.茯苓
B.黨參
C.石膏
D.芒硝【參考答案】B【解析】“泛油”指含油脂、糖類較多的藥材因受熱或受潮,表面出現(xiàn)油狀物質(zhì)、黏連或變色,如黨參、當(dāng)歸、柏子仁等。茯苓為真菌類,石膏、芒硝為礦物藥,不易泛油。儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)控溫控濕,密封避光,防止變質(zhì)。7、中藥飲片驗(yàn)收時(shí),下列哪項(xiàng)不屬于外觀檢查內(nèi)容?
A.水分含量
B.色澤
C.氣味
D.雜質(zhì)【參考答案】A【解析】外觀檢查包括色澤、氣味、形態(tài)、大小、質(zhì)地、雜質(zhì)等感官指標(biāo)。水分含量需通過烘干法或水分測定儀檢測,屬理化檢驗(yàn)項(xiàng)目,不在外觀檢查范圍內(nèi)。外觀檢查是初步判斷飲片質(zhì)量的重要手段,應(yīng)結(jié)合理化與微生物檢測全面評(píng)估。8、下列哪項(xiàng)是中藥材養(yǎng)護(hù)中的物理防治蟲害方法?
A.使用硫磺熏蒸
B.氯化苦熏蒸
C.低溫冷藏
D.噴灑敵敵畏【參考答案】C【解析】物理防治包括日曬、低溫冷藏、微波、輻照等,通過環(huán)境控制殺滅害蟲。低溫冷藏(如0~10℃)可抑制蟲卵孵化與微生物繁殖,適用于貴重藥材。硫磺、氯化苦、敵敵畏屬化學(xué)熏蒸劑,存在殘留風(fēng)險(xiǎn),應(yīng)慎用并符合規(guī)范。9、中藥飲片標(biāo)簽上不必標(biāo)注的內(nèi)容是:
A.生產(chǎn)日期
B.有效期
C.批號(hào)
D.功能主治【參考答案】D【解析】根據(jù)《藥品管理法》和《中藥飲片標(biāo)簽管理規(guī)定》,飲片標(biāo)簽應(yīng)標(biāo)注品名、規(guī)格、產(chǎn)地、生產(chǎn)企業(yè)、生產(chǎn)日期、批號(hào)、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等。有效期可視情況標(biāo)注,但功能主治屬于中藥制劑標(biāo)簽內(nèi)容,飲片不標(biāo)注,以免誤導(dǎo)患者自行用藥。10、下列哪種藥材需專庫或?qū)9窦渔i保管?
A.黃芪
B.丹參
C.罌粟殼
D.陳皮【參考答案】C【解析】罌粟殼為麻醉藥品原料,屬特殊管理藥品,必須專庫或?qū)9窦渔i,雙人雙鎖管理,建立專用賬冊(cè),嚴(yán)格出入庫登記。黃芪、丹參、陳皮為普通藥材,按常規(guī)儲(chǔ)存即可。此類管理旨在防止流弊,保障公共安全。11、中藥材水分測定常用的方法是:
A.減壓干燥法
B.氣相色譜法
C.烘干法
D.蒸餾法【參考答案】C【解析】《中國藥典》規(guī)定,中藥材水分測定常用烘干法(適用于不含或少含揮發(fā)性成分的藥材),如黃芪、黨參。減壓干燥法用于含揮發(fā)性成分的貴重藥材,蒸餾法用于含揮發(fā)油類藥材。氣相色譜法用于特定成分分析,非水分測定常規(guī)方法。12、下列哪項(xiàng)屬于中藥飲片的“性狀”鑒別內(nèi)容?
A.顯微特征
B.薄層色譜
C.氣味
D.浸出物含量【參考答案】C【解析】性狀鑒別是通過眼看、手摸、鼻聞、口嘗等方式判斷藥材外觀特征,包括形狀、大小、顏色、表面、質(zhì)地、斷面、氣味等。顯微鑒別、薄層色譜、浸出物測定屬于理化鑒別范疇。性狀鑒別是中藥鑒定的基礎(chǔ)方法,簡便快捷。13、中藥材入庫驗(yàn)收時(shí),每批藥材必須具備:
A.合格證
B.采購合同
C.價(jià)格清單
D.運(yùn)輸票據(jù)【參考答案】A【解析】中藥材入庫必須附有供貨單位出具的質(zhì)量合格證明(合格證),標(biāo)明品名、產(chǎn)地、采收時(shí)間、規(guī)格、檢驗(yàn)結(jié)果等。采購合同、價(jià)格清單、運(yùn)輸票據(jù)為商務(wù)文件,不替代質(zhì)量憑證。合格證是質(zhì)量追溯的重要依據(jù),確保來源可查、質(zhì)量可控。14、下列哪種藥材需進(jìn)行“潤”法軟化?
A.大黃
B.三七
C.當(dāng)歸
D.甘草【參考答案】C【解析】“潤”是將藥材噴淋適量清水,使其水分緩慢滲入,達(dá)到軟化便于切制的目的,適用于質(zhì)地柔軟或含芳香成分的藥材,如當(dāng)歸、川芎。大黃、三七、甘草質(zhì)地堅(jiān)硬,多采用“浸”或“漂”法。潤法可減少有效成分流失,保持藥材質(zhì)地均勻。15、中藥飲片生產(chǎn)車間潔凈區(qū)應(yīng)達(dá)到的潔凈度級(jí)別為:
A.D級(jí)
B.C級(jí)
C.B級(jí)
D.A級(jí)【參考答案】A【解析】根據(jù)《藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》(GMP),中藥飲片直接口服飲片的暴露工序應(yīng)在D級(jí)潔凈區(qū)進(jìn)行,非直接口服飲片可適當(dāng)降低要求。A、B、C級(jí)用于無菌藥品生產(chǎn)。D級(jí)為最低潔凈級(jí)別,需控制微粒和微生物,保證生產(chǎn)環(huán)境基本潔凈。16、下列哪項(xiàng)不屬于中藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容?
A.鑒別
B.檢查
C.含量測定
D.市場價(jià)格【參考答案】D【解析】中藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)由國家藥典或部頒標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,包括名稱、來源、性狀、鑒別、檢查、浸出物、含量測定、功能主治、用法用量等。市場價(jià)格屬經(jīng)濟(jì)范疇,不列入質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。標(biāo)準(zhǔn)是保證藥品安全、有效、可控的技術(shù)依據(jù)。17、中藥材運(yùn)輸過程中應(yīng)避免:
A.防曬
B.雨淋
C.通風(fēng)
D.分類存放【參考答案】B【解析】中藥材運(yùn)輸應(yīng)防潮、防曬、防震、防污染,避免雨淋以防霉變、有效成分流失。運(yùn)輸工具應(yīng)清潔干燥,分類存放防止串味,保持通風(fēng)。貴重藥材應(yīng)專車運(yùn)輸,確保安全。雨淋會(huì)導(dǎo)致藥材吸濕變質(zhì),影響質(zhì)量和安全性。18、下列哪項(xiàng)是中藥飲片留樣的最短保存期限?
A.一年
B.兩年
C.三年
D.五年【參考答案】A【解析】根據(jù)GMP要求,中藥飲片留樣應(yīng)至少保存至產(chǎn)品有效期后一年,無有效期的不少于兩年。留樣用于質(zhì)量追溯和復(fù)檢,應(yīng)包裝完整、標(biāo)識(shí)清晰、儲(chǔ)存條件合規(guī)。留樣管理是質(zhì)量控制的重要環(huán)節(jié),確??勺匪菪?。19、下列哪種藥材易發(fā)生“霉變”?
A.冰片
B.麥冬
C.朱砂
D.龍骨【參考答案】B【解析】麥冬富含糖類和黏液質(zhì),易吸潮霉變。冰片為揮發(fā)性成分,朱砂、龍骨為礦物藥,不易霉變。防霉關(guān)鍵在于控制儲(chǔ)存環(huán)境的溫濕度,定期檢查,及時(shí)翻曬或烘干,保持通風(fēng)干燥。霉變藥材不得藥用。20、中藥飲片生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)建立的記錄不包括:
A.生產(chǎn)記錄
B.檢驗(yàn)記錄
C.銷售記錄
D.廣告策劃記錄【參考答案】D【解析】GMP要求企業(yè)建立生產(chǎn)、檢驗(yàn)、銷售、采購、養(yǎng)護(hù)、出庫等全過程記錄,確??勺匪荨V告策劃屬于市場行為,不納入藥品質(zhì)量管理記錄范疇。記錄應(yīng)真實(shí)、完整、可追溯,保存至少五年,是質(zhì)量體系的重要組成部分。21、在中藥材質(zhì)量控制中,下列哪項(xiàng)是判斷藥材真?zhèn)蔚某S美砘b別方法?A.氣味嗅聞B.顯微鑒別C.薄層色譜法D.手感觸摸【參考答案】C【解析】薄層色譜法(TLC)是通過比較樣品與對(duì)照品在固定相上的斑點(diǎn)位置與顏色進(jìn)行定性分析,廣泛用于中藥材成分的鑒別,具有靈敏度高、操作簡便等優(yōu)點(diǎn),是國家藥典收載的常用理化鑒別方法。顯微鑒別主要用于組織結(jié)構(gòu)觀察,非理化方法。22、中藥材貯藏過程中,最易導(dǎo)致霉變的環(huán)境條件是?A.低溫干燥B.高溫低濕C.高溫高濕D.避光密封【參考答案】C【解析】高溫高濕環(huán)境有利于微生物繁殖,尤其是霉菌,易導(dǎo)致中藥材霉變、蟲蛀或有效成分降解。因此,藥材應(yīng)存放在陰涼、干燥、通風(fēng)處,控制相對(duì)濕度在70%以下,溫度不超過25℃。23、下列哪項(xiàng)屬于《中國藥典》規(guī)定的中藥材限量檢查項(xiàng)目?A.水分測定B.浸出物測定C.重金屬及有害元素D.外觀性狀【參考答案】C【解析】重金屬及有害元素(如鉛、鎘、砷、汞、銅)是《中國藥典》對(duì)中藥材規(guī)定的安全性限量檢查項(xiàng)目,旨在控制環(huán)境污染帶來的健康風(fēng)險(xiǎn)。水分、浸出物為質(zhì)量指標(biāo),非安全性限量項(xiàng)目。24、對(duì)中藥材進(jìn)行水分測定,常用的方法是?A.烘干法B.蒸餾法C.減壓干燥法D.甲苯法【參考答案】A【解析】烘干法適用于不含或少含揮發(fā)性成分的藥材,是《中國藥典》規(guī)定的常規(guī)水分測定方法。甲苯法用于含揮發(fā)性成分藥材,減壓干燥法用于貴重藥材,蒸餾法不常用于中藥水分測定。25、下列哪種藥材需進(jìn)行黃曲霉毒素檢測?A.甘草B.花生仁(作為輔料)C.丹參D.茯苓【參考答案】B【解析】黃曲霉毒素主要污染含油脂和淀粉的種子類物質(zhì),如花生、玉米等。作為輔料使用的花生仁易受污染,必須按藥典要求檢測黃曲霉毒素B1等指標(biāo),確保用藥安全。26、中藥材留樣保存的時(shí)間一般不少于?A.1年B.2年C.3年D.5年【參考答案】B【解析】根據(jù)GMP要求,中藥材留樣應(yīng)至少保存至該批藥材使用完畢后2年,以便追溯和復(fù)檢。特殊品種或監(jiān)管要求可延長,確保質(zhì)量可追溯性。27、下列哪項(xiàng)不屬于中藥飲片生產(chǎn)中的關(guān)鍵質(zhì)量控制環(huán)節(jié)?A.凈制B.切制C.包裝設(shè)計(jì)D.炮炙【參考答案】C【解析】凈制、切制、炮炙直接影響飲片純度、規(guī)格和藥效,是關(guān)鍵控制點(diǎn)。包裝設(shè)計(jì)雖重要,但不直接影響內(nèi)在質(zhì)量,屬于輔助環(huán)節(jié)。28、《中國藥典》中規(guī)定的“雜質(zhì)”檢查主要指?A.重金屬殘留B.非藥用部位及外來物質(zhì)C.微生物污染D.農(nóng)藥殘留【參考答案】B【解析】雜質(zhì)檢查指藥材中混有的非藥用部位(如根莖類中的泥沙、雜草、異物等),按藥典方法篩選稱重,控制其比例,保障用藥純度。29、中藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的核心內(nèi)容不包括?A.性狀描述B.鑒別方法C.制藥設(shè)備型號(hào)D.含量測定【參考答案】C【解析】質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)包括性狀、鑒別、檢查、浸出物、含量測定等,確保藥材安全有效。制藥設(shè)備型號(hào)屬于生產(chǎn)管理范疇,不納入質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)正文。30、下列哪種方法可用于中藥中多糖類成分的含量測定?A.高效液相色譜法B.氣相色譜法C.苯酚-硫酸法D.紫外分光光度法【參考答案】C【解析】苯酚-硫酸法是測定多糖的常用比色法,通過糖類與苯酚-濃硫酸反應(yīng)生成橙黃色物質(zhì),測定吸光度計(jì)算含量。HPLC適用于小分子,GC用于揮發(fā)性成分。31、中藥材入庫驗(yàn)收時(shí),首要檢查項(xiàng)目是?A.包裝完整性B.有效成分含量C.微生物限度D.農(nóng)藥殘留【參考答案】A【解析】入庫驗(yàn)收首先檢查包裝是否完好、標(biāo)簽信息是否齊全,防止運(yùn)輸污染或混淆。含量、微生物等需實(shí)驗(yàn)室檢測,非現(xiàn)場快速判定項(xiàng)目。32、下列哪項(xiàng)是中藥飲片炮炙的主要目的?A.改變藥性B.增加重量C.美化外觀D.降低運(yùn)輸成本【參考答案】A【解析】炮炙可增強(qiáng)療效、降低毒性、改變歸經(jīng)或藥性,如生地黃清熱涼血,熟地黃滋陰補(bǔ)血,是中藥特色工藝。33、中藥材倉庫應(yīng)配備的監(jiān)測設(shè)備是?A.溫濕度計(jì)B.紫外燈強(qiáng)度儀C.壓力表D.pH計(jì)【參考答案】A【解析】溫濕度直接影響藥材穩(wěn)定性,倉庫必須配備溫濕度計(jì)并定期記錄,確保貯藏環(huán)境符合要求。其他設(shè)備用于特定生產(chǎn)環(huán)節(jié)。34、下列哪種藥材需進(jìn)行二氧化硫殘留量檢查?A.山藥B.金銀花C.三七D.麥冬【參考答案】A【解析】山藥等淀粉類藥材常被硫磺熏蒸以漂白防霉,易殘留二氧化硫,藥典規(guī)定必須檢測,限量不得超過150mg/kg。35、中藥質(zhì)量追溯體系的核心是?A.批號(hào)管理B.廣告宣傳C.銷售渠道D.包裝顏色【參考答案】A【解析】通過批號(hào)可追蹤藥材來源、生產(chǎn)、檢驗(yàn)、銷售全過程,實(shí)現(xiàn)質(zhì)量問題快速定位,是GMP和追溯制度的核心要求。36、下列哪項(xiàng)屬于中藥制劑的微生物限度檢查項(xiàng)目?A.大腸埃希菌B.青霉素酶C.重金屬D.水分【參考答案】A【解析】微生物限度檢查包括控制菌(如大腸埃希菌、沙門氏菌)和需氧菌、霉菌總數(shù),保障制劑微生物安全。重金屬、水分屬理化檢查。37、中藥原料供應(yīng)商審計(jì)的重點(diǎn)內(nèi)容是?A.企業(yè)規(guī)模B.質(zhì)量管理體系C.廣告投入D.員工人數(shù)【參考答案】B【解析】供應(yīng)商審計(jì)重點(diǎn)評(píng)估其質(zhì)量管理體系是否健全,包括種植、采收、加工、檢驗(yàn)、儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)是否合規(guī),確保原料質(zhì)量穩(wěn)定可控。38、下列哪項(xiàng)是中藥材GAP的核心目標(biāo)?A.提高產(chǎn)量B.保證藥材質(zhì)量穩(wěn)定可控C.降低人工成本D.擴(kuò)大種植面積【參考答案】B【解析】中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范(GAP)旨在規(guī)范種植養(yǎng)殖全過程,確保藥材質(zhì)量穩(wěn)定、安全、有效,是源頭質(zhì)量控制的重要措施。39、中藥飲片的“批”的定義通常是?A.同一日生產(chǎn)的所有產(chǎn)品B.同一品種、同一規(guī)格、同一包裝日期的產(chǎn)品C.同一臺(tái)設(shè)備生產(chǎn)的產(chǎn)品D.同一批原料經(jīng)同一工藝制成的產(chǎn)品【參考答案】D【解析】根據(jù)GMP,中藥飲片“批”指同一批中藥材經(jīng)一次炮制工藝生產(chǎn)的均質(zhì)產(chǎn)品,確保批內(nèi)質(zhì)量一致性,便于質(zhì)量控制和追溯。40、下列哪項(xiàng)是質(zhì)量管理員在日常工作中最重要的職責(zé)?A.組織員工聚餐B.監(jiān)督質(zhì)量體系運(yùn)行C.制定銷售計(jì)劃D.采購生產(chǎn)設(shè)備【參考答案】B【解析】質(zhì)量管理員核心職責(zé)是監(jiān)督質(zhì)量管理體系有效運(yùn)行,包括文件管理、檢驗(yàn)監(jiān)督、偏差處理、內(nèi)審等,確保生產(chǎn)全過程符合GMP要求。41、下列關(guān)于中藥材干燥方法的描述,哪項(xiàng)最符合GMP對(duì)質(zhì)量控制的要求?A.露天暴曬以節(jié)約成本;B.使用陰涼通風(fēng)處自然晾干;C.采用可控溫濕度的烘干設(shè)備;D.堆放于倉庫等待自然干燥【參考答案】C【解析】GMP要求中藥材干燥過程應(yīng)避免污染和變質(zhì),采用溫濕度可控的烘干設(shè)備能有效控制微生物滋生、防止霉變,確保藥材穩(wěn)定性和安全性,符合質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)。其他方法難以保證環(huán)境潔凈與參數(shù)可控。42、在中藥材入庫驗(yàn)收時(shí),最核心的質(zhì)量檢查項(xiàng)目是?A.包裝美觀度;B.產(chǎn)地知名度;C.性狀鑒別與水分含量;D.供應(yīng)商人際關(guān)系【參考答案】C【解析】性狀鑒別可判斷藥材真?zhèn)?,水分含量影響?chǔ)存穩(wěn)定性與微生物控制,是質(zhì)量管理員必須把控的關(guān)鍵指標(biāo)。其他選項(xiàng)非科學(xué)評(píng)價(jià)依據(jù),不符合質(zhì)量管理規(guī)范。43、下列哪種記錄不屬于藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范(GMP)要求的原始記錄?A.檢驗(yàn)原始數(shù)據(jù);B.儀器使用日志;C.員工私人筆記;D.批生產(chǎn)記錄【參考答案】C【解析】GMP要求所有與生產(chǎn)、檢驗(yàn)相關(guān)的數(shù)據(jù)必須真實(shí)、完整、可追溯。員工私人筆記未經(jīng)過審核與歸檔,不具備法律效力,不能作為原始記錄。44、中藥飲片生產(chǎn)車間的潔凈區(qū)應(yīng)定期進(jìn)行沉降菌檢測,其主要目的是?A.評(píng)估空氣微生物污染水平;B.測定溫度變化;C.檢測噪音強(qiáng)度;D.檢查照明亮度【參考答案】A【解析】沉降菌檢測用于監(jiān)測潔凈區(qū)空氣中微生物數(shù)量,評(píng)估環(huán)境是否符合GMP對(duì)微生物控制的要求,防止產(chǎn)品污染,保障藥品安全性。45、以下哪項(xiàng)是質(zhì)量管理員在審核供應(yīng)商資質(zhì)時(shí)必須核查的內(nèi)容?A.營業(yè)執(zhí)照與藥品生產(chǎn)許可證;B.企業(yè)員工數(shù)量;C.廣告宣傳力度;D.產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)【參考答案】A【解析】營業(yè)執(zhí)照和藥品生產(chǎn)許可證是合法生產(chǎn)經(jīng)營的基本憑證,直接關(guān)系到物料來源的合規(guī)性與質(zhì)量可追溯性,是質(zhì)量審核的核心內(nèi)容。46、對(duì)中藥材進(jìn)行薄層色譜(TLC)鑒別時(shí),對(duì)照品的作用是?A.調(diào)節(jié)溶劑極性;B.作為顏色裝飾;C.提供比對(duì)標(biāo)準(zhǔn);D.增加樣品濃度【參考答案】C【解析】對(duì)照品含有已知成分,用于與樣品斑點(diǎn)比對(duì),確認(rèn)目標(biāo)成分是否存在,是定性鑒別的關(guān)鍵依據(jù),確保檢驗(yàn)結(jié)果準(zhǔn)確可靠。47、下列哪項(xiàng)行為最可能導(dǎo)致中藥提取物微生物超標(biāo)?A.使用純化水;B.設(shè)備清洗后未及時(shí)干燥;C.按規(guī)程操作;D.環(huán)境定期消毒【參考答案】B【解析】濕熱環(huán)境易滋生微生物,設(shè)備清洗后未干燥會(huì)成為污染源,直接導(dǎo)致提取物微生物超標(biāo),違反GMP清潔管理要求。48、中藥飲片標(biāo)簽上不必標(biāo)注的內(nèi)容是?A.品名與規(guī)格;B.批號(hào)與生產(chǎn)日期;C.主治功效宣傳語;D.貯藏條件【參考答案】C【解析】標(biāo)簽應(yīng)真實(shí)標(biāo)注基本信息與使用注意事項(xiàng),不得含有夸大療效的宣傳語,以免誤導(dǎo)消費(fèi)者,符合《藥品管理法》規(guī)定。49、質(zhì)量管理員發(fā)現(xiàn)某批藥材檢驗(yàn)結(jié)果異常時(shí),首先應(yīng)采取的措施是?A.立即銷毀;B.封存樣品并啟動(dòng)OOS調(diào)查;C.通知媒體;D.自行修改數(shù)據(jù)【參考答案】B【解析】OOS(檢驗(yàn)結(jié)果超標(biāo))需按規(guī)定程序調(diào)查原因,封存樣品、復(fù)核數(shù)據(jù)、排查誤差源,確保結(jié)論科學(xué),防止誤判或掩蓋問題。50、下列哪種情況屬于嚴(yán)重違反GMP的行為?A.按時(shí)填寫記錄;B.使用經(jīng)驗(yàn)證的工藝;C.偽造檢驗(yàn)數(shù)據(jù);D.定期培訓(xùn)員工【參考答案】C【解析】偽造數(shù)據(jù)嚴(yán)重違背質(zhì)量管理基本原則,導(dǎo)致藥品安全風(fēng)險(xiǎn)失控,屬于重大違規(guī)行為,可能引發(fā)嚴(yán)重法律責(zé)任。51、中藥材留樣應(yīng)至少保存多久?A.1年;B.2年;C.藥品有效期后一年;D.永久保存【參考答案】C【解析】根據(jù)GMP規(guī)定,留樣應(yīng)保存至藥品有效期后一年,以備追溯和復(fù)檢,確保在有效期內(nèi)可進(jìn)行質(zhì)量核查。52、下列哪項(xiàng)是質(zhì)量管理部門的獨(dú)立職責(zé)?A.組織生產(chǎn)排班;B.制定銷售計(jì)劃;C.批準(zhǔn)物料放行;D.采購原材料【參考答案】C【解析】質(zhì)量部門獨(dú)立行使放行權(quán),確保只有符合標(biāo)準(zhǔn)的物料和產(chǎn)品才能進(jìn)入下一環(huán)節(jié),體現(xiàn)其獨(dú)立性和權(quán)威性。53、高效液相色譜法(HPLC)常用于中藥質(zhì)量控制中的?A.外觀觀察;B.水分測定;C.含量測定;D.重量稱量【參考答案】C【解析】HPLC可精確分離并定量中藥中有效成分或指標(biāo)成分,廣泛用于含量測定,保證藥品療效穩(wěn)定。54、潔凈區(qū)人員進(jìn)入時(shí),正確的更衣程序是?A.先穿潔凈鞋再戴口罩;B.隨意穿戴;C.按照氣鎖間規(guī)定順序更衣;D.穿普通工作服進(jìn)入【參考答案】C【解析】更衣順序需遵循從外到內(nèi)、由臟到凈的原則,防止污染物帶入潔凈區(qū),確保環(huán)境潔凈度達(dá)標(biāo)。55、下列哪項(xiàng)屬于藥品質(zhì)量回顧分析的內(nèi)容?A.員工考勤統(tǒng)計(jì);B.年度廣告費(fèi)用;C.產(chǎn)品穩(wěn)定性趨勢(shì);D.辦公室裝修情況【參考答案】C【解析】質(zhì)量回顧需分析產(chǎn)品年度質(zhì)量趨勢(shì),包括穩(wěn)定性、合格率、偏差等,評(píng)估體系有效性,持續(xù)改進(jìn)質(zhì)量。56、中藥材倉庫應(yīng)具備的功能不包括?A.防潮通風(fēng);B.避光防蟲;C.展示陳列;D.溫濕度監(jiān)控【參考答案】C【解析】倉庫用于安全貯存,需控制環(huán)境條件防止變質(zhì),展示陳列非其功能,屬于銷售或展覽區(qū)域職責(zé)。57、下列哪種文件屬于GMP體系中的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)?A.崗位職責(zé)說明書;B.設(shè)備操作規(guī)程;C.質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢驗(yàn)規(guī)程;D.考勤管理制度【參考答案】C【解析】質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢驗(yàn)規(guī)程規(guī)定了物料與產(chǎn)品的技術(shù)要求和檢測方法,是技術(shù)控制的核心依據(jù)。58、對(duì)滴定液進(jìn)行標(biāo)定時(shí),應(yīng)記錄的最關(guān)鍵參數(shù)是?A.室溫濕度;B.標(biāo)定日期、濃度與有效期;C.操作人員姓名;D.滴定管品牌【參考答案】B【解析】標(biāo)定結(jié)果直接影響檢驗(yàn)準(zhǔn)確性,必須記錄濃度、標(biāo)定日期與有效期,確保數(shù)據(jù)可追溯、使用在有效期內(nèi)。59、下列哪項(xiàng)措施有助于防止交叉污染?A.共用工具連續(xù)使用;B.不同藥材混合堆放;C.專用工具與分區(qū)操作;D.隨意更換操作人員【參考答案】C【解析】專用工具和分區(qū)操作可有效隔離不同物料,避免成分混入,是防止交叉污染的基本控制手段。60、質(zhì)量管理體系內(nèi)部審核的主要目的是?A.應(yīng)付檢查;B.發(fā)現(xiàn)缺陷并推動(dòng)改進(jìn);C.評(píng)選優(yōu)秀員工;D.調(diào)整薪資結(jié)構(gòu)【參考答案】B【解析】內(nèi)審旨在系統(tǒng)評(píng)估體系運(yùn)行情況,識(shí)別不符合項(xiàng)并整改,促進(jìn)質(zhì)量管理體系持續(xù)有效運(yùn)行。61、在中藥材貯藏過程中,為防止霉變,最適宜的相對(duì)濕度應(yīng)控制在以下哪個(gè)范圍?A.30%~40%B.40%~50%C.50%~60%D.60%~70%【參考答案】D【解析】中藥材含水量較高時(shí)易受霉菌侵染。相對(duì)濕度超過70%易引發(fā)霉變,而60%~70%是臨界安全范圍,配合通風(fēng)與干燥可有效防霉。因此D項(xiàng)為最適宜控制范圍。62、下列哪項(xiàng)是中藥飲片生產(chǎn)中必須進(jìn)行的微生物限度檢查項(xiàng)目?A.大腸埃希菌檢測B.重金屬含量測定C.水分測定D.灰分測定【參考答案】A【解析】微生物限度檢查是飲片質(zhì)量控制的重要環(huán)節(jié),大腸埃希菌為控制菌,不得檢出。其他選項(xiàng)雖重要,但不屬于微生物檢查范疇。63、《中國藥典》規(guī)定,中藥飲片的“性狀”鑒別不包括以下哪項(xiàng)?A.氣味B.?dāng)嗝嫣卣鰿.顯微結(jié)構(gòu)D.顏色【參考答案】C【解析】性狀鑒別主要通過感官判斷外觀、顏色、氣味、質(zhì)地和斷面等,顯微結(jié)構(gòu)屬于顯微鑒別的內(nèi)容,不屬于性狀范疇。64、中藥材入庫驗(yàn)收時(shí),下列哪項(xiàng)不屬于常規(guī)檢查內(nèi)容?A.來源憑證B.外觀性狀C.DNA條形碼鑒定D.水分含量【參考答案】C【解析】DNA條形碼鑒定屬于分子生物學(xué)手段,多用于科研或真?zhèn)舞b定,非日常入庫必檢項(xiàng)目。來源、性狀、水分為常規(guī)檢查內(nèi)容。65、下列哪種藥材在貯藏中易發(fā)生“泛油”現(xiàn)象?A.人參B.當(dāng)歸C.茯苓D.石膏【參考答案】B【解析】當(dāng)歸富含揮發(fā)油和脂肪油,久存或溫濕環(huán)境下易發(fā)生泛油,表現(xiàn)為表面油潤、顏色變深、氣味走失,屬變質(zhì)現(xiàn)象。66、中藥飲片生產(chǎn)車間潔凈區(qū)的相對(duì)壓差應(yīng)保持在?A.與室外相等B.負(fù)壓C.正壓D.無壓差要求【參考答案】C【解析】潔凈區(qū)應(yīng)維持正壓,防止外界污染空氣進(jìn)入,確保生產(chǎn)環(huán)境潔凈度,符合GMP規(guī)范要求。67、下列哪項(xiàng)是中藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中“浸出物測定”的主要目的?A.判斷藥材純度B.評(píng)估有效成分總量C.檢測農(nóng)藥殘留D.鑒定植物種類【參考答案】B【解析】浸出物測定通過溶劑提取,反映藥材中可溶性成分的總量,間接評(píng)估其有效成分水平,是質(zhì)量評(píng)價(jià)的重要指標(biāo)。68、中藥材留樣保存期限一般不少于?A.1年B.2年C.3年D.5年【參考答案】B【解析】根據(jù)GMP規(guī)定,中藥材留樣應(yīng)至少保存至該批藥材使用完畢后2年,以備質(zhì)量追溯和復(fù)檢需要。69、下列哪種方法適用于中藥材中重金屬鉛的測定?A.高效液相色譜法B.氣相色譜法C.原子吸收分光光度法D.紫外分光光度法【參考答案】C【解析】原子吸收分光光度法專用于金屬元素檢測,對(duì)鉛、鎘、砷等重金屬具有高靈敏度和準(zhǔn)確性,是藥典推薦方法。70、中藥飲片包裝標(biāo)簽上不必標(biāo)注的內(nèi)容是?A.生產(chǎn)日期B.批號(hào)C.性味歸經(jīng)D.貯藏條件【參考答案】C【解析】性味歸經(jīng)屬于藥理說明,非包裝強(qiáng)制標(biāo)識(shí)內(nèi)容。生產(chǎn)日期、批號(hào)、貯藏條件為法規(guī)要求必須標(biāo)注項(xiàng)。71、下列哪項(xiàng)是中藥飲片GMP認(rèn)證的核心原則?A.成本控制B.質(zhì)量源于設(shè)計(jì)C.市場占有率D.廣告宣傳【參考答案】B【解析】GMP強(qiáng)調(diào)“質(zhì)量源于設(shè)計(jì)”,通過全過程控制確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定、安全有效,是質(zhì)量管理的根本理念。72、對(duì)中藥材進(jìn)行“性狀鑒別”時(shí),最依賴以下哪種感官?A.聽覺B.觸覺C.嗅覺D.視覺【參考答案】D【解析】性狀鑒別以視覺觀察為主,包括顏色、形狀、表面特征等,輔以嗅覺、味覺和觸覺綜合判斷。73、下列哪種藥材需進(jìn)行“毒性藥材”專庫管理?A.黃芪B.甘草C.制川烏D.金銀花【參考答案】C【解析】制川烏雖經(jīng)炮制,但仍屬毒性藥材,須專庫、雙人雙鎖管理,防止誤用和混用,保障安全。74、中藥飲片生產(chǎn)中,批生產(chǎn)記錄應(yīng)保存至藥品有效期后?A.1年B.2年C.3年D.5年【參考答案】A【解析】根據(jù)GMP規(guī)定,批生產(chǎn)記錄應(yīng)保存至藥品有效期后1年,確保質(zhì)量可追溯。75、下列哪項(xiàng)不屬于中藥材常見變質(zhì)現(xiàn)象?A.蟲蛀B.霉變C.升華D.泛油【參考答案】C【解析】蟲蛀、霉變、泛油均為常見變質(zhì),而升華是物理現(xiàn)象,如冰片揮發(fā),不屬于變質(zhì)范疇。76、中藥材倉庫應(yīng)配備溫濕度自動(dòng)監(jiān)測系統(tǒng),記錄間隔時(shí)間不應(yīng)超過?A.1分鐘B.5分鐘C.10分鐘D.30分鐘【參考答案】D【解析】根據(jù)GSP要求,溫濕度記錄間隔不得超過30分鐘,確保數(shù)據(jù)連續(xù)、真實(shí),便于監(jiān)控貯藏環(huán)境。77、下列哪種方法可用于中藥材真?zhèn)舞b別中的顯微鑒別?A.紅外光譜法B.薄層色譜法C.粉末特征觀察D.水分測定【參考答案】C【解析】顯微鑒別通過觀察藥材粉末的細(xì)胞、組織特征進(jìn)行真?zhèn)闻袛?,如淀粉粒、?dǎo)管、石細(xì)胞等。78、中藥飲片生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)定期進(jìn)行環(huán)境微生物監(jiān)測,監(jiān)測點(diǎn)應(yīng)包括?A.辦公區(qū)走廊B.員工食堂C.潔凈車間操作臺(tái)D.廠區(qū)綠化帶【參考答案】C【解析】潔凈車間操作臺(tái)是關(guān)鍵生產(chǎn)區(qū)域,易受微生物污染,必須定期監(jiān)測,確保生產(chǎn)環(huán)境達(dá)標(biāo)。79、下列哪項(xiàng)是中藥材養(yǎng)護(hù)中的“對(duì)抗貯藏法”實(shí)例?A.冷藏保存B.硫磺熏蒸C.與花椒同貯防蟲D.真空包裝【參考答案】C【解析】對(duì)抗貯藏法利用某些藥材的揮發(fā)性成分抑制蟲霉,如牡丹皮與澤瀉、山藥與花椒同貯,可防蟲防霉。80、中藥飲片出廠前必須進(jìn)行的檢查項(xiàng)目是?A.農(nóng)藥殘留B.每批全項(xiàng)檢驗(yàn)C.外觀拍照D.市場調(diào)研【參考答案】B【解析】根據(jù)GMP要求,每批飲片出廠前須完成全項(xiàng)質(zhì)量檢驗(yàn),確保符合標(biāo)準(zhǔn),方可放行銷售。81、下列哪項(xiàng)是中藥材炮制的主要目的之一?A.增加毒性B.改變藥性C.降低重量D.改善外觀顏色【參考答案】B【解析】中藥材炮制是通過加熱、加輔料等方式處理原藥材,其主要目的包括降低毒性、增強(qiáng)療效、改變藥性或歸經(jīng)、利于貯存和調(diào)劑。如生地黃性寒,經(jīng)蒸制成熟地黃后性溫,具有滋陰補(bǔ)血作用,體現(xiàn)了藥性的改變。故正確答案為B。82、在藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范(GMP)中,潔凈區(qū)空氣潔凈度級(jí)別最高的是?A.D級(jí)B.C級(jí)C.B級(jí)D.A級(jí)【參考答案】D【解析】根據(jù)GMP規(guī)定,潔凈區(qū)分為A、B、C、D四個(gè)等級(jí),A級(jí)為最高級(jí)別,用于高風(fēng)險(xiǎn)操作區(qū),如灌裝區(qū)、無菌配制區(qū)等,需達(dá)到動(dòng)態(tài)下每立方米≥0.5μm的塵粒數(shù)不超過3520個(gè)。故正確答案為D。83、下列哪種中藥材易發(fā)生蟲蛀?A.丹參B.茯苓C.枸杞子D.石膏【參考答案】C【解析】富含糖類、淀粉、蛋白質(zhì)等成分的中藥材易受蟲害,如枸杞子、黨參、當(dāng)歸等。枸杞子含糖量高,儲(chǔ)存不當(dāng)易吸潮生蟲。而丹參、茯苓相對(duì)穩(wěn)定,石膏為礦物藥不易蟲蛀。故正確答案為C。84、中藥飲片驗(yàn)收時(shí),水分含量一般不得超過?A.5%B.8%C.13%D.20%【參考答案】C【解析】根據(jù)《中國藥典》規(guī)定,中藥飲片水分含量通常應(yīng)控制在5%~13%之間,多數(shù)不得超過13%,以防霉變、蟲蛀或有效成分降解。不同藥材略有差異,但13%是常見上限。故正確答案為C。85、下列哪項(xiàng)屬于藥品不良反應(yīng)監(jiān)測的主要內(nèi)容?A.藥品價(jià)格波動(dòng)B.患者用藥依從性C.藥品療效評(píng)估D.異常毒性反應(yīng)記錄【參考答案】D【解析】藥品不良反應(yīng)監(jiān)測旨在收集、分析和評(píng)價(jià)藥品在正常使用情況下引起的有害反應(yīng),如過敏、毒性、致畸等,不包括療效或價(jià)格問題。異常毒性反應(yīng)是重點(diǎn)監(jiān)控內(nèi)容。故正確答案為D。86、中藥材貯存過程中,最應(yīng)防范的變質(zhì)現(xiàn)象不包括?A.霉變B.泛油C.風(fēng)化D.包裝破損【參考答案】D【解析】中藥材常見變質(zhì)現(xiàn)象包括霉變(受潮發(fā)霉)、泛油(油脂溢出變質(zhì))、蟲蛀、變色、風(fēng)化(失去結(jié)晶水)等。包裝破損雖影響儲(chǔ)存,但本身不屬于藥材內(nèi)在變質(zhì)。故正確答案為D。87、下列哪項(xiàng)是GMP對(duì)藥品標(biāo)簽管理的基本要求?A.標(biāo)簽可臨時(shí)手寫B(tài).標(biāo)簽內(nèi)容可隨意更改C.標(biāo)簽需經(jīng)審核批準(zhǔn)D.標(biāo)簽無需存檔【參考答案】C【解析】GMP要求藥品標(biāo)簽必須內(nèi)容準(zhǔn)確、清晰、經(jīng)質(zhì)量管理部門審核批準(zhǔn),不得擅自更改,印刷版本需存檔備查。手寫標(biāo)簽不符合規(guī)范,存在差錯(cuò)風(fēng)險(xiǎn)。故正確答案為C。88、中藥指紋圖譜技術(shù)主要用于?A.測定藥材重量B.評(píng)價(jià)藥材真?zhèn)闻c一致性C.測量pH值D.判斷包裝材料【參考答案】B【解析】中藥指紋圖譜通過色譜或光譜技術(shù)建立藥材特征圖譜,用于評(píng)價(jià)其化學(xué)成分的穩(wěn)定性、真?zhèn)舞b別和批次間一致性,是質(zhì)量控制的重要手段。與重量、pH無關(guān)。故正確答案為B。89、下列哪種情況不屬于藥品召回的范疇?A.發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重不良反應(yīng)B.包裝印刷錯(cuò)誤C.銷售業(yè)績下滑D.微生物超標(biāo)【參考答案】C【解析】藥品召回是針對(duì)存在安全隱患的藥品采取的措施,如質(zhì)量不合格、污染、標(biāo)簽錯(cuò)誤、嚴(yán)重不良反應(yīng)等。銷售下滑屬于市場問題,不涉及安全與質(zhì)量,無需召回。故正確答案為C。90、《中國藥典》規(guī)定,中藥材重金屬檢測不包括下列哪種元素?A.鉛B.鎘C.汞D.鐵【參考答案】D【解析】《中國藥典》規(guī)定中藥材需檢測鉛、鎘、汞、砷、銅等有害重金屬,鐵為人體必需元素,雖過量有害,但不列為常規(guī)重金屬
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