學(xué)生食堂調(diào)查問卷一、基本信息1.您的性別是？A.男B.女2.您所在的年級是？A.大一B.大二C.大三D.大四E.研究生及以上3.您所在的專業(yè)屬于？A.理工科B.文科C.醫(yī)科D.藝術(shù)體育類4.您的就餐頻率大概是？A.每天都在食堂吃B.每周46天在食堂吃C.每周13天在食堂吃D.很少在食堂吃二、食堂環(huán)境方面（一）食堂衛(wèi)生1.您認(rèn)為食堂餐廳地面的清潔程度如何？A.非常干凈，幾乎看不到污漬B.比較干凈，偶爾有少量污漬C.一般，有一些明顯污漬D.不太干凈，污漬較多E.非常臟，到處都是污漬2.食堂餐桌的清潔狀況您覺得怎么樣？A.每次就餐后都能及時清理，很干凈B.大部分時間能清理干凈，偶爾有殘留C.清理不及時，經(jīng)常有食物殘渣等D.清理效果很差，餐桌總是臟兮兮的3.食堂餐具的衛(wèi)生情況符合您的要求嗎？A.餐具很干凈，沒有異味和污漬B.基本干凈，但偶爾能發(fā)現(xiàn)輕微污漬C.有明顯污漬或異味，不太放心使用D.餐具衛(wèi)生狀況很差，不敢使用4.食堂廚房的衛(wèi)生情況您覺得可以通過什么方式提高透明度？（可多選）A.安裝透明玻璃墻，讓學(xué)生能看到廚房操作B.定期公布廚房衛(wèi)生檢查報告C.邀請學(xué)生代表參觀廚房D.在食堂內(nèi)設(shè)置電子屏幕實時播放廚房情況E.其他（請注明）____________________（二）食堂布局與設(shè)施1.食堂內(nèi)的座位數(shù)量是否能滿足您就餐時的需求？A.完全足夠，隨時都有座位B.基本足夠，偶爾需要等待C.不太夠，經(jīng)常需要找座位D.嚴(yán)重不足，很難找到座位2.食堂的桌椅舒適度如何？A.桌椅很舒適，符合人體工程學(xué)B.比較舒適，能滿足就餐需求C.一般，沒有明顯的舒適感D.不舒適，桌椅有損壞或設(shè)計不合理3.食堂內(nèi)的照明亮度是否合適？A.亮度恰到好處，就餐環(huán)境明亮舒適B.亮度基本合適，但部分區(qū)域較暗C.亮度不足，影響就餐體驗D.亮度太亮或太暗，讓人感覺不舒服4.食堂的通風(fēng)情況怎么樣？A.通風(fēng)良好，沒有異味B.通風(fēng)一般，偶爾有輕微異味C.通風(fēng)較差，異味明顯D.通風(fēng)非常差，異味嚴(yán)重影響就餐5.您認(rèn)為食堂是否需要增加一些特色區(qū)域，如：（可多選）A.安靜就餐區(qū)B.親子就餐區(qū)（針對有家屬陪同就餐情況）C.戶外就餐區(qū)D.休閑交流區(qū)E.其他（請注明）____________________三、食堂菜品方面（一）菜品豐富度1.食堂早餐的種類是否能滿足您的需求？A.種類非常豐富，每天都能換著吃B.種類比較豐富，能滿足基本需求C.種類一般，選擇較少D.種類太少，很難選到喜歡的2.食堂午餐和晚餐的菜品豐富度如何？A.菜品極其豐富，涵蓋各種菜系和口味B.菜品比較豐富，有多種選擇C.菜品一般，常見的就那幾樣D.菜品匱乏，選擇余地很小3.您希望食堂增加哪些類型的菜品？（可多選）A.地方特色美食B.健康輕食（如沙拉、三明治等）C.異國風(fēng)味美食（如壽司、披薩等）D.滋補(bǔ)湯品E.素食菜品F.其他（請注明）____________________（二）菜品質(zhì)量1.食堂菜品的新鮮度如何？A.菜品非常新鮮，食材品質(zhì)高B.基本新鮮，但偶爾能發(fā)現(xiàn)不太新鮮的食材C.新鮮度一般，能看出食材有一定存放時間D.新鮮度較差，經(jīng)常吃到不新鮮的菜品2.食堂菜品的口味是否符合您的喜好？A.口味很棒，每次都能吃得很滿意B.口味還可以，能滿足大部分時候的需求C.口味一般，沒有太大特色D.口味很差，很難下咽3.您覺得食堂菜品的分量是否合適？A.分量很足，能吃飽還有剩余B.分量基本合適，剛好能吃飽C.分量有點少，吃不飽D.分量嚴(yán)重不足，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠吃4.在菜品質(zhì)量方面，您認(rèn)為食堂還可以從哪些方面改進(jìn)？（可多選）A.提高食材采購標(biāo)準(zhǔn)B.改進(jìn)烹飪方式，提升口感C.增加菜品的營養(yǎng)搭配D.保證菜品的溫度E.其他（請注明）____________________（三）菜品價格1.您認(rèn)為食堂早餐的價格是否合理？A.價格非常合理，性價比高B.價格基本合理，能接受C.價格有點高，不太劃算D.價格太高，難以承受2.食堂午餐和晚餐的價格您覺得怎么樣？A.價格合理，與菜品質(zhì)量相符B.價格偏高，但還能接受C.價格過高，超出了承受范圍D.價格忽高忽低，不穩(wěn)定3.您認(rèn)為食堂在價格方面可以采取哪些措施來提高性價比？（可多選）A.推出更多優(yōu)惠套餐B.定期進(jìn)行菜品價格調(diào)整C.對貧困學(xué)生提供價格補(bǔ)貼D.減少不必要的包裝成本E.其他（請注明）____________________四、食堂服務(wù)方面（一）工作人員服務(wù)態(tài)度1.食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度如何？A.服務(wù)態(tài)度非常好，熱情周到B.服務(wù)態(tài)度較好，有禮貌C.服務(wù)態(tài)度一般，不冷不熱D.服務(wù)態(tài)度較差，存在不耐煩或不禮貌的情況2.當(dāng)您對菜品或服務(wù)有問題時，工作人員的處理方式您是否滿意？A.工作人員能及時、有效地解決問題，非常滿意B.能解決問題，但處理速度較慢C.工作人員不太重視，處理效果不佳D.工作人員拒絕處理問題3.您希望食堂工作人員在哪些方面提高服務(wù)質(zhì)量？（可多選）A.提高主動服務(wù)意識B.加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高服務(wù)效率C.使用文明用語，改善說話態(tài)度D.增加與學(xué)生的溝通交流E.其他（請注明）____________________（二）供餐速度1.在就餐高峰期，食堂的供餐速度是否能滿足您的需求？A.供餐速度很快，不用等待太久B.供餐速度基本能接受，等待時間較短C.供餐速度較慢，需要等待較長時間D.供餐速度非常慢，嚴(yán)重影響就餐體驗2.您認(rèn)為可以通過哪些方式提高食堂的供餐速度？（可多選）A.增加工作人員數(shù)量B.優(yōu)化打餐流程C.提前準(zhǔn)備部分菜品D.采用自助打餐模式E.其他（請注明）____________________（三）特色服務(wù)1.您是否希望食堂提供外賣服務(wù)？A.非常希望，方便在宿舍或教室就餐B.可以接受，但對衛(wèi)生和配送有要求C.不太需要，更喜歡在食堂就餐D.不希望，擔(dān)心外賣影響食堂就餐秩序2.食堂是否應(yīng)該提供預(yù)訂餐服務(wù)？A.應(yīng)該，方便提前安排就餐B.可以考慮，但需要完善預(yù)訂流程C.不太必要，現(xiàn)買現(xiàn)吃更方便D.不應(yīng)該，會增加食堂管理難度3.您希望食堂增加哪些特色服務(wù)？（可多選）A.生日餐優(yōu)惠或特色菜品B.節(jié)日主題餐食C.營養(yǎng)咨詢服務(wù)D.線上點餐，線下取餐服務(wù)E.其他（請注明）____________________五、其他方面1.您選擇在食堂就餐的主要原因是什么？（可多選）A.方便快捷B.價格相對實惠C.安全衛(wèi)生有保障D.習(xí)慣在食堂就餐E.其他（請注明）____________________2.您不選擇在食堂就餐的主要原因是什么？（可多選）A.菜品不合口味B.價格太貴C.環(huán)境不好D.服務(wù)不到位E.有其他更好的就餐選擇F.其他（請注明）____________________3.對于食堂的整體滿意度，您可以用一個分?jǐn)?shù)來表示嗎？（0100分）______分4.您對食堂未來的發(fā)展有什么建議或期望？（可詳細(xì)說明）________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________