2025年家庭生活與家政技能知識考察試題及答案解析單位所屬部門：________姓名：________考場號：________考生號：________一、選擇題1.在家庭烹飪中，以下哪種食材在未徹底煮熟的情況下不宜食用？（）A.米飯B.豆腐C.雞蛋D.面條答案：C解析：生雞蛋可能含有沙門氏菌等致病菌，未徹底煮熟的雞蛋容易引發(fā)食物中毒。米飯、面條在正常烹飪時(shí)間內(nèi)通常能被充分加熱，而豆腐雖然建議徹底煮熟，但相對風(fēng)險(xiǎn)較低。雞蛋應(yīng)確保蛋黃和蛋清完全凝固，以殺滅潛在細(xì)菌。2.家庭中使用燃?xì)庠顣r(shí)，以下哪種行為是安全的？（）A.離開廚房時(shí)忘記關(guān)閉燃?xì)忾y門B.在燃?xì)庠钆赃叾逊乓兹嘉锲稢.定期檢查燃?xì)夤艿朗欠裼行孤〥.使用明火檢查燃?xì)夤艿朗欠衤獯鸢福篊解析：定期檢查燃?xì)夤艿朗穷A(yù)防燃?xì)庑孤┑闹匾胧?，可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理安全隱患。離開時(shí)關(guān)閉燃?xì)忾y門、避免在旁邊堆放易燃物品和用明火檢查漏氣都是危險(xiǎn)行為，可能導(dǎo)致火災(zāi)或爆炸。3.在家庭清潔中，以下哪種清潔劑最適合用于清潔金屬制品？（）A.氫氧化鈉溶液B.漂白水C.中性洗滌劑D.醋酸溶液答案：D解析：醋酸溶液（食醋）對金屬制品有溫和的清潔效果，能去除污漬且不易造成腐蝕。氫氧化鈉溶液和漂白水具有強(qiáng)腐蝕性，不適合用于金屬表面。中性洗滌劑主要用于衣物等柔軟表面，對金屬清潔效果不佳。4.家庭儲存食品時(shí)，以下哪種方法能有效防止食品受潮？（）A.放置在潮濕的地下室B.使用密封保鮮盒C.直接放在冰箱冷藏室D.鋪上報(bào)紙后存放答案：B解析：密封保鮮盒能有效隔絕空氣和濕氣，防止食品受潮變質(zhì)。潮濕的地下室、直接放在冰箱冷藏室（可能因冷凝水導(dǎo)致受潮）和鋪上報(bào)紙（僅臨時(shí)防塵效果有限）都不適合長期防潮儲存食品。5.在家庭園藝中，以下哪種肥料適合用于酸性土壤的花卉？（）A.碳酸鈣B.氯化銨C.硫酸亞鐵D.氯化鉀答案：C解析：硫酸亞鐵能降低土壤pH值，適合酸性土壤的花卉如杜鵑、茉莉等。碳酸鈣是堿性肥料，氯化銨和氯化鉀則偏中性或堿性，不適合酸性土壤。6.家庭使用滅火器時(shí)，以下哪種操作是正確的？（）A.對準(zhǔn)火焰根部噴射B.在室內(nèi)使用時(shí)打開所有門窗C.拉出保險(xiǎn)銷后立即噴射D.水基滅火器用于撲滅電器火災(zāi)答案：A解析：滅火器應(yīng)對準(zhǔn)火焰根部噴射，以切斷燃燒源。室內(nèi)使用時(shí)應(yīng)關(guān)閉門窗防止火勢蔓延。拉出保險(xiǎn)銷后應(yīng)先搖勻再噴射。水基滅火器不適用于撲滅電器火災(zāi)，可能導(dǎo)致觸電。7.在家庭烹飪中，以下哪種做法有助于減少油脂攝入？（）A.經(jīng)常使用油炸方式B.選擇低脂替代品C.大量使用味精提鮮D.多用煎烤代替燉煮答案：B解析：選擇低脂替代品如低脂奶制品、植物油等，能有效減少油脂攝入。油炸、煎烤和大量味精使用都會增加油脂或熱量攝入，不利于健康。8.家庭處理垃圾時(shí)，以下哪種做法符合環(huán)保要求？（）A.將廢電池與生活垃圾混合丟棄B.將廚余垃圾直接倒入下水道C.分類投放可回收物和有害垃圾D.將過期藥品隨意丟棄答案：C解析：垃圾分類投放能提高資源回收利用率，減少環(huán)境污染。廢電池、廚余垃圾、過期藥品等需特殊處理，混合丟棄或隨意丟棄都可能造成環(huán)境污染。9.在家庭裝修中，以下哪種材料可能釋放有害氣體？（）A.純棉窗簾B.橡膠地板C.乳膠漆D.竹制家具答案：C解析：乳膠漆可能含有揮發(fā)性有機(jī)化合物（VOCs），在裝修后一段時(shí)間內(nèi)會持續(xù)釋放。純棉窗簾、竹制家具和橡膠地板（取決于具體材質(zhì)）通常揮發(fā)性較低。10.家庭急救時(shí)，對于燒燙傷患者，以下哪種處理方法是正確的？（）A.立即用冷水沖洗傷口B.在傷口涂抹牙膏C.立即用布覆蓋傷口D.用力揉搓傷口答案：A解析：燒燙傷后應(yīng)立即用流動冷水沖洗傷口，以迅速降溫減輕疼痛和損傷。涂抹牙膏、用布覆蓋或揉搓傷口都可能加重?fù)p傷或感染。11.在家庭儲存食物時(shí)，為防止食物變質(zhì)，以下哪種方法效果最好？（）A.放在溫度較高的地方B.與氣味濃烈的物品放在一起C.使用保鮮膜緊密包裹D.經(jīng)常打開冰箱查看答案：C解析：使用保鮮膜緊密包裹能有效隔絕空氣，減緩食物氧化和微生物生長，是常用的家庭保鮮方法。放在溫度較高的地方、與氣味濃烈的物品放在一起和經(jīng)常打開冰箱查看都會加速食物變質(zhì)。12.家庭使用電熨斗時(shí)，以下哪種做法是安全的？（）A.在無人看管的情況下使用B.在金屬表面操作C.使用后立即放在水中冷卻D.插頭松動時(shí)繼續(xù)使用答案：B解析：在金屬表面操作電熨斗可能導(dǎo)致漏電，雖然風(fēng)險(xiǎn)相對較低，但仍是不安全的做法。無人看管時(shí)使用、使用后立即放在水中冷卻（可能損壞電器）和插頭松動時(shí)繼續(xù)使用都是嚴(yán)重的安全隱患。13.在家庭清潔地面時(shí)，以下哪種清潔劑最適合用于木質(zhì)地板？（）A.強(qiáng)酸清潔劑B.油性清潔劑C.中性清潔劑D.強(qiáng)堿清潔劑答案：C解析：中性清潔劑對木質(zhì)地板最友好，能清潔污漬同時(shí)不易損傷地板表面。強(qiáng)酸、油性和強(qiáng)堿清潔劑都可能腐蝕或使木質(zhì)地板失去光澤。14.家庭種植綠植時(shí)，以下哪種情況表明植物需要澆水？（）A.葉片開始發(fā)黃B.土壤表面干燥C.植株莖干變軟D.葉片邊緣卷曲答案：B解析：土壤表面干燥是植物需要澆水的直接信號。葉片發(fā)黃、莖干變軟和葉片邊緣卷曲可能是植物缺水或其他問題的表現(xiàn)，但不一定是最初的跡象。15.在家庭烹飪中，處理生肉后，以下哪種做法能有效防止交叉污染？（）A.直接用同一塊砧板切水果B.用肥皂和流動水徹底清洗雙手C.將生肉和水一起倒入鍋中D.用同一把刀切所有食材答案：B解析：處理生肉后用肥皂和流動水徹底清洗雙手，能去除附著在手上可能引起疾病的細(xì)菌，有效防止交叉污染。直接用同一砧板切水果、將生肉和水一起倒入鍋中和用同一把刀切所有食材都可能導(dǎo)致細(xì)菌傳播。16.家庭使用吸塵器時(shí)，以下哪種做法是正確的？（）A.在潮濕的地板上直接使用B.不裝濾網(wǎng)就吸塵C.清理時(shí)只倒掉垃圾D.定期檢查和清理塵盒答案：D解析：定期檢查和清理吸塵器的塵盒或?yàn)V網(wǎng)，能保證吸塵效果并延長設(shè)備壽命。在潮濕地板上直接使用可能損壞吸塵器；不裝濾網(wǎng)會降低吸塵效率并污染室內(nèi)空氣；只倒掉垃圾未清理濾網(wǎng)效果會下降。17.在家庭裝修中，選擇板材時(shí)，以下哪種板材甲醛釋放量相對較低？（）A.純木板材B.刨花板C.膠合板D.纖維板答案：A解析：純木板材（指實(shí)木或如實(shí)木貼面的）通常甲醛含量較低。刨花板、膠合板和纖維板在生產(chǎn)過程中需要使用較多膠粘劑，甲醛釋放量相對較高。18.家庭制作茶水時(shí)，以下哪種方法能更好地保留茶葉中的營養(yǎng)成分？（）A.用沸水沖泡B.用微波爐加熱C.用80℃左右的水溫沖泡D.長時(shí)間浸泡答案：C解析：用80℃左右的水溫沖泡茶葉，既能充分釋放茶味，又能較好地保留茶葉中的維生素等營養(yǎng)成分。沸水會破壞部分營養(yǎng)，微波爐加熱不均勻，長時(shí)間浸泡可能導(dǎo)致茶多酚等成分過度析出。19.在家庭急救中，對于中暑患者，以下哪種做法是錯(cuò)誤的？（）A.立即將其移到陰涼通風(fēng)處B.用冷水全身澆灌降溫C.解開衣物，幫助散熱D.立即喂食大量水分答案：D解析：中暑患者應(yīng)避免立即喂食大量水分，可能引起嘔吐或加重心臟負(fù)擔(dān)。其他選項(xiàng)都是正確的急救措施：移到陰涼通風(fēng)處、用溫水或酒精擦拭降溫（冷水全身澆灌可能引起寒戰(zhàn)）、解開衣物幫助散熱。20.家庭儲存食用油時(shí)，以下哪種做法能延長其保質(zhì)期？（）A.放在陽光直射的窗臺上B.與熱源放在一起C.使用深色玻璃瓶密封儲存D.經(jīng)常打開瓶蓋透氣答案：C解析：使用深色玻璃瓶密封儲存能有效隔絕空氣和光線，減緩食用油氧化變質(zhì)，延長保質(zhì)期。放在陽光直射或熱源處、不密封儲存和經(jīng)常打開瓶蓋都會加速食用油變質(zhì)。二、多選題1.家庭儲存食物時(shí)，以下哪些做法有助于保持食物新鮮？（）A.使用密封保鮮盒B.在冰箱中與氣味濃烈的食品放在一起C.保持冰箱溫度穩(wěn)定在4℃左右D.定期清理冰箱異味E.將蔬菜水果與生肉一起存放答案：ACD解析：使用密封保鮮盒能有效隔絕空氣和水分，減緩食物腐敗。保持冰箱溫度穩(wěn)定在4℃左右能抑制細(xì)菌生長。定期清理冰箱有助于去除異味，保持食品風(fēng)味。將蔬菜水果與生肉一起存放可能導(dǎo)致交叉污染，尤其是生肉滴落的汁液可能污染其他食物。在冰箱中與氣味濃烈的食品放在一起會使食物吸收異味。2.在家庭烹飪中，以下哪些食材需要徹底煮熟才能食用？（）A.米飯B.煮熟的肉類C.豆類D.生雞蛋E.水果答案：BCD解析：豆類、煮熟的肉類和生雞蛋都含有可能引起食物中毒的微生物或寄生蟲，需要徹底煮熟才能食用。米飯通常烹飪時(shí)間足夠，但需確保煮熟。水果一般不需要像肉類、豆類和雞蛋那樣徹底煮熟，但某些生食水果可能需要清洗或處理。3.家庭使用燃?xì)庠顣r(shí)，以下哪些行為存在安全隱患？（）A.定期檢查燃?xì)夤艿肋B接處B.在燃?xì)庠钆赃叾逊乓兹嘉锲稢.使用燃?xì)庠畹耐瑫r(shí)使用打電話D.離開時(shí)關(guān)閉燃?xì)忾y門E.用明火檢查燃?xì)馐欠裥孤┐鸢福築CE解析：在燃?xì)庠钆赃叾逊乓兹嘉锲贰⑹褂萌細(xì)庠畹耐瑫r(shí)使用打電話（可能產(chǎn)生微小電火花）和用明火檢查燃?xì)馐欠裥孤┒际菄?yán)重的安全隱患，可能導(dǎo)致火災(zāi)或爆炸。定期檢查燃?xì)夤艿肋B接處和離開時(shí)關(guān)閉燃?xì)忾y門是安全的做法。4.在家庭清潔中，以下哪些物品適合用熱水清洗？（）A.陶瓷碗碟B.橡膠制品C.絲綢衣物D.塑料容器E.金屬鍋具答案：AE解析：陶瓷碗碟和金屬鍋具通常能耐受熱水清洗，熱水有助于去除油污。橡膠制品、絲綢衣物和塑料容器可能會因熱水導(dǎo)致變形或損壞，不適合用熱水清洗。5.家庭處理垃圾時(shí)，以下哪些垃圾屬于可回收物？（）A.廢紙B.廢電池C.塑料瓶D.廢棄家具E.玻璃瓶答案：ACE解析：廢紙、塑料瓶和玻璃瓶都是常見的可回收物。廢電池含有重金屬，屬于有害垃圾。廢棄家具通常難以回收，屬于其他垃圾或需要特殊處理。6.在家庭園藝中，以下哪些做法有助于植物生長？（）A.定期給植物澆水B.按照說明施肥C.將植物放在強(qiáng)光下暴曬D.保持土壤透氣E.定期修剪枯枝答案：ABDE解析：定期給植物澆水、按照說明施肥、保持土壤透氣和定期修剪枯枝都是有助于植物健康生長的有效方法。將植物放在強(qiáng)光下暴曬可能曬傷植物，尤其對喜陰植物不利。7.家庭使用家電時(shí)，以下哪些做法是安全的？（）A.清潔電器時(shí)拔掉電源插頭B.在潮濕的環(huán)境中使用電器C.用濕手操作電器開關(guān)D.定期檢查電器線路E.將多個(gè)電器插在同一個(gè)插座上答案：AD解析：清潔電器時(shí)拔掉電源插頭和在潮濕的環(huán)境中使用電器、用濕手操作電器開關(guān)都存在觸電風(fēng)險(xiǎn)。定期檢查電器線路有助于發(fā)現(xiàn)隱患。將多個(gè)大功率電器插在同一個(gè)插座上可能導(dǎo)致過載。8.在家庭烹飪中，以下哪些調(diào)味品有助于提升食物風(fēng)味？（）A.食鹽B.醋C.味精D.香油E.鹽精答案：ABCD解析：食鹽、醋、味精和香油都是常用的調(diào)味品，能根據(jù)不同需求提升食物的風(fēng)味。鹽精雖然能提供咸味，但通常建議少用或不用，因?yàn)榭赡芎衼喯跛徕c等成分。9.家庭儲存食品時(shí)，以下哪些因素會導(dǎo)致食品變質(zhì)？（）A.溫度過高B.長時(shí)間暴露在空氣中C.潮濕環(huán)境D.陽光照射E.密封保存答案：ABCD解析：溫度過高、長時(shí)間暴露在空氣中、潮濕環(huán)境和陽光照射都會為微生物生長提供條件，導(dǎo)致食品氧化、腐敗變質(zhì)。密封保存能有效減緩食品變質(zhì)。10.在家庭急救中，以下哪些是基本的急救措施？（）A.保持傷者安靜休息B.對出血傷口進(jìn)行直接按壓C.用衣物包裹傷口D.將傷者抬到高處E.用冷水沖洗燒燙傷傷口答案：ABCE解析：保持傷者安靜休息、對出血傷口進(jìn)行直接按壓、用衣物包裹傷口（替代直接按壓）和用冷水沖洗燒燙傷傷口都是基本的急救措施。將傷者抬到高處不適用于所有急救情況，例如出血時(shí)可能需要保持傷者平躺。11.家庭使用清潔劑時(shí)，以下哪些注意事項(xiàng)是正確的？（）A.使用前仔細(xì)閱讀產(chǎn)品說明B.在通風(fēng)良好的環(huán)境下使用C.混合不同品牌的清潔劑D.清潔時(shí)佩戴手套E.兒童和寵物遠(yuǎn)離使用區(qū)域答案：ABDE解析：使用清潔劑前應(yīng)仔細(xì)閱讀產(chǎn)品說明，了解其成分、用途和注意事項(xiàng)。在通風(fēng)良好的環(huán)境下使用可以避免吸入有害氣體。清潔時(shí)佩戴手套能保護(hù)皮膚。兒童和寵物應(yīng)遠(yuǎn)離使用區(qū)域，防止誤食或接觸?；旌喜煌放频那鍧崉┛赡墚a(chǎn)生有毒氣體，是危險(xiǎn)行為。12.在家庭烹飪中，以下哪些做法有助于減少油脂攝入？（）A.多用燉煮方式B.選擇瘦肉C.經(jīng)常使用油炸D.使用不粘鍋E.減少醬料中的糖分答案：ABDE解析：多用燉煮方式、選擇瘦肉、使用不粘鍋和減少醬料中的糖分都有助于減少油脂攝入和熱量。經(jīng)常使用油炸是增加油脂攝入的主要烹飪方式之一。13.家庭儲存食物時(shí)，以下哪些方法能有效防止食物受潮？（）A.使用密封保鮮袋B.放置在干燥的柜子中C.與潮濕的物品放在一起D.定期檢查儲存環(huán)境E.使用除濕劑答案：ABDE解析：使用密封保鮮袋、放置在干燥的柜子中、定期檢查儲存環(huán)境和使用除濕劑都是有效的防潮措施。與潮濕的物品放在一起會使食物更容易受潮。14.在家庭園藝中，以下哪些做法有助于提高植物免疫力？（）A.保證充足的光照B.避免過度澆水C.定期施肥D.讓植物淋雨E.經(jīng)常噴灑殺菌劑答案：ABD解析：保證充足的光照、避免過度澆水（保持土壤適度干燥）和讓植物適當(dāng)?shù)亓苡辏M自然環(huán)境）有助于提高植物免疫力。定期施肥能提供必需營養(yǎng)，但過量可能適得其反。經(jīng)常噴灑殺菌劑可能破壞植物生態(tài)平衡，甚至導(dǎo)致抗藥性。15.家庭使用電器時(shí)，以下哪些行為存在安全隱患？（）A.購買有認(rèn)證標(biāo)志的電器B.電器著火時(shí)用水撲救C.定期檢查電器插頭和電線D.同時(shí)使用多個(gè)大功率電器E.電器不用時(shí)斷開電源答案：BCD解析：電器著火時(shí)用水撲救非常危險(xiǎn)，可能導(dǎo)致觸電。同時(shí)使用多個(gè)大功率電器可能造成電路過載。購買有認(rèn)證標(biāo)志的電器、定期檢查電器插頭和電線、電器不用時(shí)斷開電源都是安全的做法。16.在家庭清潔中，以下哪些物品適合用消毒液清潔？（）A.門把手B.餐具C.地板D.兒童玩具E.桌椅表面答案：ADE解析：門把手、兒童玩具和桌椅表面是容易接觸和傳播病菌的地方，適合用消毒液清潔。餐具通常用洗潔精和熱水清洗，不建議用消毒液。17.家庭處理垃圾分類時(shí)，以下哪些屬于有害垃圾？（）A.廢電池B.廢熒光燈管C.過期藥品D.廢棄油漆桶E.玻璃瓶答案：ABCD解析：廢電池、廢熒光燈管、過期藥品和廢棄油漆桶都含有害物質(zhì)，屬于有害垃圾，需要特殊處理。玻璃瓶屬于可回收物。18.在家庭烹飪中，以下哪些食材容易引起食物中毒？（）A.未煮熟的肉B.發(fā)霉的糧食C.新鮮蔬菜D.過期乳制品E.熟透的香蕉答案：ABD解析：未煮熟的肉、發(fā)霉的糧食和過期乳制品都容易含有致病菌或毒素，引起食物中毒。新鮮蔬菜和熟透的香蕉在正常儲存條件下不易引起食物中毒。19.家庭使用燃?xì)鉄崴鲿r(shí)，以下哪些做法是安全的？（）A.定期檢查燃?xì)夤艿繠.睡覺時(shí)關(guān)閉燃?xì)忾y門C.在熱水器周圍堆放易燃物D.定期清理熱水器排煙管E.使用燃?xì)鈭?bào)警器答案：ABDE解析：定期檢查燃?xì)夤艿?、睡覺時(shí)關(guān)閉燃?xì)忾y門、定期清理熱水器排煙管和使用燃?xì)鈭?bào)警器都是安全的做法。在熱水器周圍堆放易燃物是嚴(yán)重的安全隱患。20.在家庭急救中，以下哪些是處理小傷口的基本步驟？（）A.用清水沖洗傷口B.用創(chuàng)可貼覆蓋傷口C.用酒精消毒傷口周圍D.用力擠壓傷口止血E.用衣物直接包扎傷口答案：ABC解析：處理小傷口的基本步驟包括用清水沖洗傷口去除污物、用酒精消毒傷口周圍（或使用碘伏等消毒劑）、然后用創(chuàng)可貼或無菌紗布覆蓋傷口。用力擠壓傷口止血可能損傷組織，用衣物直接包扎傷口可能不衛(wèi)生且無法有效消毒。三、判斷題1.家庭儲存食用油時(shí)，將其放在陰涼、避光的地方可以延長其保質(zhì)期。（）答案：正確解析：食用油在高溫和光照條件下容易發(fā)生氧化變質(zhì)，失去風(fēng)味和營養(yǎng)價(jià)值。將其儲存在陰涼、避光的地方，可以減緩氧化速度，從而延長保質(zhì)期。因此，題目表述正確。2.在家庭烹飪中，為了提高效率，可以將生肉和熟食放在同一個(gè)容器中處理。（）答案：錯(cuò)誤解析：生肉可能含有致病菌，將其與熟食放在同一個(gè)容器中處理，容易造成交叉污染，導(dǎo)致食物中毒。因此，生食和熟食應(yīng)該分開處理和存放。題目表述錯(cuò)誤。3.家庭使用燃?xì)庠顣r(shí)，如果聞到燃?xì)馕?，?yīng)該立即打開排氣扇通風(fēng)，并關(guān)閉燃?xì)忾y門。（）答案：錯(cuò)誤解析：如果聞到燃?xì)馕?，首先?yīng)該關(guān)閉燃?xì)忾y門，并嚴(yán)禁開關(guān)任何電器（包括排氣扇、燈、電話等），因?yàn)殡娀鸹赡芤l(fā)爆炸。應(yīng)該到室外安全地帶撥打燃?xì)夤緢?bào)修。題目表述錯(cuò)誤。4.在家庭清潔中，使用消毒液時(shí)，濃度越高越好，可以更徹底地殺菌。（）答案：錯(cuò)誤解析：消毒液的濃度并非越高越好。過高濃度的消毒液可能對人體皮膚、眼睛造成傷害，也可能對某些物品造成腐蝕。應(yīng)根據(jù)說明使用適量濃度的消毒液。題目表述錯(cuò)誤。5.家庭種植綠植時(shí)，所有植物都需要充足的陽光才能良好生長。（）答案：錯(cuò)誤解析：植物對光照的需求因種類而異，有的植物需要充足的陽光，有的則喜陰。將所有植物都放在強(qiáng)光下，可能會灼傷喜陰植物，導(dǎo)致生長不良。題目表述錯(cuò)誤。6.家庭處理垃圾時(shí)，廢紙、塑料瓶、玻璃瓶等可以隨意混合在一起丟棄。（）答案：錯(cuò)誤解析：為了便于回收利用和減少環(huán)境污染，應(yīng)將不同類型的垃圾進(jìn)行分類投放。廢紙、塑料瓶、玻璃瓶屬于可回收物，但應(yīng)分別收集。題目表述錯(cuò)誤。7.在家庭急救中，對于燒燙傷的傷口，應(yīng)該立即用大量的冷水沖洗，直到疼痛緩解。（）答案：正確解析：燒燙傷后，立即用大量冷水沖洗，可以迅速降溫，減輕疼痛，防止皮膚進(jìn)一步損傷。應(yīng)持續(xù)沖洗至少10-20分鐘，或直到疼痛明顯緩解。因此，題目表述正確。8.家庭使用電器時(shí)，只要電器外觀完好，即使插頭、電線有破損，也可以繼續(xù)使用。（）答案：錯(cuò)誤解析：電器的插頭、電線如果出現(xiàn)破損，容易造成漏電，引發(fā)觸電事故或火災(zāi)。應(yīng)立即停止使用并更換，確保用電安全。題目表述錯(cuò)誤。9.在家庭烹飪中，為了使食物更有營養(yǎng)，應(yīng)該經(jīng)常食用各種野生菌類。（）答案：錯(cuò)誤解析：雖然野生菌類營養(yǎng)豐富，但有些品種含有毒物質(zhì)，難以辨別。隨意采集