ICS65.020.30

CCSB43

3411

滁州市地方標(biāo)準(zhǔn)

DB3411/T0032—2024

畜禽糞便與秸稈混合堆肥技術(shù)規(guī)程

Technicalspecificationformixedcompostoflivestockmanureandstraw

2024-03-15發(fā)布2024-03-15實(shí)施

滁州市市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB3411/T0032—2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。

本文件由鳳陽圣達(dá)生態(tài)養(yǎng)殖有限公司提出。

本文件由滁州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局歸口。

本文件起草單位：鳳陽圣達(dá)生態(tài)養(yǎng)殖有限公司、安徽省質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)化研究院。

本文件主要起草人：洪登華、余杰。

I

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畜禽糞便與秸稈混合堆肥技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了畜禽糞便與秸稈混合堆肥的場地要求、設(shè)施設(shè)備、堆肥工藝、物料預(yù)處理、堆肥質(zhì)量、

評價和檢測方法。

本文件適用于指導(dǎo)滁州市內(nèi)以畜禽糞便和秸稈作為混合物料的堆肥。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB/T8576復(fù)混肥料中游離水含量的測定真空烘箱法

GB/T17767.1有機(jī)－無機(jī)復(fù)混肥料的測定方法第1部分：總氮含量

GB18596畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)

GB/T19524.1肥料中大腸桿菌的測定

GB/T19524.2肥料中蛔蟲卵死亡率的測定

GB/T25169畜禽糞便監(jiān)測技術(shù)規(guī)范

GB/T36195畜禽糞便無害化處理技術(shù)規(guī)范

NY525有機(jī)肥料

NY/T1978肥料汞、砷、鎘、鉛、鉻、鎳含量的測定

NY/T3442畜禽糞便堆肥技術(shù)規(guī)范

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

3.1

堆肥compost

在一定的水分、碳氮比和通風(fēng)條件下，通過微生物的發(fā)酵作用，將廢棄有機(jī)物（畜禽糞便和作物秸

稈）轉(zhuǎn)變?yōu)榉柿系倪^程。

3.2

輔料accessories

用于調(diào)節(jié)堆肥原料含水率、碳氮比、通透性的秸稈等物料。

3.3

一次發(fā)酵primaryfermentation

1

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在特定的發(fā)酵場所或裝置內(nèi)進(jìn)行，通過翻堆、攪拌、強(qiáng)制通風(fēng)等方式向堆肥內(nèi)部通入氧氣，促進(jìn)好

氧微生物活動，堆肥原料中易腐有機(jī)物經(jīng)過升溫、高溫、降溫至溫度穩(wěn)定的降解過程。

3.4

二次發(fā)酵secondaryfermentation

將經(jīng)過一次發(fā)酵后的堆肥繼續(xù)堆腐，使一次發(fā)酵中尚未完全分解的有機(jī)物質(zhì)繼續(xù)分解，并將其逐漸

轉(zhuǎn)化為穩(wěn)定和腐熟的堆肥的過程。

4場地要求

4.1畜禽糞便與秸稈混合堆肥場地選址及布局應(yīng)符合GB/T36195的規(guī)定。

4.2畜禽糞便處理場地應(yīng)采取地面硬化、防滲透、防徑流和雨污分流等措施。

4.3原料存放區(qū)應(yīng)防水、防火，畜禽糞便和秸稈等主要原料應(yīng)盡快預(yù)處理并輸送至發(fā)酵區(qū)，不宜長時

間存放。

4.4堆肥成品存儲區(qū)應(yīng)干燥、通風(fēng)、防曬、防雨淋。

4.5堆肥場地應(yīng)配備防雨、排水設(shè)施。

4.6發(fā)酵棚宜采用陽光棚，凈高不低于5m。

5設(shè)備設(shè)施

5.1預(yù)處理設(shè)備

主要包括粉碎設(shè)備和混料設(shè)備，混料方式可選擇簡單鏟車混料或?qū)Ｓ没炝蠙C(jī)混料。

5.2發(fā)酵機(jī)械

條垛式堆肥翻堆設(shè)備宜選擇自走式或牽引式翻拋機(jī)，并根據(jù)條垛寬度和處理量選擇翻拋機(jī)，對于簡

單垛式堆肥，也可用鏟車進(jìn)行翻拋。

5.3后處理設(shè)備

主要包括篩分機(jī)和包裝機(jī)等。

6堆肥工藝

6.1工藝流程

工藝流程包括物料預(yù)處理、一次發(fā)酵、二次發(fā)酵和臭氣處理等環(huán)節(jié)，畜禽糞便、秸稈和輔料進(jìn)行物

料混合，經(jīng)一次發(fā)酵和二次發(fā)酵后，生產(chǎn)有機(jī)肥。畜禽糞便與秸稈混合堆肥工藝流程具體見圖1。

2

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堆肥腐熟度曝氣、翻堆曝氣、翻堆

畜禽糞便

物料預(yù)處理一次發(fā)酵二次發(fā)酵堆肥產(chǎn)物

秸稈+輔料

臭氣處理

注：實(shí)線表示必需步驟，虛線表示可選步驟

圖1畜禽糞便與秸稈混合堆肥工藝流程

6.2物料預(yù)處理

6.2.1秸稈粉碎至3cm～5cm，畜禽糞便和秸稈，碳氮比為25:1～35:1，質(zhì)量比為4:1～3:1，將畜禽

糞便、秸稈與輔料混合均勻，混合后物料含水率宜控制在55%～65%左右，即抓一把在手里，握緊成團(tuán)，

指縫間可見水但不滴水，松開手輕輕一碰即散開。

6.2.2堆肥過程中可添加有機(jī)物料腐熟劑，添加量為堆肥料質(zhì)量的0.1%～0.3%，腐熟劑應(yīng)獲得相關(guān)管

理部門產(chǎn)品登記。

6.3一次發(fā)酵

6.3.1有機(jī)物料選擇條垛式堆放，高度、寬度應(yīng)根據(jù)堆肥季物料、接種微生物菌種、發(fā)酵環(huán)境及翻堆

設(shè)備的不同來設(shè)定，一般高度宜為1m～1.5m，寬度宜為1m～3m。

6.3.2發(fā)酵過程中，每天測定堆體溫度3次，堆體溫度測定儀器宜選擇金屬套管筒溫度計，將堆體自

頂層到底層分成3段，用溫度計每天上午、中午和下午各測一次，測定堆體中間的上、中、下部的溫度

和堆制現(xiàn)場的環(huán)境溫度，取平均值為堆體溫度。

6.3.3通過翻堆控制，使堆體達(dá)到＞55℃，維持時間＞15d；當(dāng)堆體溫度達(dá)到60℃以上，保持48h

后開始翻堆，每3d～5d翻堆1次；但當(dāng)溫度超過70℃時，宜立即翻堆，翻堆時需均勻徹底，應(yīng)將底

層物料翻入堆體中上部。

6.3.4發(fā)酵物料不再升溫、堆體基本無臭味、顏色接近灰褐色時，一次發(fā)酵終止。

6.4二次發(fā)酵

6.4.1經(jīng)過一次發(fā)酵后的物料尚未達(dá)到腐熟，應(yīng)進(jìn)行二次發(fā)酵。

6.4.2二次發(fā)酵過程中不應(yīng)添加新的堆肥物料，含水率宜控制在40%～50%?？赏ㄟ^調(diào)節(jié)物料層高控制

堆溫，物料溫度宜＜50℃；pH值應(yīng)保持在5.5～8.5。

6.4.3二次發(fā)酵周期一般為15d～30d，腐熟堆肥符合以下要求時發(fā)酵終止；外觀顏色為褐色或灰褐色，

疏松、無臭味、無機(jī)械雜質(zhì)；含水率宜＜45%；碳氮比＜20:1。

6.5臭氣控制

堆肥過程中產(chǎn)生的臭氣應(yīng)進(jìn)行有效處理，經(jīng)處理后的臭氣濃度應(yīng)符合GB18596的規(guī)定，臭氣的控制

可采用如下方法：

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a)工藝優(yōu)化法：通過添加輔料或調(diào)理劑，調(diào)節(jié)碳氮比、含水率和堆體空隙度等，確保堆體處于

好氧狀態(tài)，減少臭氣產(chǎn)生。

b)微生物處理法：通過發(fā)酵前期和發(fā)酵過程中添加微生物除臭菌株，控制和減少臭氣產(chǎn)生。

7堆肥質(zhì)量評價

7.1堆肥產(chǎn)物質(zhì)量要求

堆肥產(chǎn)物質(zhì)量應(yīng)符合GB/T36195和NY/T3442中的規(guī)定，具體見表1。

表1堆肥產(chǎn)物質(zhì)量要求

項目指標(biāo)

有機(jī)質(zhì)含量（以干基計），%≥30

水分含量，%≤45

酸堿度（pH）5.5～8.5

蛔蟲卵死亡率，%≥95

糞大腸菌群數(shù)，個/g≤100

總砷（As）（以干基計），mg/kg≤15

總汞（Hg）（以干基計），mg/kg≤2

總鉛（Pb）（以干基計），mg/kg≤50

總鎘（Cd）（以干基計），mg/kg≤3

總鉻（Cr）（以干基計），mg/kg≤150

7.2采樣

堆肥產(chǎn)物取樣方法、樣品記錄、樣品保存和標(biāo)識按照GB/T25169的規(guī)定執(zhí)行。

8檢測方法

8.1水分的測定

應(yīng)按照GB/T8576的規(guī)定執(zhí)行。

8.2酸堿度的測定

應(yīng)按照附錄A的規(guī)定執(zhí)行。

8.3有機(jī)質(zhì)的測定

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應(yīng)按照NY525的規(guī)定執(zhí)行。

8.4總氮的測定

應(yīng)按照GB/T17767.1的規(guī)定執(zhí)行。

8.5糞大腸菌群數(shù)的測定

應(yīng)按照GB/T19524.1的規(guī)定執(zhí)行。

8.6蛔蟲卵死亡率的測定

應(yīng)按照GB/T19524.2的規(guī)定執(zhí)行。

8.7重金屬的測定

應(yīng)按照NY/T1978的規(guī)定執(zhí)行。

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