第1篇第一章總則第一條為加強(qiáng)外賣(mài)店人員管理，提高服務(wù)質(zhì)量，確保外賣(mài)配送的及時(shí)性和準(zhǔn)確性，保障顧客權(quán)益，特制定本制度。第二條本制度適用于外賣(mài)店全體員工，包括配送員、客服人員、管理人員等。第三條外賣(mài)店人員管理應(yīng)遵循公平、公正、公開(kāi)的原則，注重員工培訓(xùn)與發(fā)展，營(yíng)造和諧的工作氛圍。第二章崗位職責(zé)第四條配送員職責(zé)：1.按時(shí)送達(dá)外賣(mài)，確保顧客滿(mǎn)意度；2.嚴(yán)格遵守交通規(guī)則，確保自身及顧客安全；3.保持車(chē)輛整潔，定期進(jìn)行保養(yǎng)；4.掌握外賣(mài)店產(chǎn)品知識(shí)，為顧客提供咨詢(xún)服務(wù)；5.遵守公司規(guī)章制度，服從管理。第五條客服人員職責(zé)：1.接聽(tīng)顧客電話(huà)，解答顧客疑問(wèn)；2.處理顧客投訴，及時(shí)反饋給相關(guān)部門(mén)；3.收集顧客意見(jiàn)，為改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量提供依據(jù)；4.保持良好的溝通技巧，維護(hù)公司形象；5.遵守公司規(guī)章制度，服從管理。第六條管理人員職責(zé)：1.制定并執(zhí)行外賣(mài)店各項(xiàng)規(guī)章制度；2.監(jiān)督員工遵守各項(xiàng)規(guī)章制度；3.負(fù)責(zé)外賣(mài)店日常運(yùn)營(yíng)管理；4.定期檢查外賣(mài)店衛(wèi)生狀況；5.協(xié)調(diào)各部門(mén)工作，確保外賣(mài)店正常運(yùn)行；6.遵守公司規(guī)章制度，服從管理。第三章培訓(xùn)與考核第七條外賣(mài)店應(yīng)定期對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)，提高員工業(yè)務(wù)水平和服務(wù)意識(shí)。第八條培訓(xùn)內(nèi)容：1.外賣(mài)店產(chǎn)品知識(shí)；2.服務(wù)規(guī)范；3.溝通技巧；4.安全知識(shí)；5.公司規(guī)章制度。第九條考核制度：1.定期對(duì)員工進(jìn)行考核，考核內(nèi)容包括業(yè)務(wù)能力、服務(wù)態(tài)度、工作紀(jì)律等方面；2.考核結(jié)果作為員工晉升、獎(jiǎng)懲的依據(jù)；3.對(duì)考核不合格的員工，進(jìn)行培訓(xùn)或調(diào)整崗位。第四章獎(jiǎng)懲制度第十條獎(jiǎng)勵(lì)：1.對(duì)工作表現(xiàn)優(yōu)秀、服務(wù)質(zhì)量高的員工給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)；2.對(duì)提出合理化建議、為公司創(chuàng)造效益的員工給予獎(jiǎng)勵(lì)；3.對(duì)積極參與公司活動(dòng)的員工給予獎(jiǎng)勵(lì)。第十一條懲罰：1.對(duì)違反公司規(guī)章制度的員工，視情節(jié)輕重給予警告、罰款、降職、辭退等處罰；2.對(duì)服務(wù)質(zhì)量差、投訴多的員工，進(jìn)行培訓(xùn)或調(diào)整崗位；3.對(duì)嚴(yán)重違反公司規(guī)章制度的員工，予以辭退。第五章休假與福利第十二條休假制度：1.員工享有國(guó)家法定節(jié)假日、年假、病假等休假待遇；2.員工加班按照國(guó)家規(guī)定支付加班費(fèi)；3.員工請(qǐng)假需提前向部門(mén)負(fù)責(zé)人申請(qǐng)，經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假。第十三條福利待遇：1.外賣(mài)店為員工提供養(yǎng)老保險(xiǎn)、醫(yī)療保險(xiǎn)、失業(yè)保險(xiǎn)、工傷保險(xiǎn)、生育保險(xiǎn)等社會(huì)保險(xiǎn)；2.外賣(mài)店為員工提供帶薪年假、婚假、產(chǎn)假、喪假等福利；3.外賣(mài)店為員工提供良好的工作環(huán)境、合理的薪酬待遇。第六章附則第十四條本制度由外賣(mài)店人力資源部負(fù)責(zé)解釋。第十五條本制度自發(fā)布之日起實(shí)施，原有相關(guān)規(guī)定與本制度不一致的，以本制度為準(zhǔn)。第十六條本制度如有未盡事宜，由外賣(mài)店管理層根據(jù)實(shí)際情況予以補(bǔ)充和修改。第2篇第一章總則第一條為加強(qiáng)外賣(mài)店人員管理，提高服務(wù)質(zhì)量，確保食品安全，保障消費(fèi)者權(quán)益，特制定本制度。第二條本制度適用于外賣(mài)店所有員工，包括但不限于送餐員、配送員、廚師、收銀員、服務(wù)員等。第三條外賣(mài)店人員管理制度遵循公平、公正、公開(kāi)的原則，堅(jiān)持人性化管理，注重員工個(gè)人發(fā)展和團(tuán)隊(duì)協(xié)作。第二章人員招聘與培訓(xùn)第四條招聘原則1.優(yōu)先招聘具有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)的人員；2.符合國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)，具備良好的職業(yè)道德；3.具備良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神；4.具備基本的計(jì)算機(jī)操作技能。第五條招聘流程1.發(fā)布招聘信息，明確招聘條件；2.對(duì)應(yīng)聘者進(jìn)行初步篩選，包括簡(jiǎn)歷篩選和電話(huà)面試；3.組織應(yīng)聘者進(jìn)行筆試和面試；4.對(duì)通過(guò)面試的應(yīng)聘者進(jìn)行背景調(diào)查；5.確定錄用名單，簽訂勞動(dòng)合同。第六條培訓(xùn)內(nèi)容1.食品安全知識(shí)培訓(xùn)；2.服務(wù)規(guī)范培訓(xùn)；3.操作技能培訓(xùn)；4.企業(yè)文化培訓(xùn)；5.應(yīng)急處理培訓(xùn)。第七條培訓(xùn)方式1.集中培訓(xùn)：組織新員工進(jìn)行入職培訓(xùn)，提高整體素質(zhì)；2.在崗培訓(xùn)：通過(guò)師傅帶徒弟、崗位交流等方式，提高員工技能；3.網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)：利用在線(xiàn)課程、視頻等方式，進(jìn)行自我學(xué)習(xí)和提升。第三章工作職責(zé)與要求第八條送餐員、配送員1.嚴(yán)格遵守交通規(guī)則，確保送餐安全；2.及時(shí)、準(zhǔn)確地將外賣(mài)送達(dá)顧客手中；3.保持車(chē)輛整潔，確保食品衛(wèi)生；4.遵守公司規(guī)定，不得私自收取小費(fèi)。第九條廚師1.嚴(yán)格按照食品加工標(biāo)準(zhǔn)操作，確保食品安全；2.保持廚房整潔，定期進(jìn)行清潔消毒；3.熟練掌握烹飪技術(shù)，提高菜品質(zhì)量；4.配合餐廳其他崗位，確保餐廳正常運(yùn)營(yíng)。第十條收銀員、服務(wù)員1.熟練掌握收銀流程，確保顧客支付安全；2.提供熱情、周到的服務(wù)，提高顧客滿(mǎn)意度；3.保持餐廳環(huán)境整潔，維護(hù)餐廳形象；4.協(xié)助其他崗位，確保餐廳正常運(yùn)營(yíng)。第四章工作時(shí)間與休息第十一條工作時(shí)間1.根據(jù)國(guó)家規(guī)定，實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)工作時(shí)間；2.根據(jù)業(yè)務(wù)需求，合理安排加班，并支付加班費(fèi)；3.員工享有法定節(jié)假日、年假、婚假、產(chǎn)假等休假。第十二條休息時(shí)間1.每日工作結(jié)束后，員工享有休息時(shí)間；2.每周至少安排一天休息日；3.根據(jù)國(guó)家規(guī)定，安排帶薪年假。第五章薪酬與福利第十三條薪酬1.員工薪酬按照國(guó)家規(guī)定和公司薪酬制度執(zhí)行；2.根據(jù)員工崗位、績(jī)效和工齡等因素，實(shí)行分級(jí)薪酬制度；3.定期對(duì)員工進(jìn)行績(jī)效考核，并根據(jù)考核結(jié)果調(diào)整薪酬。第十四條福利1.員工享有國(guó)家規(guī)定的各項(xiàng)社會(huì)保險(xiǎn)和福利待遇；2.提供員工宿舍、員工食堂等福利設(shè)施；3.定期組織員工體檢，關(guān)注員工健康；4.舉辦員工活動(dòng)，豐富員工業(yè)余生活。第六章獎(jiǎng)懲制度第十五條獎(jiǎng)勵(lì)1.對(duì)表現(xiàn)優(yōu)秀的員工給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)和精神鼓勵(lì)；2.對(duì)在工作中做出突出貢獻(xiàn)的員工給予表彰；3.對(duì)提出合理化建議并被采納的員工給予獎(jiǎng)勵(lì)。第十六條懲罰1.對(duì)違反公司規(guī)定、損害公司利益的行為，給予相應(yīng)處罰；2.對(duì)工作不認(rèn)真、服務(wù)質(zhì)量差、造成顧客投訴的員工，給予警告、罰款等處罰；3.對(duì)嚴(yán)重違反公司規(guī)定，造成惡劣影響的員工，給予辭退處理。第七章保密制度第十七條員工應(yīng)當(dāng)保守公司商業(yè)秘密，不得泄露給任何第三方；第十八條員工離職時(shí)，應(yīng)將公司相關(guān)資料、文件等歸還公司。第八章附則第十九條本制度由外賣(mài)店管理部負(fù)責(zé)解釋?zhuān)坏诙畻l本制度自發(fā)布之日起實(shí)施。注：本制度內(nèi)容僅供參考，具體實(shí)施需根據(jù)公司實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。第3篇第一章總則第一條為加強(qiáng)外賣(mài)店人員管理，提高服務(wù)質(zhì)量，確保外賣(mài)配送的及時(shí)性和準(zhǔn)確性，保障顧客權(quán)益，特制定本制度。第二條本制度適用于外賣(mài)店所有員工，包括配送員、客服人員、管理人員等。第三條外賣(mài)店人員管理應(yīng)遵循公平、公正、公開(kāi)的原則，實(shí)行崗位責(zé)任制，確保各項(xiàng)工作有序進(jìn)行。第二章崗位職責(zé)第四條配送員職責(zé)：1.熟悉外賣(mài)店所在區(qū)域，確保配送路線(xiàn)合理，提高配送效率；2.按時(shí)送達(dá)外賣(mài)，確保食品新鮮、完好；3.遵守交通規(guī)則，確保配送安全；4.接受顧客反饋，及時(shí)處理顧客投訴；5.維護(hù)外賣(mài)店形象，文明服務(wù)。第五條客服人員職責(zé)：1.接聽(tīng)顧客電話(huà)，解答顧客疑問(wèn)；2.收集顧客意見(jiàn)，及時(shí)反饋給相關(guān)部門(mén)；3.處理顧客投訴，確保顧客滿(mǎn)意度；4.協(xié)助配送員完成配送任務(wù)；5.維護(hù)外賣(mài)店形象，文明服務(wù)。第六條管理人員職責(zé)：1.制定外賣(mài)店各項(xiàng)管理制度，監(jiān)督執(zhí)行；2.負(fù)責(zé)員工招聘、培訓(xùn)、考核、晉升等工作；3.確保外賣(mài)店運(yùn)營(yíng)秩序，提高工作效率；4.定期檢查外賣(mài)店衛(wèi)生、安全狀況；5.維護(hù)外賣(mài)店形象，文明服務(wù)。第三章員工招聘與培訓(xùn)第七條外賣(mài)店員工招聘應(yīng)遵循公平、公正、公開(kāi)的原則，確保招聘到具備相應(yīng)素質(zhì)的員工。第八條外賣(mài)店員工招聘流程：1.發(fā)布招聘信息；2.簡(jiǎn)歷篩選；3.面試；4.體檢；5.錄用。第九條外賣(mài)店員工培訓(xùn)：1.新員工入職培訓(xùn)：包括公司文化、崗位職責(zé)、操作規(guī)范等；2.定期培訓(xùn)：提高員工業(yè)務(wù)水平，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力；3.專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn)：針對(duì)特定崗位，進(jìn)行專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)。第四章員工考核與晉升第十條外賣(mài)店員工考核分為月度考核、季度考核和年度考核。第十一條月度考核內(nèi)容：1.工作態(tài)度；2.工作效率；3.服務(wù)質(zhì)量；4.團(tuán)隊(duì)協(xié)作；5.個(gè)人成長(zhǎng)。第十二條季度考核內(nèi)容：1.月度考核成績(jī)；2.工作成果；3.團(tuán)隊(duì)貢獻(xiàn)；4.個(gè)人成長(zhǎng)。第十三條年度考核內(nèi)容：1.季度考核成績(jī)；2.工作成果；3.團(tuán)隊(duì)貢獻(xiàn)；4.個(gè)人成長(zhǎng)；5.綜合素質(zhì)。第十四條員工晉升：1.根據(jù)年度考核成績(jī)，選拔優(yōu)秀員工晉升；2.晉升流程：選拔、面試、培訓(xùn)、試用、正式晉升；3.晉升后，員工享受相應(yīng)待遇。第五章獎(jiǎng)懲制度第十五條獎(jiǎng)勵(lì)：1.對(duì)表現(xiàn)優(yōu)秀的員工給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)；2.對(duì)在工作中取得突出成績(jī)的員工給予精神獎(jiǎng)勵(lì)；3.對(duì)提出合理化建議并被采納的員工給予獎(jiǎng)勵(lì)。第十六條懲罰：1.對(duì)違反公司規(guī)章制度、損害公司利益的員工給予警告、罰款、降職、辭退等處罰；2.對(duì)在工作中出現(xiàn)重大失誤、造成嚴(yán)重后果的員工，視情節(jié)輕重給予相應(yīng)處罰。第六章休假與福利第十七